Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение



Читать далее...

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение



[252x250]
1. Для приготовления блюд из овощей в микроволновке всегда выбирайте самые свежие овощи, готовьте и подавайте как можно быстрее.

2. Готовьте блюда из овощей в микроволновке в подходящей по размеру посуде с крышкой с отверстием. Если у посуды не прямые стороны, во время приготовления овощи необходимо один или два раза перемешать.

3. Готовьте блюда из овощей в микроволновке в минимальном количестве воды. Чем моложе овощи, тем больше естественной влаги в них содержится. Чем ближе к концу сезона, тем больше необходимо к ним прибавлять влаги, но не более, чем необходимо для создания пара. Овощам в виде листьев влаги необходимо не больше, чем остается на них после промывания.

4. Для приготовления блюд из овощей в микроволновке нарезайте овощи на равные куски. Чем меньше куски, тем быстрее готовятся овощи.
далее

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Нашла необычные рецепты к новогоднему столу и решила поделиться с вами!

Утка, фаршированная лапшой и грибами
Лапшу отварите, промойте. Грибы измельчите, обжарьте на растительном масле вместе с луком, нарезанным полукольцами. Все смешайте, добавьте два сырых яйца, соль, перец, пряности.
Утку нужно вымыть, очистить, аккуратно выпотрошите и нафаршировать приготовленным фаршем. Края надреза скрепите деревянными шпажками.
Тушку натрите солью, майонезом, затем выложите на противень, добавьте немного воды (чтобы избежать пригорания), и поставьте в духовку, разогретую до двухсот градусов. Запекайте 50 минут, периодически поливая вытопившимся жиром.
Готовую утку выложите на блюдо, украсьте зеленью, фигурно нарезанными яблоками и овощами. На гарнир можно подать запеченное картофельное пюре. Для этого отварите картофель, разомните. Пюре заправьте сырыми яйцами и солью, фигурно выложите на противень, смазанный растительным маслом и выпекайте в духовке, раскаленной до 250 градусов, в течение десяти минут, до появления золотистой корочки. Готовый гарнир подайте вместе с уткой.

Конвертики из ветчины
Круглую прессованную ветчину нарежьте тонкими кружочками, затем каждый разделите на две части, сверните кулечком и закрепите шпажкой.
Твердый сыр и очищенные свежие яблоки нарежьте мелкой соломкой, смешайте с майонезом и нафаршируйте этой начинкой ветчину. Выложите на блюдо, украсьте фигурно нарезанным болгарским перцем, различными фруктами, зеленью и подайте к столу.

Бананы в беконе
Бананы необходимо очистить, завернуть в бекон, обжарить на сливочном масле. Разрежьте пополам, выложите на блюдо, украсьте листьями салата, зеленью, фруктами или овощами -- как подскажет ваша фантазия.

Канапе с икрой
Белый хлеб нарежьте маленькими квадратиками, смажьте сливочным маслом и сверху выложите, чередуя, черную и красную икру. На канапе с черной икрой положите по одной креветке, с красной -- по дольке лимона.
Расположите готовые канапе на блюде в виде шахматной доски и украсьте зеленью.

Помидоры, фаршированные крабами
Крупные свежие помидоры вымойте, срежьте верхушки и выньте сердцевины. Крабы выложите в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Смешайте их с майонезом и нарезанной зеленью. Смесью нафаршируйте помидоры и выложите на приготовленные заранее листья салата. Украсьте веточками зелени и подайте к столу.

Профитроли с мороженым
Для приготовления профитролей вам понадобятся: 650 граммов муки, 30 граммов сливочного масла, 20 яиц, 10 граммов сахара, 15 граммов соли, 15 граммов растительного масла (для смазывания противня).
В воду добавьте масло, сахар, соль и доведите до кипения. Затем всыпьте муку и, помешивая, подержите смесь на маленьком огне еще шесть минут. Снимите с огня, остудите до температуры 60 градусов и постепенно введите сырые яйца, тщательно вымешивая до получения однородной массы.
Из кондитерского мешка выдавите готовое тесто в виде шариков диаметром один сантиметр на смазанный маслом противень и выпекайте при температуре 200 градусов в течение 35 минут.
Готовые охлажденные профитроли разрежьте пополам, вложите в одну половинку шарик мороженного, а другой накройте. Выложите профитроли на блюдо, полейте сверху шоколадным сиропом, посыпьте дроблеными орехами, украсьте ягодами.

Десерт "Банана-сплит"
В центр овального блюда поместите шарики мороженого, вокруг выложите очищенные бананы, украсьте клубникой или другими ягодами, жидким шоколадом, взбитыми сливками, шоколадной стружкой и подайте на стол.

Фруктовый коктейль
Консервированные персики, киви, бананы необходимо очистить от кожуры и нарежьте кубиками. Виноградины разрежьте пополам и удалите косточки. Вишни оставьте целыми. Все фрукты послойно выложите в бокал, полейте вишневым или клубничным сиропом, сверху украсьте взбитыми сливками и ягодкой.

Читать далее...

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

http://community.livejournal.com/master_klass/135487.html

[409x601]
— Брак образуется от любви, как уксус от вина.

— Бывает храбрость, которую опасность сама нарождает.

— В колчане дьявола нет лучшей стрелы для сердца, чем мягкий голос.

— В конце концов, что такое ложь? - Замаскированная правда.

— В одиночестве человек часто чувствует себя менее одиноким.

— Влюбляешься как-то автоматически, как плаваешь.

— Высушить одну слезу - больше доблести, чем пролить целое море крови.

— Где любят нас - лишь там очаг родимый.

— Горе - учитель мудрых.

— Дайте женщине зеркало и несколько конфет, и она будет довольна.

— Дружба - это любовь без крыльев.

— Единственная хорошая сторона в супружестве - это то, что оно освобождает вас от друзей.

— Если бы Лаура была женой Петрарки, разве он писал бы ей сонеты всю свою жизнь?

— Если бы называть все вещи их настоящим именем, сам Цезарь устыдился бы своей славы.

— Если уж заблуждаться, пусть это будет по велению сердца.

— И насекомых рой кусает, защищая свои права на жизнь.

— Из всех тропинок, ведущих к сердцу женщины жалость - самая короткая.

— Искренна скорбь того, кто плачет втайне.

— Кто больше знает, тот больше страдает. Не есть ли древо науки - древо жизни?

— Люблю парламент и люблю я пренья,
Но не люблю я преть до одуренья.

— Любовь стара, как мирозданье,
Но кто пришел и кто придет на свет,
Приходит обновить ее завет.

— Мужчины ревнуют к нему, а женщины ревнуют друг к другу.

— Мы живем, потому что надежда обращается к памяти, и обе нам лгут.

— Мысль - это ржавчина жизни.

— Не могу быть гениальным все 24 часа, не останется времени на бритье.

— Несчастье, что мы не можем ни обходиться без женщин, ни жить с ними.

— Ночь придает блеск звездам и женщинам.

— Общество - цивилизованная орда, состоящая из двух могущественных племен: надоедающих и скучающих.

— Порой отвага вырастает из страха.

— Поцелуй между женщинами означает только что им в эту минуту больше нечего делать.

— Правда, что в пятьдесят лет редко можно рассчитывать на взаимность в любви, но не менее верно, что в этом возрасте ее можно иметь очень много за пятьдесят золотых.

— Разве бывает надежда без примеси страха?

— Раны от любви не убивают, но никогда не заживают.

— Слезу страданья осушить с любовью славнее, чем весь мир забрызгать кровью.

— Слезы женские трогают, у мужчин они бывают настоящим растопленным свинцом; потому что для женщины слезы бывают облегчением, для нас же пыткою.

— Тот, кто добился счастья, должен поделиться этим счастьем с другими; тогда у счастья родится близнец.

— Тот, кто не любит свою страну, ничего любить не может.

— Тысячи лет едва достаточно, чтобы создать государство, одного часа довольно, чтобы оно развеялось в прах.

— Человеческую жизнь можно выразить несколькими междометиями; ба, ба! ах, ох! ой! фу! тьфу!

— Читать старые письма приятно уже потому, что на них не нужно отвечать.

— Я люблю свое отечество, но не своих соотечественников.

[354x420]
Бедная мудрость часто бывает рабой богатой глупости.

Если бы все те, у кого строптивые жены, дошли до отчаяния, то десятая часть человечества повесилась бы.

Маленькие люди становятся великими, когда великие переводятся.

Тупость дураков всегда служит точильным камнем для остроумия.

Успех острого слова зависит более от уха слушающего, чем от языка говорящего.

Глупость служит уму точилом.

Такого нет философа на свете,
Чтобы зубную боль сносил спокойно,
Пусть на словах подобен он богам
В своем презреньи к бедам и страданьям.

Лживое лицо скроет все, что задумало коварное сердце.

О, что за мир, где добродетель губит
Тех, в ком она живет.

Истинная честность живет часто как жемчужина в грязной устричной раковине.

Чтобы оценить чье-нибудь качество, надо иметь некоторую долю этого качества и в самом себе.

Когда дружба начинает слабеть и охлаждаться, она всегда прибегает к усиленной вежливости.

Где слабеет дружба, там усиливается церемонная вежливость.

За каждой вещью в мире
Нам слаще гнаться, чем иметь ее.

Никогда не найдешь женщины без готового ответа, разве что она окажется без языка.

Наша жизнь - одна бродячая тень, жалкий актер, который кичится какой-нибудь час на сцене, а там пропадает без вести; сказка, рассказанная безумцем, полная звуков и ярости и не имеющая никакого смысла.

Клевета душе наносит такие раны, что их не залечить ничем.

Болезни отчаянные излечивают и средства только отчаянные.

Разбойник требует: кошелек - или жизнь. Врач отнимает и кошелек, и жизнь.

Сон - бальзам природы.

Болезнью шутит тот, кто ран не ведал.

Кто светит, тот и видеть лучше будет.

Наша слава лишь мнением народным создается.

Рыбы в море поступают как люди на земле: большие поедают малых.

Лаской лжец умеет прикрываться.

Тот, что в счастье низко льстит,
Верь, в несчастье - изменит.

От лести раздуваются пороки,
Как пламя от мехов.

Любовь бежит от тех, кто гонится за нею, а тем, кто прочь бежит, кидается на шею.

Все влюбленные клянутся исполнить больше, чем могут, и не исполняют даже возможного.

Любовь придает благородство даже и тем, которым природа отказала в нем.

Одним взглядом можно убить любовь, одним же взглядом можно воскресить ее.

Любовь с рассудком редко живет в ладу.

Мужчины смахивают на апрель, когда ухаживают, и на декабрь, когда уже женаты.

Не вдавайтесь в извинениях в такие же крайности, как в оскорблениях.

Краткость - душа остроумия.

В природе есть и зерна и труха.

Интрига составляет силу слабых. Даже у дурака хватает всегда ума, чтобы вредить.

Как сильно я дела свои расстроил,
Ведя пышней гораздо образ жизни,
Чем позволяла скромность средств моих.

О чтоб тебя! Убыток за убытком!

Нам говорит согласье струн в оркестре,
Что одинокий путь подобен смерти.

Слезы - оружие женщин.

Чем страсть сильнее, тем печальней бывает у нее конец.

Если у вас есть слезы, приготовьтесь пролить их.

Страх - всегдашний спутник неправды.

Мудрее чуждый мудрости невежда,
Чем алчущий невежества мудрец.

Дурацкий колпак мозгов не портит.

Хочешь достигнуть цели своего стремления - спрашивай вежливее о дороге, с которой сбился.

Что человек, когда он занят только сном и едой? Животное, не больше.

Человек - это животное, стремящееся возвыситься до бога, и большинство наших бед - неизбежный побочный эффект направленных на то усилий.

Где мало слов, там вес они имеют.

[350x469]
У меня не тоска по родине, а тоска по чужбине.

Письменная беседа утомляет почти так же, как партия в шахматы по переписке.

Мысль изреченная есть ложь.

Надо сознаться, что должность русского бога не синекура.

Русская История до Петра Великого - одна панихида, а после Петра Великого - одно уголовное дело.

Всякое ослабление умственной жизни в обществе неизбежно влечет за собой усиление материальных наклонностей и гнусно-эгоистических инстинктов.


— В прошлом столетии тулузский парламент единогласно приговорил к колесованию протестанта Каласа, позднее признанного невиновным. - Кто-то, чтобы оправдать эту ошибку, привел поговорку: "Конь и о четырех копытах да спотыкается..." - "Добро бы еще один конь", - ответили ему, - "но весь конный двор..."

— Весна - единственная революция на этом свете...

— Всякое ослабление умственной жизни в обществе неизбежно влечет за собой усиление материальных наклонностей и гнусно-эгоистических инстинктов

— Как сердцу высказать себя?
Другому как понять тебя?
Поймет ли он, чем ты живешь?
Мысль изреченная есть ложь.

— Надо сознаться, что должность русского Бога – не синекура.

— О, как убийственно мы любим,
Как в буйной слепоте страстей
Мы то всего вернее губим,
Что сердцу нашему милей!

— О, нашей мысли обольщенье,
Ты - человеческое я,
Не таково ль твое значенье,
Не такова ль судьба твоя?

— Письменная беседа утомляет почти так же, как партия в шахматы по переписке.

— Русская история до Петра Великого сплошная панихида, а после Петра Великого - одно уголовное дело.

— Стихи никогда не доказывали ничего другого, кроме большего или меньшего таланта их сочинителя.

— У меня не тоска по родине, а тоска по чужбине.


Цитата из стихотворений Ф.И. Тютчева

Нам не дано предугадать,
Как слово наше отзовется.

О, как убийственно мы любим,
Как в буйной слепоте страстей
Мы то всего вернее губим,
Что сердцу нашему милей! - "О, как убийственно мы любим"

Стоим мы слепо пред Судьбою,
Не нам сорвать с нее покров... - "На новый 1855 год"

О, как на склоне наших лет
Нежней мы любим и суеверней...
Сияй, сияй, прощальный свет
Любви последней, зари вечерней! - "Последняя любовь"

Любовь есть сон, а сон - одно мгновенье,
И рано ль, поздно ль пробужденье,
А должен наконец проснуться человек... - "В разлуке есть высокое значенье"

Увы, что нашего незнанья
И беспомощней и грустней? - "Увы, что нашего незнанья"

Не плоть, а дух растлился в наши дни,
И человек отчаянно тоскует... - "Наш век"

Над этой темною толпой
Непробужденного народа
Взойдешь ли ты когда, Свобода,
Блеснет ли луч твой золотой?.. - "Над этой темною толпой"

Не верь, не верь поэту, дева;
Его своим ты не зови —
И пуще пламенного гнева
Страшись поэтовой любви!
Его ты сердца не усвоишь
Своей младенческой душой;
Огня палящего не скроешь
Под легкой девственной фатой.
Поэт всесилен, как стихия,
Не властен лишь в себе самом;
Невольно кудри молодые
Он обожжет своим венцом.
Вотще поносит или хвалит
Его бессмысленный народ...
Он не змиею сердце жалит,
Но как пчела его сосет.
Твоей святыни не нарушит
Поэта чистая рука,
Но ненароком жизнь задушит
Иль унесет за облака.
("Не верь, не верь поэту, дева...", 1839)

[470x583]
Воспитатель должен себя так вести, что6ы каждое движение его воспитывало, и всегда должен знать, чего он хочет в данный момент и чего он не хочет. Если воспитатель не знает этого, кого он может воспитывать?

Научить человека быть счастливым - нельзя, но воспитать его так, чтобы он был счастливым, можно.

Наши дети - это наша старость.

Книги - это переплетенные люди.

Жизнь есть не только подготовка к завтрашнему дню, но и непосредственная живая радость.

План заключается не только в том, сколько нужно сделать столов и стульев. План - это тонкое кружево норм и отношений.

Отказаться от риска - значит отказаться от творчества.

Зачем кусать нам груди кормилицы нашей; потому что зубки прорезались?

Брак холостит душу.

Тонкость не доказывает еще ума. Глупцы и даже сумасшедшие бывают удивительно тонки.

Желудок просвещенного человека имеет лучшие качества доброго сердца: чувствительность и благодарность.

Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом.

Зависть - сестра соревнования, следственно из хорошего роду.

Злословие даже без доказательств оставляет почти вечные следы.

Что слава?
- Яркая заплата
На ветхом рубище певца.

Вдохновение нужно в поэзии, как в геометрии.

Безответная любовь не унижает человека, а возвышает его.

Нет убедительности в поношениях, и нет истины, где нет любви.

Чем меньше женщину мы любим, тем легче нравимся мы ей.

Любовь - это восхитительный обман, на который человек соглашается по доброй воле.

Все женщины прелестны, а красоту им придает любовь мужчин.

В одну телегу впрячь не можно коня и трепетную лань.

Истинное воображение требует гениального знания.

Разберись, кто прав, кто виноват, да обоих и накажи.

Я, конечно, презираю отечество мое с головы до ног - но мне досадно, если иностранец разделяет со мной это чувство.

Переводчики - почтовые лошади просвещения.

Поэтов - хвалят все, питают - лишь журналы…

Обычай - деспот меж людей.

[183x280]
Верхи полагаются на низшие круги во всем, что касается знания частностей; низшие же круги доверяют верхам во всем, что касается понимания всеобщего, и , таким образом, они взаимно вводят друг друга в заблуждение.

Воспитатель сам должен быть воспитан.

Идеи становятся материальной силой, когда они овладевают массами.

История повторяется дважды - сначала в виде трагедии, потом в виде фарса.

Наказание не должно внушать больше отвращения, чем проступок.

Революции - локомотивы истории.

Религия - опиум народа.

Традиции всех мертвых поколений тяготеют, как кошмар, над умами живых.

Стыд - это своего рода гнев, только обращенный вовнутрь.

Успех идей зависит от того, насколько масса "интересуется" известными целями и насколько эти цели вызывают энтузиазм масс. "Идея" неизменно посрамляла себя, лишь только она отделялась от интереса масс.

Отдельный скрипач сам управляет собой, оркестр нуждается в дирижере.

Цель, для которой требуются неправые средства, не есть правая цель.

Взрослый человек не может снова стать ребенком, не впадая в детство. Но разве его не радует наивность ребенка и разве сам он не должен стремиться к тому, чтобы на более высокой ступени воспроизвести присущую ребенку правду?

Обстоятельства в такой же мере творят людей, в какой люди творят обстоятельства.

Чем больше человек вкладывает в Бога, тем меньше остается в нем самом.

Того, кого увлек демон честолюбия, разум уже не в силах сдержать, и он бросается туда, куда его влечет непреодолимая сила: он уже больше не выбирает сам своего места в обществе, а это решают случай и иллюзия.

Быть чувственным значит быть страдающим.

Чувство, находящееся в плену у грубой практической потребности, обладает лишь ограниченным смыслом.

Не рассчитывай на завтрашний день, пока он не наступил, ибо никто не знает, какие беды этот день принесёт.

Кто видит слишком далеко, не спокоен сердцем. Не печалься же ни о чём заранее и не радуйся тому, чего ещё нет.

Кто расставляет сети, сам в них попадётся; кто роет яму, сам в неё свалится; кто точит меч, сам от меча погибнет.

Даже разум глупца мирится с истиной.

Если не исправишь зло, оно удвоится.

Полезно слушать слова других.

Поступай с человеком так, как он поступает с другими.

Вспыльчивый никогда не познает истину.

Что бы тебе ни сказали, ни с кем не говори так, словно он не имеет права с тобой разговаривать.

Нужно быть благодарным тому, кто оказал тебе благодеяние.

[330x420]

Эгоисты капризны и трусливы перед долгом: в них вечное трусливое отвращение связать себя каким-нибудь долгом.

Фантастическое составляет сущность действительности.

Не ум главное, а то, что направляет его…

…человеку, кроме счастья, так же точно и совершенно во столько же, необходимо и несчастье!

Человек всю жизнь не живет, а сочиняет себя, самосочиняется.

Нет такой идеи, такого факта, которого бы нельзя было опошлить и представить в смешном виде.

В отвлеченной любви к человечеству любишь почти всегда одного себя.

…не вы съели идею, а вас съела идея.

Истина - поэтичнее всего, что есть на свете…

…настоящая правда всегда неправдоподобна… Чтобы сделать правду правдоподобнее, нужно непременно подмешать к ней лжи. Люди всегда так и поступали.

Красота есть гармония; в ней залог успокоения…

Красота присуща всему здоровому.

Красота спасет мир.

И неизменно до сих пор продолжается: нашли дело и визжим от восторга. Увизжаться и провраться от восторга - это у нас самое первое дело; смотришь - года через два и расходимся врозь, повесив носы.

Нет ничего труднее прямодушия и нет ничего легче лести.

Как бы ни была груба лесть, в ней непременно по крайней мере половина кажется правдою.

…самопожертвование всего себя в пользу всех есть… признак высочайшего развития личности…

Люди ограниченные… гораздо меньше делают глупостей, чем люди умные.

Я перед ним виноват, следовательно, я должен ему отомстить.

Россия есть игра природы, а не ума.

…вся вторая половина человеческой жизни составляется обыкновенно из одних только накопленных в первую половину привычек.

Если ты направляешься к цели и станешь дорогою останавливаться, чтобы швырять камнями во всякую лающую на тебя собаку, то никогда не дойдешь до цели.

Хорошо смеется человек - значит хороший человек.

Надо любить жизнь больше, чем смысл жизни.

Мистические идеи любят преследование, они им создаются.

Да будут прокляты эти интересы цивилизации, и даже самая цивилизация, если для сохранения ее необходимо сдирать с людей кожу.

Если хотите, человек должен быть глубоко несчастен, ибо тогда он будет счастлив. Если же он будет постоянно счастлив, то он тотчас же сделается глубоко несчастлив.

Каждый человек несет ответственность перед всеми людьми за всех людей и за все.

Человек, который не был ребенком, будет плохим гражданином.

Человек есть существо, ко всему привыкающее, и, я думаю, это самое лучшее определение человека.

У честных врагов бывает всегда больше, чем у бесчестных.

Исчезает честь - остается формула чести, что равносильно смерти чести.

Я странно читаю, и чтение странно действует на меня. Что-нибудь, давно перечитанное, почитаю вновь и как будто напрягусь новыми силами, вникаю во все, отчетливо понимаю и сам извлекаю умение создавать.

Тогда только очищается чувство, когда соприкасается с красотою высшей, с красотою идеала.

[616x480]

«К одиночеству в конце концов привыкаешь, но примириться с ним трудно.»

«Счастлив только гадкий утенок. У него есть время подумать в одиночестве над смыслом жизни, дружбы, почитать книгу, оказать помощь другим людям. Так он становится лебедем. Только нужно терпение»

«Если женщина, одеваясь, хочет понравиться собственному мужу, она выбирает прошлогоднее платье.»

«Если женщина уже простила мужчину, она не должна напоминать ему о его грехах за завтраком.»

«В Америке секс - это мания, в других странах - факт.»

«Красные платья нужно покупать с большой осторожностью, да и надеть их можно не так уж часто. Однако я понимаю женщин, рискнувших сделать такую покупку.
Ведь мужчины всегда интересуются: «А кто эта девушка в красном платье?»

«Мужчину, который причисляет дамские сумочки к предметам роскоши,
ждет наказание. Если на свете существует справедливость, в следующем своем рождении он должен появиться на свет в облике крокодила и закончить жизнь в качестве самого дорогого предмета роскоши. Или ему следует перевоплатиться в женщину, которая входит в супермаркет, держа в руках ребенка, портмоне, ключи, водительское удостоверение, перчатки, и должна при этом сделать массу покупок. Тогда он все поймет правильно.»

[300x370]
Архитектура - онемевшая музыка.

Лень и недоразумение делают несравненно более зла на свете, чем злоба и коварство.

Нет ничего отвратительнее большинства.

Какое правительство лучше? То, которое учит нас управлять собою.

Молодость больше любит быть поощряемой, нежели обучаемой.

Манеры человека - это зеркало, в котором отражается его портрет.

Есть две мирные формы насилия: закон и приличия.

Есть люди, рассчитывающие на недостатки своих врагов; из этого, однако, ничего не выходит. Я всегда имел в виду заслуги моих противников и извлекал из этого пользу.

Потеря времени тяжелее всего для того, кто больше знает.

Большинство людей работает большую часть времени, чтобы жить, и незначительное свободное время, остающееся у них, настолько тревожит их, что они всеми способами стараются избавиться от него.

Время - вернейший союзник упорства.

Неблагодарность - род слабости. Выдающиеся люди никогда не бывают неблагодарными.

Характер состоит в том, чтобы как в большом, так и в малом последовательно проводить то, на что чувствуешь себя способным.

Величайшей заслугой человека остается, конечно, то, он как можно больше определяет обстоятельства и как можно меньше дает им определять себя.

Мастер познается в самоограничении.

Первое и последнее, требуемое от гения, - это истинность.

Талант образуется в тишине, характер - в бурных волнениях света.

Нет такой глупости, которую нельзя было бы исправить при помощи ума, и нет такой мудрости, которую нельзя было бы испортить при помощи глупости.

Государь, который не собирает вокруг себя всех даровитых и достойных людей, есть полководец без армии.

Недостаточно знания, необходимо также применение; недостаточно хотеть, надо и делать.

...желание всех отцов - осуществить в своих сыновьях то, чего недостает им самим.

Наши противники опровергают нас по-своему: повторяют свое мнение и не обращают внимания на наше.

Кто и для малейшего из своих современников довольно сделал, тот жил для всех веков.

Долг - это любовь к тому, что приказываешь сам себе.

Мы никогда не бываем более далеки от желаний наших, чем тогда, когда воображаем, что владеем желаемым.

Любовь - вещь идеальная, супружество - реальная; смешение реального с идеальным никогда не проходит безнаказанно.

Обращайтесь с женщиной осторожно! Она сделана из кривого ребра, Бог не сумел создать ее прямее; если захочешь выпрямить ее, она поломается; оставишь ее в покое, она станет еще кривее.

Ни и чем не проявляется так характер людей, как в том, что они находят смешным.

Живешь только раз.

В жизни дело идет о жизни, а не о каком-то результате ее.

Я не создан для этого мира, где стоит только выйти из дому, как попадаешь в сплошное дерьмо.

Жизнь - шутка, скверная притом. Тем - ничего, тем - полный дом.

Судья, который не способен карать, становится в конце концов сообщником преступления.

Предосторожность проста, а раскаяние многосложно.

У того, кто решит изучить все законы, не останется времени их нарушать.

Закон могуч, но власть нужды сильнее.

Если теряешь интерес ко всему, то теряешь и память.

Чего вы не понимаете, то не принадлежит вам.

Человек познает сам себя только в той мере, в какой он познает мир.

Знание... беспредельно... оно совершенно противоположно вере.

Убеждение - это не начало, а венец всякого познания.

Я утверждаю, что... самопознание ни к чему путному не приводило.

Когда у меня нет новых и новых идей для обработки, я точно больной.

Кто не знает чужих языков, не знает ничего о своем.

Искусство есть посредник того, чего нельзя высказать.

В каждом художнике заложен росток дерзновения, без которого немыслим ни один талант.

Во всяком произведении искусства, великом или малом, вплоть до самого малого, все сводится к концепции.

Дилетанты, сделав все, что в их силах, обычно говорят себе в оправдание, что работа еще не закончена. Разумеется! Она никогда и не может быть закончена, ибо неправильно начата.

Поэт - властитель вдохновенья. Он должен им повелевать.

Говорят, истина лежит между двумя противоположными мнениями. Неверно! Между ними лежит проблема.

Истина - огромный факел: мы испуганно стремимся обогнать ее, чтоб не обжечься.

Кто ищет, тому назначено блуждать.

В одной только истине мудрость.

Нет ничего опасней для новой истины, как старое заблуждение.

Истину нужно постоянно повторять.

Мы, в сущности, учимся у тех книг, о которых не в состоянии судить. Автору книги, о которой мы можем судить, следовало бы учиться у нас.

Есть книги, из которых можно узнать обо всем и ничего не понять.

Кто неправильно застегнул первую пуговицу, уже не застегнется как следует.

Высказать мнение значит как бы подвинуть пешку в шахматной игре: пешка может погибнуть, но партия начинается и может быть выиграна.

Не все, что делает Читать далее...

Это цитата сообщения кЫсЯя Оригинальное сообщение


"Алхимик"



Давно прочитана мною книга,но как и с предыдущей книгой выделила цитаты из книги которые более понравились,и хотелось поделиться с Вами!Книга хорошая,как обычно у Коэльо заложен глубокий смысл...

"Люди всегда разрушают то,что любят сильнее всего".

"Мы принимаем ту или иную истину лишь после того,как вначале всей душой
её отвергаем;не стоит бежать от собственной судьбы - всё равно не уйдёшь".

"Жизнь тем и интересна,что в ней сны могут стать явью".

"Люди слишком рано узнают,как им кажется, в чём смысл их жизни.Может быть,
поэтому они столь же рано от него отказываются.Так уж устроен мир."

"Не следует обещать то,что тебе не принадлежит."

"Я в точности такой же,как все: принимаю желаемое за действительное и вижу
мир не таким, каков он на самом деле, а таким,каким мне хочется его видеть."

"Есть язык,который не зависит от слов."

"Помни: всегда надо точно знать,чего хочешь."

"Чем дальше пройдёшь по своему пути,тем сильней он будет определять твою
жизнь."

"Не надо бояться неведомого,ибо каждый способен обрести то,чего хочет,
получить то,в чём нуждается."

"Ветер изменяет форму песчаных барханов,но пустыня остаётся прежней."

"Зло не в том,что входит в уста человека,а в том,что выходит из них."

"Само существование этого мира - гарантия того, что существует иной,
более совершенный.всевышний сотворил его для того,чтобы люди сквозь видимое
прозревали духовное и сами дивились чудесам своей мудрости."

"Предательство - это удар,которого не ждёшь.Если будешь знать своё сердце,
ему тебя предать не удастся.Ибо ты узнаешь все его мечтания,все желания
и сумеешь справиться с ними.А убежать от своего сердца никому ещё не удавалось.
Так что лучше уж слушать его.И тогда не будет неожиданного удара."

"Каждого живущего на земле ждёт его сокровище, - говорило сердце, - но мы,
сердца,привыкли помалкивать,потому что люди не хотят обретать их.Только
детям мы говорим об этом,а потом смотрим,как жизнь направляет каждого
на встречу его Судьбе.Но,к несчастью,лишь немногие следуют по предназначенному
им Пути.Прочим мир внушает опасения и потому в самом деле становится
опасен."

"Самый тёмный час - перед рассветом."

"Взгляд показывает силу души."

"Только оно делает исполнение мечты невозможным - это страх неудачи."

"Что случилось однажды, может никогда больше не случиться.Но то,что
случилось два раза,непременно случится и в третий."

"Каждый человек на земле,чем бы он ни занимался,играет главную роль в
истории мира."

"Когда ты чего-нибудь желаешь очень сильно,вся Вселенная помогает тебе
достигнуть этого."
[520x386]

Это цитата сообщения Мир_пустоты Оригинальное сообщение

«Дьявол и сеньорита Прим»



1. Самые глубинные изменения – и в человеческой душе, и в жизни общества – происходят в очень сжатые сроки. В тот миг, когда мы меньше всего этого ожидаем, жизнь бросает нам вызов, чтобы проверить наше мужество и наше желание перемен; и не позволяет сделать вид, будто ничего не происходит, или отговориться тем, что мы еще не готовы. На вызов надо ответить незамедлительно. Жизнь не смотрит назад. Неделя – это срок более чем достаточный, чтобы решить, принимаем мы свою судьбу или нет.
2. Дьяволы постоянно бродят по свету: иногда – так просто, чтобы узнать, что там творится, а иногда – чтобы подвергнуть испытанию ту или иную душу, но при этом сами они весьма переменчивы и решения принимают без всякой логики, повинуясь единственно удовольствию вступить в схватку с достойным противником.
3. Есть люди, которые считают себя вправе посулить все что угодно. Есть другие – те соглашаются поверить в любые посулы, лишь бы они гарантировали им иную, лучшую власть. Те, которые обещают и обещания не выполняют, в конце концов становятся бессильными и никчемными. И это же происходит с теми легковерными, что хватаются за обещанное.
4. Человек не может осуществить свои мечты в двух случаях: когда они совершенно несбыточны и когда после того, как колесо судьбы делает внезапный поворот, они превращаются в нечто вполне осуществимое, да только ты к этому не готов. Тогда вот и охватывает тебя страх перед дорогой, ведущей неведомо куда, перед жизнью, бросающей тебе неведомые вызовы, перед возможностью того, что все привычное и устоявшееся сгинет бесследно и навсегда. Люди хотят все изменит и одновременно хотят, чтобы все оставалось прежним, таким, как раньше.
5. у Добра и у Зла – одно и то же лицо. Все зависит лишь от того, когда встречаются они на пути каждого из нас.
6. Изображать великодушие пристало лишь тому, кто страшится занять определенную позицию в жизни. Разумеется, намного проще верить в собственную доброту, чем кому-то противоборствовать и отстаивать свои права. Гораздо легче проглотить обиду, снести оскорбление, чем набраться храбрости и вступить в борьбу с сильным противником. Всегда можно сказать, что камень, которым в нас швырнули, пролетел мимо, и только ночью, оставшись наедине с самими собой, когда жена, или муж, или школьный товарищ спит, - только ночью, в тишине, мы оплакиваем нашу трусость.
7. Все считают, что управляют всем, тогда как никто не управляет ничем.
8. Всякий раз, когда хочешь достичь чего-нибудь, гляди в оба, соберись и постарайся точно понять, что тебе нужно. Нельзя стремиться к цели с закрытыми глазами.
9. Есть два вида глупцов. Одни бросают начатое дело, почувствовав угрозу. Другие считают, что угрозами сами сумеют чего-либо добиться.
10. Человеку нужна таящаяся в нем скверна: без нее ему не обрести совершенство.
11. Быть может, поединок Добра и Зла происходит каждую секунду в сердце каждого человека, ибо сердце есть поле битвы, где сражаются ангелы и демоны. На протяжении многих тысячелетий бьются они за каждую пядь, и так будет продолжатся до тех пор, пока один из противников не уничтожит другого.
12. Истинная любовь взаимности не требует, а тот, кто желает получить за свою любовь награду, попусту теряет время.
13. История одного человека – это история человечества. :mms_stesn:

Это цитата сообщения NancyBrutalSex Оригинальное сообщение

[250x349]
"Вероника решает умереть"



О чём эта книга? Просто о жизни, о смерти, о любви. И о том Безумии, избавляться
от которого нельзя ни в коем случае..." Вероника решает умереть" -
это реалистическая история о жажде жизни лицом смерти, призывающая
воспринимать каждый день как чудо...
Пауло Коэльо как всегда гениален, я осталось довольна.Каждый раз
читая его творения, задумываешься о многом, о чём мы часто забываем...
Как обычно процитирую строки, которые тронули больше всего...

"Ничто в этом мире не происходит случайно".

"Вероника знала, что жизнь - это всегда ожидание того часа, когда
дальнейшее зависит лишь от твоих решительных действий".

"Если Бог существует - во что я.правда, не верю, - Он должен знать,
что есть предел силам человеческим, предел человеческому пониманию.
Ведь разве Он создал этот мир со всей его безнадёжной неразберихой,
с его ложью,наживой, нищетой, отчуждённостью, несправедливостью,
одиночеством.Несомненно, он действовал из лучших побуждений,но
результаты оказались довольно-таки плачевными. Итак, если Бог есть,
Он должен быть снисходителен к тем своим творениям,которые хотят
пораньше покинуть эту Землю, а может быть, даже попросить у них
прощения за то, что заставил ходить по неё".

"Ах, эта земная боль, она неповторима - её ни с чем не спутаешь".

"Никому не надо судить. Каждый сам знает глубину своих страданий, -
тех страданий,когда в конце концов теряется сам смысл жизни."

"Людям нравится выглядеть лучше,чем они есть на само деле"

"Обычно ведь умират как раз в тот день,когда нет даже мысли о смерти".

"Сумасшедший - это тот, кто живёт в своём особом мире.Как.к примеру,
шизофреники,психопаты,маньяки. То есть те,кто явно отличаются
от других".

"В ненастье я чувствую, что природа словно в согласии со мной,
с тем,что на душе. И наоборот - стоит появиться солнцу,когда
на улицах играет детвора,когда все радуются чудесному дню,я
чувствую себя ужасно.Такая вот несправедливость:вокруг всё это
великолепие - но мне в нём места нет".

"Так стоит ли тратить силы на борьбу за своё место в этой чужой
,враждебной среде,где тебя вынуждают сопротивляться,если ты не
хочешь жить по чужим правилам?"

"В юности её казалось,что делать выбор слишком рано.Теперь,став
старше,она убедилась,что изменить что-либо слишком поздно."

"Люди борятся за то,чтобы жить, а не за то,чтобы совершать
самоубийства".

"Люди никогда не верят тому,что им рассказывают,они должны до
всего дойти сами".


если захотеть то можно изменить все
я изменяю
поворачиваю свой мир на 5 градусов главное не вернуться к исходному
а рутина растворяет
и мы отделяемся от тела
чуть больше купороса в моем сердце
чуть больше горечи для головы
еще-еще инсулина в моих венах
я хочу стать мертвой
хотя бы на несколько минут
пусть за это я могу заплатить чуть больше чем могу
шок не побеждает меня, он помогает расслабиться каждой клеточки
и если я тебя увижу, то уже не важны сроки
одышка, опять приступы, опять я падаю в беспамятстве, опять меня начинает тошнить
нет это не смешно, это страшно
и если я не выдержу, то дальше смогу летать
а сегодня по улицам...
да, это странный хрустящий воздух, это он во всем виноват
из-за него я страдаю и люблю
я нарисовала воздух, я нарисовала возможность попасть туда, и не играть, а просто жить
О, как я хочу быть сумасшедшей
мое падение и течение подхватит мое тело
белоснежное, такой родилась
первый свой миг и уже пора, пора
норд-ост тискал рвал меня
О, если бы мое платье разорвал он в клочья и развеял
а кто-то бы посмотрел и подумал, что мусор...
все тот же мусор
проклятый... он не сохранит самое дорогое
и если это в последний раз, то наверно так надо
хотя
вероника не мое имя

Это цитата сообщения кЫсЯя Оригинальное сообщение


"На берегу Рио-Пьерда села я и заплакала"



"Мы редко отдаём себе отчёт в том, что Необыкновенное - вокруг нас.
Рядом с нами творятся чудеса,небесные знамения указывают нам путь,
ангелы просят услышать их,однако мы не замечаем этого,накрепко
затвердив что для того, чтобы прийти к Богу,надо исполнить
определённые правила,происнести определённые формулы.Мы не понимаем
- какие врата мы откроем для Него,теми Он и войдёт."

"Мы страдаем оттого,что нам кажется,будто даём больше,чем
получаем.Мы страдаем оттого,что наша любовь не признана,не узнана.
Мы не смогли ввести собственные правила,вот и страдаем."

"Истинная любовь - это когда отдаёшь себя всего без остатка".

"Дорога созданна,чтобы идти по ней".

"Несчастен тот,кто страшится идти на риск".

"Надо прислушаться к голосу ребёнка,которым ты был когда-то и
который ещё существует где-то внутри тебя. Ему дано постижение этих
волшебных мгновений. Да, мы можем унять его плач,но заглушить его
голос - нет."

"-За мудрецов,способных понять,что любовь порой - это детские
глупости.
-Мудрец потому лишь мудр, что любит. А дурок - потому и дурак, что
считает, будто способен постичь любовь, - ответил он".

"Тот,кто любит, должен владеть искусством терять и находить".

"Любовь - сродни плотине: если оставить хоть крохотную дырочку,куда
может проникнуть тоненькая струйка воды, то вскоре под напором её
рухнут стены, и придёт мгновение,когда уже никому не под силу будет
сдержать силу потока. Если же рухнут стены, любовь завладеет всем и
надо всем возообладает: ей безразлично,что возможно, а что нет,
ей нет дела до того, по силам ли нам удержать любимого рядом,
любовь - неуправляема".

" Любовь - это сплошные ловушки и капканы. Когда она хочет дать знать о себе,
то показывает лишь свой свет, а порождаемые им тени - скрывает и прячет."

"Есть на свете такое,за что стоит бороться до конца".

"Неразношенный башмак натирает ногу.Вот так и жизнь - она
хватает нас врасплох и тащит к неведомому,хоть мы, быть может,
этого не хотим,хоть нам,может,этого не надо."

"Лучше воевать за исполнение своей мечты и в войне этой проиграть
несколько сражений,чем быть разгромлённым и при этом даже не знать,
за что же ты сражался."

"Вселенная всегда помогает осуществить наши мечты, какими бы
дурацкими они ни были."

"Любовь - это наркотик. Поначалу возникает эйфория, лёгкость,
чувство полного растворения. На следующий день тебе хочется ещё.
Ты пока не успел втянуться, но, хоть ощущения тебе нравятся,
ты уверен, что сможешь в любой момент обойтись без них. Ты думаешь
о любимом существе две минуты и на три часа забываешь о нём. Но
постепенно ты привыкаешь к нему и попадаешь в полную от него
зависимость. И тогда ты думаешь о нём три часа и забываешь на
две минуты. Если его нет рядом, ты испытываешь то же,что и наркоман,
лишённый очередной порции зелья. И в такие минуты, как наркоман,
который ради дозы способен пойти на грабёж,на убийство и на любое
унижение, ты готов на всё ради любви".

"Любовь - это трудный путь.Трудный,потому что он либо вознесёт
тебя к небесам,либо низвергнет в преисподнюю,но на преднем месте
не оставит"

"...именно в те минуты,когда мы молчали,я ощущала,до какой
степени он мне близок".

"Нет нужды говорить о любви,ибо у неё - собственный голос и
она говорит за себя сама".

"Истина неизменно пребывает там же,где и Вера".

"Нет ничего непостяжимого для человека,чем он сам".

"Только тот,кто счастлив,способен распространять счастье".

"Ждать - мучительно.Забывать - больно.Но горшее из страданий -
не знать,какое решение принять."

"Любовь не задаёт вопросы, ведь если мы начинаем задумываться -
начинаем бояться.Это - необъяснимый страх, я не стану даже и пытаться облегчить его
в слова.Это может быть страх того, что тебя отвергнут, не примут,
страх нарушить очарование.Звучит нелепо, но это так.А потому
надо не спрашивать, а совершать поступки."

"Многие родители совершают ошибку,потому что считают,будто
знают,что лучшее для их детей".

"Один день - непохож на другой, что каждое утро одаривает нас своими
неповторимыми чудесами и у каждого - своё волшебное мгновение,когда
гибнут старые галактики и рождаются новые звёзды".

"Но как объяснить и оправдать,что страдаешь по мужчине?Да никак.
Это невозможно.И мы оказываемся в аду,ибо нет в этих страданиях
ни величия,ни благородства,а что же есть?Ничего нет.Одна беда."

[268x400]
Я думаю, что в ближайшие сто лет всё человечество будет стремиться к духовности. Сейчас люди гораздо больше устремлены к этому, чем на протяжении всего уходящего века.

Когда люди обращаются к религии, они погружаются в воды незнакомого моря. А когда тонешь в море, которого не знаешь, нетрудно испугаться и ухватиться за первого встречного в надежде на помощь. Всем нам нужно поддерживать связь с другими людьми, ощущать сопричастность с душами других людей.

Но при этом нужно самостоятельно пройти свой путь, как в одиночку совершаешь паломничество Сантьяго. Приходится идти вслепую, не зная, что встретится на пути, а ведь так хочется найти дорогу к себе, к своей судьбе. Подсказки приходят к нам при помощи богатого языка знаков – он позволяет почувствовать, что нужно делать, а что нет.

Когда кто-то приходит и говорит: "Бог – это то или это, мой Бог сильнее твоего". Так начинаются войны. Единственный способ избежать всего этого – понять, что твой духовный поиск – это твоя личная ответственность и её нельзя ни передать, ни перепоручить другим.

Для меня церковь – это группа людей, которые нашли общий способ поклоняться. Я сказал "поклоняться", а не подчиняться. Это совершенно разные вещи. Эта группа людей может поклоняться Будде, Аллаху, Господу Иисусу Христу – не важно. Важно то, что мы все вместе оказываемся сопричастны чуду, ощущаем себя единым целым, становимся более открытыми по отношению к жизни и понимаем, что мы в мире не одни и не изолированы друг от друга. Вот что значит для меня религия, а вовсе не набор правил и заповедей, навязанных кем-то извне.

У каждой религии есть свои догматы, и в них отражена самая глубокая и самая сокровенная тайна. Мне это нравится, ведь то, чего я не понимаю разумом, совсем не обязательно должно быть неправдой. Тайна существует.

Я умею отделять сущность религии от поступков людей, которые могут быть хорошими или дурными и злоупотреблять религиозными идеями. Для меня церковь – это собрание людей, образующих живое тело со всей присущей ему нищетой и величием.

Меня привлекают люди, которые верят в таинство, а не те, кто совершают обряды. Это могут быть и недостойные люди. Таинство выше церковнослужителей, его совершающих.

Нужно быть очень осторожным, когда принимаешь ту или иную веру, чтобы никто не взял на себя твою ответственность. Я думаю, что религия сама по себе – а не то, что иногда делают из религии, – не противоречит личным духовным исканиям. Главное – создать в душе огромное незаполненное пространство, отбросить всё поверхностное, научиться жить самым важным и никогда не останавливаться.

Полнота существования недоступна тому, кто не освободит своё внутреннее пространство. Об этом очень хорошо говорили все великие мистики всех великих религий.

Человечество стоит на перепутье: с одной стороны, его ждёт исхожённая дорога привычного, застывшие клише, установления и требования закона, религия как система предписаний. С другой – тёмный лес неизведанного, нового, новая творческая культура, поиск ответов на ещё не заданные вопросы, жизнь как приключение в мире духа.

Конечно, сегодня менее вероятно, чтобы один человек смог изменить траекторию движения целого мира. Но когда объединяются такие вот всё ещё верящие в неизведанное искатели приключений и позволяют энергии своего духа вести себя вперёд вопреки жёсткой дисциплине картезианской логики, тогда-то и создаётся критическая масса, способная влиять на ход вещей. Сегодня в мире куда больше рыцарей духа, чем думают многие. Они бороздят неизведанные моря, и именно благодаря таким, как они, ветер истории непостижимым образом вдруг начинает дуть в другую сторону.

Воины света, новые искатели духовных приключений легко узнают друг друга. Ведь, хотя они отягощены теми же пороками, суетными желаниями и чувством вины, что и другие смертные, в них есть нечто особое: та самая искорка в глазах. Они на всё в жизни откликаются с энтузиазмом, не считая себя при этом ни особенными, ни избранными.

Я не верю в послания для всех, но верю в существование катализаторов и воспламенителей. Например, я стараюсь показать, что сдаться – совсем не то же самое, что потерпеть поражение. Сдаются те, кто даже не попытались принять бой, а поражение терпят люди, способные сражаться. И это может стать трамплином для новых побед.

Сама по себе формальная вера или неверие для меня не значит ничего особенного. Я знавал атеистов, которые ведут себя в жизни намного лучше, чем те, кто называют себя верующими. Случается, что верующего порой одолевает искушение судить своих ближних только на том основании, что он верит в Бога.

С другой стороны, мы, те, кто считают себя верующими, должны признаться, что наша вера – вещь очень хрупкая. Например, я могу Читать далее...