Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Джем "ИЗ НИЧЕГО-КОНФЕТКА"



Ананас на 0,5кг
2-3 мандарина
сахар ок 200г
3-4 гвоздички
2-3 горошины душистого перца
немного тертого мускатного ореха

Купили ананас,но он оказался не очень и есть его не захотели.Выбрасывать жалко-вот подумала,подумла и сварила
джем.Ананас измельчила в блендере с найденными одинокими мандаринами(прямо с кожурой),добавила сахар
и варила минут 10.Положила гвоздику,перец и мускатный орех,поварила еще около 5 минут и в баночку,выловив
перец.Получилось очень неплохо.С чаем очень вкусно!
[600x450]

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Шикарных салатов попробуем?



Рецепты от Танюня_Канада
Салат АНАНАС



[525x700]
Читать далее

Салат КУРИНЫЙ ТОРТ



[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

Мой новогодний торт.



[640x480] Читать далее...

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ ОЛАДЬИ



1-2 филе любой рыбы(у меня был пангасиус)
лук репчатый 1-2 шт среднего размера
сыр любой грамм 50-100
пряная приправа для рыбы
любые любимые травки по желанию
2-3 яйца
150-200г майонеза
мука

Рыбку нарезать мелкими кубиками,сбрызнуть лимонным соком,присыпать приправой и оставить минут на 10-15.Резать лучше
когда она немного приморожена-кубики получаются ровнее.Лук нарезать мелко.Сыр натереть на терке-можно мелко,а
можно и покрупнее-не суть важно.Теперь соединить рыбу,лук,сыр,майонез,яйца и перемешать хорошо,добавить муки
до густоты как для обычных оладьев.Попробовать на соль-если мало,досыпать приправы или просто соли.Жарить на растительном
масле как обычные оладьи.Подавать можно с картошкой или просто как самостоятельное блюдо.Вкусно и горячие и
холодные.
[600x450]

Это цитата сообщения Виенто Оригинальное сообщение

Зодиакальные рамки

Размер 2300*1500 пкс

Весы
[622x411]

Размер архива 3,2 Мб
Скачать

Читать далее...

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

Ссылочки по декупажу



По просьбе Ивушки Geroma, выкладываю ссылочки:

Во-первых вот основы: http://www.decoupage-in.ru/forum/viewtopic.php?t=4 здесь я нашла много полезной информации


Здесь хвастушки работами http://www.decoupage-in.ru/forum/viewtopic.php?f=4&t=16
Здесь тоже http://www.decoupage-in.ru/forum/viewtopic.php?f=4&t=350


Вот это конкурсные работы http://www.decoupage-in.ru/forum/viewforum.php?f=29 обрати внимание на конкурс "Мир саванны". Там есть совершенно потрясающая тарелочка хочу в таком стиле оформить рамки, бутылку и тарелку в комнату для сынули.


Вот тоже неплохая статья для начинающих http://blogs.mail.ru/community/art_...844433766B.html


Вот форум декупажниц Хобби-портал http://forum.hobbyportal.ru/viewforum.php?f=167 Азы декупажа

Вот идеи из нета http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=7279

Вот тоже хороший форум http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=869&PN=1

Здесь несколько мастер-классов, стоит только кликнуть по заголовку http://creatiff.ucoz.ua/publ/3

А вот хлебница http://adanilova.ucoz.ru/publ/2-1-0-5 понравилась

А теперь интернет-магазин http://www.hobbyshop.com.ua/ но это украинский, думаю тебе что-то у себя поискать надо, а так для общего обозрения можно посмотреть.

Для начала думаю хватит )))

Это цитата сообщения профессор_Трелонни Оригинальное сообщение

Фотошопный сайт



Порадовал меня этот сайтик по фотошопу. Особо пн\онравились урокиобработки фото
http://zerolayer.ru/2007/05/03/makijazh_glaz.html

Это цитата сообщения профессор_Трелонни Оригинальное сообщение

И еще немного о эфирных маслах.



Когда-то, помнится, я эту тему уже поднимала. Поскольку аромат для меня - очень важная вещь и один из способов релаксации. Аромалампа на кухне, аромалампа в комнате...
Но! Информация никогда не бывает лишней, а потому вот еще:

При смешивании базовых масел с эфирными получаются уникальные композиции, которые можно использовать для лечебного, расслабляющего, тонизирующего массажа, ухода за зрелой, увядающей и проблемной кожей лица и тела. Такие композиции существенно замедляют процессы старения, питают и увлажняют кожу, насыщая ее витаминами и насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, повышают тургор кожи, обладают противовоспалительными и восстанавливающим действием, избавляют от растяжек и целлюлита, улучшают структуру волос, укрепляют ногти.

Но прежде, чем использовать эфирные масла, необхоимо знать основные правила:

1. Никогда не наносите неразбавленное эфирное масло на кожу и слизистые, эфиры, за редким исключением, необходимо разбавлять – воском, медом, йогуртом, базовым маслом, спиртом;
2. Никогда не используйте эфирные масла в дозировках, превышающих допустимые;
3. При первом применении данного эфирного масла, проведите аллергопробу: для этого нанесите на носовой платок 1 каплю масла, и иногда, в течение дня, подносите платок к носу. Желательно эту пробу проводить хотя бы трое суток;
4. Начинайте использовать эфирные масла с минимальных дозировок;
5. Если вы используете ароматы в косметических целях, не добавляйте сразу неизвестное вам масло в баночку с кремом или шампунем; лучше отложить небольшое количество базисной основы и добавить в него немного масла;
6. Если вы используете ароматы в аромакурительнице, первые два сеанса не должны быть длительнее 20 минут;
7. При беременности и эпилепсии, а так же кормящим матерям самостоятельное применение эфирных масел недопустимо, существует так же ограничение в применении масел при различных заболеваниях – болезни почек, язвах, гипертонии и т.д.;
8. Держите ароматы подальше от детей, храните плотно закрытыми, в темном месте, при температуре не ниже -5°C и не выше +30°C;
9. Необходимо делать короткие (7-14 дней) перерывы в приеме эфирных масел через каждые 3 недели использования;
10. Не рекомендуется использование эфирных масел апельсина, грейпфрута, левзеи, лиметта, лимона, мандарина, петитгрейна, розмарина, чабреца в дневное время, т к они обладают повышенной фототоксичностью - способствуют повышенной выработке меланина, что может привести к образованию пигментных пятен;
11. При использовании эфирных масел необходимо обратить внимание на сочетаемость эфирных масел, которая позволяет усилить либо, наооборот, нивелировать действие одного из масел.

Всего существует более 3 000 эфирных масел, при этом в косметологии активно используются порядка 300 эфиров, рассмотреть их в этом обзоре невозможно, поэтому остановимся лишь на свойствах некоторых из них:

АПЕЛЬСИН обладает мощным антицеллюлитным действием, оберегает сухую кожу, испытывающую витаминный голод, стимулирует регенерацию, подходит так же и для жирной кожи с угрями, поскольку способен балансировать процесс производства себума, он очищает и стягивает поры, укрепляет эпидермис и придает коже эластичность. Обогащение косметических средств (нейтральных кремов, мазей, шампуней, ополаскивателей): 5 капель масла на 15 гр. основы.



БЕРГАМОТ устраняет воспалительные процессы и раздражение кожи, нормализует секрецию сальных и потовых желез на жирных участках кожи, осветляет и сужает поры. Обогащение косметических средств: 1-5 капель на 15 гр. основы.

ГЕРАНЬ способствует восстановительным процессам в клетках кожи, нормализует работу сальных и потовых желез, смягчает сухую кожу, тонизирует и омолаживает любой тип кожи, обладает отбеливающим действием, устраняет перхоть. Обогащение косметических средств: 4-5 капельна 15 гр. основы.

ИЛАНГ-ИЛАНГ устраняет угревую сыпь, препятствует преждевременному старению кожи, стимулирует рост новых клеток в глубоких слоях кожи, придает коже упругость, бархатистость и нежность, снимает раздражение и воспаление, укрепляет волосы, делает их эластичными, устраняя их ломкость и посеченность. Обогащение косметических средств: 5 капель на 15 гр. основы.

ЛАВАНДА устраняет покраснение, раздражение, отечность, зуд, шелушение и воспалительные реакции, это прекрасное средство для ухода за поврежденными волосами: ликвидирует перхоть, ломкость и чрезмерное выпадение волос. Обогащение косметических средств: 7 капель на 15 гр. основы.



КИПАРИС это великолепный уход за истонченной, чувствительной кожей, склонной к раздражению и покраснению, он устраняет акне, препятствует проявлению сосудистого рисунка на коже и образованию купероза, нормализует работу сальных желез кожи головы, укрепляет волосы, способствует их росту. Обогащение косметических средств: 2-3 капли на 5 гр. основы.

ЛИМОН отбеливает, разглаживает, нормализует секрецию Читать далее...

Это цитата сообщения профессор_Трелонни Оригинальное сообщение

И опять свечи! Как их все таки сделать?!



Несколько полезных ссылочек, для тех, кто хочет научиться делать свечи самим.

Свечи из вощины. Свечи из воска. Глицериновые свечи по Ларошу. и многие другие виды свечей с технологией. http://f.beginmagic.ru/index.php?showtopic=337

Форум по изготовлению свечей. Свечи из песка, гелевый свечи и т.п. http://www.decoupage-in.ru/forum/viewtopic.php?t=181
[502x699]

Большие новогодние свечи. Из подручных материалов. http://lanterny.narod.ru/candle_big.htm

Ну и еще о формах http://kvotvet.ru/doc/23.htm

О том же но другими словами. Впрочем.. http://mk-piter.ru/2008/09/17/035/

Ну и еще один интереснфй форум http://community.livejournal.com/candle_ua/

Творческих успехов!!!

Это цитата сообщения профессор_Трелонни Оригинальное сообщение

Новогоднее ( как самим сделать красивые свечки)



материал с сайта http://woman.saechka.ru/creativ/sam/inter/007.php


Натираем на тёрке обычные свечки.
[300x225]

Пересыпаем стружку в стеклянную банку и ставим на водяную баню. Воск должен раствориться.


[300x225]

Декор. Можно положить на дно формы зёрна кофе, засушенные фрукты, цветы, листики... В общем, на что хватит фантазии ;)

[300x225]

Подготовка формочек. Я взяла пластиковые баночки из-под йогуртов: Нужно закрепить фитиль внутри: проделать в дне маленькую дырочку и пропустить туда веревку, с обратной стороны хорошенько закрепить и закрыть дырку, чтобы не вытек воск.


[300x225]

Тем временем свечи растворились:


[300x225]

Заливаем наши будущие свечки. Мандариновую форму я залила сразу целиком м поставила в тарелку с холодной водой, чтобы ничего не вытекло:


[300x225]

А другие заливала поэтапно, ждала, когда схватится первый слой, добавляла ещё какие нибудь компоненты (коррицу, зёрна кофе или мандариновую шкурку и засушенные цветы)


[300x225]

Теперь свечи должны остыть и их можно будет достать из форм.
И вот результат!


[300x225]

Это цитата сообщения Selebrajna Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ хороший сайт с музыкой!

http://mp3sort.com/index.php?sid=d1851ecb3e71b5cf9f1a436e1b30ff6c

Нужна регистрация!!Но так много музыки разного калибра от Детских песен и сказок до металл-опер вы мало где найдете!)))

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Мыловарение в домашних условиях

http://techno.x51.ru/index.php?mod=text&txnode=148&uitxt=-

[255x191]
http://techno.x51.ru/index.php?mod=text&txnode=171&uitxt=-1 Рецепты туалетного мыла
http://nature-rus.ru/Rezepts/seife/seifegrundsaetze.htm

...варить мыло собственными руками – это одна из древнейших, несправедливо забытых традиций? Производство мыла развивалось и усовершенствовалось человечеством на протяжении многих тысяч лет.

http://www.isida.ee/forum/viewtopic.php?t=1529&postdays=0&postorder=asc&start=0

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Свинство в парилке, или… холодные закуски

В баню мы не пойдем, но сказочное свинство в парилке, таки устроим.

[показать]
Нам понадобятся два куска свинины. Один - обязательно со шкурой и прослойкой сала, а второй без шкуры и без сала. Также, нам понадобится небольшой кусок говядины.

Остальные ингредиенты: чеснок, паприка, соль, коньяк, оливковое масло, французская горчица, маслины без косточек, обжаренный миндаль.

Читать далее...

Это цитата сообщения wa-81 Оригинальное сообщение

Как вставить flash на ли.ру

По многочисленным просьбам,пишу этот пост. [показать] Знаю два способа установки флеш на Ли.ру и с большим удовольствием поделюсь с вами. Первый-это установка флешки с помощью программы Save Flash Второй-когда на сайтах дают скачать флеш.

читаем дальше

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Рыба Хек в кляре

Самое время её зажарить. В кляре.

 

А вкушать мы её будем, тоже не абы как, а с соусом. Чуть не сказал: “из маринованных корнишонов”. Казалось бы, с чем ещё подавать мерлузу, как не с соусом из маринованных корнишонов? Но мы-то с Вами знаем, что хека в кляре надо подавать с соусом из соленых огурцов. Именно соленых, да чтоб солились с укроп, чесноком, хреном, чабрецом. Ну да Вы и сами знаете каким должен быть правильный соленый огурец.

Нам понадобятся: филе хека, мука, яйца, растительное масло (для жарки), соль, специи (молотый черный перец, имбирь). Для соуса: соленые огурцы, сметана, майонез, зелень (укроп, кинза, мята, базилик).

Читать далее...

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Грибобулки с “мамлетом”

Булочки были всегда! Ну ладно, почти всегда. По крайней мере, кто и когда изобрел их история умалчивает. Но человек устроен так, что всегда пытается улучшить то, что имеет, иногда даже не осознавая этого. Я думаю что не ошибусь, предположив, что вскоре после того как один уважаемый человек выпек первую булочку - второй, не менее уважаемый, человек разрезал её и начинил чем-то съедобным. Вот и я предлагаю Вам, проделать нечто подобное.

 

Первое, что пришло на ум, это начинить булки грибами. Почему? Не знаю! Может быть потому, что грибы как и булочки, тоже были всегда? Ну или почти всегда…

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Тесто:
яйцо-5шт
сахар-1 ст
мука-1,5 ст
маргарин-250г
сода-0,5 ч л погасить уксусом

Крем:
1 банка сгущенки взбить с 200 г. сливочного масла.

Это цитата сообщения oksan-4ik Оригинальное сообщение

Комментарий к Как испечь печенье в раритетной форме?

Рецепт провереный! Печеньки получаются очень вкусные!
Для теста:
мука - 3 стакана
Яйцо - 2 шт.
сахар-песок - полстакана
маргарин - 250 гр
сода - 1\4 чайной ложки
соль - 1\3 чайной ложки
ванильный сахар
для начинки:
молоко сгущенное - 1 банка
масло сливочное - 200 гр (по желанию)
орехи грецкие (ядра) - 200 гр

Белок взбить до пены, сахар растереть с желтками. Соду, соль, расплавленный маргарин растереть с мукой добавив ванильный сахар по вкусу. Тщательно все перемешать до получения однородной массы.
Заполнить углублуния формы для пустотелого печенья на 1\8 часть объема, закрыть форму, удаляя ножом или ложкой излишки теста. Форму следует нагревать равномерно, переварачивая через 30-40 секунд.
Готовое печенье, раскрыв форму, высыпать на стол. Охлажденные половинки - заполнить кремом и соеденить.
Крем:
Зарытую банку сгущенки кипятить 2 часа, охладить и вскрыть, смешать с мягким маслом до однородной массы и добавить дробленые орехи.

Это цитата сообщения svetfotinia Оригинальное сообщение

1. 3 стак.муки,маргарин 200г,1\2 стак.сахара,3 яичных желтка,4 ч.л.соды,1\4 ч.л.соли. Погашенную в чайной ложке уксусом соду смешать с солью, маргарином,мукой. Желтки растереть добела с сахаром, соединить с остальной массой и замесить тесто.

2. 4 стак.сметаны,пачку масла сливочного,2 яйца, 1\2 стак.сахара, 1 ч.ложки корицы молотой,1\4 ч.л. соли смешать и растереть до однородной массы. Погашенную в чайной ложке уксусом соду и муку смешивают с остальной массой и замешивают тесто густой консистенции. Тесто, покрытое салфеткой, укладывают на тарелку и ставят на 25-30 минут в холодильник.
Перед выпечкой все выемки формы смазать растительным маслом кисточкой.

Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Шоколадный торт



[500x375]
Собираюсь делать такой торт. На выходных гости придут, шоколад любят)))
* Тесто:
* 4 яйца
* 1 стакан сахара
* 100гр горького шоколада
* 100гр сливочного масла
* 1 стакан муки
* 1ч.л. разрыхлителя
* 2ч.л. какао-порошок
* Крем:
* 2 баночки по 200мл 27% сметаны (шаменет шель паам)
* 1 пачка (200мл)жирных сливок 38%
* 1 стакан сахара
* 1 пакетик ванильного сахара


Рецепты "Лайла" -> Инструкции
1- яйца взбить с сахаром.
2- растопить 1 шоколадку(100 гр) -горький шоколад(можно и любой, но чем шоколад горчее, тем вкуснее)
+ 100 гр сливочного масла

1) +2) взбить вместе.
Добавить муки, разрыхлителя и какао-порошок (просеять через ситечко)
Все хорошо перемешать.
В форму постелить кружок из бумаги для выпечки(=по размеру дну формы), бока не смазывать!!!! Так тесто лучше поднимается и не сползает вниз по краям. Выпекать как бисквит, на среднем огне мин 40-50.
Готовность проверить спичкой.
Дать остыть в форме! Затем по краям провести ножом, для отделения торта от формы.
Торт разрезать на 3 части-коржа.
Крем: 2 баночки (200 мл) 27% сметаны взбить со стаканом сахара + ванилин, когда крем начнет загустевать, добавить сливки, взбить до крепкой пены!
Коржи промазать кремом ,оставить на 30 мин. в помещении,затем в холодильник.Лучше есть на следующий день.
Источник cook-talk.com
112430284