• Авторизация


Английский лимонный крем 18-02-2009 12:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


А сейчас задержите дыхание, я буду рассказывать вам рецепт обалденного лимонного крема, похожего по текстуре на мед. Этим кремом можно смазывать выпечку, да и просто есть ложкой. И готовить его проще в микроволновке, чем на плите.
Нам потребуется 3 больших яйца, треть стакана лимонного сока, 150 грамм сахара, 55 грамм масла, предварительно растопленного, 1 стол. ложка тертой лимонной цедры.
Взбиваем яйца с сахаром, пропускаем через сито в миску с маслом. Добавляем лимонный сок и цедру, готовим в режиме нагрева 3 - 4 мин, взбивая каждую минуту, пока смесь не загустеет. Переливаем в стерилизованные банки, в них даем остыть.
Хранить можно 2 недели в холодильнике.
[548x699]


По отличным ценам продаются газонокосилки и триммеры. Очень удобно для сада и огорода!
В кризис упали цены на недвижимость в Лимассоле. Может стоит прикупить себе домик?
Рекомендую интересный блог на Лиру, называется Канализация событий. Подписывайтесь!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (38): «первая «назад
Ответ на комментарий Njamochka # :) Я рада, что все получилось)
Вот только приготовила. Действительно очень нежный с лимонно насыщенным вкусом. Через сито ничего не пропускала, все и так хорошо. И готовила на водяной бане, ну не 3-4- минуты, а дольше, но я довольна. Только яйца надо бы с яркими желтками, а то у меня бледноватый вид получился. Вымакивала посудинку черным хлебушком - вкусно... Я думаю, если в остывший крем добавить сливочное масло и начинить эклеры - будет нечто!!! Спасибо!!!
Ответ на комментарий Инна_Александровна # И вам спасибо, что читаете!
тимч 28-10-2009-12:08 удалить
Ответ на комментарий Уютный_дом # А если в микроволновке то какой режим?
alla56 02-09-2011-09:23 удалить
Спасибо Огромное!!!
allalla 03-01-2012-15:05 удалить
Очень интересный рецептик, спасибо!!


Комментарии (38): «первая «назад вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Английский лимонный крем | Уютный_дом - Дневник Уютный_дом | Лента друзей Уютный_дом / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»