Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сливочное масло домашнее

[показать]

Недавно привезли банку деревенской сметаны, которая долго стояла в холодильнике, мама посоветовала сделать из него масло, которое на удивление получилось с очень нежным и сливочным вкусом и всего за 5 минут! Муж и папа слопали его за один вечер с чаем и булочкой! Теперь масло делаю сама. Ведь оно самое 100 %- натуральное, без всякой добавки!

cметана (деревенская) — 1 бан.

Взять сметану, выложить в неглубокую посудину. Начать руками разминать и отжимать. После 1 минуты такой разминки сметана зазернится, а потом начнет выделяться жидкость, которую нужно сливать и разминать дальше, пока жидкость не перестанет выделяться, а у вас в руках будет лежать горка свежего маслица. У меня на это ушло 3 -4 минуты. Масло сформировать в небольшие шарики или придать произвольную форму и заморозить.

слова и фото автора

источник рецепта
Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт закусочный

Это очень вкусная закуска и ее приготовление займет намного меньше времени, если использовать готовые коржи или магазинное слоеное тесто для их приготовления. В первый раз я провозилась с заварным тестом, потеряла уйму времени и решила, что этот рецепт необходимо облегчить. Готовый торт можно нарезать на маленькие квадратики и подать на большом блюде.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки "Просто объеденье!"- Самый правильный рецепт жареных ПИРОЖКОВ

[400x300]
Сломалась духовка, а так хочется пирогов.

 Начнем с приготовления очень быстрого теста без дрожжей c секретом.

 

Нам понадобится

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy

источник ЖЖ автор ludasandy фото МАРИНЫ-Emerald
[500x379]
Советую вам приготовить это блюдо. В свое время оно было хитом на Гуд-куке:) и я получила кучу спасиб за него.Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирожные "Банкокко"

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Похудеть на 1 кг в день!

Похудеть на 1 кг и более за сутки Действующий способ похудеть за сутки от 1кг и более.

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Творожная запеканка-пирог

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

Ванильные пончики со сливочным пудингом

Очень удачное дрожжевое тесто! Его можно использовать для любой выпечки. Это же тесто, только с меньшим количеством сахара, я использую для пиццы, да и для пирожков. Начинкой для пончиков может быть все что угодно: джем, вареная сгущенка с маслом, заварной или любой другой крем. Экспериментируйте!



Рецепт

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Печенье с творогом и вареньем

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Простые рецепты: Салат по-королевски

[580x435]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Пирожное "Бомбочки"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение

Нарезное пирожное "Маково-кокосовое"

[500x347]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Домашний квас – "Хлебный квас"МК+Видео

ХЛЕБНЫЙ КВАС

Домашний квас – это и прекрасный напиток, и основа для многих блюд русской кухни. Приготовить его совсем не сложно. Попробуйте!

[400x322]

 

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Пирог «Буренка», вкусный и нежный пирог с творогом.

[показать]

Такое симпатичное название я увидела в маленьком кулинарном журнальчике «Еда для всей семьи» и, конечно, не могла пройти мимо. Пирог действительно великолепный.

[показать]

Для теста - 300 гр. муки, 150 гр. сахара, 200 гр. маргарина или сливочного масла ( растопить), 2 яйца, 2 столовые ложки какао, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли.
Для начинки - 150 гр. сахара, 500 гр. творога ( у меня 18% ), 200 мл сливок ( у меня 20% ), 1 пакетик ванильного сахара, 50 гр. сливочного масла комнатной температуры, щепотка соли.

В большой миске миксером взбить сливочное масло ( растопить ), сахар, какао, яйца и постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Замесить мягкое тесто.

[показать]

Отделить от него приблизительно ¼ часть, а остальное тесто руками размять в форме, смазанной маслом и посыпанной мукой. Форма у меня стеклянная диаметром 26 см. Обязательно сделать бортики.

[показать]

Пока готовим начинку, поставим форму и кусочек теста в холодильник.
Для начинки опять же миксером взбиваем сливочное масло комнатной температуры, затем добавляем, продолжая взбивать, творог, сахар, сливки, яйца, ванильный сахар, щепотку соли.
Начинку выливаем в форму с тестом, бортики немного загибаем на начинку, от теста отщипываем кусочки, разминаем их и раскладываем в произвольном порядке поверх начинки.

[показать]

Духовку нагреваем до 190 градусов и выпекаем пирог в разогретой духовке приблизительно около 45 минут. Я за 15 минут до конца выпечки накрыла верх фольгой.

[показать]

Готовность пирога проверяем ножом. Даем ему остыть и приглашаем всех к чаю.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажанные котлетки со сладким перцем

[показать]

Баклажанные котлеты могут обмануть своим видом любого мясоеда (проверенно на самых отъявленных). Они очень вкусные, хрустящие снаружи и сочные внутри. для них необходимо:
запечь перец и баклажаны в духовке при 220* минут 30. овощи положить в миску и накрыть пленкой, через 10 минут достать и очистить от кожицы.
1 зубчик чеснока и половинку чили мелко искрошить, сладкий перец порубить кубиками, Все перемешать, посолить поперчить, добавить оливковое масло и орегано.
Мякоть баклажанов измельчить в блендере,добавить 1 яйцо и 4-5 ст/л панировочных сухарей, посолить и тщательно перемешать.
Разделить баклажанное тесто на 8-10 частей, каждую расплющить на ладони, положить в середину немного начинки из перца и слепить овальную котлету.
Обвалять котлетки в муке и обжаривать на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до корочки. подавать горячими с салатом или сметаной.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта
Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Десерт «Три цвета»

Предлагаю рецепт вкусного десерта.


Очень простой по приготовлению в сезон свежих фруктов,думаю вкус такого десерта Вас порадует .








с черной смородиной





с клубникойЧитать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Прощай, моя фигура"

[показать]

ветчина 350 гр.
грибы шампиньоны консервированные - 1 банка
сыр твёрдых сортов - 200 гр.
картофель - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи - 100 гр.
майонез
Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ С ПОВИДЛОМ

[500x392]

Читать далее...