Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Экспресс-торт: готовим за 15 минут без духовки!
 Всего четыре ингредиента и четверть часа - и перед вами изысканный десерт. Ваши гости никогда не догадаются, что вы приготовили его в спешке! Ингредиенты: 300 г песочного печенья; 100 г сливочного масла; 380 г сгущенки; 200 г сливочного сыра; сок ½ лимона. Готовим за 3 шага: Измельчаем печенье, смешиваем с растопленным маслом - получаем основу. Взбиваем сыр со сгущенкой, добавляем лимонный сок - готов крем. Собираем торт и охлаждаем 30 минут. Секреты успеха: Берите любое печенье - даже самое простое. Для крема подойдет любой сливочный сыр. Украсьте ягодами или шоколадом для праздничного вида. Этот торт - доказательство, что вкусные десерты не требуют много времени и усилий. Попробуйте - и он станет вашей палочкой-выручалочкой! Источник |
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Хрустящий молодой картофель с ароматными специями по - тбилиси!
Молодой картофель — это не просто гарнир, а настоящая кулинарная находка, которая может стать звездой любого стола. Приготовленный по-тбилисски, он обретает невероятный вкус и аромат, превращаясь в полноценное второе блюдо. В этой статье мы поделимся простым рецептом хрустящего молодого картофеля, который обязательно станет вашим любимым!
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты
Понадобится:
Картофель - 600 г
Сыр твердый - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Приготовление:
Картофель нужно очистить, помыть под проточной водой.
Нарезать картофель, залить холодной водой. Отварить в подсоленной воде до готовности.
Слить воду, картофель размять пестиком или мялкой в пюре. Добавить яйцо и сыр, посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать до однородного состояния, если необходимо, добавьте ложку муки.
Мокрыми руками сформируйте котлеты, слегка обваляйте их в муке, она придаст им красивую и румяную корочку.
Разогреть сковороду, влить немного масла и обжарить котлеты до румяной корочки с обеих сторон.
Картофельные котлеты с сыром готовы. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо со сметанным или кефирным соусом.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ ГРУДКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ *ШЕРШЕ ЛЯ ФАМ*
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Нежные как мороженое ракушки с начинкой от Наташи Шакинко:
Печенье «Ракушки» – это идеальное сочетание нежности, воздушности и сладкой хрустящей корочки. Оно буквально тает во рту, напоминая мороженое, а благодаря простой технологии приготовления доступно даже начинающим кулинарам.
Легкое печенье, прекрасное дополнение к чаю или кофе. Оно очень хрупкое снаружи , а внутри - нежное.
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Библия кройки и шитья
Вы мечтаете с гордостью сказать: «Это я сама сшила!», когда кто-то похвалит ваше новое платье? Если это так, тогда данный иллюстрированный самоучитель точно для вас. Из него вы узнаете, как выбрать лучшую швейную машину, организовать свое рабочее место, научитесь правильно снимать мерки и строить выкройки, а самое главное – создавать эксклюзивные блузки, брюки, платья, и другие модные и стильные наряды для себя и своих близких.
Все мастер-классы и рекомендации проиллюстрированы красочными фотографиями и подробными чертежами. Начните с простых моделей, постепенно совершенствуйте свое мастерство – и скоро вы забудете о том, как в магазинах тратили долгие часы на поиски подходящего размера и фасона.
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
ЖЕНСКАЯ МОДА 1950-х годов.
1.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ (БУШЕ)
Лёгкое, как облачко, с тонкой хрустящей корочкой — это печенье тает прямо на языке! Домашнее савоярди не идёт ни в какое сравнение с покупным, особенно свежеиспечённое. Очень советую попробовать — идеально к кофе, тирамису или просто в баночку на радость близким.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Белки — 120 г
Сахар — 50 г (к белкам)
Желтки — 80 г
Сахар — 50 г (к желткам)
Мука — 100 г
Сахарная пудра — для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Белковая масса:
Взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков.
2. Желтковая масса:
Отдельно взбейте желтки с сахаром до светлой пышной массы.
3. Соединение:
Аккуратно объедините обе массы, стараясь сохранить воздушность.
4. Добавление муки:
Просейте муку и аккуратно вмешайте в тесто.
5. Формирование:
Отсадите печенье на пергамент с помощью кондитерского мешка. Посыпьте сахарной пудрой.
6. Выпечка:
Выпекайте при 170°C около 15 минут до лёгкой румяности.
7. Подсушка:
Переложите печенье на решётку и подсушите при 100°C ещё 10 минут для хрустящей текстуры.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Тонкий лаваш на сковороде и очень вкусное блюдо из него (тоже на сковороде):
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заливной пирог с луком зеленым и яйцом на кефире и сметане
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ: НЕЖНЫЙ, ВКУСНЫЙ, КРАСИВЫЙ
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
САМЫЙ ПРОСТОЙ ВКУСНЕЙШИЙ КЕФИРНЫЙ ТОРТИК
Ингредиенты:Тесто:
- 3 яйца,
- 1 стакан кефира,
- 1 стакан сах.песка,
- 0.5 ч.л. соды(погасить),
- 2 стакана муки.
Крем:
- 500 гр.сметаны,
- 100 гр. сах.песка.
Приготовление:Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки, цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Такие пирожные «Наполеончики» готовятся буквально за считанные минуты и получаются невероятно вкусными
Слоёные коржи, нежный крем и сахарная пудра делают их неотразимыми. Советую попробовать — это настоящий десертный хит для всей семьи!
ПИРОЖНЫЕ «НАПОЛЕОНЧИКИ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоёное бездрожжевое тесто — 1 упаковка
Сгущённое молоко — 1/2 банки
Сливочное масло — 150 г
Сахарная пудра — для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разморозьте тесто, при желании немного раскатайте, нарежьте на кусочки.
2. Выложите на пергамент, выпекайте при 200°C 15-20 минут.
3. Пока слоёки ещё тёплые, аккуратно разделите их пополам ножом.
4. Для крема взбейте сливочное масло со сгущённым молоком.
5. Намажьте крем на нижние половинки, накройте верхними.
6. Посыпьте сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Тонкое тесто и много начинки: секрет приготовления ленивой японской пиццы на сковороде!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Шорты за 60 минут: никаких мерок и идеальная посадка
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Нежные "Как Мороженое": быстрая выпечка к чаю
Нежные, как Мороженое! Самое вкусное и самое быстрое печенье!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Вкусное медовое печенье:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беляши на кефире — это сочные, пышные и воздушные пирожки без использования дрожжей
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Песочное печенье "Датское" получается мягкое и рассыпчатое!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Нежнейшая выпечка из хрустящего теста с воздушной прослойкой - пирог с кремом суфле.
Пирог с кремом суфле получается непередаваемо вкусным!
