Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ТОРТ "СПАРТАК"
История этого торта уходит корнями далеко в прошлое. Нет, не из-за названия. Просто я уже достаточно давно ищу рецепт торта «Симфония», утерянного вместе с маминым кулинарным блокнотом. И случайно наткнулась на торт «Спартак». И только выпекая первый корж, я поняла что это тот самый торт, который я искала! Замечу, что времени на выпечку от начала замешивания теста до выключения духовки я потратила всего 40 минут.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Музыкальные новогодние супер открытки с кодом...
[показать]Внимание:когда будете цитировать или вставлять код,не забудьте снять галочки с
Автоматически переводить URL в ссылку .Надеюсь,что понравятся!!!С Наступающим вас!!!
[показать]<center><div style="background: url('http://img-fotki.yandex.ru/get/4209/zomka.65/0_48b8a_bd8d4d1f_M'); border-style: ridge; color:#003300;padding:5px; width:605px"><center><div style="background-image: url('http://best-animation.ru/lanim/novii_god_2011/novii_god_2011_11.gif');border-style: double; background-repeat:no-repeat;width:600px; "><div style="background-image: url();border-style:r ; padding:0px 0px 0px 40px; background-repeat:no-repeat;"><div style="text-align: center; font: 20px Arial;font-style: italic; color: #ffffff;padding:362px 0px 0px 0px;"></div><center><object data="http://music.privet.ru/swf/mp3player.swf" type="application/x-shockwave-flash" height="20" width="170" codebase="http://fpdownload.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=8,0,0,0" ><param name="movie" value="http://music.privet.ru/swf/mp3player.swf"><param name="flashvars" value="autostart=false&bufferlength=3&showeq=true&file=http%3A%2F%2Fstat17.privet.ru%2Fmp3%2F091bc2abcb09c274b8819d2b902dfdb3&type=mp3&id=185609838&callback=http://music.privet.ru/callback.php&backcolor=0x000000&frontcolor=0xFFFFFF&lightcolor=0x0000FF" /><embed src="http://music.privet.ru/swf/mp3player.swf" width="170" height="20" flashvars="autostart=false&bufferlength=3&showeq=true&file=http%3A%2F%2Fstat17.privet.ru%2Fmp3%2F091bc2abcb09c274b8819d2b902dfdb3&type=mp3&id=185609838&callback=http://music.privet.ru/callback.php&backcolor=000000&frontcolor=0xFFFFFF& amp;lightcolor=0x0000FF" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" /></object></center></a></div></div></div></a> |
[показать]
[показать]Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Диеты для женщин
Худеем по-бразильски
Русская диета
Послепраздничная диета
Диета для здоровья волос
Яблочная диета
Индекс массы тела
Дынная диета
Диета для очистки организма
Экономная диета
Эффективная диета
Диета для ягодиц
Гречневая диета
Способы похудеть. Плюсы и минусы
Диета для оздоровления кишечника
Цветная диета
Минус 2,5 килограмма за 3 дня
Диета для любителей чая
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
коржики молочные !
Вот он, вкус школьных лет! С особым настроением их готовила. Очень порадовал сам процесс и вкус коржиков. Буду делать еще! Хочу попробовать с орехами. Рецепт Ирины chadeyka .
Готовила по рецепту, только порция была чуть меньше. Правда, муки ушло больше. Но коржики все ровно получились рассыпчатые, совсем не жесткие.
[640x480]"> Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Новогодние салаты
Новогодние салаты
Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :) Салат "Новогодние часы" |
|
 Салат "Бенгальский" острый |
 Салат "Гаспо" с сыром |
 Салат из баклажанов с яйцами |
 Салат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра |
 Салат "Восточный" |
 Салат "По-шопски" |
 Салат "Греческий" |
 |
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
"Как освободить место на жестком диске"
1. Удаление точек восстановления.
Служба Восстановления системы создает точки восстановления, которыми в случае сбоев системы мы можем воспользоваться.
Например, мы решили установить какую-либо важную программу. Прежде чем установка начнется, служба восстановления запоминает состояние системы и создает так называемую точку восстановления. Если со временем мы заметим, что после установки этой программы система начала работать нестабильно, то с помощью таких точек восстановления мы в любой момент можем «откатить» систему к состоянию до установки программы.
Получается что после такого «отката» мы вроде бы как ничего и не устанавливали.
Попасть в службу восстановления можно так: Пуск – Все программы – Стандартные – Служебные – Восстановление системы. Либо нажать клавишу F1 и выбрать соответствующий пункт:
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Праздничный фруктовый кекс
Его можно приготовить к Новому году и Рождеству, и приготовить заблаговременно, потому что он отлично хранится (и чем дольше, тем вкусней становится). Готовый кекс достаточно завернуть в пергамент, и при комнатной температуре можно хранить месяц, в холодильнике не менее трех.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»
Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»
[655x438]
Очень заинтересовал меня рецепт торта "А-ля Sacher". Захотелось попробовать, страшно было, как это испечь совсем без муки. Попробовала на половине порции. Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты!
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Рыбные рулетики
Просто пародия на суши. 
Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной.
Основа для рулетиков наверное сыр. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр «Рикотто». Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нарвится только ценой. [показать]
Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся – слабосоленая красная рыба (сёмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. Собрали все составляющие? Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова!
Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости. Заворачиваем. Формируем «колбаску». Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком. И удивляемся, что делать с остатками начинки? ;-) Я поступил просто. Разрезал помидорки-сливки на четыре части, убрал косточки. Получились такие лодочки… В эти лодочки выложил по ложечке оставшейся начинки. Украсил базиликом. И подал, как совершенно отдельное блюдо.
Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.
P.S. Вместо рикотто повторялось и с обычным творогом. Скажу коротко - не хуже! :-)
[показать]
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
10 рецептов со сгущенкой
Сгущенное молоко получается выпариванием цельного молока с прибавлением к нему 12% кристаллического сахара или без него. Идея получения сгущенного молока была предложена в 1810 г французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что если прокипятить банку с соком, ее содержимое долго не испортится. А после долгих опытов, он выяснил, что молоко лучше хранится в запаянных жестяных банках, которые к тому же не лопаются при кипячении.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ватрушка жидкая
| [300x220] |
|
| В разрезе: | |
| [300x220] |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Конфеты ручной работы
[350x350]
-
Конфеты ручной работы
Некоторые новогодние подарки бессмысленно готовить перед новым годом. С теми, кому они предназначены, я еще не виделась. А стоять и ждать такой подарок не будет - его съедят, это точно. Такое нужно делать за день-два до встречи.
Итак, у нас будет два сорта конфет в подарочной упаковке.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Нежный высокий ореховый бисквит для торта
[300x225]5 крупных яиц/комнатной температуры/,1 стакан сахара,1 стакан молотых/не до состояния муки/грецких орехов,
немного ванили,1.5 стакана муки,1 ч.л.с верхом пекарского порошка,2 ст.л. натурального мёда,масло для смазки формы,форма №26
яйца взбить миксером на большой скорости.до увеличения объёма в три раза/бить минут 8/не переставая, взбивать постепенно ввести сахар и взбивать ещё 8 мин.осторожно и постепенно ввести молотые орехи и перемешать лопаточкой снизу вверх ,добавить мёд.перемешать таким же способом.муку обязательно просеять.смешать с ванилью и пекарским порошком и постепенно ввести в яичную смесь.перемешивая лопаточкой снизу вверх по кругу.тесто может чуть чуть опасть.вылить массу в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекать при 160"40-50 минут. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!готовый бисквит оставить остывать в духовке открыв дверцу.остывший полностью бисквит освободить от формы.аккуратненько подрезав острым ножом край до глубины и по кругу.
