• Авторизация


Чили "Гремучая змея" 27-10-2008 20:56

Это цитата сообщения На_кухне_у_Синтии Оригинальное сообщение



Из игры "Нэнси Дрю и тайна Ранчо Теней",моей любимой.
Готовила это миллион раз,и люблю больше всего на свете.Только вместо макарон сейчас кладу зеленую фасоль,ибо на диете))))
Ингредиенты: 400 г фарша
200 г куриной грудки
100 г лука
100 г порубленного зеленого чили
1 зуб.чеснока
2 ст.л.порошка чили
2 ч.л.соли
1 ч.л.красного перца
2 банки конс.помидоров
100 г кетчупа
макароны(пакет)
или зеленая фасоль 400 г

Обжарить до мягкости лук,чили,чеснок>добавляется туда же фарш и курица> обжаривается до готовности>+специи,помидоры,кетчуп>размешать>потушить>дать настояться+макароны или фасоль(заранее приготовленные).Если специи добавлять как в рецепте,получится очень остро.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать кухню энергетически наиболее благоприятной? 25-10-2008 09:37

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение



1. Необходимо, чтобы размеры кухни соответствовали количеству людей, которые будут готовить и принимать пищу.

2. Не следует располагать кухню под туалетом верхнего этажа. Вообще будет лучше, если под туалетами будут размещаться только туалеты. (для частного дома)

3. На кухне все должно быть исправным и чистым.

4. На кухне должно быть хорошее освещение и хороший воздухообмен. (разместите над плитой вытяжку или почаще проветривайте помещение).

5. Чтобы Огонь не вступал в конфликт с Водой не распологайте плиту рядом или напротив холодильника, раковины, посудомоечной машины, либо разместите узенькую и длинную дощечку вертикально у стены между плитой и раковиной.

6. Именно в качестве гармонизатора взаимодействия Огня и Воды одним из благоприятных цветов кухонной мебели является естественный цвет дерева.

7. Плита не должна располагаться напротив входа в квартиру, дверей в санузел или в спальню.

8. Во время приготовления пищи стоящий за плитой должен видеть входящих на кухню людей.

9. Не следует размещать плиту под потолочной балкой или так, чтобы над человеком, стоящим около нее висела люстра.

10. Мусорное ведро лучше держать накрытым крышкой и в специальном шкафчике.

11. Желательно, чтобы Ваш холодильник всегда был наполнен пищей, что будет символизировать постоянный достаток в семье.

Что касается кухонной бытовой техники (электрических мясорубок, комбайнов, тостеров, миксеров, кофеварок), то на виду должны стоять только те из них, которыми пользуются в данный момент. Все остальные лучше убрать в шкафы, чтобы они не стали преградой на пути ци.

Качество, и количество пищи отражается на благоденствии семьи. Большие запасы продуктов символизируют изобилие, достаток, счастье. Поэтому рекомендуется приобретать впрок продукты которые не относятся к скоропортящимся (рис мука, сахар, масло, пряности, специи, и т. п., не дожидаясь, пока опустеет кладовая. Мясо, рыбу, овощи и фрукты следует покупать каждые день-два, готовить непосредственно перед употреблением, чтобы не хранить их в течение длительного срока. Испортившиеся продукты питания в доме - это плохой фэн-шуй. Вот почему хозяйке нужно регулярно проводить учет и осмотр всех запасов.

Стены кухни могут быть окрашены в цвета Земли или Дерева. Таким образом, вы сможете поддержать равновесие инь и ян, поскольку Металл, Вода и Огонь в изобилии присутствуют в обстановке этого помещения. Такое решение привлечет энергию ци и активизирует кулинарные таланты человека, ответственного за процесс приготовления пищи для всей семьи.

Другой вариант цвета для кухни - белый - цвет элемента Металл. Обилие белого на кухне будет способствовать поддержанию гармоничных отношений между всеми металлическими предметами в этом помещении, бытовая техника будет работать исправно.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из лосося 23-10-2008 23:42


[300x223]
http://www.povarenok.com.ua
Лосось (филе) 400 гр.
Сельдерей 2 веточки
Красный лук 1/2 головки
Каперсы 1 ст. ложка
Сок одного лимона
Оливковое масло 1 ст. ложка
Укроп 2 веточки

Нарежьте кусками приготовленного лосося в салатницу. Смешать в отдельной тарелке нарезанный сельдерей, красный лук, каперсы, лимонный сок, оливковое масло и укроп. Посолите и добавьте по вкусу измельченный перец.

Охладить в течении 30 минут, чтобы пропитался салат. Подавать с ломтиком лимона.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброд с салатом из яиц 22-10-2008 09:41


[300x200]
А вот вкусненький бутик.
http://www.povarenok.com.ua

Яйцо 1 шт.
Майонез 1-2 ст. ложки
Зеленый лук 1 ст. ложка
Сельдерей 1 ст. ложка
Карри-порошок
Салат 1 лист
Хлеб ржаной 2 ломтика
Соль
Перец

Варим яйцо в крутую. После чистим и толчем вилкой. Смешиваем яйцо с майонезом и заранее мелко нарезанным луком и сельдереем. Посолить, поперчить (по вкусу), посыпать карри-порошком и все перемешать.

Обжарить два ломтика хлеба. Положить на один из ломтиков, лист салата. Сверху кладем получившуюся смесь и накрываем вторым ломтиком хлеба.

Рецепт на 1 бутерброд.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарная книга Плюшкина 22-10-2008 09:27

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение



 (152x200, 10Kb)
Кулинарная книга Плюшкина, или Как приготовить все практически из ничего/

Эта книга для тех, кто часто бывает голоден, но пока (безусловно, временно) не может позволить себе ананасы в шампанском. Кто, вместе с тем, хочет не просто есть, а тешить свой эстетичный желудок чем-нибудь эдаким. Мы говорим с теми, кто прислушивается к пищевой моде. Тебе, о гордый представитель студенчества, или просто бесстрашный рыцарь вкусной жрачки, наша книга.

Скачать:
http://letitbit.net/download/eed734333406/Kulinarnaya-kniga-Plyushkina.rar.html
http://vadji.ifolder.ru/8352776
http://depositfiles.com/ru/files/8342081
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аццкие яйца 20-10-2008 16:34


[300x301]
Настроение сейчас - С пиовм пойдет

Вот увидела рецепт с интересным названием :))
http://www.povarenok.com.ua/

Яйцо 12 шт.
Горчица 2 ч. ложки
Майонез 70 гр.
Лук (нарезанный) или лук-шалот 1 ст. ложка
соус Табаско 1/4 ч. ложки
Соль
Перец
Паприка

Варим яйца вкрутую. Наливаем в большую кастрюлю воды и кладем туда яйца. Добавляем в воду чайную ложку уксуса (не будет вытекать белок, если при приготовлении лопнет скорлупа) и щепотку соли. Довести до кипения.

Накрыть крышкой и снять с огня. Оставить накрытыми 12—15 мин. Затем выливаем воду с кастрюли и наливаем холодной (охлаждение яиц поможет легко их очистить от скорлупы).

Чистим яйца. Режим яйца вдоль на две части. Удаляем аккуратно желтки и кладем в тарелку, где в свою очередь белковые половинки выкладываем на блюдо.

Вилкой толчем желтки и добавляем горчицу, майонез, лук, соус «Табаско», соль и перец. Выкладываем смесь на белковые половинки. Сверху посыпаем паприкой.
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Камасутра - индийский эротический трактат об искусстве любви 20-10-2008 15:12


Кама Сутра - Введение
Представляем Вашему вниманию индийский эротический трактат о искусстве любви. Он был создан во втором веке до нашей эры по мотивам скульптурных изображений храма "Черная пагода".
Кама Сутра необходима всем возрастам. У желающих жить 3 цели: познание, любовь и богатство. Начало жизни - познание. Середина - любовь. Конец - богатство.

Женщина, не владеющая Кама Сутрой, отдает большую часть содержимого ее мужа его любовницам, оставляя себе лишь скудную часть его брачного обязательства. Прелесть юности прекрасна, но трижды прекраснее искусство, умудренное опытом Кама Сутра. Любовь несет восторг, облегчение и нежность. Чаша любви будет всегда полна, если пить ее с наслаждением, в меру и с другом.

Мужчина, не владеющий Кама Сутрой, делит ложе своей супруги с ее любовником и в чреве ее не одинок. Он уподобляется Карифскому Быку. Особенно красуются его рога.
Влечение человека имеет 3 источника: Душа, Разум, Тело. Влечение души порождает дружбу, разума - уважения, тела - жажду близости. Два наслаждения у души: настаивать и терпеть. Два наслаждения у разума: владеть и отдавать.
Кама Сутра - Поцелуи

"Инато" - нежный поцелуй в губы, неторопливый, одними губами, не касаясь к зубам, но и не оставляя вне поцелуя ни одной части губы.
"Стыдливый" - она целует, слегка двигая нижней губой, стремясь как бы оторваться.
"Ровный" - он берет ее губы в свои, делает свои губы трубочкой и всасывает в себя, стараясь коснуться языка.
"Борьба ртов" - его рот полуоткрыт, ее приоткрыт, оба сосут, слегка прикусывая губы, но осторожно, чтобы в порыве страсти не прикусить губ.
"Игривый" - он слегка прикусывает ее губы. Она движением языка у него во рту возбуждает его страсть.
"Поцелуй зубов" - он в страстном порыве сосет зубы, запрокидывая ее голову все ниже и ниже.
"Самаян" - поцелуй языка. Он берет ее язык в рот и чуть касаясь его зубами, сосет его. Она стремиться заглотить его язык и как можно глубже показывая тем самым свое страстное желание иметь в себе, обладать им как мужчиной.
"Нежность" - поцелуй языком его или ее губ, легкое касание языком верхней или нижней губы. Наслаждение в легком касании.
"Мельница" - язык другого берет к себе за щеки и слегка прижимается легкими касаниями своего языка и зубов.
"Раковина" - поцелуй в ухо с легкими покусываниями мочки уха и касание губ за ухом.
"Сари" - поцелуй женщины в ладони с внутренней стороне руки и локтя и выше.
"Изысканный" - язык слегка касается неба другого.
"Лепесток" - он оттягивает ее нижнюю губу и вводит свой язык ей за щеку, возбуждая ее легкими движениями, наклоняющими ее голову назад.
"Ата" (игра) - первым схватить губу другого, вытолкнуть своим языком язык другого и ввести в его рот свой язык, поцеловать кончик носа и подбородок.
"Страстный" - сосание свода груди, сосков. Поцелуй ниже рта, ниже живота, внутренней части бедер, лобка. Поцелуй изгибов рук, ног под коленками, от губ груди и ниже до лобка, обратно к губам.


Кама Сутра - Объятия на ложе

"Лотос" - она садится спиной к его груди на колени. Он ласкает ее шею грудь, живот, бедра, колени, целует в шею и губы. Она прижимается ягодицами к его низу живота и легкими покачиваниями бедер ищет положение, при котором его член попадает между ягодицами , пытаясь зажать его и легкими касаниями возбудить, не позволяя войти ему внутрь.
"Урупачуение" - она садится боком, опустив ногу, и делает возбуждающее движение вдоль его колен, одновременно лаская его грудь и шею руками и губами.
"Всадница" - она садится лицом к нему, раздвинув ноги и касаясь его члена низом живота, внутренними частями бедер к его груди и телу. Особое наслаждение касании внутренними частями бедер.
"Джунгли" - оба лежат на спине. Его голова у нее на груди, нога на ее бедре, ее рука охватывает его бока, его руки ласкают ее грудь и живот.
"Вода и Молоко" - она на животе, он на ней, помещая член между ее ягодицами. Его руки пропускаются ей под мышки и сплетаются у нее на шее, слегка нагибая ее голову и прижимая ее ягодицы. Затем его рука вводит член между ее ягодиц и легкими касаниями возбуждает женщину, не вводя, однако член во влагалище.
"Сезам, отворись" - оба лежат рядом и касаются всеми частями тела, особенно низом живота, нежно потирая вдоль и поперек низ живота, грудь спину, ягодицы и бедра друг друга. Особое наслаждение вызывает чередование быстрых движений с нежными и медленными касаниями.
"Яхаменатугнане" - они лежат оба на боку, прижимаясь пупками и низом живота. Особое наслаждение в легкости касаний и нежности движений при соприкосновении лобков.
"Гончарный круг" - он лежит на спине, а она на левом боку, положив голову ему на грудь а правой ногой зажав его член под коленом. Сдавливая легкими движениями ноги член и касаясь его тела своим лобком. Женщина возбуждается сама и возбуждает мужчину.
"Всадник" - она на спине, он на ней, касаясь животом ее лица, упираясь пахом в ее грудь. Она держит обеими руками его яйца и ласкает губами его член, беря его в рот. Особое наслаждение для мужчин, когда
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе-убийца 20-10-2008 13:43


 (144x164, 6Kb)
Выпив 14 чашек эспрессо, кофеманка едва не умерла.

17-тилетняя официантка из британского графства Дарем (Darem), чтобы взбодриться после бурно проведенной ночи, одну за другой выпила 14 чашек кофе.

После этого у девушки участилось дыхание, бешено заколотилось сердце и повысилась температура. В тяжелом состоянии ее доставили в больницу, где врачи зафиксировали смертельную дозу кофеина, в три раза превышающую максимально допустимую дневную норму. Любительница кофе после многодневного лечения выпущена домой, но теперь смотреть не может на кофе и пьет теперь только чай.
Досенг.ру
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто умнее? :) 20-10-2008 13:42


Повинуясь банальным стереотипам мышления, женщина порой так и норовит сыграть роль полной, простите за выражение, "дуры", чтобы только понравиться мужчине, усыпить его самолюбие, которое может быть больно уязвлено ее более высоким уровнем интеллекта.

А уж сравнивать мужчину с женщиной вообще занятие неблагодарное. Ибо противоположности есть противоположности. Говорят, в мужчине сильна логика ума, а в женщине - логика сердца, которую почему-то с незаслуженным пренебрежением называют "женской логикой".

Одна очень приятная дама, случайно попавшая в общество полного "отморозка". Мы ведь и с такими можем, оказывается, найти общий язык. Так что они даже не заметят подтекст наших невинных фраз. А может быть мы и не издеваемся над ними, а просто хотим указать на очевидные вещи, чтобы они встрепенулись и соответствовали той самой пресловутой логике ума, которая должна быть им свойственна во что бы то ни стало. Надеюсь, вы улыбнетесь вместе со мной и не будете строго судить за подслушанный и записанный мною разговор впервые встретившихся мужчины и женщины, которые познакомились по объявлению:

- Я с вами себя такой умной чувствую!
- Хм-м-м-м...
- Вы такой серьезный, задумчивый - наверное, из заключения?
- А что говорить?
- Как вы сильно окурки давите, аж пепельница раскололась.
- Как могу...
- Красивая у вас помада на рубашке.
- Это не моя...
- А что это у вас такое вкусное в бороде осталось?
- Хм-м-м... Га-га-га...
- Вы так громко зубами цыкаете - весь ресторан замолчал.
- Жаль тут сплюнуть некуда...
- Вы так изысканно сейчас рыгнули. У меня так ни за что не получится.
- Гы-гы-гы...
- А вы всегда так сморкаетесь?
- А что?
- У вас носового платка в принципе нету?
- А зачем?
- Вы так незаметно на женщин поглядываете.
- А чо, красивые бабы мне нравятся, я ж нормальный...
- Правда? Ручки у вас такие шершавые! Вы, наверное, писатель.
- Не-е-е. Я слесарь...
- Вы так смотрите, как будто я уже голая...
- Хм-м-м...
- А вы и вторую бутылку сможете выпить?
- Я могу и три...
- Меня прямо в жар бросает, когда вы руки потираете.
- Ну что вы, я еще и не то могу...
- Хорошо с вами, надежно, а у вас еще много денег?
- А вот это вот не надо!

Забавно, правда, до чего может женщина докатиться, когда она, по статистике, в количестве семи человек приходится на него одного, родимого. Вот он и не утруждается, волосы в носу не бреет и дезодорантом не пользуется, и вообще последний раз букварь читал в первом классе, зато считает себя умнее любой бабы.

А может не надо о грустном. Ведь среди женщин и мужчин примерно одинаковое количество дураков. Вот пусть они друг друга и находят и живут долго и счастливо, рожают кучу детей и выбьются в герои-стахановцы по воспроизводству населения. А умные подыщут себе умных и тоже обретут гармонию. Потому что по-настоящему спокойным и счастливым человек может быть только с равным себе партнером.

И тогда никому не надо будет играть никаких ролей, потому что это ведь глупо скрывать свои интеллектуальные способности только потому, что твой партнер не дружит со своим серым веществом.
Досенг.ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько нужно выпить, чтобы все женщины стали красивыми? 20-10-2008 13:35


Свою роль играет и специфическое приглушенное освещение в подобных местах. "Процесс опьянения имеет три фазы, – говорит руководитель лаборатории Владимир Нужный. – Первая – это снижение тревожности, вторая – эйфорическая аффектация , и третья угнетающая. Достигнув второй фазы, человек и попадает в то состояние, которое в быту отражено во фразе "Не бывает некрасивых женщин, бывает мало водки". Благодаря завышенной оценке всего окружающего, мир из серого становится цветным, а все дамы – потрясающими красавицами. Но это проблема, скорее, ближе к психологии, чем к токсикологии".

Интересно то, что у женщин алкоголь на оценку степени привлекательности мужчины не влияет. Иногда даже после выпитого отметка снижается. Это объясняется тем, что женщина в любом состоянии продолжает оценивать мужчину как партнера, прежде всего за личные качества, а не за физические черты.

Теперь знаменитое высказывание Николая Фоменко про женщин и водку подтверждено и британскими психологами из Университета Глазго. В ходе эксперимента над 120 добровольцами они пришли к выводу, что литр пива или четыре бокала вина увеличивают привлекательность объекта противоположного пола на 25%.

Поскольку в литре пива алкоголя содержится примерно столько же, сколько в 85 гр водки, то нетрудно подсчитать, что ежедневный прием 320-350 гр поможет вам всю жизнь счастливо прожить с Бабой-Ягой, считая ее Василисой Прекрасной. Правда, жизнь эта будет очень недолгой...
Источник: Досенг.орг
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как определить тип своих волос? 20-10-2008 13:24

Это цитата сообщения -Кусочек_счастья- Оригинальное сообщение



[x202]
Главное в данном вопросе — определиться с терминологией. Например, вы всегда считали, что нормальные волосы нужно мыть 1 раз в неделю и при этом ваши волосы к концу этого срока отнюдь не выглядят жирными.
Однако сегодня, такие волосы справедливо отнесут к сухим и порекомендуют массу питательных бальзамов, кремов и масок.

Другим немаловажным моментом, который необходимо учитывать при определении своего типа волос, является то, что наш организм постоянно изменяется (в основном — во времени, хотя у некоторых, еще и в пространстве) — и вслед за этим изменяется состояние кожи головы и волос. Такие изменения можно условно разделить на две категории: обратимые и безвозвратные. Ко второму типу относятся, случаи генетически обусловленных изменений — например, когда у девочки-подростка светлые прямые волосы к моменту полового созревания становятся темными и волнистыми. С этим уже ничего нельзя поделать. В свою очередь, к обратимым изменениям относятся такие, которые связаны с сопутствующими заболеваниями, с типом нашего питания, образом жизни. Думаю, многие замечали, что после длительных праздников, когда мы особенно усердно налегали на сладкое, кожа лица и головы (и, следовательно, волосы) становится более жирной.

Или, по возвращению из летнего отпуска, проведенного на солнечных морских пляжах, наши волосы, не получив должной защиты от соленой морской воды и избыточного ультрафиолета, выглядят более сухими, безжизненными, выгоревшими. Обратимые изменения хороши тем, что такую ситуацию можно поправить и привести свои волосы в порядок. Также важно понимать, что определение типа волос — это процесс не одного дня, потому что на таком коротком отрезке времени на состояние волос также влияют и средства по уходу за ними.

Однако, понаблюдав за своими волосами в течение некоторого не очень продолжительного времени (в обычных для вашего организма условиях), любой человек с легкостью определит свой тип волос в рамках принятой сегодня терминологии, что поможет ему грамотно подобрать себе уход и разговаривать на одном языке с парикмахерами и трихологами.

Итак, принято разделять волосы на сухие, нормальные, жирные и смешанного типа. Смешанного типа, разумеется, бывают не волосы, а сочетание состояния волос и кожи головы: жирные корни и сухие кончики.

В общем и целом, волосы можно назвать нормальными, если они блестят и сохраняют чистый вид более 4 но менее 7 дней. Если мыть голову приходится чаще, то волосы можно отнести к жирным (волосы пачкаются более чем на 10 см длины) или смешанным (волосы пачкаются только у корней). Сухие волосы могут не пачкаться до двух недель.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ноу-хау от знатных рыболовов. 20-10-2008 13:00

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение



[250x189]Уха с мадерой
0,5-1 кг рыбы
1-2 луковицы
1 корень сельдерея
Пучок петрушки
Черный перец горошком
корица и гвоздика (не молотые)
Бутылка мадеры
1 лимон
Пшеничные сухари
Гвоздикой и корицей нашпигуй луковицы, порежь сельдерей и кидай продукты в холодную воду. Когда закипит, клади туда же порезанную на куски рыбу. Вари минут 20. Теперь можно снять кастрюлю с огня и влить в нее мадеру — по вкусу. Вкусы у всех разные, но желательно не опорожнять бутылку до конца. Теперь выжми в кастрюлю лимон и высыпь сухари. Остатки вина (непременно теплого) нужно выпить под уху.

[250x189]Рыбная солянка
800 г мелкой рыбы
300 г крупной рыбы кусками
3 луковицы
2 соленых огурца
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. сливочного масла
5-6 горошин перца, лавровый лист
1 лимон
Оливки, маслины

Свари бульон из рыбной мелочи и процеди. Вырезав из огурцов сердцевину, нарежь их кусочками и отвари в бульоне. Обжарь мелко нарезанный лук, добавь томатную пасту и жарь еще пять–семь минут. Затем вывали все это в бульон, добавь рыбу, соль, пряности и оливки. Оставь вариться еще минут на 20, потом разливай по тарелкам, добавив в каждую по паре ломтиков лимона и по нескольку маслин. Подавай с портвейном. Если варить солянку лень, можешь просто подать портвейн с лимоном и солеными огурцами.

[250x189]Щука в красном вине
1 кг рыбы
100 г бекона
2 морковки
1/2½ луковицы
3 стебля лука-порея
3 зубчика чеснока
сливочное масло
Красный перец
Лавровый лист
                                                                Бутылка сухого красного вина

Обжарь мелко нарезанную морковь и порей на сливочном масле. Добавь нарезанный кубиками бекон, а также покроши лук и чеснок. Кидай на сковороду куски рыбы, обжаривай минут пять-семь, потом заливай вином, добавляй перец с лавровым листом и томи в духовке еще полчаса.

 

[250x189]Чорыг тверской в селянке
600 г рыбы без костей
8 яиц
2

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Трепанги тушеные со свининой (Китайская кухня) 19-10-2008 19:17


# сушеные трепанги — 25 гр.
# свинина — 90 гр.
# чеснок — 13 гр.
# зеленый лук — 13 гр.
# крахмал — 10 гр.
# соевый соус — 5 гр.
# свиное сало — 30 гр.
# рисовая водка — 10 гр.
# концентрат — 5 гр.
# яйцо (белок) — 1/4 шт.
# соль

Отваренных трепангов нарезать ломтиками, ошпарить кипятком и откинуть. Чеснок очистить, разделать на дольки и нашинковать (в длину). Зеленый лук очистить, промыть и нарезать кусочками длиной 2 см. Мякоть свинины зачистить от жира, нарезать ломтиками и жарить на сильно разогретой сковороде в небольшом количестве жира.

На сильно разогретую сковороду с небольшим количеством жира положить нарезанный зеленый лук, шинкованный чеснок и, встряхивая сковороду, слегка обжарить. После этого положить ломтики трепангов и свинины, влить не заправленный бульон (20 г), добавить концентрат, рисовую водку, соевый соус, соль, взбитое яйцо (белок) и довести до кипения, затем снять пену и, вращая сковороду слева на право, струйкой влить крахмал, разведенный холодной водой (1:2), а также растопленное свиное сало.
Источник http://www.povarenok.com.ua
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2008 16:38

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Подборка ссылок на кулинарные сайты



Решила систематизировать свои закладки, а то уже большой список получается...
http://www.vkysno.kiev.ua/
http://www.cooking.ru/
http://culinary.org.ua/
http://www.povarenok.ru/
http://www.povarenok.com.ua/
http://www.vkusnyblog.ru/
http://www.cook-talk.com/
http://www.cerpak.com/
http://kuhar.com.ua/
http://www.kedem.ru/
http://www.culinariya.com/
http://webcook.ru/
http://mirror01.users.i.com.ua/~kulinar/
http://web20.a.ua/cookery
http://eda-server.ru/
http://www.cookblog.info/
http://www.intv-inter.net/ru/news/category/?id=recipe
http://www.kulinaria.com.ua/
http://cookery.pp.net.ua/
http://www.kuroed.com/
http://www.gotovim.ru/
http://coolinar.org/
http://www.rezepty.ru/
http://www.vkusnoteevo.com/
http://kulinaria.nnm.ru/
http://bonappetit.com.ua/
http://kitchen.uaclub.net/
http://www.say7.info/
http://hurman.org.ua/
http://kuking.net/
http://www.cook.ptvs.net/
http://aromats.net/
http://www.millionmenu.ru/
http://www.cooking-book.ru/
http://www.kulina.ru/
http://www.gastromag.ru/
http://community.livejournal.com/kitchen_nax/
http://budetvkusno.ru/
http://www.russian-kulinar.info/
http://supercook.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов из трепангов 19-10-2008 16:30


# Варёные трепанги — 120 гр.
# морковь — 2-3 шт.
# лук — 3-4 шт.
# мука — 3-4 ст.
# рис — 1 ст.

Варёные трепанги измельчить. Морковь, лук нашинкуйте и обжарьте в масле обмакнув в муку. Овощи и трепанги положить в горшок (большой сотейник), добавить соль, перец, рис, 2,5 стак. горячей воды, перемешать и варить до загущения. Затем посуду накрыть крышкой и тушить в духовке 40-50 мин.

Подать с зелёным луком или кольцами репчатого лука.
http://www.povarenok.com.ua
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Секс на пляже 19-10-2008 16:25


Вот увидела коктейль с таким завораживающем названием :). Если кто пробовал, напишите о вкусе и т.п. этого коктейля.

Водка 1 часть
Абрикосовый ликер 1 часть
Апельсиновый сок 1 часть
Клюквенный сок 1 часть
Наливайте по порядку в охлажденный фужер для коктейлей. Украсьте долькой киви и вишней. Подавайте с соломинкой.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервирование зеленых помидорчиков с чесночком 19-10-2008 15:49

Это цитата сообщения людмила_митричева Оригинальное сообщение



2 ст.ложки соли ,1 ст.ложку сахара,1ст.ложку уксуса на 3-х литровый баллон помидор. Можно ещё и пару таблеток аспирина бросить(по желанию).Заливай кипятком и закатывай. Можно целыми, т.е. на дно сельдерей, укроп, чеснок, хрен, болгарский перец, горький перец.А можно армянчиками (разрезать по серединке и в каждую помидорину вкладывать листочек сельдерея кусочек горького перца и чеснока).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем полезен витамин C? 19-10-2008 15:35


[500x375]
Витамин С (аскорбиновая кислота) относят к группе водорастворимых витаминов. В значительном количестве он содержится в продуктах растительного, а в незначительном -­ животного происхождения. Аскорбиновая кислота должна поступать в организм с едой ежедневно, поскольку она не синтезируется в нем, а для жизненных процессов используется непрерывно. Суточная потребность взрослого здорового человека в витамине С составляет 80-­200 мг, для детей, начиная от периода новорожденности, -­ 20-­60 мг. У младенцев эта норма зависит от содержаний витамина в грудном молоке, которое приблизительно отвечает 52 мг/л. При искусственном вскармливании источник аскорбиновой кислоты - это адаптированные молочные смеси, которые содержат данный витамин в количестве от 50 до 85 мг/л.

Главным источником аскорбиновой кислоты являются овощи, фрукты и ягоды. Больше всего витамина С содержат высушенные плоды шиповника, черная смородина, апельсины, лимоны, киви, картофель, капуста, петрушка, зеленый лук, томаты. В небольшом количестве он есть в моркови, свекле, огурцах, винограде, сливах, грушах, персиках, бананах.
Чем полезен витамин С?

Аскорбиновая кислота нормализует обмен белков, жиров, углеводов, стимулирует синтез коллагена и гиалуроновой кислоты -­ основного межклеточного вещества, которое способствует укреплению сосудистых стенок. Благодаря этому обеспечивается нормальная проницаемость стенок капилляров, что предупреждает кровоточивость, способствует повышению свертывания крови, способствует сохранению целостности костей и хрящей, улучшает регенерацию тканей. Аскорбиновая кислота повышает сопротивляемость организма неблагоприятным внешним влияниям и инфекциям благодаря усилению фагоцитарной активности лейкоцитов и бактерицидных свойств крови, а также улучшает антитоксичную и белково­синтезирующую функции печени. Она стимулирует образование гормонов коры надпочечных желез, гипофиза и щитовидной железы. Кроме того, аскорбиновая кислота стимулирует синтез гемоглобина путем улучшения использования в этом процессе железа, белков и фолиевой кислоты, регулирует обмен холестерина и многих аминокислот.

взято с досенг.орг
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Легкий" 19-10-2008 14:40


[250x247]
Сама готовила такой салат. Главное что простой и быстро готовится. Удобно если гости пришли неожиданно :)
Огурцы соленые 3 шт.
Кукуруза (консервированная) 250 гр.
Яйцо 4 шт.
Вареная колбаса 150 гр.
Майонез 100 гр.

http://www.povarenok.com.ua
Отварить яйца вкрутую, после нарезать мелкими кубиками вместе с огурцами и колбасой. Смешать все ингридиенты и заправить майонезом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алкогольный гороскоп 19-10-2008 12:26


[300x300]
Гороскопы бывают разные, но этот самый-самый, потому что как гласит народная мудрость, хочешь узнать, какой твой собеседник и друг на самом деле-раздели с ним бокал спиртного напитка. Алкоголь раскрепощает, самые потаенные мысли и желания так и норовят выплеснуться вместе с каплями веселящей жидкости наружу. Так что ищем себя, узнаем так ли это на самом деле.

Овен

Всегда знает, чего он хочет. Надо сказать, что этим он себя часто ограничивает: однажды определившись с любимым напитком, он отрезает от себя весь "волшебный мир" алкоголя. Он не любит пробовать новое, и убеждать его бесполезно. Как сильная натура, Овен предпочитает крепкие напитки с сильным вкусом - такие, как виски или коньяк.

В компании может выпить и водки. Овен часто увлекается. Может увлечься и, выпивая, в таком состоянии он готов совершать любые безрассудные поступки. Чтобы избежать хождения по карнизу или похищения девушек, ему следовало бы заменить крепкий алкоголь шампанским. Только не на красное вино с сыром: Овны часто страдают от мигреней, и такое сочетание может спровоцировать новый приступ.

Телец

Постоянен в своих вкусах. Как и в жизни, где он не любит менять привычки, в алкоголе он тоже предпочитает одно и то же: приходя в ресторан, он будет всегда заказывать то же, что когда-то понравилось ему. Но существует одна проблема. Телец обычно тонкий ценитель напитков, поэтому выбирает самое лучшее и престижное.

Чаще всего это бывают дорогие французские вина определенной выдержки. И когда напиток этого года заканчивается (ведь ничто не вечно), Тельца это невероятно огорчает. Теперь ему снова придется многое пробовать, чтобы выбрать что-то надолго и удовлетворить свой придирчивый вкус. Если Телец вдруг выпивает слишком много, окружающим следует опасаться его. Ведь в нормальном состоянии Телец кажется невозмутимым, даже когда внутри он злится и кипит (такое случается, хоть и редко). Обычно он не показывает своего раздражения. Но если уж Телец выпьет, то может прийти в настоящую ярость.

Близнецы

Никогда не приходят на вечеринку с целью "выпить". Им это неинтересно. Им нравится болтать, веселиться и общаться, держа в руке бокал. Чаще всего им даже неважно, что за напиток в этом бокале. У Близнецов нет особенных предпочтений в алкоголе, поэтому они легко экспериментируют и пробуют много новых напитков.

Даже если им что-то нравится, они не будут задерживаться на своей привязанности надолго, ведь в баре еще столько всего интересного. Звезды же говорят, что лучше всего им подходят легкие сухие вина и мускаты. Впрочем, сколько бы Близнец ни выпил, количество принятого на грудь почти никогда не влияет на его настроение и поведение, а если влияет, то в сторону симпатичной общительности. Близнец прекрасный собутыльник. Особенно женщина.

Рак

Единственный знак зодиака, про который звезды говорят однозначно: алкоголь ему противопоказан. Потому что Раки легче всех впадают в алкогольную зависимость. Они слишком чувствительны и непредсказуемы. Они слишком подвержены влиянию окружающих - им очень важно находиться в окружении доброжелательных людей.

Алкоголь расшатывает их жизненный иммунитет и с трудом приобретенный душевный комфорт. Так что Ракам нужно относиться с огромной осторожностью даже к пиву. Из-за нежного желудка им также совсем не стоит пить молодое вино. Свой выбор они могут остановить, к примеру, на вермуте. Молодых раков тошнит гораздо чаще, чем юных представителей других знаков.

Лев

Живет с размахом - он щедр и любит тратить деньги не только на себя, но и на окружающих. Разумеется, это его качество распространяется и на моменты, когда выпивают. Поэтому если Лев пьет вообще, то он пьет много, и преимущественно хорошие напитки. Ему нравятся сладкие вина или бурбон. В то время как многие считают бурбон слишком слащавым напитком со сглаженным, усредненным вкусом, Льву он нравится (да и название "бурбон" звучит, согласитесь, шикарно - для Льва внешние атрибуты напитка значат довольно много).

Однако Львам стоит ограничивать себя и соблюдать меру. Во-первых, у них слабое сердце. А во-вторых, напившись, Львы могут наворотить разных дел, что может повлечь за собой пошатнувшийся авторитет и запятнанную репутацию. А для Льва это совершенно невыносимо. Кроме того, Львы всегда тяжело переносят похмелье. Поэтому им можно посоветовать напитки театральные и эффектные, которых к тому же много не выпьешь - такие, как граппа или анисовая водка самбука (ее подают с пламенем и зернышками кофе внутри).

Дева

Любит заботиться о своем здоровье. В связи с этим она редко злоупотребляет спиртным. Зато ей нравится все изящное и изысканное, поэтому и напитки она выбирает соответствующие. К примеру, дорогие коньяки или виски. Деве нравится осмысленность во всем, и она не станет пить абы что. Ей нравится доводить все до совершенства, поэтому, открыв для себя однажды какой-нибудь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии