• Авторизация


Запеченная баранья ножка 21-01-2011 15:41

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Запеченная баранья ножка (жиго)

Рецепты запеченных бараньих ножек я вам уже давала. Чем интересен данный конкретный рецепт? Это рецепт, в котором не используется рукав для запекания. Согласитесь, это приспособление весьма облегчает жизнь хозяйке!

Так что если хотите повозиться, приготовить ножку естественным путем, тщательно регулируя температуру, регулярно открывая духовку, поливая соусом и все такое - вперед.

И все-таки новичкам рецепт не рекомендую. Баранина дело такое, что если мяско не очень, да и опыта маловато, все вместе даст результат далекий от желаемого...

[448x336]

Запеченная баранья ножка (жиго)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат"Красное море" 18-01-2011 20:00

Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение

Салат «Красное море»

Если вас интересуют санатории Москвы и Подмосковья, тогда советую посетить сайт на котором есть много информации! Приятного просмотра!

 


Ингредиенты:

 

[400x320]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сытный мясной пирог 18-01-2011 19:58

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Сытный мясной пирог

Дополните его салатом из свежих овощей - и обед или ужин готов! Хрустящее песочное тесто отлично сочетается с сытной начинкой. При желании этот пирог можно приготовить на основе готового слоеного теста - это существенно сэкономит вам время, если вы спешите. Автор Mild.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНИКИ 18-01-2011 19:56

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНИКИ

Творожный пирог с яблочной начинкой
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "КИЕВСКИЙ" 18-01-2011 19:49

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт Киевский

Торт Киевский

[показать]
Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Популярные рецепты бисквита 18-01-2011 19:44

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Популярные рецепты бисквита

Популярные рецепты бисквита

Торты из бисквитного теста

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из печенья с мармеладом,изюмом. 17-01-2011 21:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирожное "Печенюшно-Мармеладное"

[300x300]
 

      Эти пирожные не нужно выпекать, на стол их подают охлажденными. Из-за отсутствия необходимости в выпечке, приготовление занимает немного времени и приготовив пирожную массу в обед, вечером вы уже сможете полакомится этим десертом.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" 17-01-2011 17:41

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ТОРТ "НАПОЛЕОН"

РЕЦЕПТ METEL

 

я думаю что хоть раз в жизни его ел каждый человек.
но в последнее время я покупала его и он все больше и больше отдалаяеться
от настоящего вкуса и поискав в интернете нашла рецепт попробовала
сразу вспомнила настоящий родной вкус:)
готовить его не сложно:)
главное очень захотеть...
И что бы получилось следовать строго рецепту.
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие бутерброды 17-01-2011 17:38

Это цитата сообщения raza777 Оригинальное сообщение

"Крок-месье» и «Крок-мадам».


Кухни мира на Povarenok.ru

«Крок-месье» и «Крок-мадам»
 
«Крок-месье» и «Крок-мадам»
Категория: Закуски -> Бутерброды

«Croque-monsieur» - это самый известный французский бутерброд с сыром и ветчиной. Своим названием бутерброд обязан французскому слову «croquer», что в переводе означает «хрустеть» и «monsieur» — «господин».
Впервые эти горячие бутерброды появились во Французских кафе и барах в 1910 году, как закуска или легкий перекус.
«Крок-месье», подаваемый сверху с жареным яйцом, называется «Сroque-madame» (в память о женских шляпках того времени).
Французы — истинные гурманы! Ну что ж, давайте и мы превратим простой горячий бутерброд в изысканное блюдо, а легкий перекус в торжественный и неторопливый прием пищи!

Данный рецепт был размещен на сайте в 2010 году пользователем Baron под названием «Крок-месье и крок-мадам» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».


Ингредиенты: хлеб белый, сливочное масло, сыр твердый, ветчина, листья салата, зелень, яйцо.
Тэги: завтрак, закуска.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"...Ты так нужна мне!..." 17-01-2011 17:35

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Ты так нужна мне …

[показать]


[показать]

Теплом согревают простые слова,
Голос срывается, будто простужен.
Все забываем, услышав едва:
- Ты так нужна мне …
- И ты мне так нужен…
Нужность друг другу хранит будто щит.
Снег в январе и октябрьские лужи
Мы не заметим, покуда звучит:
- Ты так нужна мне …
- И ты мне так нужен…
Тяжесть на сердце, пуста голова,
Льдом покрываемся словно в стужу.
Раны наносят слова без ножа:
**- Ты не нужна мне…
**- И ты мне не нужен…
Главная ценность – простить и понять,
Даже когда нас обида закружит.
Словами мы можем друг друга обнять:
-Ты так нужна мне …
- И ты мне так нужен…
Подарок судьбы мы в душе сохраним,
Как ожерелье из тысяч жемчужин,
Два сердца вдруг станут горячим одним:
- Как ты нужна мне …
- И ты мне так нужен…


[показать]


Pritiagehie
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чихиртма 17-01-2011 17:33

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Внимание, внимание!

Очень простой рецепт с использованием айвы - для детей, юношества и начинающих!

Читать далее

http://stalic.livejournal.com/355077.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-гречневый торт с карамельно-цитрусовым кремом 16-01-2011 21:11

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Шоколадно-гречневый торт с карамельно-цитрусовым кремом

Шоколадно-гречневый торт с карамельно-цитрусовым кремом
[655x438]
Приготовить этот торт я решилась после прочтения  этого рецепта,.  В гречневый бисквит просто влюбилась, а крем получился такой вкусный, хоть ложкой ешь! Тортик получился необыкновенно нежный, с ароматным карамельно-цитрусовым кремом с небольшой кислинкой. Необыкновенный вкус крему придаёт именно, лимонная цедра.  У меня лимонная цедра осталась после приготовления «лимончелло». Так как она была уже с водкой, то я просто сложила её в баночку и пересыпала сахаром. Очень удобно, хорошо хранится и можно добавлять в различную выпечку. Муку для торта я смолола сама из гречки. Если будете молоть муку сами, то советую добиваться максимально тонкого помола.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанно-бисквитный десерт с малиной 16-01-2011 21:04

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сметанно-бисквитный десерт с малиной

Сметанно-бисквитный десерт с малиной
[655x424]
У меня был кекс, удачный и вкусный, который почему-то никто не торопился съедать. Заелись.)) Осталась половина. Я его решила как-то видоизменить, родился такой десерт. Очень удачный. Получилось вкусно, нежно, не приторно, десерт ушёл на «ура»! Конечно, совершенно необязательно специально печь кекс для этого десерта, можно взять готовый или использовать готовый бисквит или бисквитное печенье. С любой основой получится вкусно.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Куриные кармашки" 16-01-2011 16:17

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

"Куриные кармашки"

Фоторецепт «Куриные Кармашки», научит вас готовить изумительное блюдо к любому празднику.. и не только.
 
Берём купиную грудку,чуть-чуть (poco poco - ит.) отбиваем и делаем надрез. Аккуратно, чтобы не поцарапать стол не было дырок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье с фруктами 16-01-2011 16:12

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожное печенье-пирожное с фруктами

Творожное печенье-пирожное с фруктами
[655x438]
Понравился внешний вид  пирожных по этому рецепту. Когда собралась готовить и вчиталась в рецепт, то тесто решила делать своё. Получилось даже лучше, чем я ожидала, «язык проглотишь»! Не знала как назвать… По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду.
Рецепт

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Каштаны" 16-01-2011 16:07

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ "КАШТАНЫ"

 

Автор этого рецепта METEL!
Все очень легко, доступно и просто!
Рецепт «Каштанов» просто супер!

[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ссылки для детей 15-01-2011 18:29

Это цитата сообщения Ждущая_на_берегу Оригинальное сообщение

Без заголовка

Нашла такую интересную подборку сайтов для деток. Родителям очень пригодится!!!
Автор этой подборки tjomka. Спасибо большое.


Интернет о детках

Пальчиковые игры

http://deti.e1.ru/games.htm
http://www.bibicall.ru/poleznoe/  - Игры (в т.ч. пальчиковые)
http://igra.line.ru/igroteq.htm  - 15 пальчиковых игр
http://www.vilkoff.com/baby/cvyntarnyi-selezneva  - “Играем пальчиками и развиваем речь” В.В.Цвынтарный; Е.Селезнева
http://www.babyroom.narod.ru/baby.html  - Пальчиковые игры

Крупная моторика

http://azps.ru/baby/move.html
http://asu.mich.ru/Zn/z13.htm  - Игры для самых маленьких

Музыкальные занятия

http://www.russianamherst.org/KidsPage/KidsMusicClub.html
http://www.doremifasoft.com/  - Soft Mozart - a new effective method to learn to play the piano and to learn how to read music
http://www.livejournal.com/users/lenkaolenka/  - ЖЖ вопросов-ответов по этой методике

Чтение

http://azps.ru/baby/read.html
http://www.metodikinz.ru/  - Методики Зайцева

Развитие речи

http://azps.ru/baby/talk.html  - Развитие речи
http://kids.bayard.ru/skorogovorki.asp  - Скороговорки.
http://www.vilkoff.com/baby/devel7h.htm  - Развитие речи и литература (Лена Данилова)
http://www.vilkoff.com/baby/speech.html  - Развитие речи, чтение - идеи из конференций
http://kuchamala.boom.ru/artic.htm  - “Воспитание сказкой”. Л.Б.Фесюкова.
http://www.schoolng.narod.ru/Igrovaya_ploshadka/igri_i_uprajneniya.html  - Развитие речи. Игры и упражнения.
http://www.vilkoff.com/baby/logopedija.html  - Скороговорки для автоматизации произнесения различных звуков.
http://parents.agava.ru/BOOKS/tzareva.htm  - Царева Л.П. “Мама, научи читать!”. Хорошие стишки для развития речи (жужжалки и проч.)

Счёт и логика

http://azps.ru/baby/count.html  - Считаем, изучаем геометрические фигуры
http://www.naturalmath.com/baby/world/index.html  - Естественная Математика для детей и из взрослых
http://orel.rsl.ru/vers_may2000/books/html/zw_fr/fr1.htm  - Малыши и математика, непохожая на математику
http://www.mccme.ru/free-books/ilib.htm  - Золотой фонд популярной физико-математической литературы.
http://kvant.mccme.ru/index.htm  - Научно-популярный физико-математический журнал “Квант”.
http://oh-lala.narod.ru/sasha3.htm  - “Как мы занимались математикой”. Ольга Павлова.
http://golovolomka.hobby.ru  - Головоломки для умных людей
http://kuchamala.boom.ru/grin0.htm  - Р.Грин В.Лаксон “Введение в мир числа”. практическое руководство по обучению детей дошкольного возраста счёту и пониманию смысла числа, по развитию у них умений и способностей, связанных с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт"Нежное облако" 15-01-2011 18:23

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Торт " Нежное облако"

Авторт торта METEL

 

Сегодня я осталась дома:)
Делать нечего решила сделать торт:)
Торт очень красивый, и не сомневайтесь
очень вкусный вкусный. И тает во рту:)
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный торт "Кокетка" 15-01-2011 18:19

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

НЕЖНЫЙ ТОРТ "КОКЕТКА"

Тесто получается очень воздушным, тающим, едва кусочек в рот положишь, как его тут же и след простыл. Автор  lovingmami

[540x397]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные сайты 14-01-2011 22:05

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ - более 100 сайтов с кулинарными рецептами.

[показать]
Сластенка - Сайт полностью посвящён "сладкому" направлению кулинарии
Блины- Сайт посвящен Масленице: обычаям, обрядам. Есть много рецептов блинов.
Вот такие пироги- Рецепты и фотографии праздничных пирогов.
Выпечка- На сайте представлено всё, что необходимо знать для приготовления выпечки в домашних условиях.
Старые кулинарные рецепты - Торты и разное печенье.
Хорошая кухня- Рецепты выпечки в сборнике кулинарных рецептов (с фотографиями и советами по приготовлению) тортов, пирожных, печенья, кексов и пр..
Гастрономъ.ру - Кулинарный портал. Архив кулинарных журналов Гастрономъ
Кулинар- Рецепты, советы, диеты.
Кулинарная книга от RIN.RU - Различные публикации на кулинарные темы.
Кулинарная энциклопедия- Статьи и иллюстрации, рецепты, кухни мира.
Кулинарные страсти - Сайт для домашних кулинаров
Кулинарный клуб- Каталог продуктов, рецепты, персональные кулинарные книги.
Макароны - это искусство - История продукта, качество, типы, рецепты.
Профессиональная кулинария- Рецепты различных блюд: первых, вторых, закусок, салатов, десертов, а также выпечки и напитков.
Растительные блюда- Салаты, соус, десерт, рецепты различных блюд и напитков.
Рецепты от RussianFood.com - Как приготовить бутерброд, суп, щи, борщ, уху, шашлык, плов, торт, тесто, салат.
Рецепты соевой кухни - Кулинарные рецепты блюд из сои и соевых продуктов, питание в пост.
СмаЧно.net- Собрание кулинарных рецептов. Форум кулинаров, гурманов и вегетарианцев
Соус.ру - Коллекция рецептов соусов, а также различных приправ.
Старинные рецепты для рождественского стола- Сбитень, ореховый торт, маковник и пр..
Трапеза- Православная кулинария. Рецепты постной и праздничной кухни. Календарь постов и трапез. Молитвы. Информация о постах и праздниках.
Широкая масленица - Рецепты блинов.
Bluda.net- Коллекция кулинарных рецептов: салаты, гарниры, вторые блюда, соусы, каши, рыбные блюда, напитки, десерты. Консервирование. Национальные кухни.
Cookery.ru- Рецепты русской кухни. Полезные советы кулинарам. Кулинарный словарь. Конференции по обмену рецептами.
Easy Cooking Club - Кулинария для всех. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.
Kulina.ru - Сборник рецептов холодных закусок, супов, вторых блюд, изделий из теста, напитков.
Ucoz рецепты- Коллекция кулинарных рецептов.
Varimparim.ru- Традиционная кулинария: рецепты, кухонная утварь, описания кухонь народов мира, факты о еде. Возможность прислать свой рецепт.
Булочка.ру- Фоторецепты, советы.
Весёлый повар- Подборка рецептов и статьи на кулинарную тему. Диеты, словарь, советы.
ВкусНинки - Рецепты салатов, соусов, гарниров, первых, вторых и молочных блюд, изделий из теста, десертов, напитков с фотографиями.
Вкусно готовим - Кулинарные рецепты и советы приготовления первых и вторых блюд, закусок, салатов и пиццы.
Вкусноежка - Рецепты первых, вторых и сладких блюд, а также закусок и изделий из теста.
Вкусные рецепты - Подборка рецептов первых, вторых и мучных блюд, салатов, закусок, выпечки, десертов.
Вкусняшка - Подборка рецептов различных блюд с фотографиями.
Готовим вместе- Домашние рецепты закусок, супов, салатов, соусов, напитков.
ГотовимДома.ру- Подобрка рецептов первых и вторых блюд, салатов, соусов, десертов, напитков, выпечки с фотографиями. Праздничные и национальные кушанья.
Диетические рецепты - Подборка диетических и постных блюд.
[url=http://gotovim-doma.ru/]Домашняя
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии