Это цитата сообщения парус_надежды Оригинальное сообщение

Что такое эмо?

Это цитата сообщения Marina_Kisser Оригинальное сообщение

Лирические одностишья из жизни...

 

[500x550] Забудь о прошлом, наживем другое... Нет, я не против, только не согласна! Вы снова здесь? Как Вы непостоянны! Лишь изредка я привстаю с диеты... ...я не вернусь, поскольку не ушла.

читать

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Чак-чак

Чак-чак
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Творожные косички



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Чебуреки на пиве

[показать]Вкусный рецепт чебуреков можно приготовить с готовым фаршем.

Тесто для чебуреков:

В один стакан пива добавить муку так, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Поставить на два часа в теплое место. Добавить 1 яйцо, 1 чайную ложку соли, муки и хорошо вымесить.

Начинки разные:

- мясной фарш

- сыр на терке и ломтик помидора

- картошка с жареным луком

- картошка с грибами

- грибы жареные

- капуста.

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

Закуски и салаты



...
http://www.wmj.ru

Грибы по-гречески

[350x184]грибы консервированные нарезанные - 350 г
масло растительное - 1 ст. ложка
лук репчатый - 1 головка
морковь тертая - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
вино белое - 4 ст. ложки
сок томатный - 4 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
семена фенхеля,
тимьяна и у кропа - по 1 г
лук зеленый нарезанный - 1 ч. ложка
лавровый лист - 1 шт.
зелень укропа
перец черный молотый,
соль по вкусу

Количество порций: 4

Способ приготовления рецепта:
Лук очистите, мелко порубите и обжаривайте на разогретом масле вместе с морковью в течение 2 минут.
Добавьте грибы, перемешайте и готовьте еще 1 минуту. Помешивая, добавьте мелко рубленный чеснок, семена пряностей, влейте вино, томатный и лимонный соки. Готовьте до тех пор, пока жидкость не уварится на треть.
Охладите и подайте к столу, оформив зеленью и посыпав зеленым луком.



Бутерброд для Матроскина

[350x186]хлеб ржаной формовой - 1 шт.
ветчина нежирная - 400 г
творог - 100 г
масло сливочное - 120 г
зелень укропа мелко рубленная - 2 ст. ложки

Количество порций: 12

Творог взбить с маслом и зеленью. Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
Хлеб, срезав корки, нарезать вдоль широкими ломтиками толщиной 5–7 мм и смазать каждый частью творожной массы.
На один ломтик смазанного хлеба разложить ломтик ветчины, накрыть вторым ломтиком хлеба — творожной массой вниз, верх смазать творожной массой, положить ветчину. Так повторять до тех пор, пока не закончится хлеб и начинка. Верхний пласт хлеба не смазывать. Бутерброд плотно обернуть пленкой и выдержать под небольшим грузом 2 часа, затем положить в холодильник для охлаждения еще на 2 часа.
Бутерброд нарезать поперек ломтиками толщиной 1 см, а затем — пополам по диагонали.



Белый редис в чесночном соусе

[350x190]редис белый - 500 г
черемша нарезанная - 20 г
сахар - 1/2 ч. ложки
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
соль - 1/3 ч. ложки
зелень

Количество порций: 4

Редис промыть, очистить от кожицы и нарезать длинной тонкой соломкой.
Приправить солью, перемешать и оставить на 30 минут. Слить образовавшийся сок.
Черемшу обжарить при непрерывном помешивании в разогретом до 200–220 °С масле в течение нескольких секунд, снять с огня, добавить сахар и глютамат натрия, перемешать. Полить полученным соусом редис, еще раз перемешать.
Выложить на тарелку и оформить зеленью.



Жареный сыр по-чешски

[356x259]4 плоских куска сыра "Эдам" (около 1 см толщиной)
4 тонких ломтика ветчины
1 яйцо вкрутую (порезать тонкими кружками)
1 сырое яйцо
2 ст. л. муки
панировочные сухари
жир
петрушка

Для соуса:
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. молока
1 ч. л. горчицы
1 маринованный огурец (мелко порезать)

1. Куски сыра осторожно взрезать посередине, чтобы получился "кармашек". Вложить ветчину и 2 кружка вареного яйца.(Ветчину можно в кармашек не вкладывать, а положить поверх сыра)
2. Обвалять в муке, потом окунуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях, обжарить на жире с обеих сторон, не давая пригорать панировке.
(Желательно обваливать в яйце и сухарях дважды, но тогда увеличится расход яиц и сухарей)
3. Для соуса: майонез смешать с теплым молоком и горчицей, добавить мелко нарезанный огурчик.

Полить сыр соусом, украсить зеленью петрушки.

...

Это цитата сообщения С_Улыбкой_Елена Оригинальное сообщение

Рамочки и прочее (ссылки)

[450x98]
 

Рамочки и прочее

http://www.1000designs.ru/fotoframes/

 

Создай своё лицо

http://vsyako-razno.ru/2008/04/14/mozhno-budet-vstavit-svoe-lico.html

 

Рамочки

http://psd.at.ua/load/1 

 http://dmtrk.io.ua/album6840

 

Рамочки и урок по оформлению

 http://saechka.ru/nutz/creativ/vinetka.php

 

 Рамочки для фоток

 http://foto.rc-svit.com/fotoalbum906362.html

 

Романтичні рамочки  для закоханих

http://andriana.at.ua/news/1-0-1

 

 Рамочки, коллажи и т.д.

 http://album.foto.ru/photos/12321/

 

[450x98]

Это цитата сообщения Merely_Riddle Оригинальное сообщение

Фуд - стилизм ... или приятного аппетита???

Фуд-стилист Наталья Горбунова начинала в то время, когда на всю Москву было три специалиста. По образованию она — художник печати, закончила полиграфический институт. Сперва работала в рекламе, пять лет назад занялась фуд-стилизмом, а еще через два года основала вместе с фотографом Игорем Коротеевым студию Foodstyle. Первое время для каждой съемки приходилось изобретать собственные рецепты. Теперь Горбунова специализируется на полуфабрикатах, снимать эту «сублимированную» еду тяжелее всего: «Продукты быстрого приготовления жутко выглядят, живьем фотографировать их нельзя. Поэтому приходится либо готовить самой, либо подбирать искусственные муляжи. Причем у каждого продукта свои секреты».
 

 

Мороженое никогда не снимают вживую

, под софитами оно моментально тает — это всегда пластиковая, силиконовая или гелевая масса. Ей придают нужный цвет, фактуру, делают шарик пористым и шероховатым. Безупречных вафельных рожков тоже не найти — везде или кусочек оторван, или цвет неровный, так что приходится их тоже лепить. А чтобы с мороженого не стекало варенье или мед, прокладывается тонкий слой полиэтилена.

 

 

 

Для рекламы супов в пакетиках варят настоящий суп. Но если просто налить его в тарелку и сфотографировать, не будет ничего видно, все ингредиенты утонут. Поэтому на дно кладется слой прозрачного желатина, сверху наливается бульон или обычная вода, а потом уже аккуратно выкладывается капуста, слегка обжаренная ветчина, маслины, петрушка и овощи. Главное — создать впечатление богатого набора витаминов.

 

 

 

Куриные ножки на фото должны быть не вареными и не жареными. Сырыми им выглядеть тоже нельзя — покупатель должен сразу понять, что их готовить не нужно, только разогреть. Это очень сложная задача. Если ножки пожарить, они скукожатся, потемнеют, а сбоку будут приплюснутыми. Поэтому куриные ножки сушат строительным феном: он поджаривает, но не деформирует мясо. Курица получается золотистой, как надо.

 

 

 

Котлеты поливают лаком для волос. Это нужно для блеска, которого иначе добиться нельзя. Если их пожарить, масло впитается уже через 5 минут.

 

 

 

Чтобы продукт имел свежий вид, его нужно как можно меньше подвергать термообработке. Лапшу, варят 2—3 минуты, иначе она размокает и разваливается. Особенно быстро теряет форму отечественная лапша, поэтому даже для рекламы российских макарон фотографируют импортные.

 

 

Пельмени — кошмар каждого фуд-стилиста.

Их приходится лепить вручную. Мясо добавлять нельзя, потому что оно будет просвечивать темными пятнами. В рекламе пельмени состоят из теста и соли. Поэтому такой ровный цвет. Их еще можно подрумянить и увлажнить, чтобы аппетитнее было.

Вместо сметаны фотографируют клей ПВА

: он льется густо, медленно и тяжело — идеально для рекламы. Его же можно использовать для съемки

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Цветаевский яблочный пирог

[400x267]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Спасибо за очень простой рецепт ЧИЗКЕЙКА. Обязательно попробуем.



Рецепт от cuinera_catala http://cuinera-catala.livejournal.com/3724.html

"Минималистический" чизкейк

Продуктов минимум.... результат отличный!
Ингридиенты:

3 яйца
1 банка сгущенки (у нас 370 г банка, я в инете смотрела, плюс-минус это эквивалент "нашей" сгущенки)
0,5 кг творога (протертого)

Все!

Приготовление:
1) Духовку разогреть до 200 С
2) Смешать хорошо все ингридиенты, лучше миксером. (Я все таки не выдержала, добавила цедру лимона и пакетик ванильного сахара )
3) Запекать около 40 мин. (Он у меня здорово поднялся где-то через пол-часа, потом опустился).

Джем сверху брусничный

[показать]
Фотография чизкейка - автора рецепта.

Это цитата сообщения lisunya Оригинальное сообщение

Пирог "Забава"



Вот еще что сегодня готовила - пирог творожный "Забава". Все мои в восторге! Особенно мне понравилась творожная начинка: нежная, воздушная и тесто песочное, шоколадное с ароматом ванили.
Рецепт:http://cookingclub.ru/personal/0/407/0/10484
[461x346]

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Нежный лимонный пай

Этот пирог родом из Флориды. Он имеет нежнейшую кисловатую начинку и хрустящую основу. В его приготовлении нет ничего сложного, попробуйте его приготовить 13 или 14 февраля для своей половинки!

Берем: 2 стакана сухого печенья, 1 стакан кокосовой стружки, 2 столовых ложки сахара, 3/4 стакана растопленного сливочного масла.

Для начинки: 1 банка сгущенного молока, 1 столовая ложка лимонной цедры, 2/3 стакана лимонного сока, 4 яичных желтка

Делаем основу: мелем в блендере печенье со стружкой. добавляем масло и хорошо мешаем.

Выкладываем в форму, придавливая плотно ко дну и стенкам. Выпекаем 10 мин.

Начинка: соединяем сгущенку, цедру, сок и желтки. Взбиваем миксером в течение 3 мин.

Выливаем начинку на остывшую основу и возвращаем в духовку на 30 мин.

Ставим в холодильник на 2 часа и наслаждаемся!

[700x525]

---

Отличный подарок к празднику - Фотосессия в подарок к 14 февраля - Дню Святого Валентина. Очень оригинально!

На учебу приглашает частная школа-пансион.

Профессиональное обслуживание кондиционеров во все времена года!

Это цитата сообщения Zosik_K Оригинальное сообщение

ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ...

[показать] ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ... Чтобы узнать...посолен ли борщ...достаточно опустить в него два электрода...и пустить по ним ток (если появится запах хлора...значит борщ уже посолен) Чтобы избавиться от назойливого приставания на улице...на вопрос: "Что вы делаете сегодня вечером?"...смело отвечайте - «Мне к трем к венерологу...а потом я свободна» Если муж назвал вас в постели чужим именем...откликайтесь...не пожалеете! Чтобы попки были сухими и чистыми...их надо сушить и чистить! Если вы боитесь поправиться...выпейте перед едой 100 грамм коньяка...он притупляет чувство страха Если вы хотите приготовить дрожжевое тесто...но у вас нет дрожжей...то ни хрена у вас не получится Обед покажется мужу намного вкуснее...если перед этим не кормить его 2 дня Если сосиски отварить с кубиком говяжьего бульона...то они будут пахнуть мясом. Чтобы избавиться от вшей...нужно смешать кирпичную крошку и красный перец...после чего этим составом посыпать зараженное место. Принцип действия: вошь бежит...нечаянно вдыхает красный перец...чихает...бьется головой об кирпич...и погибает. Если ваши зубы кажутся вам недостаточно белыми...станьте перед зеркалом и натрите лицо куском угля. Обувь будет носиться значительно дольше...если не покупать новую. Чтобы отличить настоящие швейцарские часы от поддельных...бросьте их со всей силы на бетонный пол салона-магазина. Если часы настоящие...продавец должен тут же умереть от разрыва сердца. При помощи ножниц и небольшого количества клея из одного памперса можно изготовить три обычных прокладки или две с крылышками [показать] Ariny6ka

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

Куриный жульен. Простой, но очень вкусный!



...
[699x452]

Куриное филе обжарить на оливковом масле, добовить лучок и замороженные шампиньоны, не много сливочного масла. Всё это обжаривается слегка до золотистого, но не коричневого цвета. Добавить по вкусу прованские -итальянские травы, грибную приправу и не много соли, после чего залить сливками 20% и мешать до загустения. Массу разложить в кокотницы, посыпать тёртым сыром. Поставить в разогретую духовку на 10 минут (где-то 180 градусов).

Или купите маленькие (несладкие!) булочки. Срежьте верх, выньте из них мякиш и запеките жульен в них. Гости упадут под стол от одного вида.

Приятного всем аппетита!

...

Это цитата сообщения лидия_кузнева Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать] [показать] [показать] Стареет мама. Ей уже не в радость Звонки подруг и шалости внучат. На плечи давят годы и усталость И руки подниматься не хотят, А ноги не идут – иссякли силы. Глаза слезятся, голос чуть дрожит. Я слышала – она вчера просила: «Ты дай ещё мне, Господи, пожить»… Болеет мама. Ночью ей не спится - Все сновиденья кончились давно. Лежит и ждет: вдруг юркая синица Под утро стукнет клювиком в окно? Поставлю свечи – помоги мне Боже - Добавь здоровья ей и сил моих. Пусть станет мама хоть чуть-чуть моложе, А мудрости нам хватит на двоих. Сама я мать. Ни от кого не скрою – Бываю и несносна и резка. И знаю, что обидные, порою, Эпитеты слетают с языка. Конечно, не со зла, а от досады Могу слова не нужные сказать…. Не обижайся, сын, не надо - Простить порою легче, чем понять И ты, родная улыбнись отважно, Смотри – весна на подступах опять. Живи подольше. Знаешь, нам так важно Что рядом с нами бабушка и мать…. [показать] рамки от Liolea

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Кулинарный сайтик

Категории

• баранина (22)
• баранина 2 (23)
• блинчики и оладьи (37)
• блюда из индейки и утки (24)
• блюда из курятины (37)
• блюда из цыплят (33)
• борщи (50)
• вкусняшка (50)
• гарниры (25)
• гарниры 2 (24)
• гарячие закуски (25)
• гарячие закуски 2 (25)
• говядина (25)
• говядина 2 (25)
• десерты (25)
• десерты 2 (25)
• дичь (25)
• дичь 2 (9)
• дополнения к тортам (25)
• дополнения к тортам 2 (25)
• каши (50)
• кремы (20)
• кремы 2 (19)
• морепродукты (16)
• мучные вареные блюда (24)
• мучные выпечки (50)

Читать далее...

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

БУКЕТЫ. Московский фотограф button.



[573x699] [600x606] [600x377] [475x698] [600x692] [583x698] [568x698] [574x699] [600x654] [600x510] [600x698] [600x654] [600x518] [600x443] [600x498] [600x631] [600x534] [600x624] [600x451] [600x668]

Это цитата сообщения парус_надежды Оригинальное сообщение

Руководство для ЧАЙников



[478x370]



Уже многие поняли, что посуточная аренда квартир - это временное жилище на период проведения капитального ремонта собственной квартиры.

Это цитата сообщения парус_надежды Оригинальное сообщение

Как вам такой ОБЕД?



парус_надежды

[показать] ОБЕД Мы разогнем усталые тела. Прекрасный вечер тает за окошком. Приготовленье пищи так приятно — кровавое искусство жить! Картофелины мечутся в кастрюльке, головками младенческими шевеля, багровым слизняком повисло мясо, тяжелое и липкое, едва его глотает бледная вода — полощет медленно и тихо розовеет, а мясо расправляется в длину и — обнаженное — идет ко дну. Вот луковицы выбегают, скрипят прозрачной скорлупой и вдруг, вывертываясь из нее, прекрасной наготой блистают; тут шевелится толстая морковь, кружками падая на блюдо, там прячется лукавый сельдерей в коронки тонкие кудрей, и репа твердой выструганной грудью качается атланта тяжелей. Прекрасный вечер тает за окном, но овощи блистают, словно днем. Их соберем спокойными руками, омоем бледною водой, они согреются в ладонях и медленно опустятся ко дну. И вспыхнет примус венчиком звенящим коротконогий карлик домовой. И это — смерть. Когда б видали мы не эти площади, не эти стены, а недра тепловатые земель, согретые весеннею истомой; когда б мы видели в сиянии лучей блаженное младенчество растений,— мы, верно б, опустились на колени перед кипящею кастрюлькой овощей. Николай Заболоцкий 1929

Вам нужен гомеотон? А мне нет!
Можете себе представить, что в ситуации кризиса Компания «ПрофДверь» на недорогие металлические двери установила неплохие скидки?!
Если вы решили, несмотря на кризис, открыть собственное дело, то этот сайт для вас!

Это цитата сообщения парус_надежды Оригинальное сообщение

НИ О ЧЕМ НЕ ЖАЛЕЙТЕ

[показать] НИ О ЧЕМ НЕ ЖАЛЕЙТЕ Никогда ни о чем не жалейте вдогонку, Если то, что случилось, нельзя изменить. Как записку из прошлого, грусть свою скомкав, С этим прошлым порвите непрочную нить. Никогда не жалейте о том, что случилось. Иль о том, что случиться не может уже. Лишь бы озеро вашей души не мутилось Да надежды, как птицы, парили в душе. Не жалейте своей доброты и участья. Если даже за все вам — усмешка в ответ. Кто-то в гении выбился, кто-то в начальство... Не жалейте, что вам не досталось их бед. Никогда, никогда ни о чем не жалейте — Поздно начали вы или рано ушли. Кто-то пусть гениально играет на флейте. Но ведь песни берет он из вашей души. Никогда, никогда ни о чем не жалейте — Ни потерянных дней, ни сгоревшей любви. Пусть другой гениально играет на флейте, Но еще гениальнее слушали вы. А.Дементьев