online-menu.ru/tag/лосось

меня многие воодушевили)))

как и у всех нас,у меня есть свои "слабости"...то,к чему я неровно дышу и за что можно отлично зацепиться,выбирая мне сюрпрайз или подарок...

напримре,чай. ооо,это точно моя слабость из слабостей...длинных чайных церемоний мне устраитвать некогда,только лишь в мечтах..но чаи я покупаю всевозможные,в основном "не чайные"-ройбуш,пуэр,матэ.... а потом..потом всего лишь пару минут с чашечкой чая у окна,созерцая наш великолепный вид внизу под горой,и....душа поет!
чай-волшебник)))

а традициями и чайными церемониями разных стран все равно интересуюсь,на будущее...авось,появится побольше свободного времени и..приглашу кого-нибудь из вас на...


Английский "файф-о-клок"

Five o’clock tea – английская традиция, которая появилась (и даже была узаконена) в XIX веке. Надо ли говорить, что приближение пяти часов и по сей день вызывает трепет в сердцах, умах и желудках англичан. В эту пору жители королевства спешат в чайные салоны и чайные комнаты, даже проводя при этом некоторое время в ожидании свободного столика. Разумеется, сегодня не во всех заведениях можно увидеть леди в шляпках и перчатках и джентльменов во фраках или костюмах. Старые английские традиции, связанные с five o’clock tea, обычно соблюдаются в чайных комнатах крупных отелей. Ну и, конечно, при дворе королевы.
Правила английской чайной церемонии таковы. Желательный сорт чая – English Afternoon. Для заваривания надо нагреть воду в чайнике, но снять с огня, не доводя до кипения. Ополоснуть этой водой заварочный чайник. Затем положить по одной чайной ложке сухого чая на чашку. Залить водой и настаивать около 3 мин. К чаю подать традиционную британскую выпечку scones и crumpets с клубничным джемом и сливочным кремом. А также пальчиковые сэндвичи (названные так из-за своего размера) из тонко нарезанных ломтиков пшеничного хлеба с начинкой из свежих огурцов без кожицы, ветчины и сыра. Помимо чашек и заварочного чайника в сервировке используются небольшие тарелки, десертные вилки, нож для разрезания scones, сахарница со щипцами для сахара и молочник. И не забудьте известное любому жителю туманного Альбиона правило: чай наливают в молоко, а не наоборот.
Очарование английского five o’clock tea достигло и Москвы. Все чаще на чаепитие приглашают партнеров по бизнесу – и за чаем ведутся переговоры. По традиции чай во время церемонии подается без ограничений и по первому требованию. То есть беседовать и пить чай можно достаточно долго. Так же как и в Англии, в некоторых московских ресторанах существует специальное предложение к чаю – бокал игристого вина. А вот угощений к чаю в России побольше. И хотя все понимают, что чаепитие – это не обед, удержаться от московских угощений к английскому чаю невозможно.

[600x600]

очень много потешных и обалденных демотиваторов!очень рекомендую!демотиваторы приколы!не знаешь,что такое демотиваторы? -Обалденные фото приколы!посмейся-развейся)))

[240x320]
всего-то ничего осталось до Нового Года!!!

забежала на минутку с поздравлениями вам всем,дорогие мои!!!
[640x480]
весь дом пропитан ароматами с кухни,слюнки текут,но держу себя в руках,дабы не наестся еще до застолья!!!

Всем от всего сердца желаю только самого светлого и позитивного в предстоящем году!!!
Самое главное-не забывайте о Боге,пусть у каждого он свой!
В любом случае пусть во всем вами руководит только добро,светлые мысли и никогда не покидает отличное настроение!
И тогда все сложится так,как вам хочется,сразу станет меньше ссор и недопонимания!
Ведь мы притягиваем к себе то,что сами и излучаем!
Берегите себя,до встречи в Новом Году!!!
Оля!

а вот мой подарок всем вам-
красота прямо из центра Таллинна,с Ратушной площади!!!
[480x640]
еще фоточки

Это цитата сообщения Milaja_moja Оригинальное сообщение

Для тех кто вяжет



Сайты по вязанию, где тоже много полезного и симпатичного.
http://www.uzelok.ru/
http://www.rukodelie.by/
http://www.darievna.ru/
http://zela.ru/knite/model/1/
http://www.knitsi.ru/
http://forum.hobbyportal.ru/viewforum.php?f=91
http://www.sherstinka.ru/
http://kluboknitok.com/

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 4

Идеи украшения салатов

ещё мнооооооого чего

[367x389]
Дорогие мои...КАКИЕ сейчас дни.... я имею ввиду не прелесть-погоду,а саму значимость этих дней...уходит Год...надо же,вроде только что встречали год 2009,помню всю суету здесь,на Лирушке..составляли меню,читала,искала...потом поздравляли друг друга...

как быстро,а в то же время неумолимо летит время! много произошло за год...
даже здесь,в жизни виртуальной,не говоря уж о реальной.
сменились большинство моих ПЧелок,появились даже привязанности)))те,кого иногда вспоминаешь даже в круговороте бытовых дел и проблем. Это радует.Нажеюсь,за год не разлетимся?!?

не знаю,как для вас,а для меня это дни размышлений,насколько позволяет моя повседневная беготня...

сегодня были в магазине и закупались к застолью. Ноарод.как всегда сошел с ума! тОлпы!

потом всю дорогу думала-ну и зачем это все надо?!?
Даже мужу сказала,что хочу жить где-то в глуши,чтобы под Новый Год да в баньку,снег кругом..на столе все свое..и никаких тебе авокадо и оливок ))) такая вот я скучная стареющая дама)))

Год уходит...совсем немного осталось...

Как всегда благодарна Господу за все,..так как все,что было-и плохое,и хорошее,делают меня такой,какая я есть. Ведь самый дрогой,но необходимый учитель,это жизненный опыт...

На днях шла и млела от погоды. Снег,ветра нет,красота какая! Счастье-то какое привалило вместе со снегом! я еще плеер слушала,так меня такая радость переполняла,прямо как пьяная была от радости)))

и ,думаю, денег почти нет,колено только после гипса,хреновеньких мелочей и проблем со здоровьем навалом,а..счастье-то ведь в чем-то другом...
в этом вот искрящемся снеге,в морозном воздухе...
а потом словила себя на мысли,что улыбаться и смеяться стала чаще,а ведь давно я уже и забыла что это такое...
значит,год удался!

а чего я хочу от года грядущего,так это только здоровья ВСЕМ ,ВСЕМ ,ВСЕМ!
я для себя-нормальных отношений с родней,которые у меня как-то не ахти складываются...
чтобы тетя моя наконец поняла,что с родственниками общаются не только по телефону,и что 25 километров это не 250,чтобы брат наконец-то осознал,что у него ведь сестра есть,....и тд,и тп..распутать все клубки.
а больше ничего не хочу. наживное это все. справимся.

всех с наступающим,очень надеюсь выкроить завтра-послезатра минутку и забежать на любимый Лиру!!!
[682x548]
очень нравятся стихи Лены Вороновой-душевные,мудрые..цепляют..-

Мы тихонечко взрослеем
И плетём из жизни нить,
Молодеем, хорошеем,
И желаем лучше жить.

Это цитата сообщения Совестилизатор Оригинальное сообщение

История празднования Нового Года и Рождества, Новогодние традиции



Информация об истории празднования Нового года и Рождества.

На Руси в X - XV веках начало Нового Года отсчитывали с 1 марта. В XV веке Новый Год был перенесён на 1 сентября, а в 1699 году Пётр I издал указ, согласно которому началом года стали считать 1 января. Указ гласил: "Поелику в России считают Новый год по-разному, с сего числа перестать дурить головы людям и считать Новый год повсеместно с первого января. А в знак доброго начинания и веселия поздравить друг друга с Новым годом, желая в делах благополучия и в семье благоденствия. В честь Нового года учинять украшения из елей, детей забавлять, на санках катать с гор. А взрослым людям пьянства и мордобоя не учинять – на то других дней хватает". Издавна на Руси существовала традиция 1 января надевать все самое лучшее и в продолжение дня несколько раз переодеваться.

В Древнем Египте Новый Год праздновался в середине осени во время разлива реки Нил. Разлив Нила был связан с плодородием земли. Только после разлива этой величайшей реки безжизненная пустыня превращалась в цветущий сад. В канун Нового Года египтяне ставили статуи своих богов в лодку и пускали по течению. Лодка плавала по Нилу месяц, сопровождаемая пением, танцами и весельем жителей. Затем богов возвращали обратно в храмы.

В Древнем Вавилоне Новый год встречали весной. На время праздника царь покидал город. В его отсутствие народ гулял и веселился. Спустя несколько дней царь и его свита торжественно возвращались в город, а горожане возвращались к работе.

В Древнем Риме Новый Год праздновали в начале марта до тех пор, пока Юлий Цезарь не ввёл новый календарь (сейчас его называют юлианским). После этого первым днём Нового Года стали считать первый день января. Свое название январь получил в честь римского бога двуликого Януса. Одно лицо Януса было обращено назад, к прошлому году, другое – вперёд, к Новому Году. В новогодний праздник римляне украшали дома и дарили друг другу подарки и монеты с изображением двуликого Януса. Празднования продолжались несколько дней. В это время рабы и их хозяева ели, пили и веселились вместе. Римляне преподносили подарки своему императору. Начинание было добровольным, но со временем стало обязательным. Императоры требовали богатых подношений к Новому Году.

В далёком прошлом персы на Новый Год дарили друг другу яйца. Это символизировало продолжение рода.

Кельты, жители Галлии, встречали Новый Год в конце октября. Традиционно кельты украшали свои дома омелой, чтобы изгнать призраков. Считалось, что именно в Новый Год духи умерших возвращаются на землю. Кельты унаследовали некоторые римские традиции, в том числе требование новогодних подношений от подданных. На Новый Год, обычно, дарили украшения и золото. В Новый Год мужья давали жёнам деньги на булавки и другие безделушки.

А дальше можно прочитать о Новогодних традициях в разных странах.

ЧИТАТЬ О НОВОГОДНИХ ТРАДИЦИЯХ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

Источник публикации – ЗДЕСЬ.

А ещё кое-что можно прочитать ЗДЕСЬ.
[700x560]

Это цитата сообщения Р_у_с_а_л_к_а_ Оригинальное сообщение

Готовлюсь к корпоративу...



«Живительная влага»
Вызывается любое количество участников. Ведущий выносит соответствующее количество бокалов с соломинками, в которых налито граммов по 100 прозрачной жидкости. Ведущий объявляет: « Сейчас я раздам каждому участнику по бокалу. Во всех, кроме одного бокала, налита чистая вода. А в одном бокале- чистая водка!» Задача наблюдающих угадать: у кого именно налита водка. Когда все выпьют ведущий объявляет, что это розыгрыш и во всех бокалах налита водка (вода)
«Новогодний десерт»
Съесть желе зубочисткой. Кто быстрее?
«Сохрани яйца»
В конкурсе участвуют двое мужчин. Каждому на пояс привязывают пакеты- с яйцами. Задача участника- покачивая пакетом, разбить яйца противника и сохранить свои. Победит тот, у кого яйца останутся целыми.
«Мумия»
Вызываются две пары добровольцев, Один из игроков в каждой команде-«мумия», а второй- «мумификатор». Суть игры: как можно быстрее обмотать «мумию» «бинтами». В качестве бинтов используется туалетная бумага.
«Кто быстрее?»
Из мужчин и женщин формируются пары. Каждой паре выдается по четыре воздушных шара. Партнеры становятся лицом друг к другу, зажимают между собой один шарик. Выигрывает та пара, которая быстрее лопнет все свои шары. Руки применять нельзя.
«Загони мяч в ворота»
Каждому из участвующих к поясу впереди привязывается пустая бутылка. На линию перед каждым лежит маленький шарик. Выигрывает тот, кто первым загонит шарик в ворота.
МНОГО!

Это цитата сообщения Серафима_Белкина Оригинальное сообщение

Рулетики из сыра

[показать]
Тоненько нарезаем сыр (принцип тот же: чтобы сыр легко сворачивался в рулетик). Готовим начинку: режем мелко лук и грибы, обжариваем, остужаем, добавляем варенные яйца, натертые на терке, и немного майонеза, тщательно перемешиваем. Каждый ломтик сыра смазываем получившейся начинкой, сворачиваем рулетиком и украшаем.

МНОГО!

Слушать этот музыкальный файл

бархатный голос..

Это цитата сообщения Angel-in-sky Оригинальное сообщение

Советы на кухне

Советы по переработке продуктов

[96x]Советы на кухне Чтобы сливочное масло не горчило, перетопите его с морковью, нарезанной кружками. Морковь изъять из масла сразу после выключения огня.   Чтобы соленую рыбу было легче чистить, необходимо залить её холодной водой и оставить до момента легкого набухания.   Для того чтобы избавить от горечи репчатый лук, его нужно измельчить и опустить на пару минут в холодную воду.     Чтобы сушеные грибы стали, как свежие, их следует поместить в слегка подсоленную воду на 1,5-2 часа.   Если тарелку с блинами, которые сняли со сковороды, поставить на кастрюлю с кипящей водой, то блинчики будут долго горячими.     Если на сковороду посыпать немного соли, то жир не будет брызгаться.     Если кастрюлю предварительно сполоснуть холодной водой, то молоко будет меньше пригорать в процессе кипячения.     Чтобы молоко не пригорело, его следует кипятить в кастрюле с толстым дном.     В удалении жирных пятен со скатерти вам поможет сухой чай. Нужно насыпать его в образовавшуюся лужицу, немного подождать, стряхнуть чай, а пятно застирать.   Использованную чайную заварку можно применять, как удобрение для грядок на приусадебном участке или для подкармливания комнатных растений.     Если в оливковое масло складывать остатки чеснока, то оно приобретет чесночный аромат. Такое масло хорошо применять при заправке овощных салатов.     Чтобы легко снять кожицу с помидора, необходимо: острым ножом сделать надрез в виде креста; помидор поместить в кипящую воду на 1,5-2 минуты; достать помидор шумовкой; снять кожицу.     Для стерилизации банок в СВЧ необходимо их положить на бок и нагревать в течение 4-5 минут 5-6 литровую банку и в течение 3-4 минут 3-литровую.   Если лимон или лайм готовить в течение 30 секунд в СВЧ, то из них будет проще выдавить сок.   Варенье необходимо варить в посуде из нержавеющей стали. Если варить в медной посуде, то количество витамина С снижается. А если в алюминиевой, то варенье впитывает микрочастицы алюминия.     Чтобы избавиться от горьковатого привкуса у белокочанной капусты, её необходимо опустить в кипяток на 2-3 минуты.     Если вы хотите нарезать аккуратными кольцами яйцо, сваренное вкрутую, то нож смочите в холодной воде. Это поможет при разрезании не раскрошить, а нарезать яичный желток.     Чтобы красно кочанная капуста стала мягче её нужно ошпарить кипятком.     Если баранину замочить на час в свежем молоке, а после смазать измельченным чесноком, то пропадет специфический запах мяса.     Чтобы яблоки не потемнели в салате, их следует нарезать и опустить на пару минут в соленую воду.

опубликовал

Читать далее...

Это цитата сообщения MiLa-ja Оригинальное сообщение

Программа Punto Switcher 3.1.1




Удобненькая штучка.

Нужна для тех, кого бесит, когда начинаешь набирать текст или ответ в Блоге, и ...поднимаешь глаза на монитор-О-Боже весь текст латиницей!
Блин, снова все набирать, только уже по-русски!

Так вот програмка Punto Switcher 3.1.1 за 2 сек определит, что вы имеете ввиду-текст по-английски или по-русски и сама переключит раскладку, сохраняя ваши нервы...

Скачать бесплатно можно здесь: http://punto.yandex.ru/

P.S Там еще есть вторая функция- автоматическая вставка длинных слов, например подписи:

с уважением,
Оксана Терехова,
мой сайт http://biz.faberlic-online.com.ua/
Блог http://terekhova.com/

можно вставить, если набрать всего две буквы "пс" (типа подпись) или другими одной-двумя буквами, которые захотите зашифровать.

Только те,кто живет не в России,могут понять "голод" по русскому!
даже по русскоязычным вывескам,не говоря уж о прочем.

именно всем "тоскующим" предназначена подписка на русские журналы и газеты для живущих зарубежом!!!!!

а вот журнальчик "Веселые картинки"
[210x279] у меня вызвал море ностальгии,в детстве постоянно его читала,мы выписывали!

кстати,только до 31 декабря подписка с 10% скидкой!
времени осталось немного!!!

Обилие периодических изданий для всей семьи!!!

[600x450]
Вот и пролетели гос выходные и празднование католического рождества.
мы очень здоровско съездили к моим бабушке и дедушке,таким образом начав череду поздравлений всей родне.
ко мне даже стало возвращаться настроение и.... в 7 утра разбудил телефонный звонок из полиции-им анонимно сообщили,что у нас выбили стекло в авто. Заднее,большое.
вобщем,попали мы на очень круглую сумму...
такой вот подарочек. особенно,если учесть,что я так давно на больничном и без дохода практически...а все оставшиеся мани уходят на ремонтище...

решили,однако,не унывать,а оставить такие вот сюрпризы все в старом году,чего и вам всем желаю!!

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Торт "Мечта"

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

blogs.mail.ru

Торт лёгкий в приготовлении и очень вкусный.

[показать]

Читать далее...

Люблю косметику...но у меня ее мало((( по материальным причинам...

а почему люблю?даже не знаю...иногда все эти разноцветные баночки-тюбички даже настроение поднимают...Цветотерапия,что ли... да и хочется верить,что молодость продлится)))

Кстати,нашла на сайте маски для лица огромный выбор разных масок для лица и не только...Антицеллюлитные обертывания и прочее...
а еще меня привлекли массажные масла!


Маски я очень люблю,разные,делаю раз в неделю каждую (у меня их штуки три) иногда на бегу.
но все равно каждый раз греет мысль-вот я и себе уделила чуточку внимания)))

надо будет поподробнее поизучать полезные советы по уходу за кожей на вышеупомянутом сайте,да и забабахать себе профессиональную спа-процедуру да хотя бы и дома?!?
чем не подарок на Новый Год?!?

Хватит мне уже ныть,тем более я запланировала сделать это чуть позже)))

а пока расскажу вам о перспективной компании "Технолак"-поставщике материалов,оборудования и услуг -в общем ВСЕГО- ДЛЯ АВТОРЕМОНТА!
Именно этой компанией были созданы первые в России учебные центры по подготовке профессионалов малярного дела,а также специалистов кузовных цехов!
вот так--то!!!

Технолак- это те,кому стоит доверять и рассчитывать на взаимовыгодное и долгосрочное сотрудничество.

Также компания является эксклюзивным импортером продукции знаменитой фирмы DuPont-все от автомобильных красок,до комбинезонов!!!


информатиный и удобный портал качественная автохимия расскажет вам во всех подробностях обо всем,что касается автохимии и лакокрасочных материалов!

Это цитата сообщения svbogatko Оригинальное сообщение

[241x220]

Ура! Вот оно - имбирное рождественское печенье! В оригинальном рецепте это называлось пряниками, да и тесто здесь действительно самое что ни на есть пряничное. Получилось очень вкусно и очень нарядно. За счет большого количества специй печенье получается очень пряным и ароматным.

[показать]
Рецепт здесь.

[350x293]
я не знаю,что со мной происходит в этот год.
Либо я отхожу от стресса со своим горемычным коленом и от переживаний по поводу продажи и покупки квартиры.
Либо влияет мой гормональный сбой,но я какая-то несобранная.И поэтому ничего не успеваю и все в каком-то запустении. Ведь "погода в доме"зависит почти 90% от женщины!

В прошлом году уже за месяц точно знала,что буду готовить на новогодний стол!!!

может ,кому пригодятся идеи,выложу пару ссылочек с прошлогодних наших застолий!

Новогоднее застолье-встречаем Год Быка

Любимый салатик (фото с юбилея мужа)

еще одно застолье!

Католическое рождество-2008

[300x445]
приветствую всех своих ПЧелочек!!!
очень надеюсь на то,что у вас предновогоднее настроение,полет души,так сказать...
у меня какая-то вечная торопежка и депрессия...неужели старость,так как праздники почти не радуют?!?

правда,сегодня я была на елке у дочки!
потом выставлю фоточки!
очень понравилось,детки пели и танцевали.а еще было театрализованное представление-сказка!
артисты играли просто супер,все родители тоже хохотали и бурно реагировали.не говоря уж о детях..
вобщем,восторг полный!

правда ,я снова учудила.
когда стали фотографироваться у елочки,я присела с фотиком,забыв про свое колено...
все перед глазами потемнело и слезы сами брызнули из глаз.
боль была острой и я позорно проревела минут 5.
стыдоба.
однако, и это событие не омрачило эмоций от детского праздника-я обожаю утренники и всегда вспоминаю свое детство!!!
после Елки настроение немного улучшилось,а ведь завтра у нас государственный праздник-КАТОЛИЧЕСКОЕ РОЖДЕСТВО!!!
В детстве всегда отмечали всей семьей,а в этот год как-то не складывается,даже планов еще нет,не говоря уж о меню стола(((

кстати,сегодня разослала праздничные открытки родне своей и мужа,а также моей лирушной подружке Ларочке. было желание отослать и некоторым из вас,на адресов не знаю(((
с детства люблю почтовые открытки,а вы?!?