• Авторизация


Пирог 15-04-2009 15:28

Это цитата сообщения сиськи_по_три_пиисят Оригинальное сообщение

Пирог " Рыбная Лентяйка"



Девы, 45 минут и у вас на столе такая вот вкусняшка
Настолько простая и вкусная, пока я все это печатала, мой мужчина съел и попросил завтра сделать еще одну.
Сделаете и сразу вспомните меня)))))
[показать]
Пирог "Морская Лентяйка"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
музыка 15-04-2009 15:13

Это цитата сообщения Аквилегия_456 Оригинальное сообщение

ЦЫГАНЕ...



[показать]
[показать]

[600x600]
7f9d8d9b264d9048e86c4724f5962ebe (159x200, 11Kb)
НАЖМИ НА КАРТИНКУ«Погадаю...»
[показать]

[700x513]
7f9d8d9b264d9048e86c4724f5962ebe (159x200, 11Kb)
НАЖМИ НА КАРТИНКУ«Судьбу узнаешь...(после вопроса нажми на Enter)»
[показать]

[600x576]
[показать]

[показать]
[показать]
[показать]




[показать]

[440x520]
[показать]

[449x540]
[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

закусон 15-04-2009 15:05

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2009



[350x467]
Это мой Новогодний стол. Активные ссылки есть пока только на тех рецептах, которые уже публиковала, остальные рецепты обязательно напечатаю.

[450x338]
САЛАТ "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА" рецепт мой, оформление увидела где-то в нете, где не помню.


[450x338]
САЛАТ ДЛЯ ЛЮБИМОГО , этот салат впервые готовила на день Святого Валентина, название решила не менять.

[450x338]
САЛАТ "ГРАФСКИЙ"

[450x338]
ЯЗЫК ЗАЛИВНОЙ


[450x338]
ЗАКУСОЧНЫЕ ЭКЛЕРЫ

[450x338]
САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ" , спасибо за идею elena_110, смотрелся салат очень эффектно.

[450x338]
ОЛИВЬЕ, какой же Новый Год без него?

[450x338]

ОТБИВНАЯ ПОД СЫРОМ


[450x338]

РЫБНЫЙ ЖУЛЬЕН


[450x338]
ТОРТ "ФРУКТОВОЕ НАСТРОЕНИЕ"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картошка 15-04-2009 12:36

Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

очень просто,но очень вкусно :)))



вот наш вчерашний ужин-одно из моих любимых,простых,нежирных,постных блюд-картофельная запеканка.

отварной картофель взбиваю в комбайне с насадкой на"фарш" до однородной клейкой массы,соль,специи-по вкусу.
В принципе,неплохо добавить пару-другую яиц,немного сметанки,но если пост,то можно и не добавлять-масса и так клейкая,в этом случае можно добавить грамм 50-100 муки при взбивании.

часть массы выкладываю в форму.
далее-начинка. у меня-брокколи,лук,ножки шампиньонов(можно предварительно немного обжарить)
[320x240]
затем-оставшуюся картофельную массу.
[320x240]
сверху выложила шампиньоновые шляпки,(целиком-предварительно не обжаривала,так сочнее получается),помидорки-черри (которые при тепло-обработке только полезнее становятся, пост об этом здесь у меня
[320x240]
выпекать в духовке при 180-200 градусах минимум 40 минут,дать остыть и тогда разрезать.

[525x700]
минус у этого блюда лишь один-всегда хочется добавки:))))))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог 15-04-2009 12:32

Это цитата сообщения byyf123456789 Оригинальное сообщение

Пирог " Полосатик"




От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 20 марта!
______________________________

Вчера приготовила вот такой пирог, моим понравился и я решила поделиться с вами. Все очень просто.
Для теста надо:
-пол-пачки маргарина,
-полстакана кефира,
-2 яйца,
-полстакана сахара,
-муки столько, чтобы получилось густое тесто,
-сода погашенная уксусом.
Приготовление:
Все взбить миксером и разделить на три равные части. В первую часть добавить ванилин, во вторую кисель (у меня был малиновый), в третью я добавила коньяк (можно и без него) и какао-порошок. в форму, смазанную маслом, выливаем тесто с ванилином и отправляем в духовку. Здесь надо следить за тем, чтобы верхний слой только чуток запекся и сразу же вынимать. Сверху выливаем тесто с киселем и также в духовку, тоже самое и с третьим слоем. полностью пирог выпекать при 150 градусах.
По-моему веселенький и необычный пирог получился!
[700x525]
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Подпишись на самое интересное в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро!!!







Рассылки
Subscribe.Ru




Лучшие рецепты сообщества "Вкусно_Быстро_Недорого"




Подписаться письмом




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты 15-04-2009 12:25

Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение

А вот рецептик.




Салатик - вкусный, витаминный...
ЖОРОЧКА-ОБЖОРОЧКА.
утащила у своей подружки Сливо4ки,такая рукодельница.))))
Итак, в холодильнике- полукопчёная колбаса ( как вариант- сосиски, вареное мясо)
режем соломной и слегка обжариваем на сквородочке...
[500x325]
Свежую капусточку мелко шинкуем, присолить+ сахарку чуток и пожомкали ручкой...
(можно использовать пекинскую капусту- она очень нежненькая)

Морковь трём на тёрочке... Сырую свеклу- тоже на тёрочке...
Яблочко- тоже на тёрочке... и сбрызгиваем лимончиком от потемнения...
[500x325]

в центр блюда выкладываем нашу колбаску... а по окраинам- кучки овощей...
и немного майонеза... сегодня я особо не старалась в украшении.. уж очень хотелось есть...
[500x325]
можно украшать зеленью...
и подавать на стол...
[500x325]

Посмотрели ваши домашние или гости на салат... а вы его у них из подноса... раз... и на кухню... и в глубокую миску... и перемешали всё.... хорошо- хорошо перемешали.... и снова выложили в салатник...
Кушайте гости дорогие.... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
[500x325]
и главное- очень полезно!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог 13-04-2009 14:59

Это цитата сообщения xxxolyaxx Оригинальное сообщение

Капустный пирог от Натальи Варлей



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шашлык 19-03-2009 20:56

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Рецепт ко дню Влюбленных специально для мужчин!



Приготовьте своим любимым это немудреное горячее блюдо.
Эффект превзойдет ваши ожидания!))))

КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ НА ШПАЖКАХ


[500x306]


[300x225] [368x225] [358x225]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик 19-03-2009 20:53

Это цитата сообщения Dashulilu Оригинальное сообщение

Муравейник



[336x448]
Да, он неказистый на первый взгляд, но… внешность порой обманчива.. ;)
Самый вкусный торт на свете – «Муравейник»!
А еще очень сытный. Я готовлю его так...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
капилка 19-03-2009 20:51

Это цитата сообщения любовь_павловна Оригинальное сообщение

УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО КАРВИНГА.



УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА
Простой домашний карвинг c пошаговыми фото

Хризантема из пекинской капусты

    

1. У кочана пекинской капусты весом от 300 до 700 г удаляем рыхлые листья и обрезаем верхнюю часть кочана, оставив около 12-15 см.   

 

      

2. Работаем карбовочным желобковым ножом овального или треугольного сечения.  


3. Сделаем по толстым прожилкам листьев срезы разной длины, направляя нож от верхнего среза листа к основанию капусты. Начало среза делаем потоньше. По мере приближения к кочерыжке углубляем нож в капусту.
 
4.  Не дорезав 1,5-2 см до кочерыжки, удалим вырезанные большие листья. Если лист держится крепко – сделаем небольшим ножом несколько насечек.

5.  Последующие ряды листьев прорезаем тем же способом, укорачивая длину лепестков хризантемы к середине.Если края лепестков будут достаточно тонкие, то затем в холодной воде они свернуться в кольца или красиво изогнутся.
  [250x375]
6.  Положим "хризантему" в ледяную воду на полчаса. Изделие приобретёт изящную форму. Вырежем пару зеленых "листьев" из огурца и сделаем композицию на блюде с салатом или различной нарезкой.  

Лилия из огурца

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
конфеты 19-03-2009 20:49

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Сливочная помадка от МАРИНЫ



[400x300]
Понадобится:
1 ст. сливок 33% жирность
2,5 ст. сахара
1 ст. л. меда

Приготовление:
1. В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы.
2. Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Положить мед и варить на медленном огне до готовности постоянно помешивая. Готовность определяется так: немного сиропа капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов.
3. Готовую массу вылить в лоточек и оставить остывать. Когда масса остынет, вынуть ее из лоточка и нарезать квадратиками.

Можно чуть остывшую массу в пластиковые формочки из-под шоколадных конфет. Получались настоящие конфетки!

Приятного аппетита!
источник :сайт SAY7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
десерт 19-03-2009 20:46

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Английский лимонный крем



А сейчас задержите дыхание, я буду рассказывать вам рецепт обалденного лимонного крема, похожего по текстуре на мед. Этим кремом можно смазывать выпечку, да и просто есть ложкой. И готовить его проще в микроволновке, чем на плите.
Нам потребуется 3 больших яйца, треть стакана лимонного сока, 150 грамм сахара, 55 грамм масла, предварительно растопленного, 1 стол. ложка тертой лимонной цедры.
Взбиваем яйца с сахаром, пропускаем через сито в миску с маслом. Добавляем лимонный сок и цедру, готовим в режиме нагрева 3 - 4 мин, взбивая каждую минуту, пока смесь не загустеет. Переливаем в стерилизованные банки, в них даем остыть.
Хранить можно 2 недели в холодильнике.
[548x699]


По отличным ценам продаются газонокосилки и триммеры. Очень удобно для сада и огорода!
В кризис упали цены на недвижимость в Лимассоле. Может стоит прикупить себе домик?
Рекомендую интересный блог на Лиру, называется Канализация событий. Подписывайтесь!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 19-03-2009 20:44

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

для тех кто любит готовить.



«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соление 19-03-2009 20:42

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Быстро маринованные шампиньоны плюс



[450x296]
Этот рецепт подразумевается, как часть конкурсного задания. В процессе обсуждения было высказано сомнение, возможно ли устроить вечеринку на пятерых за 20 долларов. Думаю, вполне реально. Вчера у меня возникла похожая ситуация и всё получилось в лучшем виде. Маринованные шампиньоны вчера попробовал впервые, т.к. фабричные никогда не покупал. А после вчерашней дегустации и подавно не куплю.

читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сыр 19-03-2009 20:36

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Домашний сыр без закваски



Рецепт с готовим дома,от кулинара Олюки,за что ей огромное спасибо.
Фото-моё,слова - автора.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сыр 19-03-2009 20:32

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

БРЫНЗА ДОМАШНЯЯ



Этот рецепт прочно обосновался в нашем меню. Брынза получается вкусная, нежная и делается очень быстро и просто.

Нам понадобятся
Молоко 3 литра
Яйца 8штук
Сметана -3баночки по 200г ( я беру 28 процентную, но можно любую)
Соль 3столовых ложки без горки (кто любит совсем малосольную, берите меньше)

Взбить вместе яйца, сметану и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить,выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю и положить под пресс. Я ложу между 2-мя разделочными досками, на доску поставить груз , примерно в 1кг. Через 3-4 часа убрать в холодильник.

Из этого количества продуктов получается 1,5кг брынзы.

Вот и все. Приятного аппетита!
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик 14-03-2009 15:33

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Торт" Наполеон" от Эллочка



[показать]

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик 14-03-2009 15:30

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Блины а-ля Цветаевские



[535x400]
В журнале Лиза-Приятного аппетита есть рецепт блинов "Цветаевских". Идею с добавлением сладкого десертного вина я взяла оттуда, сам рецепт мне не приглянулся.
Идею блинного пирога подсказала xxmilaxx (спасибо, Людмилка!), оттуда же взяла идею для крема. В итоге, получился очень неплохой десерт, который можно делать не только к масленнице!
Сын сказал, что блинчики сами по себе тоже очень вкусные!

Для блинчиков:
200 мл молока
200 мл сладкого десертного вина (например, Мускат)
100 мл газированной воды
щепотка соли (0,5 ч.л.)
50 г топлёного сливочного масла
2 больших яйца
муки столько, чтобы тесто было негустое (примерно 200-250 г).
1 ч.л. разрыхлителя
растительное масло для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик 14-03-2009 15:29

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Торт “День и ночь”



Впереди 8 Марта и без торта не обойтись . Предлагаю торт “День и ночь”

[показать]

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс 14-03-2009 15:27

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Кексы на кофейной гуще от Iden



ИСТОЧНИК: кукинг автор Iden
Вы когда-нибудь задумывались, для чего можно использовать кофейную гущу, после того как вы насладились столь приятным и любимым горячим напитком?А кушать вы бы ее стали? А вы попробуйте! Нет, конечно же, не ложкой из фильтра для кофеварки и не из турки-джезвы. Добавьте ее в тесто и испеките кексы. Уверяю, кофейнее кексов, чем эти вы ещё не пробовали.
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии