Курочка в сметане получается мягкая, сочная, в вкусном соусе. Я больше всего люблю с пюре.
Продукты:
Курица или окорчка
2 ст.л. сметаны
1 большая луковица
соль, перец, лавровый лист.
Курицу порубить, посолить и поперчить. Обжарить на сковородке до полу готовности.
Сложить в утятницу или кастрюльку в чём вы будете тушить. Со сковороды выливаем не много жира, в котором обжаривалась курица. Добавляем 1 ст. л. воды и накрываем крышкой. Тушим 15 мин.
Лук режем полукольцами, кладём к курице и ещё тушим минут 10. Потом добавляем сметану и лавровый лист, тушим ещё 10-15 мин.
Подавать, полив соусом в котором тушилась курица.
Приятного аппетита!!!!
[351x480]
В нашем доме появился маленький пушистый комочек - маленький щенок. Это была девочка. Назвали мы ее Рада.Когда она появилась у нас дома ей небыло еще и месяца.Она была такая беспомощная ведь не было рядом ее мамы которая и накормит своим молочком и приласкает и защитит от неприятностей. Первые 2 ночи приходилось не спать она скулила и пищала.Сейчас наша Рада уже подросла и стала проказницей и хулигакой.Родилась она под знаком Водолей- вот и проливает воду после того как напьется.А еще любит свою игрушку -маленького плюшевого медвежонка.Очень хочется поделиться этой радостью со всеми друзьями.
|
Очень редкие письменные источники прошлого упоминают о происхождении ротвейлеров. Но известно, что воинственная Римская Империя имела довольно мощную армию, а как известно хороший солдат - сытый солдат. И римской армии, действительно, требовалось неимоверное количество провизии для пропитания. По этому всё пропитание в "живом" виде плелось следом за непобедимым легионом Клавдия Августа. А для перегона, сопровождения и охраны такой "провизии" в пути, на ночных стоянках лагеря в длительных и изнурительных переходах армии требовалась собака. На эту роль как нельзя лучше подошла мастифоподобная собака. Легион Клавдия Августа нацелен на завоевание Южной Германии. Примерно в 74 году н.э. римляне перешли через Альпы и остановились на территории, известной сегодня как Южная Германия. Имеется множество свидетельств, указывающих на жизненно важную роль, которую сыграли отважные римские скотогонные собаки при переходе из Рима до реки Неккар. Завоеванная территория, названная Землей Флавия, выгодно отличалась от предыдущих мягким климатом, плодородной почвой и стратегическим месторасположением. Поэтому-то на ней и было решено воздвигнуть город Римской империи со всем присущим ей великолепием. Не вызывает сомнений, что потомки исконных римских скотогонных собак охраняли на ней стада в течение последующих двух веков. |
[485x320]
Вопрос наступления конца света будоражит человечество еще с древних времен — его предсказывали и шаманы при первобытно-общинном строе, и священники христианской церкви, и нынешние лидеры всевозможных сект. Как видим, ни одно из многочисленных пророчеств так и не сбылось — только с 1950-го года человечество пережило порядка 60-ти «концов света» (на памяти автора этих строк без каких-либо происшествий прошло с десяток страшных дат).
Однако каждый раз с приближением очередной даты Апокалипсиса среди людей начинаются волнения, которые иногда приводят к трагедиям. Например, в истории хорошо известен случай, когда в 1900-м году в России сотни членов «Красная Смерть», ожидая конца света, совершили самосожжение. Также все помнят секту «Белое братство», действовавшую в начале 90-х — ее адепты, будучи уверенными в скором наступлении Апокалипсиса, продавали имущество и уходили из семей.
Отношения православной церкви к предсказателям даты конца света однозначно негативное. «В Священном Писании четко сказано, что никто не знает даты, кроме Отца Небесного», — говорит священник отец Николай из столичного храма Николая Набережного. Психотерапевт центра «Имаго» Татьяна Назаренко считает, что вера в конец света сродни временному помутнению сознания под влиянием естественных страхов.
Сейчас эта проблема как никогда актуальна — через год, в 2012-м, нам в очередной раз предсказывают конец света, который наступит якобы по предсказанию индейцев племени майя (их цивилизация закончилась еще в IX веке). На эту тему снимают художественные фильмы, пишут романы, статьи в СМИ и сюжеты на ТВ, словом, зарабатывают деньги. Кстати, ради интереса мы на одном из апокалиптических сайтов попробовали заказать рекламу на 2013-й год — владелец легко согласился на такое предложение — то есть в конец света в 2012-м он не верит сам... «Сегодня» выяснила вероятность наступления каждого из основных сценариев Апокалипсиса с точки зрения науки.
СТОЛКНОВЕНИЕ С 10-Й ПЛАНЕТОЙ
Если руководствоваться рассуждением от противного и авторы прогноза Апокалипсиса в 2012-м году правы, то, судя по тому, что сегодня никаких объективных причин для самоуничтожения человечества нет (риск ядерного конфликта в свете политики разоружения минимален, международный терроризм более-менее побороли, запас природных ресурсов за год явно полностью не иссякнет, а смертельные вирусы так быстро не размножаются), то для полного исчезновения человечества должна появиться внешняя угроза — столкновение с крупным космическим объектом. Существуют предположения, что это будет столкновение с мифической 10-й планетой Солнечной системы, которая раз в 4—5 тыс. лет проходит рядом с Землей и создает на нашей планете серьезные катаклизмы — землетрясения, наводнения, пожары. Кстати, если эта версия верна, то она объясняет быстрое вымирание динозавров и начало Ледникового периода.
Видео: В 2012 году ожидается парад планет
В 2005-м действительно NASA заявило об открытии десятой планеты. Но эта планета, во-первых, очень мала, во-вторых, движется исключительно по своей орбите. А вот вероятность столкновения с крупным метеоритом и вправду есть, но очень-очень низкая — от 0,3 до 1 процента.
Видео: Возможный сценарий конца света
ПРОСНЕТСЯ ДРЕВНИЙ ВУЛКАН
SOS:19 марта лунный перигей грозит Земле катастрофами?
http://topnews.ru/news_id_41239.html
Как утверждают некоторые ученые, событие, которого астрофизики и фотографы ждали целых 19 лет, грозит миру природными катастрофами.
19 марта в очередной лунный перигей, или "суперлуние" спутник Земли приблизиться к нашей планете на максимально близкое расстояние, начиная с 1992 года. Луну и Землю будет разделять всего 356,5 тыс. километров.
Как пишет издание Daily Mail, в преддверии лунного перигея-2011 Интернет наводнили тревожные прогнозы ученых о том, что «суперлуние» может вызвать серьезные природные катаклизмы: в первую очередь землетрясения и вулканическую активность по всему миру.
Так, в предыдущие фазы максимального сближения Луны с Землей (1955, 1974, 1992 и 2005 годах) метеорологи фиксировали экстремальные погодные условия, повлекшие за собой ряд масштабных природных бедствий. Напрмер, мощный цунами, унесший жизни тысяч людей в Индонезии, произошел всего за две недели до перигея в январе 2005 года. А во время празднования католического Рождества в 1974 г. циклон Трэйси опустошил австралийский город Дарвин, пишет Утро.ру.
Между тем, не все ученые разделяют апокалипсические ожидания. Так, по мнению Пита Уиллера из Международного центра радиоастрономии, землетрясения и извержения вулканов будут происходить не чаще, чем они обычно происходят на нашей планете.
Уиллеру вторит австралийский астроном Дэвид Ренеке. Ученый убежден, - любители конспирологии найдут возможность связать любое подходящее стихийное бедствие с нужной датой и обвинить «суперлуние» в очередном катаклизме.
«Если вы примете достаточно усилий, вам удастся связать любую природную катастрофу с каким угодно небесным телом - с кометой, с планетой, с Солнцем», - заявил Ренеке, напомнив про недавний «парад планет», от которого тоже ждали катастроф в пределах всей Солнечной системы.
Очередное приближение Луны к земной поверхности, ученые скорее рассматривают, как благо для науки. Ведь непрекращающиеся наблюдения за спутником позволяют исследователям лучше узнать строение земных недр.
|
[400x600]Нет тоскливому унынью!
[показать]
[250x188] Прядильно-ткацкая фабрика (вторая половина XIX в.). |
Высоковск - небольшой город в 9 километрах от Клина. Выросший рядом с основанной в 1870-е годы прядильно-ткацкой фабрикой, он получил городской статус в 1940 году и некоторое время даже был райцентром. |
Щенок должен выглядеть ухоженным, здоровым, упитанным, без следов рахита, не хромает, нос, ушки, глазки – чистые, без гнойных выделений; под хвостом шерсть должна быть тоже чистой, это свидетельствует отсутствие расстройства желудка (слизь и раздутый живот на фоне общей худобы говорит о сильной заглистованности). Не стоит брать слабого и худенького щенка – он может быть неизлечимо больным. Здоровый щенок весел, активен и любознателен, твердо держится на ногах, бегает, скачет, даже хулиганит. Забирать щенка от мамы можно с шести недель, причем щенок должен быть приучен к самостоятельному поеданию пищи из миски.
[показать]
• Проверьте, нет ли у щенка пупочной или паховой грыжи.
• Конечности – без признаков рахита и утолщений на суставах, локти и колени не должны быть вывернуты наружу.
• Движения – бойкие, уверенные, обратите внимание, как щенок ставит лапы, нет ли размета, косолапости. Эти недостатки могут и исчезнуть, но надеяться на это не стоит.
• Обратите внимание на прикус, в большинстве пород- ротвейлер и голден ретривер – ножницы и полный комплект (42 зуба, у щенков - 28). Если вы хотите участвовать в выставках, то берите щенка только с правильным прикусом, хотя и нет стопроцентной гарантии , что после смены зубов (3-6 мес) прикус останется тот же.
• Цвет глаз у малышей ротвейлера и голден ретривера темно-синий, карими они становятся после двух месяцев
• Темперамент – живой, общительный , без признаков злости и пугливости.
• Если вы берете кобеля, убедитесь, что оба семенника опустились в мошонку. У полуторамесячного щенка это могут быть всего лишь небольшие выпуклости, у двухмесячного - они уже довольно выражены. Имейте ввиду, что щенок может реагировать на все незнакомые ситуации втягиванием семенников. Если у кобеля к 10 мес. Отсутствует один или оба семенника, то он признается крипторхом и выбраковывается.
Маленькие щенки все очаровательны. Конечно, если вам понравился щенок по внешнему виду и темпераменту, вы возьмете его, несмотря на его недостатки в экстерьере. Не забывайте, что каждый из них имеет свой характер. Кто-то независимый, , кто-то ласковый и игривый, а кто-то злобный. Подумайте сначала, кто бы вам подошел больше, отбросьте амбиции «хочу самого-самого…»После покупки собаки, у вас появится целый список обязанностей. Здоровье, воспитание будет зависеть от вас. Поэтому для принятия окончательного решения необходимо еще раз подумать и ответить себе на несколько вопросов.
Кто будет воспитывать щенка, убирать за ним кучки, вытирать бесконечные лужи? Вы готовы каждый раз убирать обувь подальше, менять поврежденные обои?
Где щенок будет есть, из какой миски? Где будет спать щенок? В кресле, в коридоре или в ваших ногах? Готовы ли вы уделять ему много времени, гулять в любую погоду? Вы несете гражданскую и административную ответственность перед окружающими в случае покусов и травм, причинение материального вреда. Не забывайте об этом.
Нельзя брать щенка, если в доме никого нет в течение всего дня, иначе такой щенок будет страдать нервными расстройствами, начнет все грызть и рвать вещи от безделья и страха.
А во время отпуска, командировки, наконец, внезапной болезни… Кто возьмет на себя заботы о вашем питомце?
Важен и финансовый вопрос, даже если вам щенка подарили: кормление, лецение , вакцинация, обучение, витамины и т.д.
Также необходимо определить, что конкретно вы хотите получить из вашей собаки: победителя выставок, злобную охранную собаку (не пожалеете ли вы об этом) ил домашнего любимца.
Решите все вопросы ДО того , как принести животное в дом…С РОДОСЛОВНОЙ ИЛИ БЕЗ ]
[показать][/url]
Если вы уже остановились на том, что собака должна быть породистая, перед вами сразу встает другой вопрос: брать собаку с родословной или без нее?
Так что же такое родословная, и зачем она нужна собаке и владельцу?
Родословная – это документ о чистопородном происхождении собаки, в котором указаны предки собаки до четвертого колена. Этот документ предполагает, что родители щенка соответствуют стандарту породы, у них есть положительные выставочные оценки, что они прошли курс дрессировки, сдали тесты на адекватность поведения, т.е. имеют типичный для породы экстерьер и характер. Следовательно, от собаки с родословной владелец вправе ожидать больших соответствий идеалу породы, чем от собаки без нее. Наличие родословной в большей мере гарантирует, что у собаки будут ярко выражены те качества, которые должны быть присущи породе. К тому же, родословная дает право на посещение выставок (по желанию владельца).КОБЕЛЬ ИЛИ СУКА
|
[250x188] Прядильно-ткацкая фабрика (вторая половина XIX в.). |
Высоковск - небольшой город в 9 километрах от Клина. Выросший рядом с основанной в 1870-е годы прядильно-ткацкой фабрикой, он получил городской статус в 1940 году и некоторое время даже был райцентром. |
[250x188] Прядильно-ткацкая фабрика (вторая половина XIX в.). |
Высоковск - небольшой город в 9 километрах от Клина. Выросший рядом с основанной в 1870-е годы прядильно-ткацкой фабрикой, он получил городской статус в 1940 году и некоторое время даже был райцентром. |
[539x698]
Вот наконец щенок (или собака) выбран, куплен и сидит на ковре посередине вашей комнаты. Что дальше?
Первые три месяца жизни щенка - самые важные. Именно в этот период закладывается основа его физического и психического здоровья. Для того, чтобы лучше представлять себе этот период жизни, предлагаем следующую таблицу.
|
|
Характерные особенности |
Физическое состояние |
|
Возраст до рождения |
чувствителен к физическому и эмоциональному состоянию матери; подвижен (может шевелиться и переворачиваться в утробе) |
внутриутробный период продолжается около 60 дней; щенок рождается слепой и глухой, имеет только зачатки зубов |
|
первые две недели от рождения |
первый опыт общения с матерью; тянется к теплу и находит по запаху соски; чувствует тепло, боль, холод и голод |
ползает, скулит и тявкает; в двухнедельном возрасте начинает видеть и слышать, встает на лапки |
|
2-4 недели |
начинает общаться с братьями и сестрами; поведение - исследовательское («поиск пищи») и игровая борьба |
рычит, лает, виляет хвостиком; режутся зубы |
|
4-12 недель |
начинает общаться с другими собаками и людьми, обучается стайному поведению (социализация) |
происходит отнятие от матери; развиты зрение, слух и обоняние; выросли все молочные зубы |
Предположим, вам достался щенок здоровый и крепкий, приобретший необходимый опыт за прошедшие 12 недель жизни. Теперь мы - его мать, братья и сестры.
С первого часа в вашем доме собака должна почувствовать, что ее окружают дружески настроенные люди. Вместе с тем, необходимо сразу же показать ей, что можно делать, а что нет. Это не значит, что щенка надо сразу же одергивать, кричать на него или шлепать. Во всем нужна мера.
Щенок, попавший в новый дом, растерян, иногда испуган. Возьмите у заводчика тряпочку или любой другой предмет, который имеет запах матери щенка. Положите эту вещь на место, которое вы приготовили щенку (о месте будет подробно рассказано в главе «Содержание и уход»). Первые несколько ночей, пока щенок не привыкнет к новой обстановке, положите на его место теплую грелку, обернутую во что-нибудь шерстяное. Это создаст щенку атмосферу родного гнезда. Первую ночь щенок может скулить. Не берите его к себе в кровать (если впоследствии ему будет запрещено там находиться). Лучше несколько раз встаньте, подойдите к щенку, успокойте его, но ни в коем случае не кричите и не ругайте, даже если вам очень хочется спать: можно запугать щенка на всю оставшуюся жизнь.
Вы, конечно, расспросили заводчика, чем и как часто кормили щенков, и что особенно любил ваш щенок. Предложите ему ту же самую пищу - творог, или мясо, или готовый корм. Нельзя резко изменять рацион. О кормлении щенков будет рассказано в главе «Кормление».
Обязательно приготовьте заранее игрушки: специальные игрушки для собак, ассортимент которых в любом зоомагазине огромен, или детские резиновые (не пластмассовые) игрушки, мячики, крупные свежие палки (желательно срезанные с дерева), тряпичные куклы. Это не должны быть старые туфли и другие запрещенные предметы - щенок не сможет отличить, скажем, старую и ненужную мягкую игрушку от вашего любимого плюшевого медведя и наверняка съест медведя. Могут быть опасны для жизни пластмассовые или резиновые игрушки, которые щенок сможет разгрызть и проглотить. Не оставляйте
В самом начале XX века собаки пользовались огромной популярностью. Они были не только участниками выставок, домашними любимцами, армейскими, сторожевыми, пастушьими и охотничьими собаками: изображение четвероногих друзей человека можно было увидеть на талисманах, игрушках, различных деревянных резных изделиях, торговых марках, открытках и гербах. В этой связи следует отметить, что еще в средние века изображения гончих, борзых, мастифов и немецких догов знатные фамилии помещали на свои гербы. Собаки были символом важнейших в средние века и в эпоху Возрождения искусств - охоты и войны.
Во все времена войны приводили к истреблению собак: бедность и нищета заставляют человека забыть о том, что кто-то, кроме него, тоже нуждается в пище. В 1871 г. во время осады Парижа прусской армией во французской столице не осталось не только собак, но и лошадей, кошек, птиц и мышей. Подобным образом уже во времена двух последних мировых войн большое количество собак погибло, потеряло жилище или хозяина. Во время войн собаки не только использовались в армии, но и были друзьями тех, кому приходилось хуже всего: солдат на фронте, пленных. В 1943 г. во время отступления советских войск солдат сопровождали собаки, которые не хотели покидать тех, кто делился с ними последним.
| Свора охотничьих собак. Такие большие своры все еще существуют во Франции и Англии. |