• Авторизация


О малых радостях 25-10-2011 19:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Очень просто. Относительно кислое яблоко и крупная соль. Под водку или белый ром.
Крупно тертая белая редька под крупную соль с каплей подсолнечного масла без рафинирования. Под водку.
Конечно, подавать в серебре и японском фарфоре. Фрукты и овощи следует пред тем заморозить.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (37): вперёд»
Feel-me 25-10-2011-19:46 удалить
яблоко с солью ? Оо тёртое?
dead_pichto 25-10-2011-19:55 удалить
Feel-me,
Нет, режешь ССовским кинжалом ломтик яблока от своей дачи ( в моем случае ), посыпаешь кристаллической солью...
Вот и радость.
Feel-me 25-10-2011-19:59 удалить
dead_pichto, неужели вкусно ? Оо...сейчас попробую.
Feel-me 25-10-2011-20:00 удалить
dead_pichto, но наверное не получиться нет дачи и кинжала , и яблоко не кислое..
dead_pichto 25-10-2011-20:04 удалить
Feel-me,
Попробуйте импровизировать. Не совсем. Иначе - только водка останется.
My_breathing 25-10-2011-20:06 удалить
Лимон с солью пробовала,по водочку...:-)А вот яблоко надо попробовать...:-)))
Humulus 25-10-2011-22:40 удалить
У нас яблоки с двух дач в этом году:)
Красивые.
dead_pichto 26-10-2011-08:07 удалить
Я не употребляю белую текилу, но с текилой тоже возможно.
На самом деле яблоко - это пол беды, но относительно недавно я зашел в "Славянский Базар" (получил гонорар и просто по человечески выпить и закусить хотелось), попросил водки и недорогой закуски.
Мне принесли колбообразный запотевший графинчик с водкой и тертую редьку. Ах, как я жалел, что не было у меня смазных купеческих сапог и бороденка триммингованная...
Вкусно!
Потом делал дома. Редька белая или японский дайкон. Нерафинированное подсолнечное масло. Соль из Перми или Украины (написано на пачке последнего "Сiль"). Крупнокристаллическая. Соль - это очень важно. Можно использовать "черную" соль, пережженную с хлебом. Есть такая штука, продается в хороших супермаркетах. В старину из Воронежа поставляли. Китайцы, насколько я помню, 37 сортов соли обычно отличают. Я на севере при солевом голоде, вода там практически дистиллированная, снеговая, научился, как олень, распознавать и ценить вкусы соли.
Нацистский кинжал - не обязательно. Яблоки им достаточно сложно резать. Можно взять хороший скандинавский или японский нож. Хорошая посуда - непременно. Соль в серебряной солонке, простая дзенская тарелка. Увы, у меня нет красивого графинчика... Водка - шведский "Абсолют" или русская на кедровых орешках. Не "Кристал". Хотя бы "Зеленая марка". Водку следует употреблять малыми глотками из лафитничка - этакой граненой рюмки. И все. Надо мне сфотографировать подобный стол.
Под это можно читать Гиляровского или даже поставить марши лейб - гусарского полка. Не только купцы, офицеры тоже так закусывали. Вкусно ведь!
dead_pichto 26-10-2011-22:15 удалить
Elena_Kalusch,
Елы - палы! Один раз живем!
Feel-me 26-10-2011-22:27 удалить
Ответ на комментарий dead_pichto # dead_pichto, не верите в переселение душ ?)
dead_pichto 26-10-2011-22:34 удалить
Я то верю... Диссертацию по буддизму писал... Купеческое: ОДНОВА ЖИВЕМ!
Я так не думаю, но под водку с редькой придумается...
dead_pichto 26-10-2011-22:45 удалить
В евангелической традиции позже было яблоко. На самом деле - плод граната.
Feel-me 26-10-2011-22:47 удалить
Ответ на комментарий dead_pichto # dead_pichto, с гранатом - (яблоком )если , то не один раз живём ? )
Humulus 26-10-2011-23:06 удалить
Дело осталось за малым - графинчика не хватает:)
Зайдите в антикварный, век эдак осьмнадцатый подойдёт;)) к ипонской стали...

Я вот в этом году попробовала такую штукенцию забодяжить - чёрную смородину залила литром водки (или полтора, не помню). Месяца два она стояла , отдавая душистый и вязкий сок. А ко дню рождения получилось то, что по идее должно быть чёрносмородиновым ликёром. Вообще-то по-моему это должно называться настойкой что-ли.. Графин в хозяйстве нашёлся. Тоже русскую классику вспоминали:)
dead_pichto 26-10-2011-23:39 удалить
Humulus,
Проще - к родителям зайти. Не 18го века, но резной хрустальный графинчик у них есть. Не знаю, как ответить на вопрос: " Сын, ты пьешь? Зачем тебе пробабушкин графин?"
Feel-me 26-10-2011-23:40 удалить
лучше клюквенный )
dead_pichto 26-10-2011-23:44 удалить
Feel-me,
Хотел так с самого начала сказать: с "лимонкой" Ф - 1 не сразу умирать... Вот Вам фрукт с дерева в райском саду...
Прочитал - сам испугался... Я же воевал в Эквадоре. Эти "фрукты" - очень ядовитые. У меня на башке до сих пор шрамы...
Humulus 27-10-2011-00:27 удалить
Ответ на комментарий dead_pichto #
Исходное сообщение dead_pichto
Humulus,
Проще - к родителям зайти. Не 18го века, но резной хрустальный графинчик у них есть. Не знаю, как ответить на вопрос: " Сын, ты пьешь? Зачем тебе пробабушкин графин?"


:)))))))))
так и говорите - для эстетики! чтобы пить не подходит - не тот литраж:)
dead_pichto 27-10-2011-00:45 удалить
Feel-me,
Я бы с Вами не разговаривал, будь то иное... Либо - на Том свете... С этого, кажется, начался разговор после водки с редькой?
Feel-me 27-10-2011-03:54 удалить
Ответ на комментарий dead_pichto # dead_pichto, ).Серьёзное было ранение ?
dead_pichto 27-10-2011-07:51 удалить
Feel-me,
Ничего страшного. Сейчас уже почти не видно. Дырочка во лбу осталась. Значительно меньше, чем у Солженицына.
Feel-me 27-10-2011-07:54 удалить
dead_pichto, не важно видно ли , если без особых последствий - уже хорошо )
dead_pichto 27-10-2011-08:17 удалить
Feel-me,
Последствия есть: с тех пор я не люблю гранаты. Фрукты и вообще... И понял библейскую тему: гранаты на дереве росли. Контуженный Адам увидел Еву...
И обручальное кольцо - от гранаты.
Feel-me 27-10-2011-11:41 удалить
)))))Вот это открытие для меня )) состояние здоровья Адама ))
Про кольцо- Очень понравилось )))


Комментарии (37): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник О малых радостях | dead_pichto - Дневник dead_pichto | Лента друзей dead_pichto / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»