Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Торт "Битое стекло"



Для приготовления торта требуется:
* Упаковка готовых бисквитных коржей
* Желе(разного цвета) – 3 шт.
* Сметана – 500 гр.
* Сахар – 1 ст.
* Желатин 20 гр.
* Ванилин
Заранее приготовим желе для торта.
Приготовим крем:
Для этого - замочим 20 гр. желатина в 10 лож воды на 10 минут, а затем растопим желатин на водной бане. Тем временем взобьем 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара и ванилином. Затем добавим немного сметанного крема (несколько ложек) в желатин, и не прекращая взбивать, тонкой струйкой вольем эту смесь в крем.
Теперь. Форму для будущего тортика выстелем пищевой пленкой.
И беспорядочно наложим в нее ломанный бисквит и кусочки желе. Каждый слой поливаем кремом и так далее.
Последний слой торта накроем целым бисквитным коржом и слегка придавим.
Поставить в холодильник часа на три. Торт "Битое стекло" готов.
prigotovim.org
[430x331]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

London с высоты птичьего помета (1часть)

[показать] [показать] Смотреть Далее >>>>

Вторая часть уже есть, она ТУТ

+ В ЦИТАТНИК


Интервью с БЛОГбастером!

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Художник Liu Maoshan



Liu Maoshan, китайский художник и график, (born 1942).
Web site & bio
Акварель
[показать]
Gallery

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Слоеные булочки с яблоками



[376x468]
Упаковка слоеного дрожжевого теста
3 больших яблока
Сахар
Молотая корица
Мука
Яйцо

Тесто разморозить. Яблоки натереть на крупной терке, добавить сахар и корицу (по вкусу) и 2 столовых ложки муки или крахмала (чтобы начинка не "растекалась" во время выпечки), перемешать. Тесто разделить на 12 частей, раскатать "квадратиками". Начинку положить посередине и защипнуть вместе уголки квадрата, а затем вывернуть края, как на картинке. Выложить на противень, смазать яйцом и выпекать до готовности.
_______________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Коды цвета для текстов



Коды для тех кто хочет поменять цвет текста в рамочках.

Рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

	Ваш текст	<font color="#000080">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#0000FF">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#3366CC">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#00FFFF">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#3D9FE">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#660066">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#9900CC">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#CC00CC">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#FF66FF">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#800000">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#CC0000">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#FF0000">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#FF6666">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#FFCCCC">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#663300">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#CC6600">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#FFFF00">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#FFFFCC">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#003300">ваш </font>

Читать далее...

[показать]
Японское название: Мисо
Русское название: Мисо-суп

Ингредиенты:
Бульон - 2 л,
Водоросль комбу - 1 шт.,
Подкопченный тунец (стружка) - 1 "ладошка" (или гранулированный порошок хондащи),
Лапша удон - 40 г на каждую порцию,
Дайкон - 20 г,
Морковь - 20 г,
Гриб шии таки (можно заменить вешенками или шампиньонами) - 10 г,
Тофу - 10 г,
Водоросли вакамо (вакаме) - 10 г,
Соевая паста - 1 ч. ложка,(Соевая паста. Существуют различные типы. У белой мисо вкус более легкий, чем у красной; темно-коричневая мисо - вариант с наиболее сильно выраженным вкусом.)
Лук-порей, цуккини, имбирь - по вкусу.

Водоросль комбу - 1 шт, типа 1 лист водоросли.


Способ приготовления:
1. Комбу выдержать 1 час в чистой холодной воде.
[показать]

2. Подготовить дайкон (крупно нарезать треть плода) и подкопченную стружку тунца.
[показать]

3. Водоросль вынуть, довести воду до кипения. Добавить стружку тунца и дайкон.

4. Кипятить 5-7 минут, после чего бульон процедить. Отварить удон в течение 5-6 минут до состояния «аль денте». Все нужно делать очень быстро, чтобы не переварить лапшу.

5. Подготавливаем ингредиенты для супа. Режем дайкон, морковь, грибы. Можно сделать из овощей цветочки. Кстати, Япония – страна символов: 5 граней олицетворяют цветок сливы, 6 – сакуры. Шляпки грибов можно украсить, надрезав их звездочкой.
[показать]

6. Добавляем нарезанные овощи, соевую пасту и грибы к лапше.

7. Цуккини и порей бланшируем 10 секунд – они должны хрустеть.(бланшируем , это значить что должно плавать в растительном масле, разумеется уже разогретом.)

8. В тарелку кладем тофу, вакамо, порей, цуккини.
[показать]

9. Заливаем бульоном – и подаем. Чем менее прозрачен суп, тем он насыщеннее и, как правило, вкуснее. (Особенно вкусен густой мисо-суп с креветкой темпура)


Источники: Google Translate, google.com, images.google.com, wikipedia, liveiпteranimereactor.ru, community.livejournal.com, japantoday.ru, /www.animereactor.ru

Комментарии: Наряду с рисом является краеугольным камнем японской кухни, а точнее традиции приёма пищи. Ни один домашний стол не обходится без мисо, будь то завтрак, обед или ужин. Как говорят сами японцы «В мисо-суп вы можете положить все, что любите, кроме, пожалуй, шоколада». Но минимум, из которого должен состоять традиционный мисо-суп - это бульон, соевая паста, тофу и водоросли.

Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение

50 -1 Изумительных Цифровых Портретов | Digital Painting Portraits

Цифровое Изобразительное Искусство (Digital Painting) - искусство, требующее много знаний, умений и времени.
Ниже представлены 49 работ.
[600x776]

еще 48

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

А вы знаете, что...

[240x320]Четырехмесячный человеческий зародыш вздрагивает и отворачивается, если навести свет фонарика на живот матери.

Ухо Дионисия - гигантский грот в скалах у Сиракуз действительно похож на человеческое ухо и знаменит своим эхом. Шорох разорванного у входа бумажного листа отдается из глубины грота пушечным выстрелом.

В Антарктиде найдено озеро, вода в котором в 11 раз солонее морской и может замерзнуть только при температуре -50 градусов С.

На востоке США есть вид цикад, личинки которых проводят 17 лет под землей. Однажды все личинки одновременно выходят на поверхность, превращаются во взрослых насекомых, откладывают яйца и через несколько недель умирают.

В 17 веке термометры наполняли не ртутью, а коньяком.

В 1938 г. журнал Time признал Адольфа Гитлера "человеком года".

Два самых высоких коэффициента интеллекта IQ, когда-либо зафиксированных человеком, принадлежали женщинам.

Абсолютно слепой хамелеон по-прежнему может принимать цвет окружающей его среды.

Читать далее >>>

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Кура в сырном суфле



[376x468]
На 2-3 человека:

Мякоть 2 куриных окороков
2 столовые ложки сливок
Панировочные сухари
Растительное масло
Зеленый лук
3 яйца
100 гр сыра

Куру нарезать небольшими кусочками, посолить (если сухари не обычные, а с приправой - солить не надо), поперчить, залить сливками, перемешать и дать постоять полчасика. Затем обвалять кусочки в панировке и обжарить на растительном масле. Выложить в форму для запекания, перемешать с нарезанным зеленым луком. Яйца посолить и взбить в густую пену, перемешать с натертым на крупной терке сыром, залить этой смесью куру и без промедления отправить в духовку, а то взбитое яйцо осядет. О температуре выпекания отдельно. У меня очень плохая и капризная духовка, без термометра, но зато с переменчивым настроением. Я полтора года прожила в этой квартире, прежде чем смогла более-менее к ней притереться. О таких вещах, как бисквит, до сих пор даже и мечтать не смею. Так вот, максимум что я могу сказать о температуре выпекания - на небольшом огне до готовности. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Joniks Оригинальное сообщение

Не выбрасывайте старые джинсы



Название поста говорит само за себя, что можно сделать из старых джинс
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Грибной пирог К ужину

Берем: 250 грамм маргарина, 250 грамм сметаны домашней, 2 с половиной стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, пол чайной ложки соли.
Начинка: порубленные шампиньоны, 1-2 яйца, тертый сыр (горсть), 1 головка лука.
Грибы с луком прижариваем на сковороде. Делаем тесто из вышеперечисленных компонентов, оно должно быть тугим, не жидким, не липнуть к рукам. Делим тесто на два шара, раскатываем, один будет дном для пирога, второй - крышей. Выкладываем на противень наши пирожок, можно верх смазать яйцом. Вкусно и недолго.

Можете положить в начинку зелень, нарезанную ветчину, все, что покажется вам вкусным!
[700x516]

---

Интересный Блог об Интернете.
Довольно-таки занятные мысли о России. Почитайте.
Сейчас отсрочка от армии очень популярна.

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Лучшие коты рунета по версии Photoawards.ru / Фото



Портал Photoawards.ru продолжает исследовать жизнь путем проведения разнообразных тематических фотоконкурсов. Только что были подведены итоги конкурса, оказавшегося одним из самых популярных на сайте -- «Кото-на-фото». Всего на конкурс было прислано больше 2000 работ, из которых жюри конкурса отобрало десятку самых-самых котов.

[600x400]
1 место

Далее

Это цитата сообщения WiseAdvice Оригинальное сообщение

Фотограф Kenvin Pinardy

[показать]

  (32 фото - 3.74Mb) >>>

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Апельсиново-банановое сорбе

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Andrua Оригинальное сообщение

Мясо в красном вине с грибами



[622x466]
- 500 гр. мяса говодины(свинное тоже подойдет)

- 500 гр. грибов

- 150 гр. красного винна

- большую головку лука

- перец, соль, уксус по вкусу



Сначала на предварительно розогретой сковородке немного обжарить мясо добавив немного уксуса. Через 5-8 мин. добавить грибы. Когда видим что наши грибы с мясом хорошо обжарились включаем газ на максимум и добавляем вино (крепкие вина не советую брать) .

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Очень вкусный творожный кекс



[376x318]
На 20 маленьких кексиков или один большой:

200 гр творожной массы, не очень жирной, с изюмом или с цукатами
2 яйца
200гр масла
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
Разрыхлитель
Цедра
1 апельсина

Растопить масло и перемешать с сахаром (я для любой выпечки беру тросниковый сахар - получается вкуснее), потом добавить сырки, после – яйца. Потереть цедру, можно добавить еще изюма или цукатов. Всыпать муку с разрыхлителем, быстро тщательно перемешать и выложить в форму (формы) смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями либо манкой. Печь где-то на 200 до готовности.

Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение

Тортик Наслаждение!

[699x537]

 

Приготовление этого чудного тортика настолько просто,что справиться каждый!Фантазировать тут можно до бесконечности

Можно сделать крем нескольких видов,можно мармелад заменить сухофруктами или свежими ягодами.Но он всегда будет

ВКУСНЫМ!!!

Приготовление моего  тортика

1.Смешать творог с  сахаром и ванилином,2.На  форму выкладываем размоченное в кофе или чае печенье  в 2 слоя или кому как нравится.3.В творожную массу добавляем взбитые сливки с сахаром , и порезанные дольки мармелада.Всё тщательно перемешиваем ,вводим  заранее приготовленный желантин.Выливаем в форму.И отправляем в холодильник для застывания!

Ингридиенты для торта!

Творог-300г.Я брала 2%

печенье классическое 2 пачки

Желантин-1пачка

Сахар 4 ст ложки(модно больше)

сливки 35%-пачка 200гр

мармелад

[314x235]
[314x235]
[314x235]
[314x235]
[314x235]

 

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Говорят дети :)



Наверное уже всем надоели Башорговские цитаты. Меня вот совершенно уже не цепляет их юмор. Предлагаю почитать что нам дети выдают. Всегда свежо и оригинально. Им ведь неведомо слово баян и клише. Каждый ребенок уникален. Рад, что есть родители, которые записывают креативы своих генераторов юмора. Итак, читаем детские перлы и смеемся.

Знакомая рассказала. Сдаёт она своё чадо в детский сад. Первый раз и для неё и для него. Идут, по дороге — даются различные указания по поводу подчинения старшим, ни с кем не ругаться, всех слушаться ну и т. д. Приходят, она быстренько отбегает в сторону чтобы полюбезничать с воспитательницей и возвращаясь к ребенку передаёт его в руки воспитателя (или нянечки?) А сама отходит в сторону и смотрит, вытирая скупую слезу. Няня берёт ребенка под руку и подводит к рядам раздевалочных шкафчиков:
— Ну, — говорит, — выбирай себе шкафчик, который больше нравится.
У ребёнка на лице кризис, легкое помешательство, потом бросает тоскливый взгляд на мамку и протягивает ручку к шкафчику «с грушей».
Дальше все офигели — он залазит в шкафчик, робко прикрывает за собой дверку и говорит:
— Прощай, мама...
Няня в шоке, мама в ужасе. (смеяться так смеяться)

Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение

Красивейшие пейзажи от фотографа matvey67



matvey67

САЙТ АВТОРА
[700x612]

Bonoooooo

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Лимонный пирог

[640x480]

Читать далее...