[показать] Кружат во дворе зимние вьюги, и белыми бабочками бьются в окно снежинки. Это значит – наступило время уютных домашних вечеров, клетчатых пледов и горячих напитков. Сегодня женский журнал Le-Mon рассказывает о том, что можно приготовить с помощью главного согревающего продукта зимы – имбиря.
Сладкие напитки и десерты на Meals.ru
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК ПИНАКОЛАДА
1 л йогурта без добавок,
2-4 ст. л. фруктозы (по вкусу),
банка консервированных фруктов (персики, абрикосы),
400 мл ананасового сока.
В йогурт добавить порезанные кубиками фрукты вместе с сиропом из банки, фруктозу и сок. Все хорошо перемешать венчиком, чтобы фруктоза растворилась. Охладить и подавать. Украсить свежими или консервированными фруктами. Чем больше фруктов и чем жирнее йогурт, тем вкуснее!
САМБУК ЯБЛОЧНЫЙ
ГРУШИ В СИРОПЕ
СЛОЙКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ШОКОЛАДОМ
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК ПИНАКОЛАДА
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С КОКОСОМ - Видео рецепты
| РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU
Тема: Рецепт дня (c фото) / Десерты
|
Банановый крюшон
Этот сладкий напиток может заменить как десерт, так и чай. Наслаждайтесь!
Сколько прекрасных средств для волос можно найти на полочках магазинов! Для концов или для корней; для длинных или для «ежика»; для блондинок или для брюнеток – всевозможные притирки найдутся на любой вкус, цвет и сезон. Вопрос только в размере суммы, которую вы готовы потратить. А хорошие, действительно полезные средства стоят совсем не дешево. Зато за сущие копейки можно приготовить натуральные маски в домашних условиях. Мы выбрали и протестировали 5 лучших экземпляров. Готовы поделиться рецептами и результатами!
Ингредиенты: кефир
Способ приготовления: нанести кефир на волосы по всей длине, не оставляя сухих, необработанных мест; втереть в корни волос. Накрыть полиэтиленовой пленкой, она создаст эффект бани, и укутать полотенцем. Оставить на час-два, смыть теплой водой и шампунем.
Результат: увлажнение, питание. Волосы мягкие, гладкие и блестящие. Повторять раз в неделю.
Ингредиенты: майонез
Способ приготовления: Нанести майонез на корни волос и по всей длине, оставить на 10–15 минут, смыть теплой водой и шампунем.
Результат: подходит только для сухих волос. Глубоко питает луковицу и «тело» волоса. Локоны перестают походить на солому.
Ингредиенты: 2 желтка, стакан воды
Способ приготовления: взбить два яичных желтка, смешать со стаканом воды, еще раз взбить. Полученную смесь процедить и равномерно нанести на волосы. Накрыть полиэтиленовой пленкой, укутать полотенцем. Оставить на час. Смыть теплой водой и шампунем. Внимание! Вода должна быть теплой, а не горячей, иначе яйцо может свернуться и вытащить эти «хлопья» из шевелюры будет сложно.
Результат: подходит для жирных волос. Абсорбирует излишки кожного сала, освежает волосы и кожу головы. При регулярном применении избавляет от перхоти.
Ингредиенты: репейное или крапивное масло (продается в любой аптеке).
Способ приготовления: Нанести масло на волосы, втереть в корни. Создать эффект бани, накрыв волосы полиэтиленовой пленкой и укутав полотенцем. Через час-полтора смыть горячей водой. Тщательно промыть волосы шампунем два раза.
Результат: Волосы отрастают быстрее, их количество увеличивается, а качество – улучшается. Каждый отдельный волос становится более плотным и толстым.
Ингредиенты: сухой порошок из белой, зеленой, желтой или красной глины (продается в аптеке или косметическом магазине)
Способ приготовления: развести порошок глины в пропорции, указанной в инструкции. Должна получиться смесь, по консистенции походящая на сметану. Нанести полученную массу на волосы по всей длине, помассировать. Оставить на 15 минут. Смывать постепенно, теплой водой, массируя волосы и кожу головы.
Результат: белая глина помогает против выпадения и ломкости волос, зеленая и желтая – против перхоти, красная успокаивает раздраженную и чувствительную кожу головы.
1. В холодное время года прячьте волосы под шапку или шарф. От перепадов температуры и от самого холода наши волосы становятся ломкими, сухими и секутся.
2. Время от времени (примерно раз в 2–3 месяца) подравнивайте концы волос, особенно если они секутся. Вы избавляетесь от самых кончиков (речь о миллиметрах), но волосы выглядят более ухоженными, лучше себя чувствуют, легче расчесываются.
3. Чаще расчесывайте волосы, причем желательно массажной щеткой (не металлической). Массаж головы способствует притоку крови к корням, а следовательно, стимулирует рост волос.
4. Мойте голову прохладной водой. Не переключайте воду с горячей на холодную: перепад температур – стресс для луковиц. Промывайте шампунем локоны два раза. Первый раз вы смываете грязь, а второй – позволяете подействовать активным компонентам шампуня.
Паштеты (Французская кухня)
Русским словом «паштет» весьма категорично называют мясное блюдо, конечно же, имеющее множество разновидностей, но один принцип приготовления: мясо или печень, которые являются основой этого блюда, не только очень мелко рубят или пропускают через мясорубку, но и протирают через сито. Во французском языке русскому «паштет» соответствуют два слова. Слово « pate » первоначально означало пирог из слоеного теста с начинкой из мелко нарубленного мяса, птицы или рыбы, а затем, с развитием и совершенствованием блюда, приготовляемого теперь и без хрустящей рассыпчатой оболочки, изменилось и значение слова, которое стало означать то, что раньше было начинкой. Мясо или печень стали протирать через сито, чередуя его с тончайшими полосками мяса зайца, куропатки или курицы, добавлять разные пряности, грибы. Доведенному до совершенства деликатесу давались названия «Подушка прекрасной Авроры», «Шапочка президента Адольфа Клерка», «Шапка его высокопреосвященства Габриэля Кортуа де Кинси», которые очень наглядно указывали на форму паштета, но не отражали чрезвычайной сложности и тонкостей его приготовления и особого богатства составных частей. Второе слово « terrine » происходит от названия довольно глубокой глиняной миски с крышкой, в которой хранили мясо и рыбу, а затем им стали называть блюдо из рубленого мяса или рыбы, запеченное.
Паштет из говяжьей печени по-домашнему (Французская кухня)
Для приготовления 1,5 кг паштета: 1 кг говяжьей печени, 250 г мелко нарезанной свиной копченой грудинки, 1 зубок чеснока, 1/2 стакана нарезанного репчатого лука, 3/4 чайной ложки свежемолотого черного перца, 2 чайные ложки соли, 1/3 стакана коньяка, 4 тонких ломтика свиного сала.
Печень, свиную грудинку, чеснок и лук варить до тех пор, пока печень не станет розовой внутри. Пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец и коньяк. Растереть. Положить в литровую форму, накрыв сверху тонкими ломтиками свиного сала. Закрыть промасленной бумагой или алюминиевой фольгой, поставить форму в противень, налить в противень горячей воды и поставить в предварительно хорошо нагретую (до 190°) духовку на 1,25 часа. Охладить в форме. Выложить на блюдо и нарезать тонкими ломтиками.
Паштет из свиной печени (Французская кухня)
750 г свиной печени, 500 г несоленого сала, 500 г нутряного свиного сала, 100 г муки, 2 головки лука-шалот, 30 г сливочного масла, 1 веточка тимьяна, 1 чайная ложка рубленой петрушки, 1 лавровый листик, 3 ст. ложки муки, 3 яйца; соль, перец по вкусу.
