Это идеальный рецепт мантов, по которому получаются самые вкусные манты. Ароматная начинка из курицы и картофеля, завернутая в идеальное мягкое тесто. Приготовление пельменей на пару придает им замечательную текстуру. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт мантов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

300 мл тёплой воды 

100 мл теплого молока 

2 чайных ложки соли

2,5 чайных ложки сухих дрожжей

одна столовая ложка сахара 

2 чайных ложки растительного масла

3,5 стакана муки

мука для посыпки.

 

Для начинки: 

450 г куриных бедер, нарезанные кубиками

450 г картофеля, нарезанный кубиками

1 маленькая луковица, мелко нарезанная

100 г несоленого сливочного масло, натертое на терке

2 зубчики чеснока, измельченные

1 чайная ложка соли

0,5 чайной ложки молотого кориандра

четверть чайной ложки молотого тмина

четверть чайной ложки молотого черного перца

любимая зелень по вкусу, мелко нарезанная.

 

Для подачи: 

несоленое сливочное масло

сметана.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить манты в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sochnihe-mantih-s-kuriceyj-i-kartofelem.html

Выкрашенные в разные цвета и затейливо расписанные яйца - один из важнейших атрибутов праздничного пасхального стола. Есть немало вариантов покраски яиц на Пасху. Чаще всего используют красители для яиц. Но можно покрасить яйца и натуральными красителями. Белые яйца красятся ярче, коричневые - глубже и теплее.

 

Вот некоторые натуральные красители для яиц, которые есть дома у любой хозяйки: https://yaumnica.ru/paskha/naturaljnihe-krasiteli-dlya-yaic.html

Пасхальный итальянский десерт - тарталетки в форме звёздочек с начинкой из рикотты, шафрана и апельсиновой цедры. Их готовят на Пасху. Десерт получается нежным и очень вкусным.

 

Вот рецепт пасхального десерта.Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

100 г манной муки

1 стакан муки пшеничной

1 столовая ложка размягченного сливочного масла

1 яичный белок

120 мл теплой воды

1/2 чайной ложки соли.

 

Для начинки:

250 г свежей рикотты, хорошо отжатой

1 яичный желток

50 г сахара

1/2 чайной ложки измельченного шафрана

1 апельсин, цедра

60 г муки пшеничной

1 чайная ложка разрыхлителя

щепотка соли

1 столовая ложка молока (или 1 яйцо) для смазывания

сахарная пудра для украшения.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить пасхальную выпечку: https://yaumnica.ru/paskha/tradicionnihyj-italjyanskiyj-paskhaljnihyj-desert.html

Пасхи и куличи являются главными атрибутами пасхального стола. Но есть и другая пасхальная выпечка, которая отлично дополнит праздничный стол. Пасхальный пирог с завитушками получается вкусным и красивым. Обязательно попробуйте его приготовить и удивите свою семью.

 

Вот рецепт пасхального пирога. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

коржик 23 см из крекера "грэм" (готового или домашнего приготовления)

225 г размягченного сливочного сыра

один стакан сахарной пудры

30 г взбитых сливок

одна чайная ложка ванильного экстракта

три-четыре пищевых красителя (лучше всего подойдут пастельные оттенки)

По желанию: пасхальная посыпка, яйца в карамели или зефирные зайчики для украшения.

Время приготовления: 4 часа 15 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего пасхального пирога: https://yaumnica.ru/paskha/krasivihyj-i-vkusnihyj-...ihyj-pirog-s-zavitushkami.html

Если бы мне пришлось приготовить еще одно печенье на праздничный стол, то это определенно было бы это! Густой шоколадный крем с карамельной начинкой и шоколадным тестом. Восхитительно! Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для его приготовления: 

Для шоколадного крема:

300 г горького шоколада

200 г сливок

 

Для теста:

280 г пшеничной муки

200 г размягченного сливочного масла

100 г сахарного песка

один пакетик ванильного сахара

одно яйцо

30 г какао-порока.

 

Для карамели:

120 г сахара

две столовых ложки воды

200 г сливок.

 

Дополнительно:

150 г горького шоколада

50 г слегка нарезанного горького шоколада для посыпки.

Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного печенья с карамелью: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-karameljnoe-pechenje.html

Если вы хотите порадовать свою семью шоколадным печеньем, то этот рецепт именно то, что вам нужно. Печенье, приготовленное по данному рецепту, получается нежным и очень вкусным. Кроме того, это печенье еще и красивое и может стать украшением любого праздничного стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для его приготовления: 

260 г муки пшеничной

70 г картофельного крахмала

40 г несладкого какао-порошка

140 г сахарной пудры

одно большое яйцо

один желток

160 г сливочного масла комнатной температуры

7 г разрыхлителя

тертая цедра одного лимона 

одна чайная ложка ванильного экстракта

Nutella или любимый шоколадный крем.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить домашнее шоколадное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnoe-shokoladnoe-pechenje-s-kremom.html

 

Тропический ананасовый пирог апельсиново-коричным сиропом – это отличное дополнение семейного чаепития. Выпечка получается ароматной, сочной и очень вкусной. Если вы думаете, что такой пирог сложно приготовить, то это не так. Готовится просто, а получается вкусным.

 

Вот рецепт ананасового пирога. Продукты необходимые для его приготовления: 

Для теста:

один маленький ананас, нарезанный небольшими кусочками

два стакана пшеничной муки

одна столовая ложка разрыхлителя

0,5 стакана топленого масла

один стакан сахара

один стакан молока

три яйца.

 

Для сиропа:

половина стакана сахара

сок одного апельсина

одна чайная ложка молотой корицы.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний ананасовый пирог: https://yaumnica.ru/vihpechka/tropicheskiyj-ananasovihyj-pirog-s-siropom.html

 

Попробуйте приготовить эти оригинальные пирожные с ганашем. Готовятся они не так сложно, как это покажется на первый взгляд. Такие пирожные отлично дополнят утренний кофе или ароматный чай. Их можно приготовить на день рождения ребенка.

 

Вот рецепт шоколадных пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для бисквита:

четыре яйца

один стакан сахара

две столовые ложки кипятка + одна чайная ложка растворимого кофе

две столовые ложки растительного масла

один стакан пшеничной муки

одна столовая ложка какао

одна упаковка ванили

три чайных ложки разрыхлителя.

 

Для крема:

200 мл сливок

150 г шоколада

одна упаковка порошкового взбитого крема

Чуть больше половины стакана молока.

 

Для ганаша:

150 мл сливок

150 г шоколада.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам процесс приготовления домашних шоколадных пирожных: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-pirozhnihe-s-kremom-i-ganashem.html

Вам понравится этот рецепт торта «Захер» с двумя слоями шоколадного бисквита, прослоенного абрикосовым джемом и покрытого гладкой шоколадной глазурью. Это классический и популярный австрийский торт, который обычно подают со взбитыми сливками. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта Захер. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Бисквит:

три четверти стакана несолёного сливочного масла комнатной температуры

200 г сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

7 крупных яиц комнатной температуры

170 г полусладких шоколада, растопленных и охлажденных

четверть чайной ложки соли

220 г пшеничной муки высшего сорта.

 

Начинка:

500 г абрикосового джема

80 мл рома.

 

Глазурь:

230 г полусладких шоколада, мелко нарезанного

половина стакана несолёного сливочного масла, нарезанного на несколько кусочков.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить торт Захер в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-shokoladnihyj-tort-zakher.html

Эти мини-блинчики, которые готовятся быстро, станут восхитительным завтраком или перекусом в любое время дня. Они действительно простые в приготовлении! Подавайте их с большим количеством клубничного джема и сливок.

 

Вот рецепт мини блинчиков. Продукты необходимые для приготовления:

185 г пшеничной муки

2,5 ч. л. разрыхлителя

2 ст. л. сахарного песка

1 яйцо

185 мл молока

1/2 ч. л. ванили (по желанию)

2 ч. ложки сливочного масла.

 

Дополнительно:

Клубничный джем и сливки (жирные сливки, взбитые) или сливочное масло.

Время приготовления: 20 минут.

По списку продукты мы собрали. Начинаем готовить мини блинчики в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/ochenj-vkusnihe-mini-blinchiki.html

Мягкие и пышные внутри, пропитанные кленовым сиропом и растопленным сливочным маслом. Мне нравится делать блинчики с черникой немного более толстыми и пышными, чем обычные блинчики, потому что черника немного утяжеляет тесто. Используйте свежую или замороженную чернику (не размораживайте).

 

Вот рецепт пышных блинчиков с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

225 г черники, свежей или замороженной (не размораживать)

Сливочное масло для сковороды.

 

Сухие ингредиенты:

один стакан муки пшеничной

две столовых ложки сахарного песка

две чайных ложки разрыхлителя

четверть чайной ложки соды 

Щепотка соли.

 

Влажные ингредиенты:

одно яйцо

две столовых ложки растопленного сливочного масла, несолёного

три четверти стакана молока 

одна чайная ложка ванильного экстракта

одна чайная ложка белого уксуса.

 

Дополнительно:

Размягченное сливочное масло

Кленовый сироп.

Время приготовления: 20 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить пышные домашние блинчики с черникой на молоке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/ochenj-pihshnihe-blinchiki-s-chernikoyj.html

Куриные грудки на гриле - это простой и универсальный рецепт приготовления на гриле! Нежирные куриные грудки замачиваются в растворе, который представляет собой нечто среднее между маринадом и рассолом (так называемая засолка), и в результате получается идеально сочная и ароматная курица. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт курицы на гриле. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

4 (по 200 г каждая) куриные грудки без костей и кожи

100 мл оливкового масла

50 мл куриного бульона

одна столовая ложка измельченного чеснока

одна чайная ложка меда

одна чайная ложка сушеного тимьяна

одна чайная ложка соли

половина чайной ложки перец.

Время приготовления: 2 часа 20 минут.

Продукты по списку подготовлены. Теперь сам пошаговый рецепт куриных грудок на гриле: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/sochnihe-kurinihe-grudki-na-grile.html

 

Представьте себе хрустящую основу из крекера грэм, покрытую мягким шелковистым ванильным заварным кремом и покрытую взбитыми сливками. Этот десерт это отличное дополнение чашечки утреннего кофе или ароматного чая. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт десерта с кремом. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

Для основы:

полтора стакана крошек крекера Грэм

треть стакана растопленного сливочного масла

четверть стакана сахарного песка.

 

Для заварного крема:

два стакана молока

один стакан жирных сливок

три четверти стакана сахарного песка

пять больших яичных желтков

две чайных ложки ванильного экстракта

три столовых ложки кукурузного крахмала.

 

Для взбитых сливок:

полтора стакана жирных сливок

четверть стакана сахарной пудры

одна чайная ложка ванильного экстракта.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный десерт с заварным кремом: https://yaumnica.ru/desertih/prostoyj-i-vkusnihyj-desert-s-zavarnihm-kremom.html

 

Этот свежий домашний десерт состоит из слоя мягкого и влажного бисквита, покрытого насыщенным и нежным слоем рикотты, с добавлением свежей черники. Такой десерт можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию. Обязательно попробуйте приготовить. 

 

Вот рецепт бисквитных пирожных с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

два яйца

150 г сахара

85 г несолёного сливочного масла (размягчить)

половина чайной ложки ванильного экстракта

225 г пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

щепотка соли

цедра одного лимона.

 

Для крема:

680 г сыра рикотта

100 г сахара

три яйца

35 г муки пшеничной

1 чайная ложка ванильного экстракта

340 г свежей черники

Время приготовления: 2 часа 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить бисквитные пирожные с черникой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihe-pirozhnihe-s-chernikoyj-i-rikottoyj.html

Профитроли - это лёгкие и воздушные пирожные, приготовленные из заварного теста, традиционно наполненные итальянским заварным кремом и политые шоколадным соусом. Профитроли похожи на классический французский крокембуш. Но в крокембуше вместо шоколада, покрывающего слойки, слойки подаются в виде аккуратной башенки, покрытой хрустящей карамелью.

 

Вот рецепт профитролей с кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для заварного теста:

115 г несолёного сливочного масла, нарезанного кубиками

300 мл воды

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 столовые ложки сахара

1/4 чайной ложки соли

125 г муки пшеничной

3 больших яйца.

 

Для заварного крема:

355 мл цельного молока, горячего

2 больших яичных желтка

50 г сахара

3 столовые ложки кукурузного крахмала или муки

1 чайная ложка ванильного экстракта

235 мл взбитых сливок.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить профитроли с кремом в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-profitroli-s-zavarnihm-kremom.html

 

Этот вишневый пирог с крошкой сверху отлично подходит для завтрака, перекуса или десерта для любого случая. Пирог получается рассыпчатым и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт вишневого пирога. Ингредиенты необходимые для его приготовления:

Для бисквита:

два больших яйца

100 г сахара

235 мл молока 

120 мл растительного масла

1 лимон с мелко натертой цедрой

250 г муки пшеничной

1/2 столовой ложки разрыхлителя

щепотка морской соли

120 г свежей вишни без косточек, разрезанной пополам.

 

Для крошки:

1/2 стакана муки пшеничной

1/4 стакана кукурузной муки

1/4 стакана сахара

65 г несолёного сливочного масла, нарезанного кубиками.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты по списку собраны. теперь сам пошаговый рецепт вишневого пирога с крошкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-vishnevihyj-pirog-s-kroshkoyj.html

Попробуйте приготовить фаршированные баклажаны. Такое овощное блюдо можно приготовить на ужин. Кроме того, фаршированные баклажаны можно подавать как закуску и на любой праздничный стол. Закуска получается сочной и вкусной.

 

Вот простой рецепт фаршированных баклажанов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

два больших баклажана

400 г тушеного говяжьего фарша (или другой начинки по вашему выбору)

Моцарелла по вкусу

Сушеный орегано по вкусу

Свежемолотый черный перец

Соль по вкусу

Оливковое или растительное масло.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить запеченные баклажаны с фаршем: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/prostihe-i-...rshirovannihe-baklazhanih.html

Булочки, приготовленные по этому рецепту, получаются мягкими и очень вкусными. Готовятся они несложно. Такая выпечка прекрасно дополни утренний чай или кофе. Попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт булочек с заварным кремом. Для приготовления нужны вот эти продукты:

Для теста:

260 г пшеничной муки, + несколько столовых ложек при необходимости

260 г хлебной муки

100 г сахара

1/4 чайной ложки соли

170 г несоленого сливочного масла, разделенного

1 пакетик активных сухих дрожжей

цедра 1 апельсина

2 яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

235 мл теплого молока.

 

Для крема:

350 мл теплого цельного молока

50 г сахара

3 столовые ложки кукурузного крахмала

2 яичных желтка

1 чайная ложка ванильного экстракта.

Время приготовления: 5 часов.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные дрожжевые булочки с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/bulochki-brioshj-s-zavarnihm-kremom.html

Попробуйте приготовить эти вкусные шарики с рикоттой. Такой десерт можно приготовить на завтрак. Он получается нежным и очень вкусным. Шарики с рикоттой понравятся как взрослым, так и детям.

 

Вот рецепт шариков с рикоттой. Для приготовления нужны вот эти продукты:

250 г сыра рикотта, хорошо отжатого

одно большое яйцо

65 г сахара

цедра одного апельсина, мелко натертая

250 г муки пшеничной

одна столовая ложка разрыхлителя

масло для жарки

в конце посыпать сахарной пудрой.

Время приготовления: 30 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусные шарики с рикоттой: https://yaumnica.ru/zakuski/ochenj-vkusnihe-zharenihe-shariki-s-rikottoyj.html

Лёгкие и воздушные, эти аппетитные пончики с корицей, которые так и хочется съесть, готовятся менее чем за тридцать минут. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт пончиков с корицей. Для приготовления нужны вот эти продукты:

260 г муки пшеничной высшего сорта

100 г сахара

две чайные ложки разрыхлителя

одна чайная ложка молотой корицы

половина чайной ложки соли

235 мл цельного молока

60 мл растительного масла

два больших яйца

1/2 столовой ложки ванильного экстракта.

 

Для начинки:

100 г сахара

одна чайная ложка молотой корицы

30 г растопленного несоленого сливочного масла.

Время приготовления: 25 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пончики с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/zapechennihe-ponchiki-s-koriceyj-i-sakharom.html