[500x35]
[247x75]
[471x116]
[433x71]
[499x207]
[336x28]
[336x34]
[405x137]
[800x30]
[433x30]
[433x30]
[395x90]
[700x525]
[640x480]
[700x525]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
РОЗА ИЗ ОГУРЦА |
Выбрать средней толщины огурцы и длинной около 10 см или чуть больше. Из двух огурцов получается 4-5 роз. http://kuking.net/my/viewtopic.php?...er=asc&start=15 [показать] Огурцы нарезать очень тонко на слайсере, чуть толще чем лист бумаги. Получатся полоски ~ 4х10 см Одну полоску свернуть в трубочку. |
ПАЛЬМА ИЗ ОЛИВОК И ЗЕЛЕНОГО ЛУКА
Лук надрезать и положить в воду, чтоб закрутился.Чем твёрже перья лука,тем красивше изделие.Пальмочки растут в салате:помидоры,огурцы,репчатый лук,режете как нравится,укладываете слоями как хочется.Заправка:творожная масса смешанная со специями,чесноком,укропом,зелёным луком. Теперь пальмы:нарезаем зелёный лук,длинными трубочками,на каждую пальму 3 штучки.Трубочки нарезаем на лапшичку,но не до конца.Получается такая юбочка с бахромой.Потом брала юбочку большего диаметра и в неё всталяла меньшего...принцип телескопической трубы.На шпажок для шашлычков нанизала оливки(или это маслины),а сверху одела зелень.
[показать]
Лебедь из яблока
[показать]Для этого потребуется четверть неочищенного красного яблока. Сердцевину не удалять. Справа и слева прорезать ножом со стороны кожицы примерно в трех мм от края к середине. Из вырезанного уголка вновь вырезать уголок. Продолжать вырезать все меньшие уголки до самого верха. Разрезы сбрызнуть лимонным соком. Вырезанные уголки сложить, слегка сдвигая друг от друга. Шею лебедя, вырезанную из яблока маленьким ножом, сбрызнуть лимонным соком и присоединить к крыльям.
Кораблик из яблока
Потребуется половинка неочищенного красного яблока. Сердцевину не удалять. Положить половинку яблока разрезом на разделочную доску. Вверху вырезать продольный маленький уголок. Отложить его в сторону. Параллельно надрезам вырезать чуть большие уголки. Все 4 вырезанные уголка сложить вместе и разрезать поперек пополам. Разрезы сбрызнуть лимонным соком. Сложить обратно в половинку яблока и несколько раздвинуть в противоположные стороны.
Крылья из яблока
Для этого потребуется четверть неочищенного красного яблока. Сердцевину не удалять. Узким ножом вырезать с одной из сторон треугольник. Разрез сбрызнуть лимонным соком. В оставшейся части яблока вырезать два V-образных углубления и наполнить их мятным зеленым желе.
Бабочка из яблока
На бисквитную палочку выдавить из кондитерского мешочка с круглой насадкой взбитые сливки или любой сладкий густой крем. Вместо крыльев приделать 4 сегменты, вырезанных из яблока, как при изготовлении лебедя. Усики сделать из тонких полосок, срезанных со стручка ванили, а глаза из кусочков красной черешни.
Апельсиновые кружочки с райским яблочком.
На очищенный от кожуры кусочек апельсина положить райское яблочко. Вокруг украсить розочками из крема, а на них положить по ягодке смородины.
[показать]
По немногочисленным просьбам читалей данного дока выкладываю некоторые варианты украшений блюд.
[показать]... друг познаётся в беде, а подруга - на отдыхе
... людей больше всего притягивают две вещи - смех и грех
... держать руку на пульсе гораздо надежнее в области горла
... матрацы полосатые для того, чтобы знать, в каком направлении ложиться
... когда работают не за совесть, а за страх, тогда работают на совесть
... рождённый ползать везде пролезет
... у растений как у людей - деревья гордятся своими плодами, а пни своими корнями
... правильно брошенный муж возвращается как бумеранг
... в слуги народа всегда лезут хозяева жизни
... приличная женщина всегда покраснеет, рассказывая неприличный анекдот
... пятно на мундире можно прикрыть орденом
... альтернатива альтернативе альтернатива
... ничто так не снижает цену вашей машины, как попытка её продать
... лучше один раз подслушать, чем сто раз услышать
... если женщина молчит, надо слушать особенно внимательно
... в телевизоре хорошие парни побеждают плохих всегда, кроме выпусков новостей
... когда первая обезьяна на заре цивилизации взяла в руки палку, остальные начали трудиться
... бессердечный человек застрахован от инфаркта
... время выхода из лабиринта зависит от количества извилин
... чем сложнее задача, тем проще её не решать
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИ В ЦИТАТНИКЕ!
YES_Stars (www.liveinternet.ru/users/yes_stars)