Нарезать на ломтики печень, несоленое сало и нутряное свиное сало. Все пропустить через мясорубку, а затем протереть через крупное сито, чтобы убрать жилки. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук, обжаренный в сливочном масле, затем тимьян, петрушку, измельченный в порошок лавровый лист, муку, влить яйца. Все хорошенько вымешать. Стенки керамической миски выложить ломтиками сала, можно вместо сала выстелить куском чистой полотняной ткани, выложить паштет, завернуть сверху той же тканью или покрыть ломтиками сала, поставить миску на водяную баню и выпекать в духовке на умеренном огне около 1,5 часа. Подавать охлажденным.
[600x401]
Осень.. Такая странная.. такая загадочная.. такая непостоянная.. То окружит вас теплом и заботой солнечных деньков, погладит-укачает, словно заботливая мама, пёстрой листвой листопада.. Пошепчется-пошуршит с вами, словно лучший друг, ярким ковром под ногами.. А то обдаст равнодушием и холодом первого раннего снега и порывистого ледяного ветра..
Но. Какой бы она нам не казалась, ласковой и доброй подругой, или предательски холодным неприятелем - это несомненно самое яркое время года и наш друг, который готовит нас к длинной изматывающей и холодной зиме, напитывая нас энергией ярких красок и солнечных улыбок, чтобы не позволить утонуть в депрессии и унынии. Улыбнитесь ей, как хорошему другу и поблагодарите за тот дар, что она вам сделала..
Далее...
Если вас интересует отличное качество печати, то несомненно xerox phaser 3124 картридж - то, что вам нужно. Ведь этот картридж исключает смешение цвета, улучшая и усиливая тем самым резкость и передачу изображения.
Мегаполис порождает особый тип сознания и души. Люди, живущие в больших городах, не похожи на тех, кто живет в малых населенных пунктах. Они вынуждены существовать в бешеном ритме, приспосабливаться к технологиям, к огромным объемам информации… И порой это стремление адаптироваться принимает странные, даже уродливые формы.
Похитители чужой энергии
Например, энергетический вампиризм. Для больших городов характерна скученность, поэтому мы ежедневно вынуждены общаться или соприкасаться с большим количеством людей – это наши соседи, коллеги по работе, случайные незнакомцы в общественных местах, на улице и в транспорте.
Порой достаточно мимолетной встречи с человеком, обмена взглядами, чтобы мы почувствовали упадок сил и дискомфорт. Это значит, что у нас отняли часть жизненной энергии, что вампир подпитался нашей аурой.
Большинство людей занимаются вампиризмом бессознательно, но есть и те, кто вполне сознательно подпитывается чужой энергией – чтобы повысить уровень своей энергетики, а иногда, чтобы обессилить или даже уничтожить своего «донора».
Один за всех, и все за одного!
Но это все еще цветочки! Каждый житель мегаполиса, сам того и не подозревая, может стать жертвой самой изощренной психологической обработки. Для этого нужно всего лишь попытаться устроиться на работу или заняться бизнесом.
Чего стоит один «Гербалайф» и финансовые «пирамиды»! На собраниях вам представят хорошо одетых, солидных людей, которые якобы заработали состояние на прямых продажах какого-нибудь китайского средства для похудания, эликсира долголетия или косметики определенной фирмы. Вам предложат купить средство и распространять среди своих знакомых, а заодно привести их на очередное собрание… Чем больше новичков вы приведете, тем выше ваш статус в маркетинговой секте… Однако лохов на свете не так уж много, поэтому реальные деньги в таких структурах зарабатывают единицы.
«Сектантские» методы используются также при приеме людей на работу и раскрутке бизнес-проектов. Вспомните рекламу: «Это мой «Макдоналдс», а это мои друзья!» Молодым людям внушали, что о такой работе можно лишь мечтать, хотя на самом деле и оклад невелик, и работа трудная. «Обработчики» играли на «чувстве локтя»: у нас прекрасный коллектив, мы одна семья! И многие попадались на эту удочку.
Когда мозг «тормозит»
Допустим, в работе вы не нуждаетесь и друзей-«гербалайфщиков» у вас нет. Но на улицу-то вы выходите? А там – наперсточники, лохотроны… «Как же это я так?» - недоумеваете вы, оставшись без копейки денег.
Многие считают, что уличные «кидалы» применяют гипноз. А гипноз-то в данном случае совсем не обязателен! Достаточно сыграть, например, на присущем человеку чувстве азарта.
Люди способны впадать в состояние транса не только под гипнозом или на сеансах медитации, но и при возникновении любой нештатной ситуации. Представьте: вы идете по своим делам, и вдруг вас останавливают, что-то суют в руки, просят принять участие в игре… Проблема в том, что наш мозг не сразу реагирует на изменение ситуации, ему необходимо осмыслить обстоятельства. Порой до вашего сознания вообще может не сразу дойти,
[показать] В принципе, косметический поверхностный пилинг вполне можно выполнять дома. Процедура пилинга в салоне более эффективна, но в повседневной жизни, когда часто не хватает времени на посещение салонов, побаловать свою кожу можно и в домашних условиях. Это пилинг с помощью скрабов или гоммажа, и лёгкий химический пилинг с применением специальных кремов с фруктовыми кислотами. • Миндальный пилинг для тела
Смешиваем стакан молотого миндаля с розовым маслом, чтобы получилась густая масса. Медленно массируем тело получившимся скрабом, а затем принимаем душ. Миндаль нежно отшелушивает омертвевшие сухие клетки кожи, а розовое масло способствует регенерации клеток. Кожа после такой процедуры будет выглядеть здоровой и сияющей.
Закуски и салаты на GurMania.ru
САЛАТИК ЗАКУСОЧНЫЙ
400 г. говядины
200 г. маринованных грибов
2 зеленых яблока
200 г. сыра
майонез для заправки, зеленый лук, соль.
Говядину отварить в подсоленной воде и нарезать тонкими ломтиками. Яблоки натереть на крупной терке. Маринованные грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, после чего их мелко нарезать.
На плоскую тарелку или блюдо выкладываем мясо, поверх мяса распределяем тертые яблоки, а сверху грибы, все аккуратно разравниваем. В заключение все посыпать тертым сыром, поливаем майонезом и украшаем измельченным луком.
САЛАТ БУКЕТ
ЗАКУСКА С ИЗЮМИНКОЙ
САЛАТИК ЗАКУСОЧНЫЙ
МОСКОВСКИЕ РУЛЕТИКИ
САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ С РИСОМ
САЛАТ ИЗ ОСЬМИНОГА - Видео рецепт
| РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU
Тема: Рецепт дня (c фото) / Салаты
|
Тема: Рецепты / Салаты и закуски
Жизнь в настоящее время так или иначе связана со стрессами. А ведь психологическое спокойствие во многом определяет самочувствие человека и его состояние здоровья. Конечно, от стресса уберечься полностью нельзя, но можно следовать специальным рекомендациям, входящих в антистрессовую программу.
Данные рекомендации позволят повысить жизненную устойчивость перед стрессами.
Во-первых, начните вставать утром хотя бы на десять минут раньше. Дело в том, что это поможет вам избежать раздраженности по утрам. Будет лучше, если вы соберете необходимые вам вещи для работы с вечера – это позволит уберечь себя утром от суеты и опять же раздраженности по поводу нехватки времени. Запомните, что спокойное и организованное утро уменьшает неприятности дня.
Во-вторых, заведите особый ежедневник, в котором будете отмечать запланированные встречи и дела. Как правило, память не всегда оказывается лучшим союзником человека. Вас лишь мучает беспокойство – будто вы что-то должны были сделать, только не можете вспомнить.
