• Авторизация


Сметанно-капустный каравай 09-05-2011 23:30

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Сметанно-капустный каравай

[400x300]


Это блюдо давно занимает почётное место в списке любимых блюд моей семьи. Его авторы П.Вайль и А.Генис, представили каравай на суд русской эмиграции в своей книге "Русская кухня в изгнании". Книга замечательная, многие рецепты из неё - хиты форума, если когда-нибудь вам попадётся - покупайте не раздумывая. А караваем авторы предлагают покорять сердца и желудки иностранцев как одним из вкуснейших блюд русской кухни, приготовленных с участием сметаны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок "Японский" 09-05-2011 23:26

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пляцок "Японский"

 
 



0,5 кг мака
0,5 ст. орехов
0,5 ст. изюма
1 пачка маргарина (250 г)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Львовский сырник 09-05-2011 23:25

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Львовский сырник

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ 09-05-2011 23:04

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Прекрасная несладкая выпечка к празднику!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбивные из фарша 09-05-2011 23:01

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Отбивные из фарша



[показать]





Хочу предложить рецепт отбивных, но из фарша. Поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих. Если у вас нет мяса или отбивать не хочется, предлагаю воспользоваться моим рецептом.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Никто не забыт,ничто не забыто... 09-05-2011 22:26

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

"И СЛОВНО В ЗАБЫТЬИ...СИДЯТ И СЛУШАЮТ БОЙЦЫ..."





[показать]
День победы!!!
Для нас этот праздник что то значит...
мы росли на рассказах наших дедов,
с упоением читали книги о войне, смотрели фильмы,
учили историю...
Это была недавняя история, то что еще помнят!
Для нас День Победы служит крепкой,
неразрывной нитью между нами, и поколением фронтовиков.
С каждым годом все меньше и меньше ветеранов с орденами,
детям куда интереснее почитать «Гари Поттера»
нежели «Сын полка»
посмотреть «Симпсонов» нежели «В бой идут одни старики»
Забывается. Для наших детей «ЭТО» было давно.
А было ли вообще?…что-то далекое и не реальное!
Вот и тает уголек в потухшем костре.
Мдааааа годы идут, меняются поколения...
но сколько бы не прошло лет и веков,
молодое поколение всегда будет в вечном долгу
перед ветеранами Великой Отечественной!
(c)
С праздником!
Просто не забудьте поздравить старого соседа-ветерана
и рассказать ребенку рассказ про войну.
Только так мы сбережем память о тех кто не вернулся.


[показать]


.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Студенческий или холостяцкий супчик! 06-05-2011 22:20

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Студенческий или холостяцкий супчик!

Под лозунгом "Атанде! Очень быстро, Жакоб!")))))))

Ну и не так дорого!)))))))))))

СУПЧИК "НА БЕГУ!"

[600x505]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные холодные закуски. Рулетики с рыбой и мясом. 06-05-2011 22:18

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Вкусные холодные закуски. Рулетики с рыбой и мясом.

http://imwoman.ru/cooking/desert/295-vkusnye-xolodnye-zakuski-ruletiki-s-ryboj-i-myasom.htmlhtml

 

 
 

[показать]Закусочный рулет «Нептун».
4 яйца,
2 ст. л. муки, 
2 ст. л. крахмала, 
2 ст. л. майонеза, 
соль, перец, 
300 г соленой рыбы (форели, семги), 
1 лимон, 
1,5 ст. л. слив. масла,
150 г маринованных корнишонов или шампиньонов,
зелень.


1.Яйца взбиваем с солью, майонезом, добавляем муку и крахмал, перчим. Огурцы режем кружочками, а грибы -пластинками, зелень очень мелко рубим. 
2.К зелени добавляем немного теста. Остальное выливаем на смазанную бумагу на противень, разглаживаем, чайной ложкой капаем зеленью,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"СИНЕНЬКИЕ"ЛЮБИМЫЕ 06-05-2011 22:15

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

"СИНЕНЬКИЕ"ЛЮБИМЫЕ

Синенькие любимые


АВТОР Dark_Lady_

[600x450]

Еще напишу рецепт один мной очень любимый. Про баклажаны (синенькие, бадрижаны и т.д.). Обожаю их в любом виде, могу есть в любом количестве. А этот рецепт люблю еще с детства, как называется - не знаю. Поэтому назову



 


 


Синенькие (ласково так) моей мамочки.   


       

 рецепт  и фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные «Балерина»: Восхитительно, воздушно,изумительно! 06-05-2011 22:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожные «Балерина»: Восхитительно, воздушно,изумительно!

[300x225]
Пирожное безе очень мною любимо. А сочетание безе с взбитыми сливками и свежими ягодами гарантирует изумительный вкус, который запомнится надолго! ...Пирожные "Балерина" - Вариант всем известного торта "Павлова".

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные "КОРЗИНОЧКИ" 06-05-2011 22:11

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Пирожные "КОРЗИНОЧКИ"

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосово-творожный-рулет 06-05-2011 21:51

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Абрикосово-творожный-рулет

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как узнать характер по лицу? Японская методика(физиогномика) 05-05-2011 22:03

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Как узнать характер по лицу? Японская методика(физиогномика)


[показать]

Специалисты по физиогномике считывают информацию, начиная с 15 летнего
 возраста человека и кончая его глубокой старостью. Здоровый цвет кожи и правильная форма лба говорят о прекрасном состоянии всего тела и духа.

Читать далее

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Полезные продукты
Часть 2 - 10 заповедей вечной молодости
...
Часть 61 - Восьмерка продуктов, делающих нас красивыми
Часть 62 - Узнай о своем здоровье по лицу
Часть 63 - Как узнать характер по лицу? Японская методика(физиогномика)
Часть 64 - Омоложение и луна
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Винни Пух" 05-05-2011 22:01

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

Торт "Винни Пух"

[437x420]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты"ПТИЧЬЕ МОЛОКО" 05-05-2011 21:59

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Котлеты"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Котлеты "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

из  серии рецептов котлет

Вкусные ,сочные ,нежные котлеты полностью соответствующие своему названию.

[700x525]

0,5 кг готового смешанного фарша из говядины и свинины

Для кляра:1 стакан муки,2 яйца,100,0 майонеза,сода на кончике ножа.

Для начинки:100,0 сыра,2 вареных яйца,100,0 сливочного масла,специи

Для начинки натереть сыр и яйца на крупной терке.Масло разделить на кусочки по 10,0 грамм Для кляра взбить майонез,яйцо,соду и муку.Из фарша сделать лепешку,положить начинку,сверху кусочек масла,сформировать котлеты.Обмакнуть в кляр и жарить на масле

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с лимоном 05-05-2011 18:31

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Рулет с лимоном

[500x375]

Ингредиенты для рецепта


яйца - три штуки
сахар - 1,5 стакана
мука - 1 стакан
лимон - одна штука

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники с курочкой (Очень вкусно!!!))) 05-05-2011 18:30

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Драники с курочкой (Очень вкусно!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ" 05-05-2011 18:28

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ"

[показать] 

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящие грузинские хачапури 05-05-2011 18:26

Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение

Настоящие грузинские хачапури

Настоящие грузинские хачапури [показать]

В миску насыпаем 300-400 грамм муки

+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками

добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь

минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки.

Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:).

Оставим на пол часика.

Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.

Приятного аппетита:)!

Рецепты_от_Белки

Серия сообщений "Блюда из творога":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто) 05-05-2011 18:23

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)

Вот спешу с вами поделится обесподобным тестом!!!! Замешивала теста на 0,5 порции.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Инне с форума say7.info ,что поделилась рецептом.Попробуйте ,не пожалеете. Тесто очень нежное.

ФОТО МОЕ:

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии