Мобильный LiveInternet

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Оладьи картофельно-кабачковые.

Очень я люблю всякие такие оладушки жарить. Нравится. Только я овощные оладьи почти всегда без яиц делаю. Не знаю, почему. Не то, чтобы я противником яиц была. Но, вот так, как-то привыкла. И блинчики, и пирожки, и в дрожжевое тесто для пирогов не всегда их добавляю. Даже в котлеты - не всегда. Но ничего. Кто ест - даже не замечает. Вкус совершенно не страдает.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2008 19:02

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

ЦИМЕС

Это - рецепт моей подруги, Ритули. Даже не Ритули, а ее бабушки. Год назад, когда я впервые его увидела в ее книге - покоя не находила, пока не приготовила. А когда приготовила - обалдела. Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес.
http://forum.say7.info/topic672.html

За этот год я приготовила его уже несколько раз. И каждый раз не перестаю удивляться потрясающему вкусу.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2008 19:00

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Капуста по-гурийски

Вы готовили борщ и у вас осталось полвилка капусты? Так можно из этой капусты приготовить замечательную закуску. Очень ее когда-то уважали наши партийные работники. Очень хорошо это помню, сама ведь отдала пару-тройку лет нашему горкому партии))) В смысле - не партийным работником была, а статистом, меня туда работать направили, из газеты,в которой я и работала. Ох и любили наши "слуги народа" закусить.....
А капуста по-гурийски, в самом деле, неплохая вещь. Я тогда, помню, рецепт у нашей заведующей горкомовской столовой выпросила.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2008 18:52

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Утиная грудка, запеченная с баклажановым пюре

[показать]
На скорую руку приготовила, украшать было некогда, сфотографировала по-быстрому, очень кушать хотелось)))
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2008 18:39

Это цитата сообщения _КУЛИНАРНЫЕ_ШЕДЕВРЫ_ Оригинальное сообщение

Мраморный кекс

Продукты:

На 16 порций

Для теста:

1 лимон,
250 г мягкого сливочного масла,
200 г сахарного песка,
1 пакетик ванильного сахара,
1 щепотка соли,

4 яйца,
400 г муки,
100 г крахмала,
100 г разрыхлителя,
125 мл молока,
сливочное масло и панировочные сухари для формы,
40 г порошка какао.

Для сахарной глазури:

1 - 2 стол. ложки сахарной пудры,

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2008 18:20

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ЭХ, ХОРОША ДОМАШНЯЯ ЛАПША

Как же я люблю домашнюю лапшу, жаль, не часто приходится готовить, сумасшедшая скоростная жизнь, практически нет времени на такие элементарные вещи, а жаль.
Но домашняя лапша очень хороша, рекомендую!

[500x375]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2008 18:06

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПИКАНТНАЯ

Здравствуйте, дорогие мои читатели, наконец-то в выходной я вынужденно оказалась дома (моя кошка на сносях, боимся оставлять ее одну), воспользовавшись случаем я приготовила любимое летнее блюдо моей семьи и друзей. Всех кто меня дождался и многим новым моим читателям посвящаю этот пост.
Те кто решат приготовить эту закуску - не пожалеют, обещаю.

[500x375]

Эту закусочку я готовлю уже много-много лет, даже не помню откуда у меня взялся рецепт. Названия, как такового у нее нет, я ее называю "Сырая закуска", но уж очень неприглядно звучит, поэтому, если у кого-нибудь будут идеи - милости прошу...

РЕЦЕПТ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2008 17:56

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

САНДВИЧ С ТУНЦОМ

Не смотря на неприглядный вид этого фаст-фуда, он очень вкусненький... Вообще-то у этой закуски, как впрочем и у каждого блюда есть своя история...

[500x375]
Впервые эти сандвичи я увидела на прилавке Амстора (есть у нас такой супермаркет), честно говоря, впечатления он на меня не произвел, я даже удивилась, неужели кто-то покупает такую ерунду. А через некоторое время, моя подруга, так невзначай, сказала мне что на наших авиалиниях им предлагали амсторовские сандвичи и это оказалось очень вкусно. У нас с подругой вкусы очень похожи и я решила попробовать. К моему величайшему удивлению - это оказалось вкусно. Понять из чего он состоит не оказалось никакого труда, теперь я с удовольствием готовлю эти сандвичи на завтрак, да и для дачи или в дорогу - самое то.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ ЛЕГКИЙ 23-08-2008 17:14

Рецепт из дневника ВСЕГДА ГОТОВЬ

[500x375]
Кальмары-500г
Яйцо-1шт
Зеленое яблоко-1 большое (лучше "Семеринка")
Майонез

Почищенные кальмары отварить 3 минуты. Нарезать яблоко и кальмары брусочками. Яйцо нарезать кубиками. Заправить майонезом.
Очень вкусный и легкий салатик.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2008 17:00

Это цитата сообщения Р_Е_Ф_Л_Е_К_С_И_Я Оригинальное сообщение

Курица в маринаде с ананасами.

Умопомрачительные куриные грудки в маринаде с ананасами. Сказать, что это было вкусно, ничего не сказать. Это было божественно вкусно!

Рассказываю.

1 кг. курицы (можно целую, можно только ножки, можно только грудки)

3-4 колечка ананасов

150 гр. майонеза

1 ст. ложка карри

1 ст. ложка орегано

1 чайная ложка паприки (сладкий красный перец)

по щепотке перцев красного и черного, мускатный орех

соль (но это кому нужно, я ее не добавляла)

Измельчаем в пюре ананасы (я в бленедре, но, думаю, что и мелко-мелко порезать ножом можно, не испортите), смешиваем их с майонезом и со всеми специями: карри, орегано, паприка, перцы, мускатный орех.

Курицу поезать на порционные кусочки и положить в маринад часа на 3-6 (у меня было 3 часа, а если полежит дольше, будет еще вкуснее).

Вот такое зрелище:

[640x480]

Ставим в духовку примерно на час. Наблюдение: через полчаса все семейство стало как-то подозрительно часто наведываться в кухню. Аромат такой, что просто сводит с ума.

Вот так выглядит эта красавица, когда приготовится:

[496x479]

Жаль, что интернет еще не передает запах и вкус, вы бы уже сегодня приготовили такую курицу. Да, и сочетание такой чуть-чуть сладковатой, ароматной, нежнейшей курицы с бокалом коктейля (мартини, лед и апельсиновый сок) было идеальным.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2008 16:27

Это цитата сообщения _Н_А_Т_А_Ш_А_ Оригинальное сообщение

Без заголовка

.

[585x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2008 16:26

Это цитата сообщения _Н_А_Т_А_Ш_А_ Оригинальное сообщение

Без заголовка

.

[450x500]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2008 16:22

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ОВОЩНОЙ ТОРТ

Рецепт с сайта http://www.kuking.ru

[500x384]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2008 15:42

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

МАРИНУЕМ ОГУРЦЫ

Полки наших супермаркетов пестрят разными разносолами и все же я по-старинке мариную огурцы сама. Может я и ненормальная, но испытываю животный восторг от заготовленных впрок баночек.

[400x300]

Мой способ очень простой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2008 15:37

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ

Нет, ну посмотрите какая красота, как думаете с первого раза получится?

[350x263]
ВИДЕОРОЛИК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ВИНОГРАДОМ 23-08-2008 15:03

Дневник METEL
Оооочень вкусный салат я делала на день рождение:)
Всем очень понравился...
Делайте и не пожалеете:)

[500x375]

[показать]
СМОТРИМ КАК ДЕЛАТЬ ТУТ:)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

КУЛИНАРНЫЕ ЭТЮДЫ 23-08-2008 14:28

[500x375]

[500x431]

Фотографии с конкурса "Кулинарные этюды на Яндекс"

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»