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Мастер-класс по декупажу
Искусство декупажа популярно во всем мире уже не первое столетие. В ход может идти практически любой материал - ткань, металл, посуда, мебель, кожа. Художник-декоратор Светлана Гребенькова берется "Za Дело!" и демонстрирует все прелести декупажа для зрителей TVJAM на примере обычного ведра :
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
подтягиваем щеки без ножа и уколов
[485x305]
Говорят, что возраст женщины выдают шея и руки. Но, на мой взгляд, самая «говорящая» улика — это лицо. Морщинки у глаз, складка между бровей — с этими возрастными «прелестями» большинство из нас уже знакомы к 30-летнему рубежу. А так хочется дольше «сохраниться». И мы идем традиционным путем: закупаемся всевозможными кремами и сыворотками. Причем чем старше становимся, тем больше баночек стоит на наших столиках. Кто-то действует более кардинально: подставляет свое лицо под уколы или нож. Но до этого можно дело не доводить, если «взять свое лицо в руки»: каждый день делать специальные упражнения, благодаря которым его мышцы будут находиться в тонусе. Для каждой проблемной зоны на лице есть свой комплекс упражнений. Их показывает основательница студии фитнеса для лица R.O.S.A. Алена Россошинская в спецпроекте
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Рыбный торт
Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте!
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Знакомимся с браузером - Mozilla Firefox (часть 2)
Продолжаем познавать Mozilla Firefox.
Первую часть читайте ТуТ
Идем дальше по верхней менюшке, теперь пункт "правка":
[400x31]Кликаем, смотрим:
[162x213]Читать дальше > > >
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Целый Клондайк для праздника!)
К Новому году - очень кстати!
[показать]На Клондайк наскочила!
Вот, что Вам говорят Кот и Кролик - талисманы 2011 года:
Желаем здоровья, тепла и добра,
Чтоб все неудачи сгорели дотла,
Чтоб жить не тужить до ста лет довелось.
Пусть сбудется всё, что ещё не сбылось!
Там таких поздравлений - море
Вот ссылочка - поздравления с новым годом 2011 в стихах
Там есть еще и прикольные поздравления с новым годом 2011
И просто - поздравления на все случаи жизни.
Такой вот, очаровательный, добрый сайт www.pozdrav.ru
Что мне еще понравилось - есть окошко с "напоминалками" - ближайшие праздники.
Так, в суете, мы часто пропускаем возможность сделать маленькую приятность.
Я уже отметила себе, кого и ка теперь подравлю. А не зашла бы на этот сайт, и не вспомнила бы (
Так что я его "в закладки"
Поздравления с днем рождения, открытки, на юбилей, с Новым Годом, с 23 Февраля, на День Святого Валентина, с 8 Марта, с Днем Победы. А также пожелания к свадьбе, новоселью, коллеге, поздравления с новорожденным. Виртуальные открытки, календарь праздников
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Королевский торт
Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
Об этом торте вспоминала, когда пекла по этому рецепту. Похожи в чем-то.
Но вот на одном форуме зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР торт носил гордое и пафосное название - Королевский! Но в то время он действительно оправдывал свое название!
[показать]
[показать]
НАДО:
Коржи
10 белков
240 г сахарной пудры
600 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. крахмала
Крем
10 желтков
200г масла
160 г сахарной пудры
2 ст. л. какао
На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)
Духовка разогревается до 220° C
Коржи.
1. Орехи слегка прижарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивой пены, как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.
Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету, должен быть темно-бежевый цвет.
Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.
Крем. Растереть желтки с сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!
Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.
Вот такой он получается в разрезе.
[показать]
Потом хочу еще поставить пост с рецептом торта из Сербии. Он тоже достаточно интересный
Это цитата сообщения heyYOUhey Оригинальное сообщение
книги (ссылки на скачивание)
Думаю пригодится.)
Акулина Парфенова. Клуб худеющих стерв
http://fictionbook.ru/author/akulina_parfenova/klu..._sterv/read_online.html?page=1
Жюстин "Этим утром я решила перестать есть"
Аллен Карр " Простой путь к снижению веса"
Джиллиан Райли "Ешь меньше.Прекрати переедать".
http://lib.aldebaran.ru/author/raili_dzhillian/rai..._esh_menshe_prekrati_pereedat/
Елена Тюгаева "Адский Голод"
Это подиум, детка! http://bookz.ru/authors/ma6a-careva/eto-podi_480.html
Маша Царева Девушка с голодными глазами http://bookz.ru/authors/ma6a-careva/devu6ka-_193.html
Анна Николаенко. Stop anorexia - (скачать)http://ifolder.ru/11752418
Франк Рюзе. 0% (скачать) - http://ifolder.ru/11752491