• Авторизация


ПЕЧЕНЬЕ (сметанное и очень быстрое)... 18-10-2010 11:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье за 30 минут ( крахмальное на сметане)

Рецепт этого печенья я взяла из известной книги Дарии Цвек "Сладкая выпечка"

[показать]

250 гр. муки
50 гр. крахмала ( не оговаривалось, но я беру кукурузный )
50 гр. масла ( сливочного маргарина )
100 гр. сахара
1 яйцо
3 ст. л. сметаны
1\2 ч. л. соды ( именно соду и брала ,не разрыхлитель)
ванилин

Масло растереть с сахаром, яйцом, сметаной, ванилином ( миксером не пользовалась - просто растерла деревянной ложкой в миске ).
Добавить муку с содой, крахмал и замесить тесто. Месить тщательно, до гладкости .
Потом тесто раскатать на посыпанной мукой доске, наколоть вилкой, вырезать печенья, выложить на смазанный маргарином лист и печь при t 200* 15 минут.

Получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое печенье. Если хочется слаще, то лучше посыпать сверху сахарной пудрой, а не добавлять больше сахара в тесто.
От начала замеса до готовых печенюшек реально проходит 30 минут....
Правда,я не пользовалась формочками - просто порезала волнистым колесиком на треугольнички.

Ничего особенного, но иногда такого и хочется - чтобы быстро, из продуктов, которые всегда под рукой и, самое главное, вкусненько!

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
В МИРЕ ЦВЕТОВ 18-10-2010 11:11

Это цитата сообщения K__LARISA_ Оригинальное сообщение

В МИРЕ ЦВЕТОВ

 

@ Фотограф Callu

 Стихи Лариса Кузьминская

 

[показать]

В мире цветов так тепло и прохладно
Целый букет ароматов и звуков…
Каждый цветок – он по-своему нарядный…
В форме изысканных праздничных кубков.

В мире цветов я желала б остаться
Стать героиней рассказов и сказок,
Чтоб красотой каждый день любоваться,
Слиться с гармонией света и красок.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

творожный пирог 18-10-2010 11:09

Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

[показать]

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. 
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.

Состав:
форма 26Х26 см

тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

[показать]

Растереть руками в крошку.

[показать]

Вот такая сыпучая масса должна получиться.

[показать]

Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

[показать]

Взбить миксером в однородную массу.

[показать]

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

[показать]

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

[показать]

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

[показать]

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

[показать]

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлетки "Веселый Морячок" 18-10-2010 11:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлетки "Веселый Морячок"

[388x336]
котлетки "Веселый Морячок"

Сытные, очень вкусные и недорогие колетки,  которые готовила еще моя мама,потом -я , а теперь моя дочь для своей дочки ,моей внученьки Готовим мы эти котлетки на завтрак. Завтрак для школьника.

готовим котлетки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котоматрица 17-10-2010 09:56

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Котоматрица

[показать]

далее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедку под шубой любите?))) 17-10-2010 09:55

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Селедку под шубой любите?)))

Принимайте еще один рецепт.
И селедка не просто так, а норвежская, и салат - не салат, а ... "пирожные"!)))))))))))

ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ "СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ"

[699x466]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Nature... 17-10-2010 09:53

Это цитата сообщения El-ena-k Оригинальное сообщение

Nature...

[449x47]

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция кексиков 17-10-2010 09:51

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Коллекция кексиков

[показать] [показать] [показать]

ЯГОДНО – ВАНИЛЬНЫЕ КЕКСЫ

[400x325]

Для приготовления этих кексов вы можете взять любую мелкую ягоду. Очень хорошо они получаются с черникой, брусникой, черной смородиной.

СОСТАВ:

На 12 кексиков вам понадобится:
Мука – 280 гр
Растопленное сливочное масло – 115 гр
Разрыхлитель -1 столовая ложка
Сахар – 100 гр
Молоко – 225 мл
Яйца – 3 штуки
Ванильная эссенция или ванильный сахар – 1 столовая ложка
Ягоды – 200 гр
Крахмал – 1 столовая ложка

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ + Кокосовые кексики, Кекс с цукатами, Шоколадные кексы, Кексики со вкусом топленого молока, Кексы с курагой и орехами, Морковные, Миндальные и Бананово-финиковые кексики, Кексы с плавленным сыром, Маковый кекс, Кексики с вишней, Маффины с яблоками и изюмом, Творожные кексики, Сырные кексики на пиве, Арахисовые гавайские маффины, Овсяные кексики с бананами, Тыквенные кексы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-коктейль с ветчиной и сыром. 14-10-2010 14:25

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Салат-коктейль с ветчиной и сыром.

[показать]

Необходимые продукты:
ветчина - 100 г
сыр - 100 г
перец сладкий - 1 стручок
майонез - 1/2 стакана
соль - по вкусу
зелень укропа
огурцы - 1 шт.
яйцо вареное - 2 шт.
 
Способ приготовления блюда:
Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежьте соломкой. Сыр натрите на терке.

Уложите в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр.

Салат-коктейль оформите кружочками огурца, перцем и зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

рецепт с МИЛЛИОН МЕНЮ.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочный рай художницы Людмилы Скрипченко 14-10-2010 14:23

Это цитата сообщения Aqua_Vita_Tatiana_Spitsyna Оригинальное сообщение

Цветочный рай художницы Людмилы Скрипченко

 
 
 
 
смотреть далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пушистики фотографа Jana Weichelt 14-10-2010 09:04

Это цитата сообщения Crys_tal Оригинальное сообщение

Пушистики фотографа Jana Weichelt

[показать]
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
фотограф Marta Cernicka 14-10-2010 09:02

Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение

фотограф Marta Cernicka

Если вас интересует Выкуп кредитных авто в Санкт-Петербурге, то советую посетить сайт на котором есть подробная информация! по моему это очень удобно, ведь не нужно будет самому это все делать, за вас сделают все настоящие профессионалы своего дела!

-=-=-=-

А если у вас есть свой магазин и вас интересует дизайн и оформление магазинов, то советую посетить сайт который поможет вам в этом. Я считаю, что в таких делах лучше всего обратится к специалисту!

-=-=-=-  

[показать]   [показать]

освежиться
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Уэльский яблочный пудинг. 14-10-2010 08:53

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Уэльский яблочный пудинг

Уэльский яблочный пудинг
 



Яблоки-1 кг
Яблоки очистить от кожуры,порезать дольками и припустить на сковороде со сливочным маслом.Выложить яблоки в форму.

Сливки10%-400 мл(можно молоко)
Пудинг сливочный-2 пак по 40 гр( если пудинга нет ,то крахмал 3 ст.л)
Яйцо-3 шт
Сахарная пудра- 100 гр

Желтки отделить от белков.Смешать сливки,пудинг ,желтки и сах.пудра.Затем взбить белки в пену и аккуратно ввести в смесь.
Смесь вылить на яблоки и печь в духовке до готовности.Пудинг получается немного влажным,но очень нежный с хрустящей корочкой.Приятного аппетита

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
с добрым утром 14-10-2010 08:48


[показать]
a>
С Добрым утром-приятного дня вам и хорошего настроения
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастлив тот,кто хочет быть счастливым. 13-10-2010 07:34

Это цитата сообщения Золотая_Ната Оригинальное сообщение

Счастлив тот,кто хочет быть счастливым.

[500x375]


Татьяна снежина - Дом на высокой горе

 

 *****

Счастлив тот-
....Кто хочет быть счастливым,
Для этого нам не нужны причины -
Они внутри тебя , и можешь счастлив быть
Одним единственным желанием -ЛЮБИТЬ!

Богатство тоже очень растяжимо-
Одним всё мало, всё не достижимо...
Другим по жизни много выпадает,
Но счастлив тот- кому всего ХВАТАЕТ!

В довольном сердце места нет для бесов,
В счастливом тоже рядом им не быть...
Дороже золота своим бесценным весом -
Одна лишь из способностей...ЛЮБИТЬ!

 

(автор ?)

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогулка по Парижу... 12-10-2010 09:23

Это цитата сообщения Somers Оригинальное сообщение

Прогулка по Парижу...

[показать]
Ей кажется, сегодня небо ближе,
Теплее ветер и дожди сильней.
Она весной мечтает о Париже,
А осенью мечтает о весне.

Paris
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Умывайтесь любовью почаще, 12-10-2010 09:20

Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщение

Еddie Нaskell. Сонечко, как эти цветы называются? ))))))))))))

[показать]



Умывайтесь любовью почаще,
Каждым утром и вечером вновь.
Процедуры нет лучше и слаще,
Чем одетая в счастье любовь.

Ведь ничто так с души не смывает
Грязь рутины и подленькой лжи,
Зависть, злоба легко исчезают,
Только слово "люблю" мне скажи.

Умывайтесь почаще любовью,
Лишь она помогает нам жить.
Что нам стоит для всех на здоровье
Краник светлой любви открутить...

[показать]


[показать]


Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ухаживать за ногами 12-10-2010 07:06

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Как ухаживать за ногами.

[230x300]Все мужчины хотят видеть рядом с собой идеальную женщину от макушки до пят. Мы можем не поверить, но именно на пятки, а вернее ступни ног, мужчины обращают свой самый пристальный взгляд. И, если наши ступни неухожены, то могут отпугнуть даже самого пылкого поклонника. Это должно нам послужить сигналом, что если раньше мы занимались своими ногами время от времени, то сейчас должны уделить им гораздо больше внимания и постараться исправить все их недостатки, а проблем с ногами у нас, женщин, довольно-таки много, речь идет не о форме ног, а об их ухоженности.

Начнем с того, что мы должны, соблюдать одну прописную истину - мыть ноги надо ежедневно, и главным критерием наших ног должна считаться их безупречная чистота. Каблуки являются злейшим врагом женских ног, но красота, как говорится, требует жертв, поэтому-то мы, женщины, от них никогда не откажемся. Но очень часто у нас ноги по вечерам болят и выглядят распухшими и усталыми, и если с этой усталостью не бороться, то через некоторое время ноги будут просто обезображены. Поэтому каждый вечер рекомендуется делать теплую ванночку с добавлением морской соли, массируя щеткой всю ступню, это снимет отек и боль.При каждом удобном случае приподнимать ноги выше тела, даже, сидя в кресле и смотря телевизор, можно их вытянуть и положить на стул. Это положение принесет отдых не только ногам и их уставшим венам, но и сердцу.

[230x300]У многих женщин встречается такой недостаток, как холодные ноги, что особенно неприятно чувствуется вечером в постели. Лечится это таким способом: нужно ходить зимой по свежевыпавшему снегу три минуты босиком или растирать ноги снегом. После такой процедуры они будут просто гореть и через месяц такого лечения перестанут быть холодными, а всегда будут приятно теплыми. Если этот способ лечения не устраивает, то рекомендуется бег на месте на кончиках пальцев, переменные ванночки, чередуя горячую воду с прохладной. В постели можно проделывать такое упражнение: поднять ноги вверх и делать кругообразные движения, как при езде на велосипеде. Опустив, вы почувствуете, что ногам стало тепло и уютно.

При потливости ног, а из всех потливостей, эта самая неприятная, так как связана со зловонием, нужно каждый день менять колготки и обувь. Ноги каждый день нужно «вымачивать» в отваре трав, таких как дубовая кора, полынь, зверобой. Утром перед тем, как надевать обувь, ступни ног нужно смазать антиперспирантом, и тогда никакой запах не появится. При грибковых заболеваниях рекомендуются ванночки с марганцовокислым калием или с остатками натурального кофе, которые остаются после варки. Если есть грибок между пальцами ног, то нужно каждый день в этих местах смазывать йодом, до его полного исчезновения.

[229x300]Чтобы удалить мозоли можно прибегнуть к испытанному домашнему средству. Нужно взять измельчённый сырой картофель, лук, лист алоэ в равных количествах, эту кашицу наложить на мозоль и заклеить лейкопластырем. Через сутки снять, и размягченную мозоль осторожно соскоблить пемзой. После этого нанести питательный крем. Если мозоль еще осталась, процедуру нужно повторить.

Для того, чтобы ступни ног были красивого цвета, нужно вымыть их в горячей воде, затем намылить пеной от глицеринового мыла, втереть, дать подсохнуть и, не смывая, оставить на ночь. Можно, также, для этой цели натирать ступни картофельным пюре, смешанным с молоком и одеколоном, когда подсохнет, смыть теплой водой. Чтобы ноги всегда оставались стройными и красивыми, то рекомендуется массировать икры ног круговыми движениями рук утром и вечером по три минуты каждую ногу. А также прыгать на носках как можно выше. Делать нужно 20 прыжков по два раза в день. Ну и, в заключении, очень важно помнить о том, что нужно не забывать регулярно делать педикюр, а его лучшим украшением будут аккуратно подрезанные ногти и обязательно безукоризненно чистые.

Если мы, женщины, будем следовать этим рекомендациям, то наши ноги будут всегда ухоженными и красивыми, а кожа на ступнях идеально гладкой, мы станем гордиться нашими чудесными ножками, и не только нам самим

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки со сладким перцем в слоенном тесте 10-10-2010 19:35

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Куриные ножки со сладким перцем в слоенном тесте

[показать]

 

Окорочка замариновать в майонезе, посолить, поперчить. Затем обжарить по полуготовности на сковороде. Остудить. Взять сладкий перец красный, желтый зеленый, вырезать полоски и положить на окорочок по очередности.

Затем раскатать слоеное тесто, прорезать ножом и завернуть окорочка и выпекать в духовке пока тесто не подрумянится.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лилии в нашем саду. 10-10-2010 19:31

Это цитата сообщения morela4 Оригинальное сообщение

Лилии в нашем саду

   
   

Лилии в нашем саду

[показать]

Общие сведения

Лилия относится к семейству лилейных и насчитывает около 85 видов. Это луковичные растения с прямым облиственным стеблем. Луковица многолетняя, Корни, отходящие от донца, многолетние, у некоторых видов в дополнение к ним развиваются и однолетние, на надземной части стебля.
Гибридные лилии садового происхождения делятся на 9 группы в зависимости от происхождения и особенностей: азиатские, мартагон, кандидум, американские, длинноцветковые, трубчатые, восточные, садовые, ОТ-гибриды (ориенталь-трубчатые гибриды). Самые неприхотливые из них азиатские гибриды и ОТ-гибриды.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии