Мобильный LiveInternet

Без заголовка 02-11-2009 02:00

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Умеете такие пышные оладушки без дрожжей делать?

[показать]

Без заголовка 02-11-2009 01:53

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Торт морковный "Праздничный"

[показать]

Читать далее...

Без заголовка 01-11-2009 02:00

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Запеканка с любой начинкой

[показать]
Тесто очень простое:
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки майонеза
4 яйца
5-6 ст. ложек самовосходящей муки

Все перемешать. Половину вылить на противень застеленый бумагой. Сверху выложить начинку. Вылить оставшееся тесто. Запекать при 180 градусах до румяности (минут 40-50). Этого количества хватает на форму 20Х20.
[показать]
Начинки можно брать любые. Я пробовала: фарш, грибы, капуста свежая и тушеная, рис с яйцами, морковка+кукуруза+горох. Нам больше всего понравилось с тушеной капустой.

Тесто получается жидким, и начинка слегка проваливается. Но вовремя выпекания все очень хорошо подымается, и начинка не прилипает.
http://aibolit77.livejournal.com/13017.html#cutid1

И это за 60 лет существования!!! 01-11-2009 01:01

ИЗРАИЛЬ - 100-ая САМАЯ МАЛЕНЬКАЯ ПО РАЗМЕРУ СТРАНА
С МЕНЕЕ ЧЕМ 1\1000 ОТ ВСЕГО НАСЕЛЕНИЯ В МИРЕ

При этом Израиль:

- Имеет самое большое в мире количество научных работ - 109 на каждые 10,000 человек, a также самое большое количество зарегистрированных патентов на душу населения

- Имеет второе место в мире (после США) по количеству технологических компаний (3,500)

- Имеет третьеместо в мире (после США и Канады) по количеству компаний NASDAQ

- Имеет самый большой арсенал авиации за пределами США

- Имеет самое большое количество биотехнических компаний в мире в расчете на душу населения

- 34% израильской рабочей силы имеет высшее образование. При этом Израиль является третьей индустриальной державой в мире - после США и Голландии

- Израиль является вторым в мире по печатанию и продаже новой литературы

- По сравнению с любой другой страной Израиль имеет самое большое количество музеев на душу населения

- Израиль имеет самое большое в мире количество компьютеров на душу населения

- Израиль имеет самое большое в мире количество учёных на 10,000 населения: Израиль - 145, США - 85, Япония - 70, Германия - 60

- Windows NT operating system, Pentium MMX Chip technology и AOL Instant Messenger были разработаны в Израиле. ICQ, кстати, тоже разработка израильтян

- Microsoft и Cisco имеют свои единственные R&D вне США только в Израиле

- Первая в мире действующая солнечная батарея была установлена израильтянами в Калифорнии (Mojave desert)

И все это за 60 лет своего существования, при постоянных войнах и терроре!

[479x331]

***В.Королев_Поцелуй*** 31-10-2009 21:30

Слушать этот музыкальный файл

Без заголовка 31-10-2009 21:16

Это цитата сообщения Dark_Lady_ Оригинальное сообщение

Французский яблочный торт

[699x484]

Нежное, мягкое тесто на основе яблочного пюре с яблочным кремом и прослойкой опять же из яблок. Потрясающе вкусно!

рецепт

[показать] [показать] [показать]

Без заголовка 31-10-2009 02:24

Это цитата сообщения peyrifoy Оригинальное сообщение

Анимированые коти на ваш мобильник. Часть №2.

[показать]
[показать] >>>

Без заголовка 31-10-2009 02:16

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Оформление и украшение салатов или паштетов

[показать]		Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
[показать]		Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
[показать]		Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
[показать]		Украшение майонезом.
[показать]		Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
[показать]		Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
[показать]		Украшение грибами, майонезом и зеленью.
[показать]		Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
[показать]		Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
[показать]		Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
[показать]

Без заголовка 31-10-2009 02:05

Это цитата сообщения nat96723 Оригинальное сообщение

ЧЕБУРЕКИ или "ТРОЕ ИЗ ФЕРГАНЫ" от СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА...

Пишет stalic

Окончательная бумажка о чебуреках

Или
Трое из
Ферганы

Здравствуйте, ребята!
Если вы
будете сидеть тихо, слушать внимательно, не дёргать девочек за косички и
заниматься троллингом в журналах многотысячников, я расскажу вам что-то очень
интересное и полезное в смысле организации вашей жизнедеятельности и
вообще.

Я уже говорил вам, что пустой мешок не стоит? Ну, тогда я ещё раз повторю вам эту бухарско-еврейскую пословицу, дабы убедить вас, что в нашей жизни от питания зависит гораздо больше, чем вы себе изначально предполагаете. Вот даже воспитание тех прелестных непосед и неслухов, что вы успели понарожать при помощи своих однокурсниц – тоже напрямую зависит от питания. Вернее, зависит от того, как вы к этому питанию относитесь.
Если вы в присутствии детей тянете себе в рот всякую гадость, то имейте в виду, что дети ваши вырастут ещё более неразборчивыми. А если вы к процессу выбора еды будете относиться так же, как к выбору друзей (я надеюсь, что хотя бы здесь вы на правильном пути, раз уже зафрендили меня и не читаете журналы из которых дурно пахнет), то ваши дети вырастут умными, послушными, толстенькими и весёлыми. Обещаю вам это.
Ну, так вот, вернёмся к вопросам питания.

Ограбленный ворами и истерзанный воришками, зарегулированный чиновниками и измордованный народным контролем, запуганный обэхэесэсом и алчными санитарными врачами советский общепит представлял собою крайне жалкое и вредное для здоровья зрелище. Исключение составляли лишь те точки питания трудящихся и колхозников, в которых меню состояло из двух-трёх строчек, а основное блюдо представляло собою общепитовскую интерпретацию народной еды, например, чебуреков.
Дело в том, что народная еда настолько неубиваемая, рецепты настолько выверены временем, что никакие орды грабителей и трутней не способны ухудшить её до степени «это есть нельзя». Угробить народную еду может только одновременное незнание технологии или непонимание её сути.
Я вам вот что скажу, есть два пути познания кулинарии. Один: выучить теорию по паре книжек или интернету, долго предаваться наукообразным рассуждениям в среде себе подобных и, попытавшись разок безуспешно приготовить то, о чём так долго говорило агрессивно-сплочённое большинство, перейти к рассуждениям о блюде следующем. Другой путь: встать рядом с мастером и повторять то, что он делает до тех пор, пока не добьёшься точно таких же результатов, а уже после этого осмыслить все действия, разложить полученные знания и умения по полочкам хотя бы для того, чтобы в последствии применять их и в других блюдах и уметь быстро и безопасно научить других. Ведь кулинарные знания должны распространяться! Беречь их под покровом патентов и охраняемых законом коммерческих тайн, не делиться ими с ближними и даже врагами – преступление. Человечество, чтобы стать лучше, должно и питаться лучше – вот в чём дело, понимаете?
Ладно, хватит лозунгов, давайте о еде.
Когда я окармливаю народ на званных ужинах-обедах, я непременно вставляю в меню какое ни будь «хулиганское» блюдо. Ну, знаете, что ни будь вроде жареной картошки, базарных пирожков с ливером – просто чтобы напомнить моим едокам об их ещё такой недавней молодости, когда угодить им жратвой было гораздо проще, чем теперь едой из самых звездатых ресторанов Европы, обоих Америк и даже Австралии. Вопрос только в том, что ту же самую картошку надо пожарить филигранно, безупречно, сделать её абсолютно такою, какою жареная картошка должна быть в идеале.
И вот, намедни я сказал бригаде своих поваров:
- А завтрашнюю вечеринку мы начнём с чебуреков. Пока народ собирается и хозяева дожидаются остальных гостей поставим один пост у всех на глазах и станем там жарить чебуреки – пусть закусят и вытрут руки о бумажные салфетки.
Тут один

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-10-2009 01:53

Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение

Учимся снимать еду...все вместе! :)

Ура! Я нашла то, что давно искала! Урок по фуд-съемке! Правда их в интернете не мало, но чем примечателен тот, который я приведу - снимает не профессиональный фотограф, а домохозяйка, которая сама "дошла" до некоторых тонкостей. Сейчас ее фотографии радуют френд-леты многих кулинарок.

И я решила непременно поделиться своей находкой с "Моей кулинарной книгой". Надеюсь вам всем понравится!

(примечание - Текст без изменения, но я лишь добавлила некоторые примеры Марининых фотографий)

ГОТОВЫ? ЖМИТЕ!!!!

Вот так вот...Надеюсь вы вдохновились? ;)

Без заголовка 31-10-2009 01:19

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Новые Бременские музыканты

Смотрим новые приключения Бременских музыкантов.

[показать]

Без заголовка 31-10-2009 00:52

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

САЛАТ "ХРЕНОВИНА ЗАКУСОЧНАЯ"

[показать]

1.Сделай слайд-шоу
2.Сделать видео слайд-шоу
3.Сжать видео для сети.
4.Коды цвета для текстов
5.Сделай для блога кнопку.
6.Как сделать баннер-картинку для блога.
7.Как сделать рамочку для текста самому.
8.Создать фото прикол онлайн.
9.Сделать флеш-часы для блога.
10.Сделать текст с прокруткой.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-10-2009 08:52

Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение

Бумажное искусство.Квиллинг

[700x700]

Очень мне понравилось это кружевное искусство и захотелось узнать о нём побольше)За идею спасибо TPABKA чудеса из бумаги

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-10-2009 01:51

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Украшение блюд

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-10-2009 14:59

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Для оформления блога.

[600x1]

Рамочки для текстов без картинок:
1.Рамочки для текстов 1
2.Рамочки для текстов 2

[600x1]

[600x1]

Эпиграфы:
Эпиграфы для блога
Эпиграфы для блога 2
Эпиграфы или просто хорошие изречения.
Эпиграфы или просто хорошие изречения - 2

Приветствую новую ПЧЕЛКУ 27-10-2009 15:08

Я рада видеть на страничках моего дневника Нового ПостоянногоЧитателя

[показать]

[550x300]

Без заголовка 27-10-2009 14:36

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Прекрасная замена суррогатным колбасам, которыми нас пичкают производители.

Ой, только не говорите мне за то, что свинина - это сплошной жир!

От кусочка сала еще никто в моей стране не помер!

А румянец у народных масс совершенно не кризисный)))

"ДИКАЯ" СВИНИНА

"Дикая" не в том смысле, что чуть отвернешься, она соскочит с бутерброда и умчится в лесную чащу!

А в том, что имеет привкус леса, дичи!

[350x336]