Современному человеку очень тяжело уйти в настоящий «книжный запой». Безумный ритм жизнь, будни, наполненные важными и не очень делами, выходные, расписанные по часам… Поэтому в те моменты, когда наконец выпадает свободная минутка, хочется, чтобы под рукой была книга, которая наверняка придется по душе. И совсем идеально, если она увлечет с первых же страниц и оставит яркие впечатления.

Представляем подборку новинок для взыскательных читателей. Это романы, сочетающие в себе лучшие черты современной прозы, написанные ярким и образным языком, обладающие нетривиальными сюжетами, от которых очень непросто оторваться. Устраивайтесь поудобнее и выбирайте роман по вкусу!

Разбивая волны

Автор: Лонсдейл Кэрри

Серия: Бестселлер Amazon.com. Романтическая проза Кэрри Лонсдейл

Вам потребуется:

1 упаковка куриных голеней,
2 моркови,
2 луковицы,
1 банка консервированной кукурузы,
стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин),
500 мл кипятка или бульона,
соль,
перец паприка,
пряности по вкусу,
растительное масло для жарки.

Ингредиенты:
Яблоки — 700 г
Грецкий орех — 120 г
Овсяные хлопья — 100 г
Мед — 2 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корица — по вкусу

Фарш куриный - 400г
Рис отвар. - 100г
Лук - 1шт.
Яйцо - 1шт.
Молоко - 3ст.л.
Соль, перец
Для соуса:
Желток - 3шт.
Сливки 20% - 150мл
Чеснок - 1 долька крупная
Оливковое масло - 1ст.л.
Сыр- 50г
Соль

1 упаковка готовых коржей для торта "Наполеон"
2-3 зубчика чеснока
2 луковицы
1 баночка шпрот
2 моркови
5 варёных яиц
100 г твёрдого сыра
специи, зелень, соль по вкусу

Ингредиенты:
1 кг помидор
1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный)
0.5 кг чеснока,
1 пачка перец чили (20 г.)
3 ст.л. соли,
100 г. сушеный корень петрушки.

Ингредиенты:

Колбаса вареная (хорошо подходит докторская)
Сыр твердый

Панировка:
Яйцо взбить с солью
Мука для панировки

Ингредиенты:
для крылышек:
-2 ст л растительного масла
-800 гр куриных крылышек
-3 зубчика раздавленного чеснока
-соль, перец по вкусу
для соуса:
-5 ст л сливочного масла
-2 ст л меда
-2 ст л острого томатного соуса
-1 ст л соевого соуса
-2 ч л лимонного сока

Продукты:
Куриное филе(грудка)-600гр
Чернослив 10шт.
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Сметана 15% 100 мл.
Яйцо 1 шт.
Приправа по вкусу

Соленая форель(или семга) -300 гр, луковица, 3 маринованных огурца, 1 крупная вареная свекла, укроп, соль, перец, сок лимона, майонез или сметана.

Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно! Узнала я об этом салате от сестры. Она позвонила со словами: "Записывай! Это вещь!" Её научила подруга, ту - приятельница... Короче - круг замкнулся, теперь все знакомые закрывают "Фасольку" и нахваливают. Девочки, это рецепт универсального салата - он сам по себе вкусен и питателен, баночка - полноценный обед или ужин, беру с собой зимой на работу - красотень! Как гарнир, салат просто великолепен. Если в бульон с картофелем использовать - вас порадует зимой вкуснейший фасолевый суп. Побольше, погуще положить - будет у вас ароматная овощная солянка. Особенно радует, что Фасолька очень нравится мужчинам. И в праздники, и в будни выручает. А если на чёрный хлебушек, таким толстым слоем положить... Вкуснотеево! Из этого количества продуктов в итоге получается 14 баночек по 0,5 л. Но всегда делаю несколько порций за раз. 

Изумительная закуска на зиму, которая понравится как гостям, там Вашим домашним – кабачковое лечо с чесноком

[500x275]

Берем следующие ингредиенты:

- кабачки — 2 кг.

- сладкий перец — 1 кг.

- томатная паста — 400 гр.

- чеснок — 15 зубчиков

- 9%-й уксус — 2 ч.л.

 - растительное масло — 100 мл.

 - чёрный перец — 5 горошин

 - лавровый лист — 5 шт.

 - сахар — 100 гр.

 - соль — 1ст. ложки

Ингредиенты:
-Свиная вырезка – 1 кг
-Куриное филе – 700-800 г
-Сало – 200 г
-Яйца – 3-4 шт.
-Чеснок – 6 зубчиков
-Крахмал – 3-4 ст. л.
-Соль – 1,5 ч. л.
-Перец чёрный горошек – по вкусу
-Перец душистый горошек – по вкусу
-Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
-Фольга пищевая (плёнка).

ЗАКУСКА ИЗ ТОНКОГО ГРУЗИНСКОГО ЛАВАША
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● тонкий лаваш
● перец, 
● помидоры, 
● огурцы, 
● зелень, 
● маринованные огурчики, 
● куриная грудка, 
● ветчина, 
● колбасный сыр 
● майонез

Ингредиенты:

- 1 кг куриных грудок без костей (филе)
- 0,5 кг помидоров
- 70-100 гр сыра твёрдых сортов
- соль
- специи (перец чёрный, базилик, петрушка и далее по вкусу)
- растительное масло для противня

Ингредиенты:

Растительное масло — 50 мл
Мука пшеничная — 2 стак.
Сахар — 1 ч. л.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 500 мл
Разрыхлитель — 1 ч. л. без горки
Соль — 1 щепотка
Укроп порезанный — 1–2 ст. л.

Количество порций: 20 шт.

Больше пейте

Очевидный совет, не правда ли? Но ведь вопрос в том, что именно пить! Например, газировку, пакетированные соки и бутилированные чаи лучше сразу отставить в сторону. В них слишком много сахара, который станет лишней нагрузкой на организм, к тому же он нарушает водно-солевой и кислотно-щелочной балансы: пить хочется еще больше, радости от жизни еще меньше. В общем, сладкое питье - в сторонку. Напитки со льдом - тоже. Да, они радуют глаз и вкусовые рецепторы. Только вот резкое переохлаждение глотки может стать причиной летней ангины. Еще особенно не стоит пить в жару сок из темных сортов винограда или гранатовый. Эти плоды обладают свойством уплотнять кровь, а в жару она и так сгущается: велик риск возникновения тромбов.

Что же можно? Воду комнатной температуры с лимоном. Минеральную воду без газа - тоже не сильно охлажденную. Травяные чаи, морсы без добавления сахара - они отлично утолят жажду и насытят организм полезными веществами, которые мы потеряли с потом.