[525x700]
Количество: 52 шт
Разрешение: среднее
Формат: JPG
Размер: 11,5 mb
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[240x175]Вот уже несколько лет подряд в начале очередного делового сезона в Лондоне проводится Фестиваль «быстрых» рецептов. Стараясь привить вечно занятым горожанам привычку питаться правильно, повара и кулинары изобретают новые блюда. Их приготовление не отнимает много времени и сил, к тому же эти сандвичи и салаты можно взять с собой на работу.
[231x154]Бутерброды "Витаминные"
[280x144]Бутерброды с овощами
[350x186]Рис с помидорами
[296x176]Тосты с брокколи
[300x159]Хлебцы с рыбой и оливками
|
[250x191]

[показать]
[150x]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]





[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
АНГЕЛЫ ЗОДИАКА
ОВЕН (21/03 - 20/04)
Его Ангела-хранителя зовут МАЛАХИДИЛ, или МАХИДИИЛ. Он заботится об успехе и удаче, дарит Овнам сильный заряд жизненной энергии, которая легко помогает справляться с делами, привлекает к Овнам новых друзей и делает их взгляд на жизнь оптимистичным.
ТЕЛЕЦ (21/04 - 20/05)
Этому знаку покровительствует Ангел АСМОДИЛ, ил АМАТИЕЛ. Он — покровитель новых начинаний и перемен в жизни, он наполняет вашу жизнь светом и надеждой, помогает увидеть истинный свой путь и понять свое предназначение.
БЛИЗНЕЦЫ (21/05 - 20/06)
Ангел АМБРИИЛ (БАХРАМ) — Ангел победы над препятствиями, он помогает справиться со своими обязанностями, с его помощью вы можете преодолеть любые преграды и испытания.
[показать]
Нам понадобться:
Яйца 4 шт.
Сахар 6-8 столовых ложек
Мука 4 столовых ложки с горкой
Какао 2 столовые ложки
Желатин 25 г
Сливочное масло 200г
Сгущенное молоко 1 банка
Коньяк 1 столовая ложка
Растворимый кофе 1 чайная ложка
Орехи грецкие 1 стакан
Готовое печенье трубочки 500г
Шоколад ½ плитки
[показать]
• Взбить миксером яйца с сахаром до устойчивой пены. Постепенно добавить просеянную муку с какао, замесить тесто. Переложить тесто в смазанную и обсыпанную манной крупой круглую форму диаметром около 20 см.
[показать]Выпекать 25-30 минут при 200° С, пока бисквит не будет пружинить при легком нажатии.
[показать]Охладить. Вынуть из формы.
[показать]
• Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить на 30 минут. Воду слить. Набухший желатин нагреть на водяной бане до растворения.
• Масло взбить до однородной массы. Продолжая взбивание, ввести сгущенное молоко, коньяк, кофе, затем желатин. Тут очень важный момент: нужно поставить крем в холодильник для охлаждения, но следить, чтобы он не успел полностью схватиться.
• Бисквит разрезать на три пласта, между ними положите крем, посыпая каждый слой поджаренными толчеными грецкими орехами.
[показать]
Часть крема оставить для украшения верха.
• Завершающая стадия требует сноровки: к бокам торта прикрепить печенье трубочки в виде заборчика.
[показать]Поверхность украсить оставшимся кремом и шоколадом. Охладить.
[показать]
Украсить ленточкой.
Торт «Конкурсный» готов. Очень вкусное сочетание шоколадного бисквита с нежным суфлейным кремом и орехами. Рекомендую. Причем, умеренно сладкий – женским фигурам не помеха. Приятного аппетита!
Вот тортик в разрезе:
[показать]
Рецепт от Маня.
http://sladkiydesert.ru/forum/46-1210-1
[700x525]
[491x61]
Естественно, перво-напрево собираем листья. Нам НЕ подойдут слишком маленькие, сухие, больные, надорванные листья. Цвета же будем использовать разные.
[показать]
Для одного цветка лучше подобрать листья одного цвета.
Первый лист сворачиваем пополам поперек центральной жилки так, чтобы лицевая сторона оказалась снаружи.
[показать]
[показать]
А теперь сворачиваем этот сложенный лист в плотный рулончик.
[показать]
[показать]
[показать]
Этот рулончик будет сердцевиной будущей розы.
[показать]
Теперь вокруг этой сердцевины начинаем укладывать "лепестки.
Для начала - берем лист и в центре его размещаем сердцевинку. Заметьте, лицевая сторона листа - внутри цветка!
[показать]
Перегибаем это лист наружу пополам. Кромка перегиба распологается выше сердцевинки на сантиметр-полтора.
[показать]
[показать]
А теперь этот выступающий край тоже отгибаем наружу. Но сгиб уже не разглаживаем ...
[показать]
... и боковые края этого дважды сложенного листа обворачиваем с двух сторон вокруг сердцевины.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Прищипываем нижние края листа у самого основания цветка.
[показать]
Берем новый лист для следующего "лепестка" и повторяем только что выполненную операцию, только этот лепесток расположен с противоположной первому листу стороны.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Вот здесь пропущены несколько однотипных, показанных выше, этапов, когда лепестки собираются в бутон. Добавляете их, пока вам не покажется достаточным.
[показать]
Когда бутон готов, основание его обвязываем нитками, чтобы закрепить цветок.