Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

А ты знаешь своего ангела?



Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Только для любителей кофе!!!



[300x302]
Это печенье лучше всего подойдет к чашечке крепкого кофе и рюмочке кофейного ликера - маслом ведь кашу не испортишь)))))

ПЕЧЕНЬЕ "КОФЕЙНЫЙ ПОЦЕЛУЙ"

Печень получается хрустящим, воздушным, с ярко выраженным кофейным вкусом.

Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

Будь счастливым! :-)



ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!!! :-))
цитата сообщения Mila111111....спасибо большое!!!



Четыре “закона здоровья”, которые настолько просты, что доступны пониманию любого человека:
1. Избавьтесь от корней зла, зависти, обиды.

2. Не делайте ничего, что вызывает у вас чувство вины.

3. Будьте честны и не бойтесь выражать все свои эмоции, если они не травмируют других людей.

4. И самое главное - сделайте каждый свой день приятным, наслаждайтесь каждой минутой своей жизни, научитесь чувствовать радость и красоту существования на этой земле.

Это будет вашим движением к здоровому миру. И запомните: неизлечимых болезней нет, есть неизлечимые люди. Они неизлечимы потому, что остаются слепы к возможностям своего исцеления.




Как быть счастливым

В повседневной жизни старайтесь избегать мелочных конфликтов, порождаемых непроизвольной эмоциональной реакцией.
Если кто-то сказал что-то неприятное, ненароком толкнул, не так посмотрел и т.п., не обращайте на это внимания.
Резкие, грубые, а тем более гневные слова, неважно, произносите вы их или только слышите, повышают уровень гормонов стресса, в частности кортизола, едва ли не самого вредного среди них.
Подобно ржавчине, он разъедает клетки коры головного мозга, ухудшая память, обедняя эмоциональную сферу, вызывая повышенную нервозность.

Если же в течение дня вы попадаете в конфликтные ситуации или сталкиваетесь с чем-то неприятным, не сосредоточивайтесь на этом, а постарайтесь поскорее забыть.
Как говорят в таких случаях: “Не бери в голову”.
Совет очень полезный.
Конечно, на первых порах будет нелегко сдерживать себя и не думать о неприятных вещах.
Особенно вечером перед сном, когда они упорно лезут в голову, и вы начинаете вновь терзать себя.
Чтобы вытеснить их из сознания, вспомните какой-то радостный эпизод из прошлой жизни, когда вы чувствовали себя счастливым, а затем постарайтесь во всех подробностях восстановить его в памяти.
Вы даже не заметите, как быстро улетучатся негативные мысли и эмоции.
Психологи объясняют это тем, что для нашего самосохранения человеческая психика устроена так, чтобы отдавать предпочтение хорошей, а не плохой информации, когда дело касается нашей памяти.
Нужно только помочь ей.
В этой связи нельзя не упомянуть о телевидении.
По мнению психоаналитиков, сейчас оно представляет серьезную опасность, поскольку обрушивает на человека поток негативной информации.
В выпусках новостей преобладают безрадостные сообщения о невыплате зарплаты, забастовках, растущих ценах и т.д. и т.п.
Выступления политиков и обозревателей также посвящены одному и тому же: как всё плохо и кто в этом виноват.
Народная" мудрость рекомендует: “Не сыпьте соль на раны”, а вот “телеящик” только этим и занимается, вольно или невольно рождая в людях отчаяние и злобу. Между тем у психологов есть понятие “состояние тревожного ожидания”, когда человек не в силах повлиять на ход событий, но предполагает их отрицательное развитие.
Такое состояние весьма негативно сказывается на психике, а следовательно, подрывает здоровье.
Именно в него ввергают россиян бесконечные разглагольствования о засилье мафии, всеобщей коррупции и “антинародном режиме”.
К сожалению “маленький человек” не может ничего изменить и от этого страдает еще больше.
Поэтому лучше не смотреть подобные передачи или, в крайнем случае, уделять им минимум времени, поскольку они не содержат жизненно важной, а следовательно, и необходимой информации.
Зато “мыльные оперы”, несмотря на насыщенность вымышленными горестями и страстями, погружают зрителя в мир грез, позволяя отрешиться от не слишком-то радостной действительности.
И хотя их ругают, называя “суррогатом наслаждения” и “таблетками псевдосчастья”, они положительно воздействуют на психику и здоровье, если не уходить целиком в мир красивых фантазий.
Общая же рекомендация относительно телеэкрана проста: не следует смотреть подряд все, что показывают по "ящику".
Лучше отметить в программе те передачи, в которых есть радость, красота, любовь, смех, вообще что-то доброе и приятное, и ограничиться ими.

