Решил я сегодня поделится с вами рецептом. Почему? Да потому что он тупой, мной на ходу придуманный, но на удивление вкусный.
Нам понадобится - полкило куриных грудок. Все. Знаете, за что я этот вид мяса люблю? За то, что это отличное средство избавления от лишнего в холодильнике.
А теперь серьезно:
500 гр. курицы
Маонез
Соль
Сыр (твердый)
Красный перец
Банка маринованных огурцов
Сметана
Дохрена укропа
Лук (маленький какой-нить)
Два куска чеснока
Вроде все.

Сначала я взял килограмм курицы. Потому что я дибил, так вместе две грудки и швырнул в морозилку, а потом размораживал все вместе, что бы одну отцепить. Дальше я всегда делаю просто - грудку кромсаю, выкладываю в ээ.. такая железный типа протвиня, ток маленький и с высокими стенками. Или краями, хз. В этот раз я решил поизгаляться, поэтому нарезал курицу котлетками, залил маринадом, оставшимся от маринованных огурцов, туда же нарезал лук, укроп,дольку чеснока и посыпал красным перцем. Решил, что жрать это будет нельзя и сунул на ночь под груз в холодильник.
С утра все это вывалил на сковородку, малясь обжарил, оставил остывать. Тем временем вывалил в миску сметану, еще кусок чеснока, маонез, красный перец, снова укроп (девать его некуда). Перемешал.
Отдельно на терке натер остатки сыра.
Когда курица остыла, снял с неё весь лук, укроп и пр. Выложил в ээ.. я не знаю, как называется эта хрень, смотрите описание выше. Сверху залил сметанным месивом, а поверх насыпал сыра. И сунул на 40 минут в духовку.

Это получилось до одури остро, но офигенно вкусно. :)
Можете рискнуть повторить этот подвиг, но не забывайте - главный ингридиент любой хавки - это удача. XD

Еще я сделал рогалики, еще не пробовал, но на ощупь они чудные)