В-третьих, никогда не откладывайте решение важных вопросов на следующий день. Дело в том, что это только усилит ваш стресс. Главное ваше правило: планировать все наперед.
В-четвертых, если в вашем доме есть неисправная техника, которая лишь раздражает вас, то пришла пора отдать ее в ремонт или же вообще заменить новой. Плохо работающие приборы становятся лишь еще одним источником раздражений, а вам с ними необходимо бороться.
В-пятых, не стремитесь делать все лучше всех. Дело в том, что не все удается сделать идеально, да и цель не всегда стоит таких жертв с вашей стороны.
В-шестых, больше времени проводите с друзьями, которые намного спокойнее относятся ко всему. Если вы будете общаться с такими же «обеспокоенными» людьми, то лишь закрепите в себе это ощущение вечного переживания.
В-седьмых, находясь на работе полезно иногда вставать и потягиваться. Не рекомендуется целый день находиться в «скрученном» состоянии. Кроме этого не засиживайтесь допоздна, желая выполнить работу дома. Для сохранения вашего душевного спокойствия очень важно давать себе возможность высыпаться. Когда же вы не замечаете, как мчится время, заведите будильник на то время, когда вам следует отправляться спать.
В-восьмых, научитесь прощать и забывать обиды. Никогда не ворчите, не жалуйтесь и не заставляйте испытывать себя недовольство другими. Поймите, люди, окружающие вас несовершенны, как и вы сами. Старайтесь с доверием воспринимать слова других людей, если нет доказательств обмана.
Всегда верьте тому, что большая часть людей старается делать все так хорошо, насколько на это способны.
Интернет журнал о женском здоровье
Безусловно, представительницы женского пола по разному воспринимают пышную грудь, кто-то согласен неоднократно ложиться под нож хирурга для того, чтобы еще более «усовершенствовать» свой бюст, сделать его формы еще более аппетитными.
Другие же дамы, обладательницы "шикарных" форм от природы, напротив, мечтают о груди меньших размеров.
Одним словом, не поймешь этих капризных особ.
Но все это не столь важно, а вот как большая грудь способна влиять на женское здоровье, об этом хотелось узнать поподробнее.
И здесь сразу же стоит отметить тот малоприятный факт, что обладательницам пышного бюста чаще грозит развитие у них сахарного диабета второго типа, и в этом убедились исследователи из Америки, проведя специальное исследование, в котором приняло участие большое количество женщин.
Средний возраст участниц эксперимента составил тридцать восемь лет и они должны были сообщить о размере своей груди в возрасте двадцати лет, после чего была проанализирована ситуация относительно этих дам по поводу наличия у них сахарного диабета.
В результате было выяснено, что данный недуг чаще преследует именно обладательниц объемных форм груди, но помимо этого, эти женщины больше рискуют и по поводу развития у них рака молочной железы.
Тем более, здесь следует отметить и такой интересный факт, как тот, что риску по поводу онкологии, в большей мере подвержены те женщины, вес которых является нормальным при худощавом телосложении, но бюст отличается своей пышностью.
Большая грудь, к сожалению, зачастую становится причиной головной, грудной боли, как и болей в спине, в плечах, в руках, также их онемения.
Если же вновь вернуться к сахарному диабету второго типа, то на настоящий момент специалисты не могут объяснить существующую связь между ним и пышным бюстом, но все же они предполагают, что истинная причина происходящего заключается в избыточной жировой ткани молочных желез, которая способна повышать резистентность (устойчивость организма) к инсулину на клеточном уровне.
Интересные выводы, не правда ли?
Интернет журнал о женском здоровье
СТАТЬЯ НЕДЕЛИ - БОРЩ: ИСТОРИЯ И СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ - БОРЩ ГЕТЬМАНСКИЙ
ДИЕТА НЕДЕЛИ - ПРАВИЛА ЭФФЕКТИВНОЙ ДИЕТЫ
Простые, но вкусные первые блюда на GurMania.ru
СУП С МОРСКИМИ ГРЕБЕШКАМИ
Морские гребешки - 200 г,
рис - 100 г,
лук - 1 шт.,
помидоры - 4 шт.,
зелень, соль,
специи по вкусу.
Гребешок отварить, порезать. Лук порубить и обжарить. Помидоры ошпарить, снять кожицу, порезать. В бульон от гребешка опустить рис, довести до кипения и проварить 20 минут, затем добавить лук, специи и проварить 5-7 минут, добавить помидоры и варить суп до готовности. Разлить суп в тарелки, добавить гребешок и посыпать все рубленной зеленью.
СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ГРИБАМИ
СЛИВОЧНЫЙ СУП С СЕМГОЙ
ТЫКВЕННЫЙ СУП В ГОРШОЧКЕ
РАССОЛЬНИК С КАЛЬМАРАМИ
СУП С МОРСКИМИ ГРЕБЕШКАМИ
ТОМАТНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ - Видео рецепты
| РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU
Тема: Рецепт дня (c фото) / Первые блюда
|
|
Тема: Рецепты / Первые блюда
|
Passion.ru /
[480x170]
Зимой кожа требует более тщательного ухода, чем летом. Ветер, низкая температура, высокая влажность - все это губительно сказывается на вашем внешнем виде. На что стоит обратить внимание при выборе косметических средств зимой? Ответ вы узнаете, прочитав статью Passion.ru
Зима - это суровое испытание для всего нашего хрупкого женского организма. Легкомысленное отношение к нему чревато сухой раздраженной кожей, шелушением, неприглядными пятнами и странными высыпаниями.
И если лицо все-таки обычно становится предметом нашей пристальной заботы, то о повседневном рутинном уходе за телом мы частенько забываем. А между тем достаточно помнить о самых простых, элементарных правилах.
|
Читайте далее: Уход за телом: зимние правила |
|||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Максимальное увлажнение | Питание кожи |
Зимнее меню |
Полезные средства |
10 особенно важных деталей женщины для мужчин
1. Грудь — внимание мужчин всегда притягивали далекие берега, бесконечные горизонты, непокоренные вершины. Разными словами об одном и том же, точнее — об одних и тех же. По мнению мужчин, девушка с глубоким вырезом — утонченная натура. Та, которая не носит лифчик, — покладиста. А если загорает без купальника — внимательна к мужским капризам.
2. Мягкое место - отличная мишень для мужских взглядов. Одним нравятся крепкие подтянутые спортивные попки с кулачок. Другим — большие попы, чтобы каждое полупопие было с охапку кулачков. Бессменным лидером последних является Дженнифер Лопес — превосходный стратегический объект.
3. Женские ноги обычно растут от ушей на протяжении всей жизни. Удивительное свойство таких ног в том, что, какими бы параллельными прямыми они ни были, все равно сходятся... видимо, в районе ушных мочек. Кривые ноги — достояние нашего отечества, так как их тупо больше.
4. Глаза становятся целью внимания только в интимные моменты. До этого глаз и не разглядеть. Красивых от природы глаз, как правило, мало, популярностью пользуются подведенные, подкрашенные, так сказать, подвергшиеся апгрейду. Больше всего глаза портит пирсинг в брови.
5. Пирсинг вообще должен быть удачным, чтобы привлечь мужское внимание. Кольца в бровях, носу, на лбу, в щеке и губе — пережиток готической или тинейджерской юности. Пирсинг в языке может стать хорошим бонусом в личной жизни. Идеальной остается комбинация сережек в ушах и пупке. Соски и гениталии лучше оставить неприкосновенными.
6. Масть! Цвет волос всегда привлекал внимание, хоть играл второстепенную роль. Блондинки привлекали тем, что, по стереотипам, должны быть глупыми. Брюнетки, по тем же стереотипам, - стервы. Кого же выбрать? Именно поэтому особым спросом во все времена пользовались рыженькие и седые.
7. Род деятельности очень важен при выборе фаворитки. Все хотят познакомиться с медсестрой, секретаршей и немецкой студенткой, однако довольствуются всеми без исключения. Но всегда, встречая первых трех, надеются, что сейчас точно будет как в кино — она разденется и первой предложит секс.
8. Подруги — самые фантастические существа. При знакомстве с девушкой на ее подружек смотришь как на врагов, чье зловредное внимание может сильно попортить жизнь. Но через месяц происходит странная метаморфоза. «Эта крашеная» превращается в Светлашу, «зубастая» — в Ксюшку, а «кривоногая» — в Изабеллу Адольфовну.
9. Генеалогическое древо все чаще становится предметом особого внимания мужчин, потому как чем чаще заходит речь о свадьбе, тем интереснее узнать, нет ли в грядущей родне нефтяных магнатов, владельцев золотоносных приисков или бабушки, которая в 1977 году снялась для октябрьского номера
10. Квартира — вот что объединяет всех мужчин. И солдат, и студент, и владелец среднего бизнеса пристально и сладострастно глазеют на женское трехкомнатное гнездышко, пуская в ход стратегические конфеты, букеты и заграничные жвачки.
Источник: журнал для настоящих мужчин «Банзай» (март 2007)
Ко дню единения - блюда народов России на GurMania.ru
ДОЛМА С ОРИГИНАЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ
лук репчатый 400 г
масло оливковое 3 столовые ложки
рис 150 г
мелкий изюм без косточек 100 г
орехи кедровые очищенные 50 г
мята примерно 12 листиков
соль 2 чайные ложки
перец черный молотый по вкусу
виноградные маринованные листья 30 шт.
сок лимонный 2 столовые ложки
масло оливковое 120 мл.
Очистите лук, мелко нарежьте и слегка обжарьте в горячем оливковом масле. Обдайте изюм кипятком и промокните. Нарежьте листики мяты. Перемешайте рис, изюм, очищенные кедровые орехи, мяту и лук. Посолите и поперчите.
Виноградные листья положите блестящей стороной вниз. На середину каждого листа положите по 2 чайных ложки начинки. Примерно третьей частью листа накройте начинку, заверните края и плотно сверните. Положите "швом" вниз плотно друг к другу в форму диаметром 28 см.
Смешайте 125 мл воды, лимонный сок, оливковое масло и вылейте в форму. Накройте крышкой и тушите при температуре 200 С в заранее разогретой духовке примерно один час.
ХУМУС
ТУРША ПО-АРМЯНСКИ
КОЛДУНЫ ПО-БЕЛОРУССКИ
ВАРЕНИКИ СТАРОРУССКИЕ
ДОЛМА С ОРИГИНАЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ
ХУМУС С ЗЕЛЕНЬЮ - Видео рецепты
| РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU
Тема: Рецепт дня (c фото) / Блюда из мяса
|
Тема: Рецепты / Салаты и закуски
[480x170]
Пицца - одно из любимых многими блюд. Вариантов ее приготовления так много, что каждый может найти (или даже придумать) ту пиццу, которая для него будет самой-самой. А Passion.ru сегодня представляет мастер-класс по приготовлению 4 классических ее видов - ведь что может быть лучше классики?
Среди пользователей нашего сайта вряд ли найдется хоть один человек, ни разу не пробовавший это чудо итальянской кулинарии.
Наверняка многие готовили пиццу дома, а во многих офисах есть традиция заказывать ее с доставкой - это простое вкусное блюдо превращает даже бизнес-ланч в сиесту.
[186x250] И знатокам, и новичкам будет интересно узнать, как и из чего готовятся 4 самых любимых и потому распространенных во всех частях света вида пиццы.
Расскажет нам об этом преподаватель школы «Гастроном», повар-консультант издательского дома «Бонниер Пабликейшенз» Денис Крупеня.
Общий принцип приготовления пиццы - 3 варианта:
- Выпекаем тесто до готовности + добавляем ингредиенты,
- Выпекаем тесто до полуготовности + добавляем ингредиенты + допекаем все вместе (это самый распространенный способ),
- Выпекаем тесто вместе с ингредиентами.
|
Читайте далее: Секреты настоящей пиццы: мастер-класс |
||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Основа для пиццы |
Пицца "Маргарита" |
Пицца с ананасом |
Пицца "4 сыра" |
Пицца по-венециански Passion.ru |
К концу дня, где бы вы ни находились – на работе, учебе, дома – чувство усталости и разбитости мешает закончить запланированные дела также добросовестно, как они были начаты. А порой и вовсе делать ничего не хочется… как сохранить бодрость на весь день?
Чтобы выглядеть бодро и так же себя чувствовать в течение дня, в первую очередь надо хорошо выспаться. Сон должен длиться не менее семи часов. Но иногда мы можем проворочаться всю ночь в ожидании сладкого сна – это происходит по разным причинам: переедание, стресс, обдумывание незаконченных дел. Чтобы этого не соблюдайте шесть законов здорового сна:
Апатия отменяется!
Просыпаться лучше в 5.00 – 6.00, в эти часы надпочечники выделяют первую утреннюю порцию гормонов, среди которых преобладает адреналин. Он влияет на ускорение пульса и кровообращения, повышает артериальное давление и температуру тела. Проснувшись в это время, вы будете чувствовать себя бодрее и в течение дня успеете сделать все задуманное. Чтобы пробуждение было приятным, выберите нежную и плавную мелодию будильника: резкие сигналы – стресс для расслабленного организма.
Совет. Даже если вы проспали, вскакивать с постели вредно, сначала хорошо потянитесь всем телом, повращайте кистями рук, стопами.
После пробуждения раздвиньте шторы. Солнечный свет – мощный природный сигнал,
который поможет «запустить» суточный цикл и взбодриться, даже если не удалось как следует выспаться. Утренний свет активизирует особые клетки сетчатки глаз, которые передают импульсы в мозг и «заводят» биологические часы.
Каждое утро раздумываете, что сделать сначала – приготовить кофе или принять душ? Есть компромисс – включите кофеварку или чайник, и можете начинать водные процедуры. Любимый напиток должен быть негорячим, в идеале около 38°С (высокая температура – утренний стресс для организма). Пока вы выйдете из ванной, кипяток успеет остыть, и температура напитка будет оптимальной.
Совет. Чтобы
Салат "Хлебный".
Ингредиенты:
чёрный хлеб – 2 ломтика,
помидор – 1 шт.,
авокадо – 1 шт.,
огурец – 1 шт.,
репчатый лук – 1 шт.,
чеснок – 1 зубчик,
оливковое масло – 2 ст.ложки,
сок лимона – 2 ст.ложки,
рубленая зелень кориандра – 2 ч.ложки,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.
Обрезать корочку на ломтиках чёрного хлеба, мякиш нарезать кубиками 2х2 см и подсушить в духовке или на сковородке без добавления масла, остудить и уложить на дно салатника.
Помидор, авокадо и огурец нарезать ломтиками, лук – полукольцами и выложить на хлебные кубики.
Оливковое масло соединить с соком лимона, чёрным молотым перцем, солью, измельчённым чесноком и зеленью кориандра, тщательно размешать и залить ингредиенты в салатнике (не перемешивать!). После чего дать салату настояться в течение 1 часа.
Перед подачей на стол салат перемешать.
Приятного аппетита!
Elpis.
http://www.eda-server.ru
[500x375]
...тук-тук, тук-тук -
Толчками кровь стучит по венам...
...пожатье рук -
Любовь подпорчена изменой...
...смотри, смотри! -
Сердца так быстро холодеют...
...сто три, сто три -
Звоню так поздно, не успею...