|
Вот такое мы сегодня ели на ужин!
Что нужно: 200 г риса, 1 луковица, 1 морковь, 1 желтый сладкий перец, 100 г консервированной кукурузы, 2 зубчика чеснока, 200 г очищенных креветок, 1 банка консервированных мидий, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 1 ст. л. соевого соуса, 100 мл сливок, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец по вкусу.
Что делать: Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить плодоножку и семена, нарезать небольшими кубиками. Зелень тщательно вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить, нашинковать или раздавить. Из банки с кукурузой слить жидкость. В сковороде разогреть растительное масло. Обжаривать в нем лук, морковь и перец 4 мин. Добавить половину зелени, чеснок и кукурузу. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить, пока овощи не станут мягкими, 6 мин. Аккуратно слить в отдельную посуду сок из банки с мидиями. Мидии и половину очищенных креветок добавить в сковороду к овощам. Перемешать. Вновь накрыть крышкой и сразу же снять с огня. Отварить рис, добавив в воду сок от мидий (если это были мидии в собственном соку) и соевый соус. Соль добавлять не надо. С помощью миксера взбить сливки в пышную пену. Добавить к ним оставшиеся креветки и измельченную зелень. Перемешать легкими движениями, следя за тем, чтобы сливки не осели. Смешать рис с овощами и морепродуктами. Выложить на сервировочное блюдо, с помощью двух столовых ложек придав рису форму кольца. В середину кольца положить взбитые сливки с креветками.
[648x486]
[699x498]
[700x568]
[700x446]
В последние выходные (т.е. 3, 4, 5 октября) уезжала на очередной слет авторской (бардовской) песни и вернулась простуженная (все таки ночи в октябре, в лесу, в палатке не прошли даром), но с бесценным для меня трофеем: собственноручно подписанной одним из корифеев нашей бардовской песни Городницким А М. сидюшкой. Трофей этот для меня вдвойне приятен из-за посвящения, который Александр Моисеевич по доброте своей написал, :"Красавице Наташеньке с любовью" - чрезвычайно польщена таким добрым отношением.
Выкладываю немного его песен, в том числе и несколько новых. Надеюсь, что любителям этого музыкального направления данный пост понравится.
"Когда осенняя пора»
"Эта женщина»
"Красный кабриолет»
"Две лошадки»
"О вулкане"
"Не дай мне Бог»
[300x357]... с птичьими правами далеко не улетишь
... женщина с красивыми зубами всё находит смешным
... если бы жизнь была интересна, никто не играл бы в карты
... совет, данный в присутствии других, воспринимается как упрёк
... самая большая ошибка - боязнь совершить ошибку
... больше всех следят за своими фигурами шахматистки
... само плывёт в руки только то, что не тонет
... грех предаваться унынию, когда есть другие грехи
... то, чего делать приятно, следует делать вдвойне
... от любви до ненависти один шаг налево
... жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем
... в любовном треугольнике один угол всегда тупой
... завтра сегодня будет вчера
... в жизни всякое бывает, но с годами всё реже
... если дело не клеится, его шьют
... с одной стороны у лошади две ноги, хотя с другой стороны - тоже две
... отсутствие денег делает человека сговорчивей
... играя в поддавки, вы быстрее попадёте в дамки
... женщина и машина - чем моложе, тем дороже.
... нет правил без исключений. Правило без исключения - исключение из правил.
... убийство комара не даёт воспитательного эффекта
... в войне главное не побеждать, а не участвовать
... днём зевает тот, кто не зевает ночью
... если до двадцати лет не женился, то потом уже рано
... утопление спасающих - дело рук самих утопающих
... место клизмы изменить нельзя
... рождённый ползать может руководить полётами
... чтобы жениться по любви, надо заводить знакомства по расчёту
... бесплатный сыр бывает только мышке ловкой
... красота спасёт мымр
... с годами необходимость прикидываться дураком отпадает
... всегда надо говорить правду, максимально приближённую к истине
... остроумие отличается от тупоумия только углом наклонностей
... трудно молчать, когда тебя не спрашивают
... с нужными знакомыми знакомятся только по знакомству
ПОНРАВИЛОСЬ?
[412x47]
[447x366]
[600x225]
[303x350]
[392x446]
[392x446]
Я Женщиной пришла в подлунный мир.
И миг рожденья выбран не случайно.
Я - Женщина - загадка, книга, Тайна...
Создатель мой, небесный ювелир,
Кристаллы звёзд на кружеве небес
Рассыпал в срок всесильною рукою...
Я Женщиной, а, значит, Госпожою
пришла в твой мир, сыграв немало пьес...
Творец, молю, благослови мой путь,
и труд, и пот, и верность, и смиренье.
Дай мудрости, а значит, дай прозренье.
О женской доле в суе не забудь!
Не обездоль! Дай крылья, чтоб летать!
Чтоб жизнь прожить с любимым... НЕ НАПРАСНО!
Я - Женщина! Ты знаешь, я - прекрасна!
Я рождена не меркнуть, а блистать!
[500x65](с)sentyabrinaМы говорим: "Спасибо тебе за то, что ты есть", когда не можем сказать: "Я люблю тебя."
Мы говорим: "Мне незачем больше жить", когда хотим, чтобы нас разубедили в этом.
Мы говорим: "Здесь холодно", когда нам необходимо чье-нибудь прикосновение.
Мы говорим: "Мне от тебя больше ничего не надо", когда не можем получишь то, что хотим.
Мы говорим: "Я не поднимал(а) трубку,потому что была занят(а)", когда нам стыдно признаться в том,
что слышать этот голос больше не доставляет нам радости.
Мы говорим: "Я никому не нужен(нужна)", когда мы в действительности не нужны одному-единственному человеку.
Мы говорим: "Я справлюсь", когда стесняемся попросить о помощи.
Мы говорим: "Ты хороший друг", когда забываем добавить "...но тебе не стать для меня кем-то большим".
Мы говорим: "Это - не главное", когда знаем,что у нас нет иного выбора, как примириться.
Мы говорим: "Я доверяю тебе", когда боимся, что мы стали игрушкой.
Мы говорим: "Навсегда", когда нам не хочется смотреть на часы.
Мы говорим: "Я был(а) рядом", когда не можем найти себе оправданье.
Мы так много всего говорим, что когда на языке остаются три последних неизрасходованных слова,
мы поджимаем губы, смотрим в пол и молчим.
[500x363]
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИ В ЦИТАТНИКЕ!
YES_Stars (www.liveinternet.ru/users/yes_stars)