• Авторизация


Трехмерные фракталы 14-12-2009 16:26


красотища
[700x613]
[699x434]
[695x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мать выбросила новорожденного ребенка в туалетную яму 13-12-2009 21:09


В Запорожской области в туалет частного дома выбросили недоношенного ребенка
13:03
В Запорожской области в наружном туалете частного дома обнаружен недоношенный новорожденный ребенок.

В воскресенье на пункт связи МинЧС Украины Запорожской области поступило сообщение от сельского головы села Андреевка о том, что в туалете частного дома обнаружен новорожденный ребенок, сообщила помощник начальника управления МинЧС области Юлия Барышева.

Спасатели МинЧС прибыли на место происшествия. Туалет был построен из бетона, а снаружи был обложен кирпичом, поэтому спасатели сделали боковой подкоп, и ребенка благополучно извлекли из туалета.

Прибывшие на место происшествия медики сообщили, что ребенок недоношенный. Ориентировочно, рождение произошло на шестом месяце беременности. Мальчик выжил, и его забрали в больницу.

Как сообщили соседи, в этом доме живет женщина 1982 года рождения, у которой есть трое детей от 6 до 11 лет. Шестилетний ребенок даже еще не умеет разговаривать.

На месте работают правоохранители.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

о виски 13-12-2009 18:36


1. Современное название виски пишется как whisky – в шотландском варианте, и whiskey – во всех остальных. Если на бутылке написано «whisky» то оно точно произведено в Шотландии, если «whiskey», то где угодно, только не в Шотландии. Кстати, в отраслевой журналистике зачастую используется комбинированный вариант – whisk(e)y, если в материале одновременно упоминаются, например, шотландский и ирландский сорта.

2. Слово “виски” не склоняется. “Виски” – слово с двойной грамматической нормой, и может быть как среднего, так и мужского рода, но не женского.

3. Название этого алкогольного напитка происходит от кельтского выражения uisce beatha, что переводится как живая вода.

4. Возможно, скоро виски может получить титул самого дорогого алкоголя в мире. Пока наиболее дорогим виски является 60-летний Macallan ($ 62,000 за бутылку, таких бутылок всего 40). Однако уже на продажу выставлена бутылка ирландского виски XIX века стоимостью 100000 фунтов (что практически равно $ 200,000). Это единственная сохранившаяся бутылка с вискокурни Nun’s Island Distillery из графства Galway. Пока же рекорд самого дорогого алкогольного напитка в мире принадлежит вину – самая дорогая бутылка была продана на аукционе Christie’s за $ 160,000.

5. Также, виски – неплохой объект для инвестиций. Бутылка 17-летнего виски Ardberg стоила в феврале 2005 года $75, а в ноябре 2007 – уже $198. Таким образом, рост составил почти 250% за 30 месяцев.

6. 9 ноября 2007 года бывший министр финансов Голландии Gerrit Zalm основал биржу для торговли виски – World Whisky Index. На сегодняшний день портфель заказов WWI составляет $ 392 000. Покупая виски на WWI, получаешь сертификат, подтверждающий твое право на последующую продажу конкретно этой бутылки. Как и на любой товарной бирже, забирать бутылку не обязательно, можно оставить на хранение WWI. Инвестиции в виски очень популярны среди японцев, китайцев и русских.

7. В мире ежесекундно покупается более 30 бутылок шотландского виски. Шотландского виски в мире продается почти в 2 раза больше, чем канадского, американского, японского и ирландского, вместе взятых.

8. Существует более 5000 видов солодового виски (malts), 90% из которых производятся в Шотландии. Однако в объемном выражении это всего лишь 5% от производимого в стране виски. Остальные 95% – это смешанные виски (blended).

9. Смешанный виски (blended) может включать до 50 видов солодового и 2-3 вида зернового (grain) виски.

