Это цитата сообщения s_vami_Nadeshda Оригинальное сообщение
А дни летят… Всё тоньше календарь...Лариса Рубальская
|
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Идеальный рулет на все случаи: от завтрака до ужина
Многие обожают рулеты, особенно мясные с разными начинками.
Сегодня у меня новый вариант, который я подаю горячим. Если кусочек остался до следующего дня, его легко нарезать тонкими ломтиками и положить на хлеб как бутерброд к завтраку. В любом случае получается вкусно!
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
КАК САМОСТОЯТЕЛЬНО РЕГУЛИРОВАТЬ ОТТОК ЖЕЛЧИ
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Творожный зефир
|
Недавно приготовила зефир из творога с добавлением желатина. Домашний творожный зефир получился очень вкусным, воздушным, в меру сладким. Рецепт очень прост в приготовлении, зефир застывает в форме, а затем просто нарезаем его на квадратики. Отличное лакомство для домашнего чаепития, попробуйте! Ингредиенты Для приготовления творожного зефира нам потребуется: творог жирностью 5%-9% - 400 г; желатин - 1 ст. л.; молоко - 200 мл; сахар - 50-70 г.
|
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Чеснок с молоком — эликсир молодости для сосудов ❤️ Для сердечно-сосудистой системы - Укрепляет миокард (сердечную мышцу) - Улучшает эластичность сос
Чеснок с молоком — эликсир молодости для сосудов
❤️ Для сердечно-сосудистой системы
- Укрепляет миокард (сердечную мышцу)
- Улучшает эластичность сосудов
- Нормализует кровообращение
- Снижает риск тромбообразования
👩🍳 Рецепт приготовления:
✅ Ингредиенты:
- 250 мл молока
- 2 зубчика свежего чеснока
📝 Способ:
1. Очистите и измельчите чеснок
2. Добавьте в молоко в сотейнике
3. Доведите до кипения на медленном огне
4. Настаивайте 1 час
5. Процедите при желании
💫 Как принимать:
- 250 мл в теплом виде
- 1 раз в неделю
- Лучше утром или днем
🌿 Дополнительные преимущества:
- Очищает сосуды от холестерина
- Укрепляет иммунитет
- Нормализует давление
- Улучшает пищеварение
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ВЫКРОЙКА юбки-миди, вырезанной по уклону от размера 34 до plus zise 62.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария
|
|
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Простейший способ связать детскую шапочку "Эльф" (с описанием)
Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение
Печенье с кремом
Рецепт совершенно особенных пирожных очень любили в дореволюционное время. По сути, речь идет скорее о порционном торте — выпечка делается просто, но ее вкус получается незабываемым. Легкое песочное тесто обрамляет пышную кремовую начинку, притом что готовится все в считанные минуты. Приготовив его один раз, вы наверняка захотите повторить.
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт. (отделить белки и желтки)
Мука – 300 г
Сливочное масло – 180 г
Сметана – 100 г
Сахар – 200 г (или 150 г для менее сладкой версии)
Кукурузный крахмал – 1 ст.л. (15–20 г)
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Щепотка соли
Щепотка лимонной кислоты или 1 ч.л. лимонного сока
Сахарная пудра – для посыпки
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
8 обaлдeнныx кpемов для тоpтов, которые делаются в два счета
Классический заварной крем для торта
_________________________________________________
◆Что нам потребуется:
▷500 мл молока
▷200 г сахара
▷1 ч. л. ванили
▷50 г муки
▷4 яичных желтка
◆Начинаем приготовление:
Яичные желтки растереть с сахаром, ванилью и мукой до однородности. Довести молоко до кипения. Влить горячее молоко в яичную массу, перемешать. Полученную массу поставить на огонь и варить до загустения.
_________________________________________________
Крем масляный универсальный
◆Что нам потребуется:
▷1 пачка сливочного масла
▷4 яйца
▷1 стакан сахара
▷100 г сахарной пудры
▷щепотка ванили
◆Начинаем приготовление:
В кастрюлю с толстым дном разбить яйца. Перемешать их с сахаром. Поставить на огонь, постоянно помешивая, не отходить от плиты. Когда получится густая масса, убрать с огня. Перемешать массу, подождать, когда остынет. Взбить сливочное масло в миске с пудрой. Добавить яичную смесь к маслу. И щепотку ванили для вкуса. Хранить в холодильнике, намазывать только на остывшие коржи.
_________________________________________________
Крем со сгущенкой и яйцами
◆Что нам потребуется:
▷200 г сливочного масла
▷100 г сгущенного молока
▷2 желтка
▷щепотка ванили либо 30-50 г ликера
◆Начинаем приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки. Для аромата добавить ваниль или другую пряность, также подойдет ликер.
_________________________________________________
Крем из сгущенки и сливочного масла
_________________________________________________
◆Что нам потребуется:
▷1 банка сгущенного молока
▷1 пачка сливочного масла
◆Начинаем приготовление:
Взбить масло и молоко до однородности. Масло должно быть комнатной температуры. Охладить крем.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Восхитительные БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ Нежные воздушные. Это просто вкуснятина!
Тесто:
Молоко теплое-300мл
Сливочное масло-70г
Яйца-2 шт
Сахар-120г
Соль-1/2ч.л
Дрожжи-12г
Ванилин
Мука-700-750г
Подсолнечное масло-2-3ст.л
Заварной крем:
Молоко-500мл
Яйца-2шт(100г)
Сахар-80г
Кукурузный крахмал-3ст.л(40г)
Ванилин
Сливочное масло -40-50г
Выпекать булочки при t 180* около 30 минут ,режим нагрева верх низ
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Быстрые лепёшки на сковороде – мягкие, румяные и очень вкусные!
Горячие с кусочком сливочного масла и чашкой чая 🫖 – просто идеальный перекус в холодный день 
Ингредиенты:
* кефир – 250 мл
* мука – 400–500 г (2–3 стакана)
* яйцо – 1 шт.
* сахар – 2 ч.л.
* соль – 1 ч.л.
* сода – 1 ч.л. (без горки)
* подсолнечное масло – 3–4 ст.л.
Приготовление:
1. Замесить мягкое эластичное тесто и оставить его на 30 минут.
2. Разделить на 6 частей и раскатать лепёшки толщиной около 0,5 см.
3. Жарить на сковороде на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать горячими, можно смазать сливочным маслом – тогда они получаются ещё нежнее и ароматнее.
Приятного аппетита и уютных чаепитий! 
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Очень вкусные картофельные зразы с мясом
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ: 5 РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
рулетики с яблоками на скорую руку.
Ингредиенты:
-350 гр. муки
-200 г.р сливочного масла (маргарина)
-200 гр. сметаны
-2 ч.лож. ванильного сахара
-1 ч.лож. разрыхлителя
Для приготовления начинки:
-4-5 яблок (средних)
-150 г. сахара (по вкусу)
-2 ст.л. лимонного сока
-цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию
Приступаем к приготовлению:
1. В миску отправляем сливочное масло, сметану и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем.
2. Половину муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к сметанно-масляной смеси.
3. Начинаем замешивать тесто постепенно подсыпая оставшуюся муку (муки может понадобиться больше или меньше). В итоге должно получиться мягкое, но не липнущее к рукам тесто.
4. Для начинки яблоки натираем на крупной терке. Добавляем лимонный сок, сахар и, по желанию, цедру лимона (корицу, изюм и пр.) 5. Тесто раскатываем в прямоугольник 15х30 см. По центру распределяем начинку (яблоки предварительно процедить от сока через сито) и заворачиваем сначала один край, затем внахлест второй.
6. Разрезаем на кусочки шириной 4-5 см.
7. Смазываем взболтанным яйцом (по желанию) и выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до красивого румяного цвета 25-35 мин. Готовые рулетики по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного Вам чаепития, готовим с любовью и едим с большим удовольствием!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ТЕСТА
Пироги, пирожки, булочки, крендели, торты, пирожные, коржики и пряники - в основе любого кондитерского шедевра - тесто.
Как правильно его приготовить? В этом разделе вы найдете рецепты приготовления различных видов теста, секреты обращения с этой капризной субстанцией, требующей от хозяйки любви и внимания.
Дрожжевое тесто
Слоеное дрожжевое тесто
Пресное слоеное тесто
Песочное тесто
Основное бисквитное тесто
Масляное бисквитное тесто
Заварное тесто
Основное пряничное тесто
Другие рецепты теста
Слоеное тесто быстрого приготовления
Тесто вытяжное
Пресное тесто для пирогов и пирожков
Простое тесто для пиццы
Тесто для блинов - первый способ
Тесто для блинов - второй способ