-----------
------------
Найдено на сайте http://lady.mail.ru
Букет из конфет в буквальном смысле придется по вкусу самым избалованным и капризным дамам. Немного терпения и труда – и сладкий комплимент готов!
Материалы и инструменты, которые нам понадобятся:
Приступаем! Сперва нам нужно изготовить декоративные элементы из бусинок и листочков.
Вот в общем-то и не собиралась выкладывать уроки по букетам из конфет, вроде бы уже все все знают. Но нашла новый МК и в нем так много своего, придуманного, творческого, что не удержалась.
Вот вам МК по сладким букетам от komar982
Налюбовавшись шедеврами мастеров, работающих в этой технике, увлеклась сама. И сегодня даже не могу определить, что мне нравится больше: работать с пластикой или бумагой. Если бы к бумажным цветам не было такого предвзятого отношения, я бы и прическу их вплетала. Тем более гофрированная бумага такой податливый материал, доступный и взрослому и ребенку.
Решила выложить МК игольчатой хризантемы, наиболее простого по исполнению цветка. Нарезаем 3 полоски бумаги шириной 8 см. Бумага в этом случае растягивается по горизонтали.
Нашла на Осинке такие замечательные корзиночки из колец от банок из под пива.
Работа девушки по ником- Natachka
Серия сообщений "Аксессуары":
Часть 1 - Вязаный чехол для телефона: мастер-класс для начинающих
Часть 2 - Корзинка
Часть 3 - Вязаные чехлы для телефона
Часть 4 - Декоративная коляска
...
Часть 26 - Шкатулочка крючком. Мастер-класс
Часть 27 - Пояс
Часть 28 - Вяжем крючком САШЕ. Продолжение темы
Серия сообщений "Рождество, Пасха":
Часть 1 - Цыплята-сувениры.
Часть 2 - ЯЙЦО-ШКАТУЛКА (МК)
Часть 3 - Корзинка
Часть 4 - Курочки крючком
Часть 5 - Мастер – класс по вязанию крючком "Цыпленок на пасхальное яйцо"
...
Часть 29 - Пасхальные корзинки и упаковки
Часть 30 - Мастер-класс "Пасхальные украшения"
Часть 31 - МК по пасхальному яйцу с "жильцом"
Простой мастер-класс, как красиво упаковать сладости или конфетку. Такая упаковка также подойдет и для маленького подарка.
Вырежьте из картона или плотной бумаги заготовку
Возьмите тонкую бумагу, можно бумагу для подарков. Сложите ее вчетверо. Вырежьте по заготовке.
<<
[показать]
[520x541]
Изготовим бумажную ромашку. Для этого нам понадобится лист обычной белой бумаги для лепестков, лист цветного картона или бумаги желтого цвета для серединки ромашки, ножницы и клей.
На 500г грильяжа
375г сахара
115г воды
125г орехов (миндаль)
1 ч.л. лимонного сока
Орехов в шелухе я беру 140г. Их надо залить кипятком, дать постоять минут 10, воду слить и опять залить кипятком. Как остынет - почистить, выдавливая ядра из шелухи. Орехи поджарить в духовке при 180С 15 минут и помолоть в блендере в не слишком мелкую крупку. Просеять на сите, чтобы ссыпалась самая мелкая крошка (она не нужна). Останется как раз грамм 125-130.
Перед добавлением в сироп орехи прогрейте при 160С минут 5-7, они должны быть горячими. Или это можно сделать в СВЧ (2 минуты).
Для сиропа смешайте сахар и воду, доведите до кипения при помешивании.
Снимите пену.
Варите на среднем огне до пробы на карамель. Через 5 минут от начала кипения добавьте чайную ложку лимонного сока. На варку у меня уходит около 8-10 минут.
Для пробы используйте лед. Капайте сироп с ложки на лед, при этом кастрюлю убирайте с огня. Готовая кармель при остывании ломкая, хрустит и не липнет к зубам. Визуально сироп потемнеет немного.
В карамель всыпьте горячие орехи.
И быстро перемешайте.
Вылейте на смазанную маслом бумагу для выпечки или на силиконовый коврик.
[показать]
Дайте остыть. Остывший грильяж хорошо ломается.
Грильяж нам понадобится очень скоро - для приготовления пирожных "Буковинский орех" и "Вацлавского" торта.
Tags: ГОСТ, карамель, орехи, постное, рецепт
ИСТОЧНИК:http://chadeyka.livejournal.com/209416.html
Продолжаем предпасхальный марафон! На этот раз я приготовила очень популярный и всеми любимый мясной рулет с ярким сюрпризом внутри. На Пасху лучше не придумаешь!
Нам понадобится:
1 кг фарша (лучше всего смешать несколько видов мяса и птицы, но можно и что-то одно)
1 луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
6 яиц (1 в фарш, 5 отварить вкрутую)
несколько ломтиков белого хлеба, вымоченных в молоке
по щепотку свежемолотого и кайенского перца (по желанию, для остроты)
соль
немного сливочного масла
Обжариваем сначала измельчённый лук и чеснок до слегка золотистого цвета, после чего добавляем к ним натёртую морковь.
Смешиваем в блендере фарш, поджарку, сырое яйцо, вымоченный хлеб, соль и перцы. Оставляем на полчаса под пищевой плёнкой.
Продолговатую форму для запекания застилаем бумагой для выпечки и слегка смазываем маслом. Выкладываем половину фарша, сверху вряд отварные и очищенные яйца, накрываем оставшимся фаршем и тщательно скрепляем его по краям, чтобы во время запекания они не разошлись.
Сверху выкладываем несколько ломтиков сливочного масла, от него рулет покроется красивой корочкой, и запекаем примерно 40 минут при 180-200°С.
Чтобы красиво нарезать рулет, слегка его остудите, он станет чуть поплотнее.
Наверняка вы не раз встречали на просторах интернета или журналах торты, которые были украшены яркими фигурками или нежными цветами? На первый взгляд это кажется неосуществимым! Знаю по себе.
А знаете ли вы, что мастика делается максимум 20 минут и хранится в холодильнике до нескольких месяцев? Наверняка нет, иначе бы каждый ваш торт был проявлением вашей фантазии, а не просто кулинарным изделием!
Манекен своими руками. |
|
[показать] |
|
|
Найдено в интернете, описания у меня нет, но и так понятно. |
Рецепт для Золушки. Блестящая реинкарнация