Итак, первое, что необходимо сделать, чтобы быть счастливым, - это научиться ограждать себя от отрицательных эмоций и негативной информации.

Но этого мало. Второе непременное условие наслаждения жизнью - умение находить в ней радостные моменты.
Начните специально обращать внимание на приятные мелочи, с которыми вы так или иначе сталкиваетесь каждый день, и они станут автоматически фиксироваться в подсознании, вытесняя вредную негативную информацию.
Причем особенность нашей психики, о которой уже говорилось выше, поможет вам довольно быстро выработать эту очень полезную привычку.

Другим источником положительных эмоций является природа.
Научитесь видеть ее красоту и гармонию: те же золотистые лучи солнца на рассвете, цветовой спектакль с изумительной гаммой красок на закате, умиротворяющую зелень деревьев, Читать далее...

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Кофе и красота



[показать]Незабываемый вкус и запах кофе делает его любимым горячим напитком. Он тонизирует и бодрит. Не меньше пользы может получить и наша кожа, если мы приготовим для неё маски, лосьоны и прочие косметические средства по рецептам красоты с добавлением кофе.
Читать далее...

Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

Луна с 29 сентября по 05 октября....



Раскладик на неделю....Начинается новый лунный месяц...

Понедельник, 29 сентября, в 07-13 час (мск) начнется 30 лунн день...
прекрасный волшебный день..:-)
золотой лебедь
ОЧЕНЬ гармоничный день.
Добро и любовь!
День подведения итогов.
День покаяния перед собой, снять с себя все грехи.
Завершить всё начатое.
Очиститься!
Радуйтесь жизни!
Обновитесь перед новым лунным месяцем. Просить прощения у всех.
Новых дел не начинать! Нельзя грустить и тосковать!
НАДО ОТДАТЬ все ДОЛГИ!
Сны правдивы и вещие.исполняются в теч 14 дней.
Из них можно понять какие ошибки совершили в течении месяца
Отдавать долги!!!
Надо остерегаться плохих знаков.
Луна в весах....в двойне гармоничный день...
Дарит покой и гармонию. Снижается вероятность конфликтов. Мы идем на компромиссы. Хорошо в эти дни мириться с кем вы в ссоре. Становимся деликатными , приятными в общении. Настроение стабильно. Но нерешительны и склонны к колебаниям. Трудно принять важное решение.
Уязвимы почки, область бедер и мочевый пузырь, поджелудочная железа. Нужна диета. Нельзя операции в области бедер, не чистить почки. Можно операции на лице, уши, глаза, зубы.Можно есть животные жиры.

Понедельник, 29 сентября, в 11:13 час (мск) начнется ПЕРВЫЙ лунный день...
НОВОЛУНИЕ...
светильник...волшебный замечательный день...
хороший светлый....
Очищение души огнем.
Сгорает грязь души.
НЕОБХОДИМО строить планы- они сбудутся, прощать обиды.
Извлечь уроки из прошлого.
Анализ происшедшего!
Построение ментальной моделей своих желаний.
Построить фантом того чего желаешь - желание исполнится!!!
Мужчины нервны, напряжены, агрессивны - лучше их не трогать!
нельзя начинать новые дела, строить нехорошие планы, массовые контакты.
Нельзя пить алкоголь!
Сны хорошие- к радости, плохие - не обращать внимание.
Сны нетяжелы, радостны, легки.
Очень хорошо, эффективно и полезно начало худения!!!
Очищение тела. надо загадывать желания - они сбудутся!!!
ФАКТ!! "Оформить заказ на любовь"
Луна в весах...

Вторник, 30 сентября, в 08:42 час (мск) начнется 2 лунн день..
рог изобилия хороший день...
склонность к жадности.
Остры ощущения! Прислушийтись к ним.
День подскажет с кем надо общаться, а с кем нет.
НЕОБХОДИМО проявлять щедрость, дарить подарки, давать в долг.
Копить силы, строить планы.
Избегать конфликтов.
Информация этого дня будет определять весь месяц!
Приглядывайтесь к людям..в этот день нас окружат "нужные" нам люди.
нельзя начинать новые дела,обжираться, бурные эмоции
Сны обманчивы, несерьезные, верить не надо. Могут сниться препятствия, запомните их - преодоление.
что (кого) хочется, то и полезно (это относится и к людям)
Очищение организма. Баня. Сухое голодание. Монодиета (крупы)
луна в весах...

Среда, 01 октября, в 10:12 час (мск) начнется 3 лунн день..луна растущая, 1 фаза..
леопард отличный денек..
День астральной борьбы,чистка астрала.
Начало активных действий!!
самозащита.
Большие физические нагрузки или эта бурная энергия будет во вред вам. Избавиться от негатива. пассивность.
НЕЛЬЗЯ давать волю рукам.
Нельзя проливать масло.
Сны редко сбываются, но могут стать проверкой ваших сил.
Построение астральнной защиты.
Можно проклывать уши.
Физические упражнения.
Точить ножи.
Хороши стрижки. Идем в парикмахерскую...
Рекомендую посещать парикмахерскую только на растущей луне - период от Новолуния до Полнолуния ( конкретный день особого значения не имеет)
Но ни в коем случае не стригитесь после Полнолуния...
В Полнолуние ещё очень эффективна покраска волос (краска держится отлично) :-)))
Луна в скорпионе...
Эмоциональное возбуждение усиливается. Истеричность и взвинчинность. Страсти нас захватывают. Все видим в черных тонах. Мы мрачны, угрюмы, нервны. Но повышается чувствительнность к опасностям. Не принимать решений. Тишина и спокойствие.Анализ своих недостатков.
Уязвимы половые органы, прямая кишка. Секс противопоказан. Диета. Нельзя операции в области бедер.Можно - верхние дыхательные пути, горло, лечение зубов.

Четверг, 02 октября, в 11:43 час (мск) начнется 4 лунн день...
райское дерево, древо познаний хороший день...
День борьбы добра со злом.Не очень благоприятный день.
День грехопадения
Думать! Анализ добра и зла - сделать правильный выбор!
Извлечение уроков из прошлого.
День проведите с семьей.
нельзя принимать скорополительных решений. Нельзя быть в одиночестве.
Могут сниться ваши родители.Сны предупреждения, если сниться опасность.
Замес хлеба.
Хороши стрижки.
Читать молитвы.
Прясть и распускать нитки.
Нельзя рвать цветы, рубить деревья.
Луна в скорпионе...

Пятница, 03 октября, в 13:14 час (мск) начнется 5 лунн день..
единорог отличный день...
Алхимия души и тела - мутация пищи в астральн энергию.
Хороший день.
Активность!
Творческая активность.
Усвоение знаний.
Отстаивать свои принципы, бросайтесь в бой - Читать далее...

Это цитата сообщения Таньча Оригинальное сообщение

ОДНИ ДОЖДИ,........



По просьбе делюсь дождиками....
Далее

Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

Готовимся к ПЕРВОМУ лунному дню....:-)



Цитата сообщения a__ya
Прочитать целикомВ свой цитатник!
исполнение желаний



Алгоритм создания того,
что вы хотите иметь


Чтобы лучше понять сам алгоритм, проделаем небольшое упражнение.

1. Вспомните нечто, что вы хотели получить и получили (деньги, вещи, отношения и т.п.)
2. Вспомните позитивные мысли которые у вас появлялись, когда вы думали, что это нечто придёт. Отметьте, какие это были мысли.
3. Вспомните состояние отсутствия вского беспокойства и сомнений, что вы не получите этого. Запомните это состояние. Это ключ.
4. Вспомните радость и те позитивные эмоции, которые у вас были до того, как вы получили желаемое, и после того, как вы получили его.
5. Вспомните состояние обладания этой вещью. Запомните его. Это ключ.
Проделав это упражнение, вы получили два самых важных ключа для привлечения того, что вы хотите иметь. Вы зафиксировали и поняли, как выглядят две ключевые мыслеформы, ответственные за осуществление ваших желаний.

А теперь -
сам процесс создания того, что вы хотите иметь в своей жизни (деньги, вещи, какие-то качетсва и любые другие нематериальные объекты).

1. Составьте себе список того, что вы хотели бы иметь.

2. Просмотрите этот список еще раз, пункт за пунктом, и проверьте себя, не является ли перечисленное вами давно устаревшей версией того, что вам нужно. Люди склонны цепляться за старое и не впускать новое.

3. Выберите для себя какой-нибудь пункт.

4. Вы действительно хотите иметь это?

Хотение или желание пробуждает в нас совершенно определенные мысли и эмоции. Поймите это состояние.
Эмоции напитывают энергией вашу мыслеформу и определяют скорость ее проявления на физическом плане.

5. Вы действительно намерены иметь это?

Намерение - это готовность тратить силы и время на осуществление своего желания. Оно высвобождает и направляет ваши мысли и эмоции. Поймите это состояние.

6. Поднимите в себе состояние отсутствия всякого беспокойства и сомнений в том, что вы получите желаемое.

Беспокойство делает мысль нестабильной, заставляет её метаться. Т.о. вы то притягиваете к себе желаемое, то отталкиваете его от себя.
Сомнение лишает вашу мысль силы. Многие, почти все, опыты по исследованию паранормальных возможностей человека, не проходят из-за сомнения - сомнения, которое присутствует либо у человека, выполняющего действие, либо у тех, кто наблюдает за опытом. Это совершенно конкретный вид энергии.

7. Поднимите в себе внутреннее знание, что вы получите желаемое. Поднимите в себе ощущение обладания.

8. Если это вещь, как можно подробнее определите детали, которыми она должна обладать.

Если это новый диван, поймите, какого он должен быть цвета, какя фактура ткани, какая ширина, как раскладывается, необходимо ли внутри него место для вещей, будете ли вы спать на нем вдвоем.
Если это квартира - определите район, где она должна находится, этаж, количество комнат и их расположение, площадь, раздельный ли санузел, куда выходят окна, есть ли рядом парк, метро, итд.

9. Определите чувства, высшие качества, которые у вас появились бы благодаря обладанию новой вещью.

Это могут быть мир и покой в душе, уверенность в себе, храбрость, доверие к людям, понимание людей, ощущение жизни, радость жизни, возможность творить, не оглядываясь по сторонам, легкость в общении с людьми и т.п.
Если это диван, то он может вызвать у вас чувство комфорта и расслабления.
Если это квартира, то вы можете думать, что она принесет вам чувство мира, покой и уверенность в себе.
Если это новые туфли, то они могут принести вам чувство легкости в общении с людьми... (напр., в старых вы чувствуете себя скованно: слишком уж они поношенны; а денег на покупку новых нет и не предвидится...)

10. Что бы вы могли начать делать прямо сейчас, чтобы привнести эти чувства и качества в свою жизнь?

В жизни вы обязательно делали что-то, что приносило вам переживание этих чувств. Делая это, вы переживали чувство комфорта и расслабления, чувство мира, покоя и уверенности в себе, чувство легкости. Начинайте делать это, не откладывая.
...
...как только вы начнете делать нечто приятное, то сразу ухватите идею. Это тот случай, когда надо не думать, а сразу заняться делом.
Задайте себе вопросы:
Что я делаю, когда чувствую в душе комфорт и расслабление?
Что я могу делать, чтобы чувствовать мир, покой и уверенность в себе?
Когда я чувствую себя легко?

При ответе на вопросы вы можете зайти в тупик - не потому, что на них трудно ответить, а потому, что будете полагать, что это должно быть что-то необычное, серьезное, фундаментальное... Но великое всегда просто и всегда рядом.
Напр., у вас может появляться такое чувство, когда вы ходите в бассейн или смотрите интересный фильм, когда читаете интересную книгу, из которой черпаете полезные для себя знания, разговариваете с людьми на профессиональную тему, в которой вы ас (тогда, напр., можно мимоходом упомнятуть свою проблему Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Эта запеканка не претендует на особую пышность, ведь муки в ней совсем мало!



Однако уплетают ее с большой скоростью, уж больно вкусна и нежна!

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С СУХОФРУКТАМИ

600гр творога не менее 5% жирности (лучше всего домашнего, из собственной простокваши), сливочного вкуса, без малейшей кислинки, выкладываем в миску и начинаем растирать по часовой стрелке деревянной ложкой. Творог можно просто протереть через сито, а не заморачиваться, тут важна однородность творога.
Добавляем 3 ст.л. сахара, щепотку соли, продолжая растирать так же. Затем по одному втираем 3 больших яйца, лучше домашних, с яркими желтками. Теперь ванильный сахар и цедру от половинки лимона. Последнее - 3 ст.л. муки и горсть предварительно распаренных сухофруктов (я положила вяленую вишню)
Пышную массу выкладываем в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму, стараясь не разравнивать, а выложить как бы холмами.
Ставим в разогретую до 200градусов духовку и запекаем минут 40 до золотистой корочки.
[400x328]
Подаем горячей, положив ложку сметаны или шарик мороженого.
И в холодном виде она тоже вкусна!
[400x256]

Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение

Десять смертных грехов в искусстве макияжа




Ничто не красит так женщину, как косметика... Но иногда при помощи неумелого макияжа можно не только скрыть природные достоинства и подчеркнуть недостатки, но и просто-напросто изуродовать себя. Чего надо избегать в в искусстве макияжа, чтобы не снискать прозвище пугала огородного?
Читать далее...

Это цитата сообщения Velenra Оригинальное сообщение

Салат "ВОСХИЩЕНИЕ" от НК_Белый_колпак



Он низкокалорийный (около 100 ккал на 100 гр) и мало стоит (в у.е). Соотношение ингридиентов - любое, на своё усмотрение и вкус ).

ИНГРИДИЕНТЫ:

Вареное филе курицы, тёртый сыр, нарезаные помидоры, огурцы, петрушка, если очень хочется можно добавить по вкусу - соль и чёрный молотый перец. Вроде всё.

После приготовления желательно чтобы он постоял некоторое время в холодильнике.

Очень легко и вкусно. ) Заправки никакой не требует.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Если у вас осталась от завтрака каша, сделайте вкусный десерт.

ЯБЛОКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С КАШЕЙ

Рисовая каша на молоке (манная, овсяная и пшенная тоже, в гречку добавьте сливочного масла). Если каши не осталось, сварите пару ложек)))
Кусочек тыквы, натертый на крупной терке.
Мед.
Изюм.
Лимонная цедра.
Яблоки с вынутой сердцевиной (прорезайте насквозь - больше начинки войдет), сбрызнутые лимонным соком, начиняем при помощи чайной ложки.
В форму застилаем фольгу, выкладываем яблоки, запекаем при 220 градусах минут 20.
При подаче можно чуть полить коньяком и поджечь - к ужину в сумерках пройдет "на ура!"
[350x325]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Надо наслаждаться овощами пока сезон!

Перцы фарширует, я думаю, каждая хозяйка, и вкусно, и сытно, да и можно повозиться вечер, а потом два дня не иметь заботы к обеду - перцы становятся только вкуснее!

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Выбираем небольшие перчины с ровным, не острым, донышком. Примерно с килограмм. Срезаем верхушку-шапочку, вынимаем сердцевину с семенами, освобождаем от хвостика "шапочку".
Готовим фарш - 0,5 кг телячьего фарша,
- примерно стакан цветной капусты, разобранной на мелкие кочешки. В дуршлаге опустите капусту в кипящую воду на 2 минуты и сразу же обдайте холодной водой,
- примерно стакан натертого на крупной терке и отжатого кабачка,
- луковица и морковка, порезанные и слегка обжаренные на растительном масле,
- укроп и петрушка,
- сухой базилик, молотый черный перец, соль по вкусу.
Фарш хорошо вымешать. Начинить перчины и накрыть "шапочками".
Поставим в глубокую сковороду или кастрюлю. Зальем соусом - 5 натертых на терке помидор, полстакана сметаны, соль и специи по вкусу.
Тушим на небольшом огне 30 минут.
Фарш получается очень сочным, не "забитым", из-за большого количества овощей.
Можно добавлять белокочанную капусту, баклажан без кожицы, мелкую, предварительно отваренную фасоль и пр..
[400x310]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Треска - рыба сухая, но вкусная.

и даже при удачном рецепте получается сочная.

ТРЕСКА С ОВОЩАМИ

Килограмм трески порезать большими кусками, полить соком с целого лимона. посыпать черным перцем, кориандром, лимонной цедрой. Через 20 минут стряхнуть лишний маринад, обвалять рыбу в муке и солью и обжарить до золотистой корочки.
На оливковом масле обжарить 2 зубчика чеснока, порезанных тонкими лепестками. Как только подрумянятся, добавить большую луковицу, нарезанную тонкими полукольцами, натертую на крупной терке морковь. Обжарить в течении 10 минут.
Затем добавить 2 сладких перца, порезанных соломкой, кабачок, натертый на крупной терке. 4 помидора обдать кипятком, снять кожицу. порезать кубиками и туда же, в сковородку.
Влить остатки маринада, соль-сахар по вкусу и тушить 10 минут.
Рыбу сложить в широкую кастрюлю, выложить тушеные овощи, накрыть крышкой и поставить на маленький огонь на 25 минут.
Затем выключить огонь и, не снимая крышку, подождать пока остынет.
[400x255]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Кусочек красной благородной рыбы можно привратить в чудесный суп запросто!

Только чуть-чуть постараться.

СУП С МОЛОКОМ И СЕМГОЙ

Нарезаем мелкими кубиками репчатую луковицу, натираем на крупной терке морковку и кусочек корня сельдерея размером с палец. Обжариваем эти овощи на столовой ложке сливочного масла. Как только они немного подрумянятся, всыпаем столовую ложку без горки муки, хорошо перемешиваем, чтобы все кусочки овощей покрылись мукой.
Теперь постепенно, все время помешивая, вливаем стакан молока или питьевых сливок. Размешиваем, чтобы получилась эдакая однородная каша с кусочками овощей.
Выключаем огонь, добавляем полчайной ложки красной сладкой паприки, треть чайной ложки мускатного ореха, на кончике чайной ложки белого перца и сухого базилика, лавровый листик. Накрываем сковородку крышкой на 20 минут, чтобы все овощи напитались ароматами специй.

Ставим варить 3 картофелины, порезанные небольшими кубиками, в 2л воды.
Как только картошка сварится, добавляем полкилограмма красной рыбы, порезанной кусочками, и тушеные с молоком овощи. Солим по вкусу, посыпаем укропом и варим до готовности рыбы еще минут 10-15.
Разливаем в подогретые тарелки или суповые чашки, смазанные разрезанной долькой чеснока, это придаст супу чуть слышный пикантный аромат.
[350x276]

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Селедочная закуска под лимонным соусом

[показать]
Вот уже несколько лет, почти на все праздники готовлю эту закуску. Всегда - на ура уходит....
Только вот никак название придумать не могу.
Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Фаршированные перчики

В этот раз я решила перчики сделать по-новому, видела этот способ несколько раз в кулинарных сайтах и блогах, в разных вариациях. Предлагаю свой вариант.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мотивация

Дорогие худеющие друзья, хотела всем напомнить эту исповедь. Как-то в прошлом году, ее кто-то из наших помещал в блоге. Извиняюсь, что не помню кто именно. Мне она очень понравилась тогда, я думаю она всегда актуальна для нас толстяков или причисляющих севя к толстякам. Если интересно,читайте дальше
Не уверена, получилась ли вставка "читать дальше". В первый раз попробовала использовать эту вставку, статья довольно длинная.

Это цитата сообщения Чистовик_Кремлевки Оригинальное сообщение

картошка: по раздельному принципу

[100x]
Когда действительно хочется картошки, то ничего не поделать. Готовлю тогда "правильно". :) Что такое правильно, - делаю по раздельному принципу, ну вот склоняюсь я к этому методу.

РЕЦЕПТ от 07. сент 08.

Читать далее...

Это цитата сообщения Sigiska Оригинальное сообщение

Жареные баклажаны с помидорами

Нарезать баклажаны кольцами, посолить и обжарить. Положить на обжаренные колечки майонез и мелко нарезанный чеснок, и сверху положить нарезанные кольцами помидоры. [480x640]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Надо наслаждаться овощами пока сезон!

Перцы фарширует, я думаю, каждая хозяйка, и вкусно, и сытно, да и можно повозиться вечер, а потом два дня не иметь заботы к обеду - перцы становятся только вкуснее!

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Выбираем небольшие перчины с ровным, не острым, донышком. Примерно с килограмм. Срезаем верхушку-шапочку, вынимаем сердцевину с семенами, освобождаем от хвостика "шапочку".
Готовим фарш - 0,5 кг телячьего фарша,
- примерно стакан цветной капусты, разобранной на мелкие кочешки. В дуршлаге опустите капусту в кипящую воду на 2 минуты и сразу же обдайте холодной водой,
- примерно стакан натертого на крупной терке и отжатого кабачка,
- луковица и морковка, порезанные и слегка обжаренные на растительном масле,
- укроп и петрушка,
- сухой базилик, молотый черный перец, соль по вкусу.
Фарш хорошо вымешать. Начинить перчины и накрыть "шапочками".
Поставим в глубокую сковороду или кастрюлю. Зальем соусом - 5 натертых на терке помидор, полстакана сметаны, соль и специи по вкусу.
Тушим на небольшом огне 30 минут.
Фарш получается очень сочным, не "забитым", из-за большого количества овощей.
Можно добавлять белокочанную капусту, баклажан без кожицы, мелкую, предварительно отваренную фасоль и пр..
[400x310]