Это цитата сообщения Icceberg Оригинальное сообщение
Hot chocolate
Для рецепта Вам потребуются: черный шоколад - 1 плитка (100г); молоко или сливки (10%) - 250мл; вода - 1-2 ст.л.; сахар, взбитые сливки - по вкусу.
Шоколад поломать на кусочки и поставить плавиться на водяной бане.
Добавить 1-2 ст.л. воды и размешать до получения однородной массы.
В отдельной кастрюле довести до кипения молоко (или сливки) и тонкой струйкой влить в шоколад, непрерывно помешивая вилкой.
Затем аккуратно взбивать горячий шоколад в течение нескольких минут. Готовый горячий шоколад перелить в чашечки и подать на стол. По желанию в шоколад можно добавить сахар и немного взбитых сливок.
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Летние этюды с овощами и фаршем.
[590x400]
Немного лирики ...:)
Вот оно долгожданное лето ! Солнце, голубое небо, футболки, открытые окна по ночам, сидящие допоздна люди в кафе на улице, музыка из машин, жажда.... да середина лета ...
И на кухне дома тоже пахнет летними помидорами, болгарским перцем, малосольными огурцами и молодой картошкой - жизнь идет, жизнь продолжается и мы с ней бежим по спирали ...
Летнее воскресенье - лучшее время креативничать :) и я тоже решил эту традицию не нарушать, пока домашних нет сейчас оторвусь по полной программе... :)
Читать далее
Это цитата сообщения Ирина_Штромберг Оригинальное сообщение
Барашек для супа. :)
Самодельный сборный крекер, лучшее что случилось с супом со времен изобретения хлебной тарелки.
Рецепт, выкройка овечки и подробные инструкции здесь.
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Украшение блюд. Съедобный креатив
Природа даёт нам столько идей для творчества. И еда – не исключение. Этот компас расскажет вам, как украсить блюда для праздничного стола
Карвинг и украшение блюд
В переводе с английского языка слово "карвинг" означает вырезание. В кулинарном искусстве этим методом создаются разные композиции из овощей и фруктов. Сегодня искусство карвинга очень популярно и доступно каждому. Главное - желание, творческие подход к делу и правильно подобранный специальный инструмент.
Это цитата сообщения _Nata_li_ Оригинальное сообщение
Украшаем салаты.
Вот простые и оригинальные способы, как можно украсить любой салат, чтобы ваш стол выглядел нарядно!
[640x480] [542x451] [552x375] [524x433] [569x392] [547x431] [528x427] [619x401] [360x480] [640x480] [640x480] [640x480] [639x479] [293x479] [559x411]
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Оформление блюд-оригинально
ПростоБелка for ПостЫ для цитатникаЭто цитата сообщения Эврика777 Оригинальное сообщение
Без заголовка
[показать]Идея не моя, в книге видела. Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне.
[показать] [показать] [показать]Автор идеи не известен, автор данного рецепта аniramina
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
НЯМ:)
Блог стихотворений о любви украсит ваш вечерний досуг. Мудрость мысли в поэзии.
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
Комната смеха
Комната смеха - 15.08.2009 хронометраж: 1:33 - Олег Попов
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
Смехопанорама
Смехопанорама - 16.08.2009 - хронометраж: 6:50 -
Гия Гагуа и театр "Эксцентрический Бим-Бом"
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
Смеяться разрешается
Смеяться разрешается - 16.08.2009 - хронометраж: 2:43
Олег Акулич - "Яблоки" - автор М.Жванецкий
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Божьи коровки
[показать] Больше фото и подробное описание ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения sancase Оригинальное сообщение
Вязаное платье из круглых мотивов
Настроение сейчас - креатифф
Размер: 36/38
Вам потребуется: 250 г зеленой, по 200 г черной и желтой, 150 г светло-зеленой и 100 г белой пряжи Algarve Grande (100% хлопка, 95 м/50 г); крючки №4 и №10.
Круглый мотив: набрать 4 возд. п. и заключить 1 соед. ст. в кольцо. 1-й круг, р.: 3 возд. п. вместо 1-го ст. с/н и 11 ст. с/н в кольцо, закончить 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. начала. 2-й круг, р.: 1 возд. п. вместо 1-го ст. б/н и 11 ст. б/н, закончить 1 соед. ст. в возд. п. начала. 3-й круг, р.: 2 возд. п. вместо 1-го, провязанного ниже, ст. с/н, затем в каждый ст. с/н 1-го круг. р. по 2 ст. с/н, при этом ст. б/н 2-го круг. р. «исчезают» в ст. с/н этого круг, р., закончить 1 ст. с/н в 3-ю возд. п. начала 1-го круг. р. и 1 соед. ст. во 2-ю возд. п. начала = 24 ст. с/н. 4-й круг, р.: 1 возд. п. вместо 1-го ст. б/н, 23 ст. б/н, закончить 1 соед. ст. в возд. п. начала. Связать 1 раз с 1-го по 4-й круг. р.
24 х круглый мотив 1: набор, 1-й и 2-й круг. р. зеленой, 3-й и 4-й круг. р. черной нитью.
22 х круглый мотив 2: набор, 1-й и 2-й круг. р. желтой, 3-й круг. р. зеленой, 4-й круг. р. черной нитью.
21 х круглый мотив 3: набор, 1-й и 2-й круг. р. черной, 3-й и 4-й круг. р. зеленой нитью.
20 х круглый мотив 4: набор, 1-й и 2-й круг. р. черной, 3-й круг. р. желтой, 4-й круг. р. зеленой нитью.
19 х круглый мотив 5: набор, 1-й и 2-й круг. р. желтой, 3-й и 4-й круг. р. зеленой нитью.
19 х круглый мотив 6: набор, 1-й и 2-й круг. р. зеленой, 3-й и 4-й круг. р. светло-зеленой нитью.
19 х круглый мотив 7: набор, 1-й и 2-й круг. р. светло-зеленой, 3-й круг, р. желтой, 4-й круг. р. светло-зеленой нитью.
14 х круглый мотив 8: набор, 1 -й и 2-й круг. р. желтой, 3-й круг. р. светло-зеленой, 4-й круг. р. желтой нитью.
16 х круглый мотив 9: набор, 1-й. и 2-й круг. р. белой, 3-й и 4-й круг. р. желтой нитью.
7 х круглый мотив 10: набор, 1-й и 2-й круг. р. желтой, 3-й круг. р. белой, 4-й круг. р. желтой нитью.
6 х круглый мотив 11: набор, 1-й и 2-й круг. р. желтой, 3-й и 4-й круг. р. белой нитью.
Кайма: 5 круг. р. ст. б/н, при этом каждый круг. р. начинать 1 возд. п. вместо 1-го ст. б/н и заканчивать 1 соед. ст. в возд. п. начала. Со 2-го круг. р. выполнять ст. б/н только в задние стенки петель предыдущего ряда. Связать по 1 круг. р. черной, зеленой, светло-зеленой, желтой и белой нитью.
Плотность вязания: 1 круглый мотив = 6 см в диаметре.
Внимание! Связать каждый мотив отдельно и сшить их вместе по схематическому плану. На схематическом плане показано все платье. Для при-таливания в 3-м и 5-м р. из круглых мотивов выполнить на 1 мотив меньше. Левую сторону пришить в конце к правой стороне, при этом круглые мотивы входят один в другой и боковые швы не видны. Смежные мотивы сшить друг с другом нитью подходящего цвета.
Описание работы: выполнить круглые мотивы, как описано выше = 187 мотивов; сшить их по схематическому плану. Затем нижние 65 см = 12 р. мотивов левой стороны пришить к мотивам правой стороны, верхние 4 р. остаются для фактически левой проймы. Выполнить фактически левый плечевой шов, для этого верхний мотив 11 плеча переда пришить к мотивам 9 и 11 плеча спинки. Связать кайму по нижнему краю, краю левой проймы, краю выреза переда и спинки с лежащей между ними правой проймой, при этом левую пройму слегка присборить. Крючком № 10 связать тройную бретель для правого плеча (= 3 цепочки из возд. п. длиной по 57 см нитью каждого цвета = в 5 сложений); концы цепочек завязать узлом, нити не обрезать и оставить висеть. Пришить концы бретели к мотиву 11 выреза спинки и к мотиву 10 в середину выреза переда. Для тройного хлястика на спинке связать 3 цепочки из возд. п. длиной по 45 см, как описано выше для бретели. Хлястик пришить сбоку выреза спинки к мотиву 11 и к мотивам 11 левого края выреза, нити оставить висеть.
Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение
расчет петель
Как вязать по журналу, если плотность не совпадает.
так:
например, по журналу 10 см = 23 петли, 10 см = 27 рядов
У меня на образце: 10 см = 35 петель, 10 см=39 рядов.
Выщитываю: k рядов= 39:27 = 1,44
k петель = 35:23 = 1,52
То есть делю свою плотность на журнальную. далее вяжу по описанию, умножая каждую цифру на коэффициент.
Например: "Провязать 25 рядов" (у меня 25х1,44 = 36 рядов)
"Убавить 5, 4, 3 петли в 5 рядах".
У меня будет убавить 5х1,52=7 петль, 4х1,52... ит.д в 5 рядах (5х1,44)
на деле очень удобно получается.
Пояснения Шарлиз с Osinka.ru
Это цитата сообщения Natero2602 Оригинальное сообщение
Вязание спицами в технике энтерлак.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Стрелками на схеме обозначено направление вязания.
Приемы 2 ас и 3 повторять до достижения желаемой длины детали, при этом учесть, что перед концевым фрагментом из треугольников (4) выполняются приемы 2 ас.
1. Начало вязания. Ряд из треугольников
* Набрать светлой нитью 2 п.
1-й р. - изн. петли; 2-й р. - лиц. петли; 3-й р. - изн. петли.
4-й р. (лицевой) - перед посл. петлей с левого края из протяжки прибавить 1 лиц. скрещенную.
5-й и последующие изн. ряды провязывать изн. петлями.
6-й и последующие лиц. ряды выполнять как 4-й.
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Смайлики. Эмоции, "С Добрым утром!", любовь, подарки.
 |  |  |  |
 |  |  |  |
Дальше > > >
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Вязание. Игра в квадратики. Часть 1.
Вяжем квадраты и соединяем мотивы.
[200x]Для тех, кто только учиться вязать крючком.Как связать квадрат?
Идем в гости к НАСТИКУ и смотрим ролик http://crochetclub.net/blog/2009/02/16/video-urok-9-kvadrat/
Связали один квадрат? Теперь вяжем второй. В последнем ряду провязывая петли 2 ого квадрата провязываем и соответствующие петли первого квадрата так, как показано на фото.
[300x]Исходное сообщениеDemjanka:
Мраморный чизкейк
На 10-12 порций
Основа
1 чашка мелко раскрошенного шоколадного печенья (8 Chocolate Graham Crackers)
1 яичный белок
Начинка
450 гр (16 oz) Cottage Cheese 2% (зернистый домашний сыр)
1 пачка (225 гр) крем-чиза (1/3 less fat)
225 гр (8 oz) сметаны 9% (reduced fat)
1/2 чашки + 1 ст л сахара
2 ст л мёда
1/3 чашки (~50 гр) муки
2 яичных белка
1 яйцо
2 ч л апельсиновой цедры (1 апельсин)
сок 1 большого апельсина (3 ст л + 1/4 чашки = 105 мл, добавить воды если сока меньше)
3 ст л несладкого какао
Прогреть духовку до 150°C/300°F.
Смазать маслом разъёмную форму 20-см/8-inch или 23-см/9-inch.
Для основы:
Смолоть печенье в мелкую крошку. В небольшой миске смешать вилкой печеньевую крошку с яичным белком.
Высыпать массу в форму и равномерно прижать ко дну. Поставить в духовку на 10 минут. Достать из духовки и немного остудить на решётке (духовку оставить включённой).
Для начинки:
В процессоре или блендере спюрировать домашний сыр до гладкой массы. Добавить крем-чиз, сметану, 1/2 чашки сахара, мёд и муку. Взбить до гомогенного пюре.
Добавить яйцо, белки, апельсиновую цедру и 3 ст л сока, пропульсировать до смешения всех ингредиентов. Не взбивать, масса не должна наполняться воздухом, иначе чизкейк сильно поднимется во время выпечки и при остывании даст трещину.
Отлить 1/4 чашки теста. Остальную массу вылить в форму на испечённую основу.
Для шоколадного слоя:
В небольшой чашке смешать какао, 1/4 чашки сока и 1 ст л сахара. Добавить 1/4 чашки светлого теста и размешать до однородной массы.
Выложить ложкой несколько “лужиц” шоколадной массы на белое тесто. Тонкой палочкой сделать мраморный рисунок.
Выпекать 60 мин (в форме 23-см) или 70 мин (в форме 20-см), проверить на готовность, как и все чизкейки – при лёгком потрясывании середина должна слегка колыхаться.
Выключить духовку и оставить чизкейк в духовке на 30 минут (дверцу духовки не открывать).
Достать чизкейк из духовки, аккуратно провести ножом вдоль стенок формы. Остудить на решётке, 1 час.
Накрыть форму плёнкой и поставить в холодильник на 8-24 часа.
Приятного чаепития!
Автор: Ayn
Demjanka,
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Яишница по-французски
[376x318]Очень простой, но вместе с тем интересный и оригинальный завтрак. Когда я впервые приготовила это блюдо любимому мужу — он даже не мог решиться его съесть, было жалко такую красоту:)
2 ломтика белого хлеба
2 яйца
Укроп
Сливочное масло
Соль
Аккуратно вырезать из хлеба серединку, чтобы получилось "окошко", саму серединку нарезать кубиками. На сливочном масле пожарить гренки и "окошки" (их только с одной стороны) до румяной корочки. "Окошки" перевернуть, в центр положить по маленькому кусочку сливочного масла и разбить туда яйца. Посыпать укропом, посолить, на маленьком огне довести до готовности. Подавать с гренками. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения bastis Оригинальное сообщение
Оригами, киригами, pop-up, мидзухики, квиллинг и прочие бумажные штучки
http://www.origami-do.ru/ - путь оригами
http://ranmaru666.narod.ru/ - здесь есть очень хороший раздел с оригами
http://origami.ru/main.htm - оригами
http://castle.ssu.samara.ru/gymn6/origami/avtor1.html - оригами
http://marivi_heraldry.tripod.com/index.html - гербы, сделанные в стиле pop-up, на каждый герб- схема.
http://www.geocities.com/marivi_2/myhomenew.html - галереи работ все в том же стиле, плюс некоторое количество схем для открыток
http://www.geocities.com/vanesa_yo/mynewcasa.html - из той же серии
http://www5d.biglobe.ne.jp/~m-uet/index.html - очень много схем для открыток и игрушек такого рода
http://www.to-do.it/decoupage.html - здесь можно раздобыть образцы узорной бумаги для декупажа и при наличии цветного принтера распечатать
http://cp.c-ij.com/english/3D-papercraft/
- здесь много схем для бумажных игрушек, в том числе и так же образцы бумаги для распечатывания
http://dyn.c-ij.com/english/greetings/home.page?lang=en - и заодно оттуда же образцы открыток
http://dyn.c-ij.com/english/greetin...et&cat2=env - конверты для открыток
http://photo.163.com/openalbum.php?...dir=%2F13041172 - бумажные цветы
http://photo.163.com/openalbum.php?...dir=%2F15435440 - знаки зодиака
http://photo.163.com/openalbum.php?..._dir=%2F9624503 - коробочки для подарков
http://photo.163.com/openalbum.php?...dir=%2F16878643 - конверты
http://photo.163.com/openalbum.php?...dir=%2F10850135 - салфетки для сервировки
http://photo.163.com/openalbum.php?...dir=%2F14946873 - оригами для начинающих
http://photo.163.com/openalbum.php?...6911&page=1 - объемные картины из бумаги.
http://www.daves-snowflakes.com/ - снежинки
http://www.mitaka-wakaba.ed.jp/kirigami.html - еще бумажные игрушки
http://members.shaw.ca/woa/christmas.htm - несколько простеньких открыток со схемами
http://members.shaw.ca/woa/holiday2002.htm - и здесь тоже
Kвиллинг
http://www.handcraftersvillage.com/quilling.htm
http://www.handcraftersvillage.com/quilling2.htm
http://mx.geocities.com/quilling2003/INGLES/index.htm
http://www.quilledcreations.com/
http://www.quilling.com/