10. Виски с маркировками “single malt” или “pure single malt” не является односолодовым в прямом смысле этого слова – в любом случае это купаж, в который могут входить виды виски, произведенные на одной или нескольких вискокурнях. Реально односолодовый виски имеет маркировку “single cask” (что означает «из одной бочки»).

11. Не многие любители вина знают, что солодовый виски полезней красного вина, поскольку содержит больше эллаговой кислоты – антиоксиданта, способного противостоять сердечным заболеваниям и даже остановить развитие раковых клеток. Вероятно, именно поэтому во времена «сухого закона» в США виски был единственным разрешенным алкогольным напитком, но только для «медицинских нужд».

12. Большинство шотландских вискокурен больше не принадлежат шотландцам. За исключением Edrington, производящей Famous Grouse, Macallan и Highland Park, и еще 17 маленьких семейных вискокурен.

13. Самая старая семейная вискокурня находится в США – Laird&Co (управляется семьей Laird с 1780 года). Самыми старыми семейными вискокурнями в Шотландии являются Glenfarclas (1865), Glenfiddich (1886) и Springbank (1837)

14. В прошлом году около 1 млн. человек побывали в турах на шотландские вискокурни.

15. После окончания Второй мировой войны, когда Англия по вполне понятным причинам жила в режиме жесткой экономии, Черчилль направил письмо британскому министру пищевой промышленности, в котором приказал ни в коем случае не уменьшать объемы ячменя, направляемые на производство виски.

16. В США фермеры, чьи хозяйства располагаются рядом с вискокурнями, используют отработанную кукурузу (или другие зерновые культуры) для корма своего скота. Есть мнение, что, переходя на такой корм, коровы начинают давать больше молока.

17. Бутылка виски может храниться 100 лет, не теряя вкусовых свойств напитка. После вскрытия виски может безболезненно храниться еще 5 лет.

18. По состоянию на зиму 2006 года, в Шотландии было зарегистрировано 105 производств виски — 97 традиционных солодовых вискикурен и 8 производств зернового виски.

19. В течение 333 лет (если брать за дату рождения напитка первое известное письменное упоминание в 1494 году), ячменный солод был единственным сырьем для производства виски.

20. 1827 году Роберт Штайн зарегистрировал патент № 5583, который описывал аппарат непрерывной дистилляции. До этого виски делался традиционным методом — брага заливалась в огромный медный чайник, пары охлаждались в змеевике. Традиционные производители долго боролись, доказывая, что продукт новых аппаратов не
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пейзаж дня 13-12-2009 16:55


Зима
[700x421]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вячеслав Тихонов: Последний рыцарь кинематографии 13-12-2009 13:16


[350x520]
«Когда-то прорицательница Ванга предсказала, что отец станет знаменит благодаря военной форме. Так и случилось», - рассказывает Анна Тихонова, дочь Вячеслава Тихонова


В прошлом году актёр отпраздновал 80-летний юбилей. Когда «АиФ» позвонил Вячеславу Васильевичу с просьбой об интервью, он ответил: «Наверное, мне нечего сейчас сказать современному поколению. Я воспитан совсем не так, как они. Больше всего в людях я ценю порядочность. В этом мы очень похожи с князем Андреем Болконским. Да и ушла моя тема».

Скромный, стеснительный, очень интеллигентный, он действительно и выглядел, и вёл себя как князь, рыцарь, благородный дворянин. Был сдержан на эмоции, молчалив, сторонился шумных застолий. Говорят, иногда даже плакал. А после выхода на экраны фильма «Война и мир», когда некоторые критики недоброжелательно отозвались об образе князя Андрея, Тихонов решил уйти из кино. Навсегда. Наш кинематограф чуть было не потерял одного из лучших актёров.

«Мой папа был человек очень рефлексирующий, - вспоминает Анна Тихонова. - Всё, что с ним происходило, всё, что ему говорили, он принимал слишком близко к сердцу. И когда возникли сложности на съёмках «Войны и мира», когда он понял, что не находит общего языка с Сергеем Бондарчуком, когда появилась нелестная критика, папа решил уйти в театр. Но прошло время, папа остыл, подумал, всё взвесил и - передумал».

«Я не Штирлиц!»
Окончательно «рвать с кино» Тихонов передумал тогда, когда получил приглашение на пробы в новый телевизионный сериал режиссёра Татьяны Лиозновой «Семнадцать мгновений весны». Первым делом актёр отправился на фотопробы. Форма военного ему была очень к лицу. Но вот само лицо Тихонову почему-то не нравилось - казалось, что наш разведчик, засланный в фашистскую Германию, слишком похож на российского интеллигента. Тогда Тихонов прилепил себе под носом усы, как у Гитлера. Татьяна Лиознова, увидев фотографию Тихонова с гитлеровскими усами, ужаснулась: «Какой кошмар!» И велела вернуть Штирлицу нормальное, тихоновское, лицо.

Но «Семнадцать мгновений...» могли и не попасть на экран. В вышестоящих кругах ещё до премьеры посмотрели картину и засомневались: надо ли народу знать все тонкости шпионского дела. Говорят, что член политбюро ЦК КПСС Суслов вообще заявил: «В этом фильме нет подвига советских граждан». Но за Штирлица вступился Андропов.

«Фильм действительно хотели запретить, - подтверждает Анна. - Даже те, кто создавал картину, сомневались: нужно ли затрагивать тему разведки. Тогда было такое время, что всего можно было ожидать. Опасно было не то что фильмы снимать - даже говорить о КГБ. Папа рассказывал, что все очень волновались, как воспримут в верхах это кино. Но фильм всем очень понравился. Особенно Брежневу».

Леонид Ильич настолько впечатлился историей советского разведчика, что приказал найти настоящего Исаева и присвоить ему звание Героя Советского Союза. Пришлось тактично объяснить, что это выдуманный персонаж. Но Леонид Ильич не унимался и всё-таки вручил награду - присвоил Тихонову звание народного артиста СССР. Для публики же Штирлиц и Тихонов стали неотделимы друг от друга. Хотя сам актёр всегда говорил: «Я совсем не Штирлиц, мы с ним слишком разные люди».

«Папа никогда не любил публичности, - говорит дочь Тихонова. - Всенародное внимание его смущало. А то, что его помнили в основном только Штирлицем, и вовсе раздражало. Иногда, когда он выходил на улицу, некоторые не особо воспитанные люди показывали на него пальцем и кричали: «Смотри, Штирлиц пошёл!» Конечно, отцу это не нравилось. Но постепенно страсти улеглись, и папа успокоился. Последние годы он с удовольствием вспоминал о Штирлице и часто пересматривал «Семнадцать мгновений весны».

И не ловелас
Но не только персонажи в военной форме в исполнении Тихонова тронули зрителей. Наверное, мало найдётся в нашей стране людей, кто не плакал во время просмотра знаменитого фильма «Белый Бим Чёрное ухо». Тихонов любил животных с детства. Но вот с исполнителем главной роли, псом Стифом, или попросту Стёпкой, подружиться удалось не сразу. «Я долго наблюдал за этой собакой и понял: подачками, разными вкусностями его не возьмёшь», - признавался Тихонов. Стёпка, конечно, любил поесть, но на студии его кормили все, кому не лень. И тогда Тихонов решил пойти другим путём. На съёмочную площадку он приходил за час до назначенного времени. И шёл со Стёпкой гулять. Через неделю Стёпка признал в Вячеславе Васильевиче своего лучшего друга, и во время съёмок ни у кого не оставалось сомнений, что это и есть настоящий хозяин Бима.

Светлана Дружинина вспоминала, что пронзительный взгляд, аристократическая стать и интеллигентность Вячеслава Тихонова не оставляла равнодушной ни одну из его партнёрш по съёмочной площадке. Но, несмотря на такой «богатый выбор», Тихонов ловеласом никогда не был. В 19 лет он женился на своей
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пожар в Перми: семь граней раздолбайства 13-12-2009 13:06


[230x172]
Скорбный юбилей отмечает Пермь: скончался 120-й пострадавший при пожаре в ночном клубе «Хромая лошадь». Цифра эта, к сожалению, вряд ли будет окончательной


В крайне тяжёлом состоянии находятся ещё более 40 человек, и медики не дают решительно никаких прогнозов относительно итогового числа жертв самого банального «раздолбайства». Слово это ввёл в официальный лексикон президент РФ Дмитрий Медведев во время встречи с генеральным прокурором Юрием Чайкой.

Секреты Полишинеля
Было арестовано пять человек, непосредственно причастных к организации рокового праздника, четверым из них уже предъявлены обвинения, пятый же, арендатор помещения клуба Александр Титлянов, сегодня утром скончался в больнице. Между тем подробности, которые вскрываются в ходе расследования, показывают, насколько глубоко болен наш бизнес – как обыденным «раздолбайством», так и откровенной коррупцией. Стало известно, что:

1) все обвиняемые знали о предстоящем пиротехническом шоу, а также о запрете фейерверков при проведении мероприятий с массовым пребыванием людей;
2) Министерство обороны, которому принадлежит помещение, сдавало его в аренду под ночной клуб на очень смутных основаниях;
3) инспектор Госпожнадзора, который подписал акт приемки пермского клуба в 2003 году, был уволен из ведомства в 2002 году;
4) накануне праздника истёк год, отпущенный «Хромой лошади» на проведение противопожарных мероприятий;
5) сотрудники Госпожнадзора (настоящие) знали о нарушениях, но не предпринимал абсолютно никаких мер, кроме сторублёвых штрафов;
6) эксплуатация клуба проходила в условиях, «абсолютно не приспособленных и противоречащих законодательству» (Ю. Чайка);
7) в клубе, рассчитанном на 50 посетителей, находилось более 300 человек.

Проследили всю цепочку
Несложно предположить, что с такими же или аналогичными нарушениями функционируют тысячи заведений самого разного пошиба и назначения. Не повезло именно Перми. И это невезение уже сказывается на чиновниках самого разного ранга. Премьер-министр Владимир Путин велел «проследить всю цепочку» – и его подчинённые оперативно взялись за дело. Тенденция последнего времени продолжается: за проступки людей «на местах» снимаются с должностей большие начальники.

Глава МЧС России Сергей Шойгу уже отстранил от должности начальника Госпожнадзора по Пермскому краю и еще шестерых сотрудников регионального ведомства. Губернатор Пермского края Олег Чиркунов отстранил от должности руководителя Центра технической инвентаризации края Татьяну Магзумову, главу Ленинского района Перми Ивана Воронова, начальника инспекции государственного строительного надзора Пермского края Ольгу Антипову, начальника архитектурно-планировочного управления Перми Олега Горюнова. И наверняка это не последние кадровые перестановки в связи с трагедией.

При этом необходимо помнить, что чья-то отставка автоматически означает чьё-то повышение. И гарантий того, что при новых людях ЧП перестанут происходить, не может дать никто. Слишком глубокая перестройка всех сложившихся в российском бизнесе взаимоотношений нужна для того, чтобы исключить если не само «раздолбайство», то жуткие его последствия.

Пиротехнику помилуют, чиновников – едва ли
Что до отстранённых и уволенных чиновников, то на данный момент можно сказать, что они легко отделались. Во-первых, президент и премьер настаивают на уголовном преследовании всех причастных трагедии, во-вторых, обстановка вокруг «Хромой лошади» остаётся крайне напряжённой. Опасаясь самосуда со стороны людей, потерявших своих близких людей в пожаре, следствие приставило охрану к жёнам и детям подозреваемых. Посторонняя женщина, случайно показанная на ТВ в связи с трагедией, живёт теперь в постоянном страхе того же самосуда.

А вот гонения на пиротехнику, о которых было объявлено сразу после пожара, судя по всему, скоро сойдут на нет. Недаром губернатор Чиркунов в интервью «Известиям» сказал: «Пиротехника – это причина пожара, но не причина трагедии. По большому счету, не так важно, от чего именно начался пожар. Ну, начался бы он от спички. И что – спички запрещать? Нет, конечно, неправильно, что там использовалась пиротехника. Но страшно другое: люди погибли по другой причине – потому что из-за незаконной реконструкции здания пути эвакуации были перекрыты». Таким образом, наиболее серьёзные перестановки ожидаются именно в учреждениях пожарного и строительного надзора.

* * *
Самый молодой регион России, Пермский край подвергается сейчас образцово-показательной порке. Послужит ли его пример другим наукой?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юлия Меньшова: Моя карьера киноактрисы не удалась совсем 13-12-2009 12:43


[450x473]
[230x173]
Актерская судьба выпускницы Школы-студии МХАТ Юлии Меньшовой с самого начала складывалась довольно успешно. Одна из лучших учениц на курсе Александра Калягина, она была востребована в кино и театре


Несмотря на это, в 94-м году Юлия оставила театр и решила попробовать себя в новом амплуа - телеведущей. Большинству зрителей она известна благодаря программе «Я сама» на «ТВ-6 Москва».

На протяжении 10 лет Меньшова была связана только с телевидением и не хотела ничего играть. Постоянные отказы актрисы от любых предложений режиссеров сделали свое дело. Но сегодня ее намного чаще можно увидеть на сцене, чем на голубых экранах.

«Аргументы и Факты»: - Почему бы не сделать второе дыхание программе «Я сама»? Если эта передача была запатентована кем-то, то её можно было бы назвать как-нибудь по-другому и внести определённые изменения.

Юлия Меньшова: - Мне кажется, к этой передаче имеет отношение поговорка «Нельзя дважды войт и в одну реку». Тогда она была нужна, в том числе с точки зрения содержания. И она была очень на месте именно на телевидении. С тех пор много воды утекло. И телевидение изменилось, и внимание людей к телевидению изменилось, другие потребности у людей. Поэтому такого рода формат программы был бы неуместен. Приятно, что люди испытывают ностальгию по поводу нашей передачи. Мне она дорога. Здорово понимать, что это было не зря, что она осталась в доброй памяти людей. Но возродить ее невозможно.

«АиФ»: - Насколько профессиональными вы считаете современных телеведущих? Есть ли любимчики? Чьи передачи смотрите с удовольствием, а чьи терпеть не можете?

Ю. М.: Я с телевидением уже лет 6 дружу мало, практически не смотрю. У меня даже есть любимые передачи, которые все равно забываю включить. Я мало кого знаю на современном телевидении. Безусловно, есть профессионалы, которые работают замечательно. Но повторюсь, что телевидение изменилось, это другого рода профессионализм. Именно в связи с требованиями, которое выдвигает телевидение. Оно динамично и неглубоко – такая тенденция. Нужно быть просто реактивным – это одно из главных требований.

Нет таких, кого терпеть не могу. Мне очень нравятся программа «Прожекторперисхилтон», эта четверка, в которой главные Ургант и Светлаков, которые блистательно реактивны и обладают искрометным чувством юмора. В нем проскальзывает и немало образованности, для меня это те, на кого можно равняться. Хотя равняться бессмысленно, на телевидении ты работаешь своим только содержанием. По большому счету я смотрю эту передачу и «Большую разницу». Там очень хороший сценарий.

«АиФ»: - Как вы считаете ваша карьера, как киноактрисы удалась? Что вам больше по душе кино или все - таки театр?

Ю. М.: - Я думаю, что карьера моя как киноактрисы не удалась совсем, киноработ у меня мало. Моя работа как телесериальной актрисы более-менее удалась. Мне больше нравится театр, чем кино и сериалы, потому что это очень живое дело. Нравится он мне тем, что можно что-то менять, какие-то неудачи исправить или что-то новое открыть в материалы, что не открывалось во время репетиции. Это ужасно любопытно, это всегда живое взаимодействие с партнером и залом. Театр я больше чувствую, чем работу на камеру.

Я проработала 4 года актрисой, потом в течение 10 лет не работала актрисой ни в театре, ни в кино. Как раз в это время мои однокурсники пытались сниматься и зарабатывали себе имя. Я занималась исключительно телевидением, вкладывала туда все свои силы. И выпала из обоймы актерской. Я думала, что вообще не буду заниматься этой профессией никогда, было достаточно глубокое противоречие. Активно не нравилось, что тогда ей сопутствовало, она была не востребована и никому не нужна. Я как-то не очень хорошо себя чувствовала в таком отрыве от жизни. И были личностные противоречия с профессией, казалось, что я неправильно ее выбрала. Я следовала своим убеждениям.

«АиФ»: - Сейчас много говорят о кризисе, вас это страшное явление коснулось?

Ю. М.: Кризис коснулся, потому что резко сократилось количество запускаемых проектов. Те проекты, которые запускаются, стали гораздо дешевле. Я еще играю в театре, но это антрепризы, сократилось количество спектаклей, которые играются. Поэтому кризис меня коснулся. Печаль это вызывает, но на уровне легкой грусти и некоторых опасений по поводу будущего. Нет никакой паники, потому что я понимаю, что не голод, не война. Ну, денег меньше. Можно сократиться в потребностях. Не крайняя ситуация пока. Волнуешься не столько за себя, сколько за своих детей. Но все-таки надо понимать, что есть крайние полюсы, война и голод - страшно. А пока есть что-то поесть, одеться… Просто решаешь для себя, без чего можно обойтись.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
топ-7 самых вредных новогодних блюд 13-12-2009 12:07


 (150x150, 10Kb)

Даже тот, кто внимательно следит за фигурой, может позволить себе расслабиться и наслаждаться праздничным столом в Новогоднюю ночь... А потом будет мучиться угрызениями совести и в течение двух-трёх месяцев выжимать на тренажёрах набранные килограммы. Хотя и для тех, кто не особо переживает за объём талии, эти праздники не проходят незамеченными. Обилие жирной и жареной пищи, «залитой» алкоголем, так «бьёт» по внутренним органам, что бурные застолья зачастую заканчиваются... в больнице.

Как сделать свой стол не таким «опасным», но при этом не лишить его разнообразия, а себя — новогодних вкусностей? Прежде всего, убрать с него следующие блюда.

Тарталетки
Эти маленькие, вкусные и, главное, удобные закуски пользуются популярностью как на официальных банкетах, так и в условиях домашнего праздника. Ещё бы: приготовление не требует особых кулинарных навыков и временных затрат, а вкус самой песочной корзиночки обеспечит успех блюда при практически любом, даже самом незамысловатом наполнении.

Но в этих же корзиночках и кроется основная опасность для вашего желудка. Пресное песочное тесто на самом деле очень жирное. На 100 граммов в нём может содержаться до 46 г жира, что в полтора раза больше нормы потребления для взрослой женщины. А прибавьте сюда начинку — она, как правило, делается из не менее жирной печени трески или, например, взбитых сливок, — и получите такой удар по поджелудочной железе и желчному пузырю, какой ваш организм не забудет ещё долгие месяцы.

Учтите и психологическую опасность тарталеток: на вид они кажутся маленькими и незначительными, а из-за статуса закуски вообще не считаются за еду. Так-то вы и не заметите, как объедитесь этими крошечными корзинками.

Чем заменить. Канапе на ржаном или сэндвичном хлебе. Сверху смело кладите крем-сыр, икру или даже ту же печень трески — всё равно в хлебе в 2 раза меньше калорий, в 4 раза меньше жира, а начинки поместится процентов 20 от того, то можно уложить в тарталетку.


Сырные шарики/палочки
Эта вкуснятина также легка в приготовлении и нравится практически всем. Но по содержанию жира способна посостязаться с тарталетками. Судите сами: тёртый сыр 45-55% жирности плюс масло (читай — жир с незначительными примесями), в котором шарики обжариваются полностью. А поскольку шариков будет много, общая «площадь обжаривания» — а значит, и количество жира в блюде — просто огромная; так что любителям этой закуски стоит распрощаться и с тонкой талией, и со здоровым желудком.

Чем заменить. Палочками из копчёного или простого сулугуни или небольшими кусочками сыра бри на шпажках.

Если уж совсем невмоготу, готовьте не шарики, а пампушки (чем больше изделие, тем меньше общее количество масла в блюде); используйте для обжарки оливковое масло, а сыр купите пониженной жирности — 12-17%.

Селёдка под шубой
Сюда относятся любые многослойные салаты, особенно с мясом, грибами, луком и морковью. Чем нам не угодили эти продукты? Да, собственно, ничем, вот только в салаты они, как правило, отправляются в обжаренном на масле виде. А между слоями салатов прокладываются щедрые и обильные порции майонеза, что делает блюдо просто кладезью различных вредных жиров.

И учтите: такие салаты чаще всего остаются после Нового года несъеденными, и, чтобы они не пропади, хозяйкам приходится в течение нескольких дней после праздников подъедать все пережитки застолья. В то время как надо «разгружаться», а не наоборот.

Чем заменить. Самый простой, но и наименее эффективный путь — сменить обычный майонез на лёгкий. Намного больше толку будет, если вы смешаете пол-нормы лёгкого майонеза с таким же количеством обезжиренной сметаны. А ещё лучше вообще избегать подобных блюд и перейти, например, на многослойные запеканки: соуса в них надо намного меньше и обжаривать ингредиенты обычно не требуется.

Фаршированные овощи
И снова овощи. А ведь они, казалось бы, — самые полезные и безопасные продукты на любом столе...

Так-то оно так, но ведь фаршируем мы их отнюдь не полезным жирным сыром, майонезом, сливками, чесноком, орехами — в общем, настоящим коктейлем из жиров. Если съесть один помидорчик или один кабачок, конечно, ничего страшного не случится, но здесь снова срабатывает эффект самообмана. Поскольку «это же овощи», мы воспринимаем их как лёгкий перекус и кладём в рот один за другим; а между тем это самое настоящее полноценное второе блюдо, и далеко не самое полезное.

Чем заменить. Фаршируйте на здоровье, но сделайте порции в несколько раз меньше. Вместо того, чтобы вынимать сердцевину из целого кабачка или помидора и заполнять овощ начинкой доверху, разрежьте его на колясочки и кладите «фарш» сверху по типу канапе.

Жареное
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Забавные Картинки 13-12-2009 00:59


гы
[640x414]
[700x463]
[699x559]
[604x259]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для равновесия 13-12-2009 00:31


девочка=мальчик
[600x399]
[354x521]
[699x466]
[700x466]
[699x496]
[700x688]
[699x457]
[400x542]
[650x433]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимний 13-12-2009 00:22


не салат
[670x463]
[699x465]
[677x463]
[673x467]
[676x462]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота 13-12-2009 00:09


страшная сила-2
[699x480]
[700x469]
[650x442]
[499x699]
[427x640]
[650x668]
[490x698]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Fairy Of Melted Snow (Аlizbar) 12-12-2009 23:23
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Джеймс Ласт- "Одинокий пастух" 12-12-2009 23:17
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Н. Караченцов - "Кленовый лист" 12-12-2009 23:13
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нэнси Синатра. Тень твоей улыбки 12-12-2009 23:11
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Jason Donovan - Sealed With A Kiss 12-12-2009 23:09
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты 12-12-2009 22:27


бывают не только свадебные
[600x444]
[538x699]
[450x669]
[442x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Andrea Ross - Moon river 12-12-2009 21:59
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарль Азнавур "Вечная любовь" 12-12-2009 21:56
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии