В глубокой сковороде с небольшим количеством масла ( подсолнечным или оливковым не важно) обжарить примерно 500гр сосисок или сарделек, я использовала 1 пачку сосисек, не знаю сколько по количеству там. Обжаривать до золотистого цвета и потом туда добавить нашинкованную капусту и готовить помешивая еще минут 15.
В миске развести смесь - 5-6 ложек сметаны, вода 200-300 мл, приправы для коченостей, соль, перец .
Этой смесью залить капусту и хорошо перемешать.
Далее уменьшить огонь и тушить под крышкой периодически помешивая 30 минут.
За 10 минут до готовности добавить 1-2 ложки сметаны и все перемешать.
Фото нет, т.к. съели быстро, но получилось очень очень вкусно :)
Имея привычку фотографировать мельчайшие детали и подробности своего путешествия, Тилл Бартельс собрал приличную коллекцию фотоснимков, на которых запечатлены наборы питания, которые были предложены ему во время перелета на борту самолета той или иной авиакомпании.
[600x400]
Авиакомпания Emirates Airlines, First Class Suite Airbus A380, маршрут Дубай — Нью-Йорк.
Самый новогодний напиток - это, несомненно, шампанское. За минуту до того, как часы пробьют двенадцать раз, тысячи людей по всему бывшему союзу с хлопком откупоривают бутылки шампанского и разливают золотистую искрящуюся жидкость в высокие бокалы, дабы поднять их за наступление Нового Года. Традиция эта настолько прочно укоренилась в сознании наших соотечественников, что представить себе Новый Год без шипучего вина уже просто невозможно.
Новогодняя ночь длинная, поэтому шампанским стоит запастись основательно. Это может быть всеми любимый стандарт – «Советское шампанское», или молдавские, крымские игристые вина. Для более искушенных ценителей подойдут французские напитки. Как-никак, а родина шампанского как раз во Франции – в провинции Шампань. Обычно после употребления шампанского празднующие переходят к более крепким напиткам. Можно разнообразить праздник, приготовив оригинальные коктейли из шампанского, мартини, водки, ликера.
Mors Martini
3 ягоды клубники
3 ягоды малины
4 ягоды черники
30 мл водки
30 мл клюквенного морса
10 мл черносмородинового ликера
5 мл сахарного сиропа
размять ягоды в шейкере, добавить остальные ингредиенты и взбить со льдом. Процедить через сито в коктейльную рюмку и украсить веточкой красной смородины.
HoneyFruit Caipiroska
3 дольки грейпфрута
10 мл сахарного сиропа
50 мл водки
20 мл клюквенного морса
щепотка черного перца
Размять кусочки грейпфрута вна дне низкого бокала, засыпать дробленным льдом, добавить остальные ингредиенты и перемещать. Украсить долькой грейпфрута и двумя листьями ананаса.
Midori Sour
30 мл дынного ликера
20мл водки
30 мл свежевыжатого апельсинового сока
10 мл сахарного сиропа
10 мл лимонного сока
белок яйца
Тщательно взбить все компоненты в шейкере со льдом и перелить в наполненный льдом низкий бокал. Украсить дольками дыни.
Su-She Mary
40 мл водки
100 мл томатного сока
10 мл лимонного сока
20 мл соевого сока
маленький шарик вассаби
несколько капель соуса "Табаско"
Аккуратно перемешать все компоненты в стакане со льдом и перелить в широкий бокал для шампанского. Украсить тонкой долькой свежего огурца и креветкой.
Black Dirty Martini
50 мг черной водки
15 мг рассола от маслин
Взбить ингредиенты в шейкере со льдом и перелить в замороженную коктейльную рюмку. Украсить маслинами, фаршированными черной икрой.
Новогодний Пунш
тертый мускатный орех
0.5 л рома
0.5 л коньяка
100 мл сахарного сиропа
1 л лимонада
60 гвоздик
корица
6 апельсинов
Воткнуть в каждый апельсин по 6 гвоздик и печь в духовке до тех пор, пока корка не станет коричневой. Положить испеченные апельсины в подогретую фарфоровую чашу, добавить ром коньяк и сахарный сироп, довести до кипения, затем прибавить лимонад и снять с огня. В напиток добавить небольшое количество корицы, мускатного ореха и разлить в чашки. Пунш будет
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
Собиралась в гости, и пообещала прихватить с собой свой любимый Киш с овощами. Но, как назло, в магазине не оказалось мороженых овощей (да, и такое бывает). Поэтому приготовила быстро пирог, по принципу «я его слепила из того, что было». Выкладываю здесь рецепт, вдруг кому-нибудь пригодится.
Спонсор конкурса
с любых носителей информации




























![smiles_15[1] (110x110, 37Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/2/2/462/2462238_smiles_151.gif)



В пятницу гуляла в парке им.Шевченко, в блинном ларьке купила свежеподжаренный блинчик с грибами(обожааааааю грибы), а возле ларька там столики стоят высокие, деревянные. Стою возле столика, ем, садятся на столик воробьи, я машинально протягиваю к ним руку с кусочком блинчика, они так деловито подскакивают и начинают клевать... Я оторопела, честно говоря, это ведь не с голодухи, рядом ресторанчик, при котором куры-петухи-кролики имеются, воробьев и голубей там подкармливают заодно с этой живностью... Смелые воробушки попались, и семечки с руки клевали(только со мной фотографироваться не захотели), потом мне удалось таким же образом покормить таких же смелых кур, затем - таких же смелых голубей... Короче, прогулка удалась, домой возвращалась ну просто в отличном настроении!!!!
[640x480]
Установила недавно скайп, сегодня в первый раз общалась(с детками своими и их родителями, которые до сих пор в Греции сидят)... Несмотря на то, что веб-камера была только у них, и видела только я их, хочу вам сказать, что Скайп - это замечательная вещь, ну просто очень и очень... Тааааак. план - минимум на ближайшее время - купить веб - камеру, вот...
Перед просмотром загадываем самое заветное желание!!! ;-)
Потом делай все, что напишет флешка.
Флешка новогодняя, но я не удержалась, что бы не показать вам. Так,что будим считать, что флешка не новогодняя:-)