Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Начинаются маевки и, конечно же, ШАШЛЫКИ!)))



Да - да!

Я прекрасно знаю, что мариновать и жарить шашлык должен непременно мужчина !!!)))))

Но где взять мужчину честной вдове???)))

Поэтому поверьте, шашлык я и мариновать, и готовить умею)))))

Вот и хочу выложить мои любимые маринады.

МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА


[350x351]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Когда-то паштеты готовили только горячими в оболочке из теста.



Это уже потом, со временем, паштет превратился в холодную закуску.
А ведь горячий очень вкусный!
И как раз то, что прописал профессор Преображенский)))

ГОРЯЧИЙ ПАШТЕТ В ТЕСТЕ


[350x323]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Вы уже посмотрели новый фильм...



... о блогерах и кулинарии "Julie & Julia" - "Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту"?

Рецепт, который сразу хочется приготовить, конечно же, "мясо по-бургундски", так аппетитно в фильме оно подгорает в духовке, зато потом даже аромат явственно доносится с монитора, когда редактор пробует кусочек говядины в вине)))

А запах будет по-настоящему "сногсшибающий", поверьте!

И мясо получается невероятно нежное, можно кушать одними губами!

МЯСО ПО-БУРГУНДСКИ(BOEUF BOURGUIGNON)

[350x284]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Ну это где-то наш ответ...



...польскому БИГОСУ)))


МОСКОВСКАЯ СОЛЯНКА В ГОРШОЧКЕ

[400x335]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Я специально разжигаю не национальную рознь, а интернациональный аппетит))))



Варим мясо в тесте...Что это?

"Явись, мясной пельмень, по моему хотению,
Умчи меня, пельмень, в свою страну пельменью,
Где есть сметана с хлебом,
Где быль живёт, и небыль -
Умчи меня туда, мясной пельмень!.."(с))))

Думаете о пельменях будем говорить?
Ан нет! Я сразу заявляю- ХИНКАЛИ - это не пельмени! Ну может двоюродные родственники, но совсем не одно и то же.
Даже портрет отличается, не говоря уж о вкусе и правильном поедании)))


[699x407] [495x407] [399x407] [532x407] [477x407]ХИНКАЛИ

Моя работа - канал самовыражения.

Работа раскрывает мои способности и делает меня сильнее.

Я тружусь с верой, любовью и пониманием.

Я работаю в согласии с духовными законами вселенной.

Успех - естественный результат моих усилий.

Цитата на сегодня:

Научись любить свою работу, получать от нее удовольствие и расти через нее, и тогда, в тот самый момент, когда поймешь, что научился всему, чему возможно было научиться на этой работе, ты легко и с удовольствием поменяешь ее. Такая перемена произойдет и гармонично, и быстро, потому что твое желание – продолжать учиться.

Лиз Бурбо

Я приветствую новый день с радостным ожиданием.

Радость - мое естественное состояние.

Радость пробуждает мою душу и исцеляет мое тело.

Радость - результат жизни в гармонии с законами мироздания.

Я умею находить радость во всем.

Цитата на сегодня:

Каждое мгновение и любые обстоятельства твоей жизни предоставляют возможность пережить прекрасное. Наслаждайся этими переживаниями, пока твое сердце не наполнится.

Лиз Бурбо

Мир - мой прекрасный дом.

Красота и гармония мира отражаются во мне.

Красота мира питает мою душу.

Красота мира обогащает мой разум.

Истина прекрасна и гармонична.

Цитата на сегодня:

Душу питает красота, которую мы видим своим внутренним и внешним зрением, которую воспринимаем сердцем. Она успокаивает разум и позволяет расслабиться физическому телу.

Лиз Бурбо

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Art for Kids

 

Читать далее...

Я живу вдохновенно и с энтузиазмом.

Я легко могу улучшать качество своей жизни.

Моим начинаниям сопутствует успех.

Я иду от победы к победе.

Я хвалю себя за все свои достижения.

Цитата на сегодня:

Если ты живешь, не ставя перед собой никаких задач, то жизненная энергия застаивается — она перестает течь, потому что течь ей просто некуда! Наличие цели повышает качество твоего существования - оно превращается в жизнь!

Лиз Бурбо

Прощая себя и других, я очищаю свою душу.

Прощая, я обретаю внутреннюю целостность.

Прощая, я восстанавливаю единство со всем мирозданием.

Прощая, я делаю новый шаг к пониманию себя и ближних.

Прощение – это мой подарок себе.

Цитата на сегодня:

Вы посещаете школу под названием жизнь. Каждый день в этой школе дает вам возможность выучить новый урок, что-то вам очень нравится, а что-то – нет. Но старайтесь, чтобы обучение не прекращалось. Думайте об успехе, как о процессе, который вы хотите продлить, а не как о конечном результате, который вы хотите достигнуть и на этом успокоиться.

Денис Уэйтли

Я охотно работаю над собственным воспитанием и развитием.

Я изменяюсь к лучшему с каждым днем.

Мой душевный рост происходит гармонично и естественно.

Я расту в атмосфере любви и безусловного принятия.

Я прощаю и благословляю себя. Я верю в себя.

Цитата на сегодня:

Обстоятельства, в которых вы находитесь сейчас, исполняют ваши нужды и желания в данный момент. Вселенная всегда говорит “да” тому, кто вы есть. Пытаясь манипулировать обстоятельствами для того, чтобы вывести себя из нежелательного состояния разума, вы снова возвращаетесь к старым стереотипам.

Брэд Дженсен

Я радостно приветствую каждый новый этап своей жизни.

Нужная информация вовремя приходит ко мне.

Я учусь воспринимать привычные факты жизни в новом свете.

Каждый мой день наполнен глубоким смыслом.

Перемены во мне – залог перемен в моем окружении.

Цитата на сегодня:

Космос организован таким образом, чтобы давать рост, и рост всегда направлен в сторону большей любви и счастья.

Дипак Чопра

Читать далее...

Умение жить в настоящем - основа моего успеха.

Благоприятные возможности всегда стучатся в мою дверь.

Я решаю проблемы, открываясь навстречу новым возможностям.

Я проявляю творческий подход во всех ситуациях.

Жизнь благосклонна ко мне.

Цитата на сегодня:

Творческий цикл начинается в тот момент, когда у вас появляется желание чего-то нового. Возможно, вы хотите пережить тот же успех, что и другой человек. Возможно, вам не нравится конкретная ситуация, и вы хотите ее изменить. Самое важное – принять решение. Решение принято в том случае, когда начинается действие.

Брэд Дженсен

САМОИСПОЛНЯЮЩИЕСЯ СКАЗКИ

Жо-жо (но теперь ее зовут так, что не выговорить!) :/[B]

Жила была дева, и звали её Несмеяна. Это потому что она не смеялась, а просто-таки ржала как лошадь, и всё невпопад. Придёт было к ней в светлицу Ванька, который Дурачок, а она ну ржать!! Он ей о жизни своей непростой – она уже заливается, он о материальных трудностях– она по полу в коликах катается, он о проблемах с женой - а её водой отпаивать уже надо. «Хорошая ты конечно женщина, - в конце концов сказал ей Ванька, - но не вписываешься в мои представления. Не такая ты. Рамки у меня определенные, понимаешь? И пора бы тебе показаться какому-нибудь специалисту – реакции у тебя неадекватные. Вот я раньше когда женщинам о себе рассказывал – все меня жалели, утешали, успокаивали и даже поплакать обнявшись удавалось. Зато ты как только ржач свой начинаешь – а мне хоть вскакивай да беги! Бодришь очень…»

«Зачем беги? Куда беги? – ты как вскочешь, бери да тут и оставайся, а меня просто надо взять поперек и встряхнуть как следует, - говорит ему Несмеяна. – Тогда я сразу стану очень уравновешенная, но с чувством юмора. А к специалистам – я уже ходила, мне с ними неприкольно – не веселят!»

Послушал её Ванька, посоглашался – но ничего как водится не сделал. То ли побоялся, то ли в концепцию не поверил – а только ходил и жаловался, отчего заработал к старому прозвищу Дурачок новое - Пожалейка.

Тем временем Несмеяна выдвинула свою кандидатуру в Царевны. Её сразу приняли – потому что на бюджет Царства так, как она – гомерическим хохотом, никто не реагировал. В Царевнах ей очень понравилось – только подданные очень трудно к стилю общения привыкали.
« Как там друг мой Ванька? – как-то спохватилась Несмеяна, переделав смешные дела империи. И кинула клич на всё Царство. А ей в ответ – никак нет, такого не значится. Был один, да недавно залечили.

И отправилась тогда Царевна к специалистам – ибо точно знала где искать. А её там не пускают. Вас, говорят, сюда не велено. « Я вам Царевна или где?» - расстроилась было Несмеяна, но потом опомнилась и применила свой супер-несекретный приём. Оборжала как следует и анамнезы, и диагнозы, и анализы, специалистов пошлыми анекдотами разогнала и прорвалась в жалельную лабораторию. Видит – Ванька лежит пристегнутый к кушетке импортной,– обсочувствованный и обсожалеенный. Амнезией страдает – про то кто он такой ничего не помнит, ну и всякие другие расстройства специалисты к нему уже пришили…

«А ну встать! Живо в строй! Шагом марш! Кругом! Держи голову в холоде, а ноги в тепле! Равнение на главнокомандующего!» – заорала Несмеяна. Тут Ванька в реакции на знакомый голос с кушетки мигом и вскочил. Куды бечь – не сообразил, а только схватил Несмеяну… ну и, сильно её потряс. И стали они Царевна-Смеяна и Ванька–Встанька - это как-то автоматически вышло. Долго сказка сказывается, а дело скоро делается, и стал Ванька-Встанька регулярно оправдывать своё новое имя. И стали они вдвоём с чувством юмора поживать, добра и т.д.и т.п. наживать. Знамо дело, они часто ржали потом вдвоём со Смеяной– и над специалистами, и над рыдающими женщинами – и Ванька больше ни к тем ни к другим не имел ни малейшего интересу. Ибо здоровый юмор – основа богатой жизни!!!



[B]Лиечка: Сказка про Незнамо что и Вселенную-нашу мать


Жила-была на свете… Кто? А не знамо кто, сама забыла, как звать-величать ее, а в пачпорт заглянуть не догадывалась.

И было у энтой девицы свойство одно волшебишное: с Матушкой Вселенной на дружеской ноге, прям привет и все тут. И Вселенная-то любила, слышь, девицу нашу и во всем ей потакала.

Только у Девицы-то легкий сдвижок был, ну по этой, по фазе.

Так сядут, бывало, Девица с Матушкой-Вселенной и давай гуторить:

- Ой-ёй, непутевая я какая-то, - говорит девица.

- В сам деле непутевая, нету путей-дорог у тебя, сиди дома, - вторит Вселенная.

- Ой, и все плохо-то как, - вздыхает девица.

- И точно, плохо все, - Вселенная ей отвечает.

- И муж –то меня не любит, - девица значится причитает.

- Правда что ль? – Удивилась Вселенная. – Ай, как скажешь, моя дорогая, не любит, так не любит.

- Да и некрасивая я, и цветов мне не дарят, и дети не слушаются, и вообще как-то все,- ето девица поет.

- Да, точно, как-то все, - Вселенная ей подпевает.

- Ах да, и квартирка-то нам тесновата, и дома нету у нас хорошего, и гараж какой-то у нас недоделанный, - девица наша все напевает.

- Да как захочешь, радость моя, - это значит Матушка-Вселенная ей поддакивает.

Много чего еще девица наша со Вселенной-матушкой пели-договаривались, никакой сказки не хватит перечислять, соответственно, и жизня у етой девушки.., ну как сама заказывала. Вселенная-матушка если уж кого полюбит, то «усе исполнит в лучшем виде, согласно договора». Ну, а с девушки-то с нашей спрос невелик, с фазами у нее затмение…

Однако ж, в стране Московии Волшебница одна жила – Мусса (пламенный наш сибирский поклон, и здоровьица же сибирского крепкого!), таки такая сильная ведунья, через Читать далее...

Мое сердце открыто и готово принять вселенское изобилие.

Мое сознание процветает. Моя жизнь полна богатств.

Я благодарю за все каналы обеспечения и принимаю вселенную как единый Источник.

Поток жизни несет меня вперед.

Я избираю богатую и счастливую жизнь.

Цитата на сегодня:

Каждый из нас приходит в эту жизнь, чтобы чему-то научиться и принести в мир свой дар. Мы растем и обретаем знания, развиваем свое дарование. И с каждым разом нам становится все проще отдавать его миру.

Шакти Гавэйн

Мои мысли чисты и возвышены.

Мои мысли свободны.

Мои мысли плодотворны.

Мой разум открыт для прогресса и роста.

Мой разум открыт для идей целостности и изобилия.

Цитата на сегодня:

Я есмь то, что я есмь. Никто не может жить за меня. Никто не может любить вместо меня. Никто не может знать того, что знаю я.

Брэд Дженсен

Это цитата сообщения Релена_Тиаре Оригинальное сообщение



Итак. Мое любимое сладкое блюдо.
Готовится очень просто и быстро - т.е. сли через минут 40 к вам завалятся гости на чашечку вечернего чая, вы впоне успеете приготовить пахлаву. при наличии ингридиентов, разумеется)
Нам нужно:
1. слоеное тесто из магазина
[показать]
2. стакан сахарного песка
3. 2 стакана резаных грецких орехов. я использую очень удобную вещь - минипроцессор. хотя можно и ножом орехи порезать, но это дольше и достаточно муторно.
[показать]
продолжение рецепта

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение



Домашние ириски - попробуйте приготовить их сами, это очень просто! И получится очень вкусно!

[606x442]
Ингредиенты:
сахар-песок 210 г
сливки 33% 150 г
ваниль щепотка
шоколад чёрный 25 г
масло сливочное 40 г
желатин 10 г

Приготовление