Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение
Quiche Lorraine. Он же Лотарингский киш.
Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня
Люблю я заливные пироги. И есть, и уж тем более готовить. Быстрый, безотходный и всегда беспроигрышный вариант. Вообще-то классический Киш, тот самый который готовила мадам Мэгре своему знаменитому мужу-сыщику, относится к категории "я его слепила из того, что было". Это тоже самое, что и итальянская пицца, и испанская паэлья, да и наша окрошка - простое крестьянское блюдо из остатков еды. Но как всегда получается, "уйдя в народ", оно становится чуть ли не символом национальной кухни, обрастая массой ингредиентов и всевозможной их комбинацией. Попробовав как-то в "Шоколаднице" пирог с моцареллой и помидорами, решила сделать его в домашних условиях и перекопала в сети изрядную долю рецептов в поисках нужного. Не тут -то было... Поэтому этот мой пирог - импровизация чистейшей воды
Спонсор конкурса:
Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка
Ремонт проекторов
любых моделей и производителей.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
От Э к Ъ
* Я просыпаюсь каждое утро. Открываю глаза и думаю: вот, опять все сначала...
* Когда я смотрюсь в зеркало, я знаю точно, что вижу себя не так, как меня видят другие ... потому-что я смотрю на себя так, как мне хочется видеть...
* Ничто - это всегда стильно. Всегда в хорошем вкусе. Ничто идеально...
Это цитата сообщения РЕТРОкалейдоскоп Оригинальное сообщение
с утра пораньше...
Gene Tierney, 1940s
Старею. Не девочка уж. Под глазами морщины.
Стал голос спокойней, и тверже - командные нотки.
Ты знаешь, смешно, но мне нравиться стали мужчины
и узкие платья, и черные, в сетку, колготки.
Стал голос спокойней... Нет, он все, конечно, такой же -
красивый, грудной, сексуальный, волнующий, певчий, -
но, видишь ли, нотки командные все-таки тверже,
и значит, чему-то во мне не становится легче.
Старею, ты знаешь... Нет, как это все-таки странно -
так странно! - за сорок вдруг взяло и перевалило!
Да, да, понимаю, еще хороша и желанна...
Нет, нет, я не спорю, за сорок - еще не могила,
но все же, но все же... Но в том-то вся правда и ужас,
но в том-то и суть, что я меньшему стала - не рада.
Сойти и за тридцать, подкрасившись и поднатужась, -
оно-то, конечно... И, в общем, при случае надо...
Старею. Не веришь? Взгляни. Это даже не глупость -
не скрыть, не пресечь, не списать на пустяк и ошибку.
И дело не в этом, что тело теряет упругость,
и вовсе не в том, что лицо потеряло улыбку,
а просто... ну, как бы ясней?.. Все, как есть, принимаю,
и, знаешь, плевать, и не больно, не страшно, не стыдно.
Старею. (Старею!..) Все вижу и все понимаю.
Обидно? Да вряд ли. (Вот видишь, - уже не обидно.)
Вот видишь. Вот видишь... А ты говоришь, - быть поэтом!
Быть равной средь первых! - какая поэзия, к черту?!
Поэзия - это невинность. Не стоит об этом.
Поэзия - это наивность. Не будем о мертвом.
Наталья Воронцова-Юрьева
October 1, 1961
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Фотограф Valerie Monthuit
Valerie Monthuit - 33 года, фотограф из Франции.
[показать] [показать]
[показать]
АРТ_АРТель
далее...
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Художница Irma Kusiani
Закончила колледж искусств и Грузинскую Академию художеств в Тбилиси.
Имеет многичесленные выставки как на своей родине, так и за рубежом.
Ее работы находятся в частных коллекциях в России, Германии, США и Греции.
Website
[показать]The Dreamer, Oil on Canvas
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Sony World Photography Awards 2009
Фотографии с конкурса Sony World Photography Awards - всемирная ежегодная конкурсная программа для профессиональных фотографов и любителей. В конкурсе участвуют как любители так и профессионалы со всего мира.
Ниже предоставлена категория: Музыка.
[показать]
[показать]
далее...
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Куклы от Christine Haworth
Работы знаменитого английского художника Christine Haworth, которая провела множество собственных выставок и получила всемирное признание за ностальгические работы, посвященные детству, создав целый ряд коллекций "Феи" и "Ангелы".Отличаются очень качественным выписыванием всех мельчайших деталей в процессе ручной раскраски.
Leonardo Сollection,Великобритания.
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Художник Jeff Faust
Облака, облака и еще раз облака. Воздушных перья и осенние листья.
Сказки вашего детства становятся явью в этих рисунках.
Необыкновенно и эмоционально, так нежно и так просто.
Хрупкость жизни - красивой, болезненной, острой - лейтмотив творчества художника.
Web site
[показать]Journey, Print on canvas
Это цитата сообщения Suri-kata Оригинальное сообщение
Жизнь как наука
Основное занятие всякого живого человека - жизнь; такие вот очевидные вещи обычно остаются почему-то непроговоренными, и это еще ладно бы, хуже, что неосознанными. Не знаю, с какого слова лучше начать следующую фразу - смешно? печально? - так вот, смешно (печально), что именно в этой области на редкость мало грамотных специалистов. И ладно бы специалистов, даже мало-мальски продвинутых дилетантов - по пальцам пересчитать.
Когда я говорю об искусстве, или даже науке жить, я, конечно, имею в виду вовсе не обучение полезным социальным пакостям вроде "хочешь жить - умей вертеться", а элементарные и одновременно фундаментальные вещи. Правильно, с удовольствием дышать, помногу ходить, не уставая, глядеть по сторонам с неизменным интересом, наслаждаться звуками, запахами, вкусом - словом, брать все, что можно, от хлеба и зрелищ, именно все что можно, а не надкусить и бросить, как это у нас заведено.
Учебников по этому, столь важному для нас предмету, можно сказать, вовсе нет, хотя, конечно, драгоценные крупицы полезных знаний можно добыть из великого множества источников. Лекторов хороших тоже не сказать чтобы много, на все человечество явно не хватит, и это, честно говоря, печально, потому что мало кто обладает способностью учиться самостоятельно.
Я - не самый компетентный специалист, мне бы хоть кандидатский минимум когда-нибудь, триста лет спустя сдать, с девятнадцатой, скажем, попытки, зато я отличный лектор-популяризатор, вот и стараюсь как могу, по мере сил пропагандировать полезную эту науку. Вряд ли стоит доверять мне в вопросах эффективного освоения целины бытия, зато иногда у меня получается пробудить в людях интерес к этой науке, и это самое главное, потому что "мне интересно" - наиважнейший, если не единственный двигатель нашего личного, персонального прогресса.
Это я все к чему. Субботнее утро - не худшее время для того, чтобы с интересом оглядеться по сторонам и попробовать начать сначала - не жизнь, конечно, а для разминки мелочь какую-нибудь, а если получится и понравится, еще одну, и еще, и еще. Этого вполне достаточно, потому что существование наше только из них и состоит, да-да, что-то вроде супермаркета "Тысяча мелочей", построенного на огромном пустыре, пролегающем между рождением и смертью, а больше и нет ничего, и это, будете смеяться, никакая не экзистенциальная драма, а очень даже хорошая новость.
Макс Фрай. Семь настроений недели
Это цитата сообщения Suri-kata Оригинальное сообщение
Солнечный чай
Макс Фрай. Семь настроений недели. 17 мая.
В прозрачный сосуд (за неимением хрустального кубка сойдет обычная стеклянная банка) налить родниковую воду, которая, хвала аллаху, доступна нынче всякому горожанину за небольшие, в сущности, деньги. Бросить туда несколько свежих листьев мяты, или мелиссы, да практически чего угодно, лишь бы живое, зеленое и ароматное было. Полдюжины сухих розовых бутонов, или просто пригоршню лепестков отмерить щедрой рукой. Кинуть лимонную цедру, если вдруг найдется; нет - и не беда. Поставить на подоконник в солнечный - а вот это очень важно! - день. Через пару часов (не меньше двух, больше - можно) получим божественный напиток, известный некоторым специалистам по Аюрведе под названием "солнечный чай". Стакан жидкого солнечного света - мощный энергетик, не то что эта ваша газированая химическая дрянь в алюминиевых банках. Если начать день с такого напитка, кофе не понадобится. То есть, понадобится, конечно, но только потому что вкусный, а не для бодрости.
Кофе, кстати, тоже можно (даже нужно) сварить на пропитанной солнцем воде, если уж она у нас есть, тогда и специи ни к чему, разве что, зернышко кардамона, раздавив пальцами, добавить в джезву - священный ритуал, дань традиции. Результат описать не берусь, скажу только, что пью его сейчас и не знаю, кому руки целовать восхищенно, не себе же, в самом деле.
Строго говоря, мята, мелисса, розовые бутоны, лимонная цедра - компоненты приятные, но необязательные. Можно заменить их другими травами и цветами, а можно вообще ничего в воду не класть. Единственный обязательный ингридиент - солнечный свет. В пасмурную погоду "солнечный чай" приготовить невозможно, не стоит и пробовать.
(Я-то банку с водой ставлю на подоконник еще ночью, чтобы вода вобрала в себя и лунный холод, и предрассветную тьму, и синеву сумерек, и сизый утренний туман, и только потом - солнечный свет, но этот рецепт уже для любителей крепких настоек, не всякому такое посоветуешь.)
Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение
Соколова Надежда (батик)
(батик)
САЙТ АВТОРА
[700x639]Это цитата сообщения Suri-kata Оригинальное сообщение
635 потрясающих книг
Акция "Книги, которые меня потрясли"
В 2003 году на сайте Лотоса http://ariom.ru/lotos/2003/knigi.html проходила акция "Книги, которые меня потрясли". Каждый кто умеет читать, собирался с мыслями и чувствами, составлял список не более чем из десяти самых достойных, на его взгляд, книг и высылал этот список Лотосу.
Итоги акции (после имени автора и названия книги следует число набранных очков)
1. Карлос Кастанеда "Учение дона Хуана" (сборник из 12 книг) 316
2. Клейн "В помощь дзенствующему" 312
3. Ричард Бах "Чайка по имени Джонатан Ливингстон" 300
4. Ричард Бах "Иллюзии, или приключения Мессии, который Мессией быть не хотел" 242
5. Пауло Коэльо "Алхимик" 125
6. Михаил Булгаков "Мастер и Маргарита" 112
7. Виктор Пелевин "Чапаев и пустота" 90
8. Герман Гессе "Сиддхартха" 75
9. Роберт Антон Уилсон "Квантовая психология" 70
10. Хуэй-Нэн "Сутра Помоста Шестого патриарха" 65
Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение
Пирог со сгущенкой =Воскресная сладость=
По-быстренькому (с)
А ведь и впрямь, готовится совсем быстро. Практически мгновенно).
Это цитата сообщения Пекинес Оригинальное сообщение
Идея для вечеринки.Алкогольный мармелад!
Предлагаю вашему вниманию веселое и нестандартное решение для вечеринки-Jello Shots! Для изготовления алкогольного мармелада вам понадобятся:
Пластиковые, одноразовые, но обязательно мягкие стаканчики,из которых содержимое можно за раз легко выдавить себе в рот. Количество емкостей зависит от количества человек и от целей, которые вы преследуете :) При этом сразу хочу заметить: основная задача Jello Shots опьянить вас, но при этом они должны быть очень и очень вкусными! Так что лучше не перебарщивать.
В идеале на каждого человека должно приходиться порядка10-15 стаканчиков (сразу предупреждаю, что работа эта трудоемкая и требует времени,но доставляет массу положительных эмоций).Кастрюля,в которой желе будет вариться,и поварешка с носиком,которой удобно разливать жидкое желе по стаканчикам.
Теперь, когда все разлито, стаканчики необходимо поставить впрохладное место, как минимум часов на 20,чтобы они дошли до кондиции и застыли.
Это цитата сообщения La_belle_epoque Оригинальное сообщение
Старинные студийные фотографии
|
Это цитата сообщения Bingo Оригинальное сообщение
О нашем издательстве
Книжное издательство «Книжкин Дом» было основано в ноябре 2003 года. За пять лет работы мы издали более 500 наименований книг. Многие из них стали бестселлерами и многократно переиздавались. Это лучшее подтверждение наших успехов и профессионального уровня.
Наша работа строится на тесном сотрудничестве с двумя самыми крупными российскими издательствами «Эксмо» и «АСТ». На сегодняшний день мы являемся единственным представительством издательства АСТ на Юге России, благодаря чему готовые книги попадают через самую обширную торговую сеть даже в самые отдаленные уголки России и СНГ.
Практика показывает, что популярность книги не связана напрямую с ее тематикой. Профессионализм и любовь всех, кто над ней работает, - вот основной критерий успеха. Поэтому мы принимаем к рассмотрению любые рукописи – независимо от жанра.
Стать писателем может каждый! Главное – этого хотеть. Все остальное – это наша работа. Написать книгу может любой человек, если он хорошо знает и умеет то, о чем пишет, и представляет себе потенциального читателя. Зачем писать «в стол», «для себя», если это можно делать за деньги? Разве не интересно попробовать стать известным, узнать мнение тысяч людей о своей книге? А знаете ли вы, как здорово держать в руках НАСТОЯЩУЮ КНИГУ со своей фамилией на обложке?
Выплата гонорара автору – обязательна. Первый гонорар автор получает сразу после выхода книги в свет. Размер авторского гонорара зависит от стоимости книги (соответственно, ее объема, формата, типа переплета и бумаги), тиража и известности автора. Мы специализируемся на выпуске коммерчески перспективных изданий. Минимальный тираж – 3000 экземпляров. Если первый тираж реализуется в течение года, книга допечатывается, и автор снова получает гонорар, уже ничего не делая. Хорошая книга допечатывается 2-3 раза в год.
Пять причин, по которым вам будет интересно сотрудничать именно с нами: