Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Печенье с вареньем
Ингредиенты для печенья с вареньем:
500-550 гр. муки
180-200 гр. сливочного масла
два яйца
220-250 гр. сахара
две столовых ложки сметаны
чайная ложка без горки соды
около 300-500 мл. густого варенья
Приготовление печенья с вареньем:
Всё до банального просто. Масло выдерживаем при комнатной температуре, чтобы растаяло. В чашу для смешивания кладём масло, яйца, сахар, сметану, соду и всю муку. В общем, все ингредиенты для теста.
Замешиваем густое тесто. Как видно по фото, я пользуюсь миксером с чашей. При этом тесто легко замесить руками. Берём два пакета. От четвёртой части до трети всего содержимого чаши кладём в один пакет, остальное тесто в другой пакет. Оба пакета убираем в морозилку на час. Если будете убирать тесто на большее время, большой можно разместить просто в холодильнике.
Противень для выпечки смазываем сливочным маслом. Раскатываем по нему большой кусок теста. Сверху смазываем вареньем.
Маленький кусок теста достаём из морозилки. Если это четверть, то трём его на тёрке и крошкой засыпаем вареньем. Если там вся треть, то можно пропустить тесто через мясорубку и колбасками сверху украсить варенье. Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 200 градусов Цельсия 15-20 минут до румяной корочки.
Готовое печенье нарезаем на квадратики или ромбики. Пример моей нарезки можно посмотреть на видео сверху. С противня легче снимать, когда печенье немного остынет.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*Паасброд - голландский сладкий хлеб*
[показать]
[800x426] | мука пшеничная - 500 г молоко — 250 мл дрожжи (для сдобы) — 7 г масло сливочное — 50 г яйцо куриное (для теста) — 1 шт. желток яичный — 4 шт. сахар (150 г для начинки, 10 г в тесто) — 160 г | фундук — 100 г миндаль (не жаренный, для начинки) — 150 г цукаты — 200 г изюм — 200 г соль (щепотка) — 1 ванильный сахар — 1 пакет сахарная пудра (для украшения) |
[800x426] Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков
Пирожки мягенькие
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт Добош (Dobostorta)
Торт Добош (Dobostorta)
[640x482]
Торт Добош назван по фамилии его автора - венгерского кондитера. Обычно он состоит из 5-7 тонких бисквитных коржей, шоколадного крема и карамельной глазури сверху. Я делаю без глазури, поскольку торт и так сладкий, но на всякий случай все же напишу полный рецепт.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
[показать]
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Творожно-зерновые булочки. Выпечка в банке.
Совсем про другое планировала написать, но это вот что-то невероятное! Не могу молчать:) Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке... но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Для меня это просто невероятно удобно!
[466x698]
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Гениальная глазурь для Кулича, которая не осыпается!
Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение
Схемы разные от Astra4
Автор: astra4
Создана: 30.03.2017 21:19
Скопировали: 4 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вкуснейшие слойки с творогом и сыром а-ля хачапури
[700x508]
Минимум усилий, а результат - мммм... ОБЪЕДЕНЬЕ!
Попробуйте, Вам понравится!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сырное печенье
Очень простые в приготовлении и аппетитные печенюшки))
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Аппетитнейшие "рыбки" и "подковки" к чаю
Вкусное и ароматное сметанное печенье - готовится легко, съедается быстро)) Фигурки делаете какие Вашей душе угодно! Сегодня это рыбки и подковки.
Рецепт
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Маринады для разных видов мяса
Маринады для разных видов мяса
При приготовление мясных блюд иногда, а кто-то и часто используем маринады. Поэтому решила предложить несколько рецептов маринада для разных видов мяса. Думаю, что вам они могут пригодиться при приготовлении блюд. Но вначале напомню, что такое маринование и маринад.
[показать]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картофель, как гвоздь программы или сколько блюд должно быть на столе?
Картофель, как гвоздь программы или сколько блюд должно быть на столе?
|
И почему это считается, что если к вам приходят гости, то на столе не должно быть ни сантиметра свободного пространства? Что гостям лучше не есть два дня до приема, а приходить в одежде с эластичным поясом? |
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Рогалики с изюмом
Одно плохо ...эти рогалики всегда очень быстро и незаметно исчезают!
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
«Пирожки»
Это лучший рецепт теста для пирожков мною опробованный. Он подходит и для сладкой и для не сладкой начинки. Тесто очень мягкое и хорошо румянится.
Рецепт
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тающие "треугольнички"
Тающие "треугольнички"
Эта выпечка готовится просто и быстро, а получается очень вкусно. Берите рецепт и пробуйте приготовить. Приятного приготовления!
[показать]
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Квасим капусту. Самые лучшие рецепты!
