• Авторизация


Рецепты мороженого. 29-01-2011 10:21

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Рецепты мороженого

Мороженое для Вас
 

[400x214]
Ягодный торт-мороженое
[400x214]
Мороженое с йогуртом
[400x214]
Ванильное мороженое
[400x214]
Мороженое с абрикосовым соусом
[400x214]
Фруктово-ягодное мороженое
[400x214]
Фруктово-ореховое мороженое
[400x214]
Мороженое «Наполеон»
[400x214]
Мороженое шоколадное
[400x214]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОГИНЯ ПРИНОСЯЩАЯ ДЕНЬГИ. 29-01-2011 10:16


Богиня ЛЕКШМИ, приносящая деньги.

[553x699]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Окорочка по-Французски . 29-01-2011 10:08


Блюда из птицы. Французская кулинария.
 

Блюда из птицы. Французская кулинария.

Окорочка по - французски.
[показать]

4 куриных окорочка, 150 гр. сыра, готовое слоеное тесто, любые специи для курицы, соль, яйцо.
Окорочка , если они замороженные, обязательно разморозить. Затем их натереть солью, чесноком, специями по вкусу. Отложить в сторону, чтобы они пропитались. Слоеное тесто разморозить, тонко раскатать и нарезать тонкими полосками шириной 1,5 -2 см. Под кожей бедрышка окорочка сделать кармашек и вложить туда тонкие ломтики сыра. Полосками теста обмотать окорочка внахлест, положить в форму, смазанную маслом, смазать взбитым яйцом и поставить в духовку, нагретую до 190 градусов на 50 -60 минут. Очень красивое блюдо для праздничного стола.

 

 
 
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНАЯ КНИЖКА. 29-01-2011 10:01


Мясная книжка

[показать] 

Читать далее

 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАШЛЫКИ!!! 29-01-2011 09:39


Шашлыки — это не просто еда, это визитная карточка.

 

Это предмет гордости, фишка, ноу-хау, непоколебимая твердыня каждого мужчины. Любой из нас знает, что его шашлык — правильный шашлык. Но опыт никогда не бывает лишним. Тем более если им делится профессионалы.

[показать]

Законы приготовления правильного шашлыка от шеф-повара ресторана "Бочка".

  • Никогда не используй замороженное и парное мясо. Мясо должно быть охлажденным — в принципе, именно такое, как правило, и продается в магазинах и на рынках.

     
  • К шашлыку надо подходить творчески. Отмерять специи с весами, то и дело сверяясь с кулинарной книгой, — это несерьезно. Возьми за основу примерное соотношение — маринада для шашлыка по весу должно быть где-то в два раза меньше, чем мяса. Исходя из этого подбирай пропорции. Кто-то любит поострее, кто-то покислее, кому-то надо больше лука, кому-то — водки. Импровизируй.

     
  • Шампуры всегда предпочтительнее решетки — мясо не сдавливается и его можно крутить, обжаривая со всех сторон. Но тонкие стейки не стоит нанизывать гармошкой на шампуры — их все же лучше жарить на решетке.

     
  • Идеальное топливо для барбекю и шашлыка — виноградная лоза. Из более доступных вариантов рекомендую березовые и дубовые угли. На худой конец можно взять и другие лиственные породы, но ни в коем случае не хвойные — а то мясо будет горчить.

 

Рецепты шашлыка от лучшего шашлычника ресторана «Причал».

ЯГНЕНОК НА КОСТОЧКЕ
Чем меньше времени прошло между тем, как ягненок пасся и временем, когда он стал мясом для шашлыка, тем лучше. Берешь корейку молочного ягненка, нарезаешь по косточкам. Солишь и перчишь. Никакого маринада! Жаришь на сетке до полуготовности. Как сказал Карен, «должен получиться медиум» — по-нашему, чуть-чуть с кровью.

РЫБА
Осетрина или белуга. Вырежи небольшие куски с минимумом жира. Опять же никак не маринуй — только посоли, поперчи и спрысни соком лимона. Готовь так, чтобы рыба не высохла, иначе все пропало. Поскольку кусочки маленькие, это сделать будет довольно легко. Ты просто не успеешь отвлечься на тост и прозевать партию.

КУРИЦА
Бери филе бедра — оно сочнее и в качестве мяса для шашлыка подходит идеально. Нарежь маленькими кубиками. За 20 минут до начала жарки обмакни в маринад для шашлыка: соевый соус, смешанный с чесночным соком, добавь чуть-чуть масла, паприки, и пусть постоит. Как и в случае с рыбой, не пересуши.

ОВОЩИ
Правильный шашлык - это, конечно, шашлык из мяса. Но и из овощей можно сделать нечто шашлыкоподобное. Возьми средних размеров кабачок и баклажан, огромный помидор, разноцветный перец и красный лук. Порежь кружочками, не забудь соль, перец и немного оливкового масла — и на решетку. Гениальный гарнир для предыдущих блюд.

Порцию шашлыка следует выложить на лист армянского лаваша. И не вздумай предлагать соус — это сейчас плохой тон. Вот если сами попросят, тогда, с соответствующей физиономией, можешь принести позапрошлогоднюю бутылку кетчупа.
 

 

Что еще можно пожарить на мангале
 

Маис — чемпион
пищевая ценность
207 ккал, 9,1 г белков,
6,3 г насыщенных жиров,
18,2 г углеводов

Ингредиенты
  • 6 сырых початков кукурузы
  • 1,5 ч. л. молотой сладкой паприки
  • 1,5 ч. л. молотого чили
  • Цедра одного лайма
  • 1,5 ст. л. крупной соли
  • 100 г тертого пармезана
  • 2-3 ст. л. сметаны
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Котята. 27-01-2011 14:10

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Котята

[600x450]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японские куклы. 21-01-2011 15:31

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Выбрала самые скромные)))

[200x300]

Японская кукла)))

[473x696]

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Скачать бесплатно на мобилу. 19-01-2011 07:43


 

Музыкальные композиции в нарезках для мобильных телефонов!
Скачай бесплатно и без регистрации mp3 на www.delfon.ru

Реалтоны (от англ. real - реальный, настоящий; tone - звук, голос;) довольно свежий вид контента для мобильников. Музыка пришла в телефон именно тогда, когда в нем стали устанавливать достаточно много флэш памяти и мощный процессор, способный воспроизводить мелодии в формате MP3. Реалтон представляет из себя отрывок песни или музыкальной композиции, как правило это наиболее запоминающийся отрывок или куплет (нарезка).
Формат MP3 это популярный формат музыки, он совместим практически со всеми новыми телефонами.

 

 

0-9 - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
А - Б - В - Г - Д - Е - Ё - Ж - З - И - К - Л - М - Н - О -
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейная гуща в хозяйстве. 19-01-2011 07:01


[показать]Библиотека: Мой дом и интерьер

Кофейная гуща: в хозяйстве пригодится

Согласно статистике, более 30% россиян пьют кофе каждый день – от одной до четырех чашек. Если вы читаете эту статью, то, скорее всего, вы тоже попадаете в эту статистику. Ладно, кофе выпито, но что делать с кофейной гущей? Конечно, можно и погадать. А в большинстве случаев ее просто безжалостно выкидывают. Но лучше все же найти другое применение – вы удивитесь, сколько всего полезного можно сделать с использованной кофейной гущей.

[240x420]

1. Скраб для тела. Кофейная гуща не меньше, чем сам кофе, содержит множество ценных вещей: витаминов, энзимов, антиоксидантов. Они пригодятся для нашей кожи. Из кофейной гущи получается отличный скраб для тела, хорошо отшелушивающий омертвевшие клетки и питающий кожу ценными веществами. Просто соберите гущу с двух-трех чашек кофе, и когда в следующий раз будете принимать душ или ванну, натритесь кофейной гущей, оставьте на несколько минут, а затем смойте. Кожа станет очень гладкой и шелковистой.

2. Оттеночный тоник для волос. Если вы брюнетка или шатенка, кофе придаст вашим волосам красивый оттенок и блеск. Для этого волосы споласкивают свежезаваренным, процеженным и немного остывшим кофе. Если же вы хотите избавиться от перхоти и оздоровить кожу головы, то втирайте гущу прямо в кожу и корни волос. Оставьте на 3-5 минут на волосах, а затем тщательно промойте волосы.

3. Освежитель воздуха на кухне. Иногда заходишь в кухню - и чувствуешь неприятный затхлый запах, который идет из сливного отверстия раковины. Можно избавиться от этой проблемы, раз в неделю очищая сливную трубу с помощью кофейной гущи. Это делается так: в сливное отверстие высыпается примерно полстакана кофейной гущи и немедленно заливается кипятком объемом не менее литра. После этого по крайней мере на неделю о неприятном запахе можно забыть. Если же причина запаха неизвестна, то освежить воздух на кухне можно, прокалив на сковороде небольшое количество молотого кофе или кофейной гущи.

4. Устранитель запахов. Кофе обладает отличным свойством удалять неприятные запахи, при этом не придавая вещам запаха кофе. Просушите кофейную гущу и завяжите в несколько слоев марли или в старый чулок. Положите мешочек в шкаф, гардероб, кладовку, короче, в любое место, где имеют тенденцию накапливаться неприятные затхлые запахи. Теперь на месяц о них можно забыть. Тот же метод отлично действует, когда нужно избавиться от неприятного запаха в холодильнике! От затхлого запаха, пропитавшего старую обувь, тоже можно избавиться с помощью кофейной гущи. Сначала гущу надо просушить, а затем положить в мешочек или просто засыпать в обувь и оставить на несколько дней. После чего гущу из обуви вытряхивают.

5. Отличная краска. Вряд ли вам приходится что-нибудь часто красить. Но если нужно что-то выкрасить, то простое решение у вас под рукой: кофейной гущей можно красить что угодно – ткани, бумагу, даже пасхальные яйца. Она придает вещам красивый кофейно-коричневый оттенок. Приступая к окраске, обжаренный кофе или использованную кофейную гущу кладут в несколько слоев марли или в старый чулок, затем замачивают в кипятке на 5-10 минут. Все, можно погружать вещь в раствор и ждать, пока окрасится. Обычно на это требуется от 15 минут до получаса. Полученной краской можно также замазывать потертости на мебели коричневого цвета.

6. «Лекарство» для кожи. Слегка покоробившиеся кожаные вещи коричневого или черного цвета можно «вылечить» кофейной гущей. Благодаря своим свойствам кофе хорошо питает искусственную или натуральную кожу. Потрите вещь влажной гущей,

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Сытный мясной пирог. 19-01-2011 06:59

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Сытный мясной пирог

Дополните его салатом из свежих овощей - и обед или ужин готов! Хрустящее песочное тесто отлично сочетается с сытной начинкой. При желании этот пирог можно приготовить на основе готового слоеного теста - это существенно сэкономит вам время, если вы спешите. Автор Mild.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДО-КРЕМ.МИНУС 20 ЛЕТ. 16-01-2011 09:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*

 (200x134, 48Kb)
ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*Крем для морщин «Аvоn»: мне семьдесят, а я выгляжу на все сто… 

Избавляемся от морщин быстро и эффективно  

Сейчас наверное каждую вторую женщину волнует вопрос как избавиться от морщин на лице.Мы покупаем дорогущие крема различные препараты,но самое страшное что некоторые даже делают операцию не задумываясь о последствиях.

Еще с давних времен дошли до нас рецепты косметических средств, которые готовили и применяли красавицы тех времен. Наверно каждый из нас да готовил маску в домашних условиях. Почему же самодельная косметика не пользуется такой популярностью? Давайте разберем очевидные плюсы и минусы косметики приготовленной в домашних условиях. Несомненным плюсом является, что вы знаете все ингредиенты, которые применялись в изготовлении косметического средства.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Любителям цветов и кошек!!! 15-01-2011 11:39

Это цитата сообщения schreki Оригинальное сообщение

Любителям цветов и кошек!!!!! КОТОнатюрморт.

[показать]

Фотограф Наталья Кузнецова

  [показать]

Фотограф Валентина Корибут

weiter
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-гречневый торт. 15-01-2011 10:20


Торт с карамельно-цитрусШоколадно-гречневый торт с карамельно-цитрусовым кремом
Написано Оленька_Коваленко Прочитать цитируемое сообщение
Шоколадно-гречневый т овым кремом
Шоколадно-гречневый торт с карамельно-цитрусовым кремом

Приготовить этот торт я решилась после прочтения этого рецепта,. В гречневый бисквит просто влюбилась, а крем получился такой вкусный, хоть ложкой ешь! Тортик получился необыкновенно нежный, с ароматным карамельно-цитрусовым кремом с небольшой кислинкой. Необыкновенный вкус крему придаёт именно, лимонная цедра. У меня лимонная цедра осталась после приготовления «лимончелло». Так как она была уже с водкой, то я просто сложила её в баночку и пересыпала сахаром. Очень удобно, хорошо хранится и можно добавлять в различную выпечку. Муку для торта я смолола сама из гречки. Если будете молоть муку сами, то советую добиваться максимально тонкого помола.

Рецепт
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные ссылки для рукодельниц. 14-01-2011 20:46

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Полезные Ссылочки для рукодельниц.










Рукоделие,косметика,интерьер-
всё чем увлекаются наши милые женщины.
Вы найдёте в этих ссылочках,в одной строке...
Выбирай,что нравится и Жми!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры. 14-01-2011 20:39

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Птыси.

Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная  - обалдеть. Суть проста:
из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными
с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. [500x375]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры. 14-01-2011 20:37

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Птыси.

Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная  - обалдеть. Суть проста:
из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными
с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. [500x375]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по- Гречески. 14-01-2011 19:55

Это цитата сообщения Я_Тата Оригинальное сообщение

РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!!

[480x360]


Вкусно, быстро и просто!!!

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.

Филе по желанию предварительно натереть солью.

2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком

и 150 г. тертого сыра.

3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.

Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.

Юлия Бондарева
 http://4vkusa.ru/blog/43016679899?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43016679899

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Резьба по скорлупе. 06-01-2011 19:33

Это цитата сообщения Snejinka_377 Оригинальное сообщение

Резьба по скорлупе. Умеют же люди!!!!!!





АБМ

[показать]


Человек,Александр Волк (Германия), создавший целую коллекцию фантастических работ из скорлупы.
[показать]
Резьба по яичной скорлупе — это выпиливание узора с помощью бормашины и электролобзика.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

смотрим дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский торт. 06-01-2011 19:21

Это цитата сообщения Serdoliks Оригинальное сообщение

Внуснотааааааааа!!!!!!!!! от AlisaRom

Торт "Итальянский ореховый"



[показать] [показать]


Нам понадобится: для теста -300 г очищенных грецких орехов,8 яичных белков,300 г сахарной пудры, 2 ч. ложки муки; для начинки - 700 мл сливок жирностью 30%, 200 грамм черного шоколада


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
FM PaFtcher (pour vos filtres PSP)-программа для фотшопа и корела 26-12-2010 20:19


 FM PaFtcher (pour vos filtres PSP)-программа для фотшопа и корела

 

http://www.filtermeister.com/fmpatcher/index.htm

 FM Patcher (pour vos filtres PSP) я сегодня нашла программку,которая ломает плагины,которые не хоят открываться в фотошопе и кореле.

Эта маленькая программа исправляет все проблемы при открытии фотошопа.На примере я покажу,что может делать эта малюсенькая вещь.

 


[показать]
Вот и все,мои плагины теперь не тормозят и работают исправно.

[показать]
 

 

 

 

Рубрики:  БЛОГГЕРАМ В ПОМОЩЬ/Программы
ДЛЯ ДИЗАЙНА ДНЕВНИКА/Плагины
 

Теги:  
 

Цитаты
-
Ссылки
0
Запомнить в Evernote
Поделиться с друзьями

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии