Житель колумбийского города Меделин, прогуливаясь по парку недалеко от своего дома, обнаружил в нем израненного бельчонка. Зверек явно нуждался в помощи и просто не выжил бы, если бы Ривера не забрал его домой.
К всеобщему удивлению, домашняя кошка Тита не только не отнеслась к бельчонку враждебно, но и взяла малыша под свою опеку, вскормив его молоком, как своего собственного котенка.
Сам же котенок Титы с самого начала принял бельчонка за своего брата, а потому охотно играет с ним в свои резвые кошачьи игры и делится материнским вниманием.
Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри.
Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже.
Рецепт
[600x467]
[500x374]
[300x225] Цукаты мелко нарезать.
[300x225] Белки отделить от желтков.
Желтки растереть с творогом.
[300x225] Добавить молоко, перемешать.
[300x225] Добавить сахар, ванильный сахар.
[300x225] Добавить крахмал, перемешать.
[300x225] Добавить цукаты, перемешать.
[300x225] Белки взбить в тугую пену.
[300x225] Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.
[300x225] Форму (у меня форма диаметром 24 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу.
[300x225] Сверху выложить кусочки сливочного масла.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать до образования золотистой корочки (около часа).
Приятного аппетита!
[300x300]
|
|
[598x439]
Приморский город Алассио находится не так далеко от Ниццы, на Итальянской Ривьере. Город возник в Средневековье. В историческом центре города сохранилась атмосфера уходящей старины и незатейливой жизни старого города. Я не стала приукрашивать этот переулок, срезая по бокам неприглядного вида трубы, кондиционер, висящее на просушке бёльё. Старый город живёт полнокровной жизнь, и вот это я хотела показать на этом снимке.
[показать]
"Роза всем кустам царица,
Ароматов сладких мать.
Бисером своим зарница
Розу любит окроплять". (Державин. )
[800x675]
|
Купила 2 баклажана и думала,чтобы такое оригинальное приготовить из них,зашла в поиск и вот ,что нашла у "Нямы" . Прочитав этот рецепт ,сразу же пошла готовить...
Очень вкусно,советую приготовить....
|
|