• Авторизация


Необычный и вкусный бутерброд 16-12-2014 19:14


[555x416]

Ингредиенты:
• тоненькие кусочки ветчины или копченое мясо;
• 8 кусочков белого тостового хлеба;
• помидорка;
• 4 яйца;
• соль, перец.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей, фасолью и сыром 16-12-2014 19:11


Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный [показать]


Состав:
Отварное куриное филе – 300г
Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
Сыр (твёрдый) – 150г
Кукуруза (консервированная) – 400г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, майонез, пучок петрушки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пицца на сковороде за 10 минут 16-12-2014 19:06


[604x453]

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильные сырники 16-12-2014 19:04


[604x419]

Ингредиенты:

500г творога (5-9%)
10г ванильного сахара
3 яйца
6 ст.л. манной крупы
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Киш Лорен" с грибами и сыром 16-12-2014 19:02


[показать]

Ингредиенты:

- Готовое слоеное тесто – 250 г (т.е. половина стандартной упаковки)
- Грибы (их много не бывает)
- 2 луковицы
- Пучок зеленого лука
- Морская соль
- Свежемолотый перец
- 3 яйца
- 300 г сыра (у меня был «Голландский»)
- 100 г сливок
- Сливочное масло для жарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОМЛЕТНЫЙ ТОРТ «СНЕЖНЫЙ ЧЕМПИОН» 16-12-2014 18:55


[550x455]Ингредиенты:

● яйцо куриное (10 шт. - для омлета, 1 крутое яйцо - для украшения) — всего 11 шт.
● мука пшеничная — 4 ч. л.
● сливки — 4 ст. л.
● сыр твeрдый (200 г — для крема, 4 ст. л. — для омлета)
● соус (томатный) — 3 ст. л.
● соль
● майонез — 4-5 ст. л.
● чеснок — 3 зубчика
● зелень — 2 ст. л.
● шпинат замороженный — 80 г
● перец красный горький — по вкусу
● маслины без косточек — 40 г
● морковь отварная — 1 шт.
● свекла отварная — 1 шт.
● гвоздикa — по вкусу
● редька зеленая — 1 шт

Приготовление:

подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Первый снег" 16-12-2014 18:42


[показать]Пирожное очень красивое, вкусное, нежное и пушистое как первый снег! Бисквитные маковые коржи с необычно-сливочным кремом, в котором чувствуется нотка лимона, прекрасное сочетание и дополнение к праздничному столу. Пирожное ещё можно приготовить заранее и заморозить, что в предверии праздничной суеты очень удобно. Угощайтесь и наслаждайтесь!!!
 
Ингредиенты для "Пирожное "Первый снег"":
  • Яйцо (в тесто-5шт;в крем-2шт) — 7 шт
  • Сахар (плюс в крем 3ст.л) — 100 г
  • Мука3 ст. л.
  • Мак70 г
  • Ванилин1 ч. л.
  • Масло растительное2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста1 ч. л.
  • Соль (щепотка)
  • Лимон (в крем) — 1 шт
  • Сыр творожный (в крем) — 250 г
  • Молоко (в крем) — 250 мл
  • Крахмал картофельный (в крем) — 2 ст. л.
  • Шоколад (белый и чёрный для украшения)
  • Молоко сгущенное (в крем) — 3 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с творогом и вишнями 16-12-2014 18:34


[400x211]яйцо - 4 шт.
масло сливочное - 80 гр.
сахар - 170 гр.
сырковая масса сладкая - 500 гр.
крупа манная - 500 гр.
разрыхлитель для теста - 1\2 пакетика
цедра 1 лимона
вишня - 500 гр.
сметана - 250 гр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из творога 16-12-2014 18:30


[400x212]творог солёный - 400 гр.
лук репчатый - 70 гр.
масло растительное - 200 мл
орехи грецкие молотые - 90 гр.
сок лимонный - 2 ст. ложки
перец чёрный молотый - по вкусу
зелень петрушки или кинзы - 100 гр.

Лук очищают и натирают на мелкой тёрке. Творог соединяют с луком, орехами, лимонным соком, рубленой зеленью и перцем, хорошо перемешивают. В массу при непрерывном помешивании небольшими порциями вводят масло. Икра считается готовой, когда всё масло впитается, а консистенция станет бархатистой. При подаче икру укладывают на тарелку, сверху ложкой или ножом наносят рисунок.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из творога, овощей и фруктов 16-12-2014 18:25


[показать]

творог - 500 гр.
яблоки - 7—8 шт.
изюм - 1 стакан
инжир - 200 гр.
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 150 гр.
сахар - 1\2 стакана
крупа манная - 2,5 ст. ложки
морковь - 3—4 шт.
шпинат - 250 гр.
сметана - 1,5 стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свёкла, фаршированная творогом 16-12-2014 18:23


[показать]

свёкла - 1 кг
рис варёный - 2\3 стакана
яблоки - 2 шт.
творог - 250 гр.
сахар - 3 ст. ложки
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 3 ст. ложки
сметана - 1 стакан
душица молотая - по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ СОЛЁНОГО ТЕСТА ДЛЯ РАЗНЫХ ПОДЕЛОК 16-12-2014 18:19

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ СОЛЁНОГО ТЕСТА ДЛЯ РАЗНЫХ ПОДЕЛОК

[показать] [показать]  
[показать] [показать] [показать]  


Рецепт №1 - для простых поделок.
200 г = ( 1 стакан) муки
200 г = (0,5 стакана) соли (мелкой, НЕ каменной). 
125 мл воды
Обратите внимание, соль тяжелее муки, поэтому по весу они одинаковы, а по объёмы соль занимает примерно в два раза меньше.
Солёное тесто - рецепты и способы лепки
Для тонких рельефных фигурок добавить на выбор:
15-20 г (столовую ложку) клея ПВА или
крахмала ( столовую ложку)
клей для обоев (предварительно его размешать с небольшим кол-вом воды)

                                                                                                          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка под шубой 16-12-2014 18:04

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...РЕЦЕПТИК ПО-НОВОМУ....ВКУСНО....
 


[368x350]Состав:


Не знаю как у вас, девочки, но у меня ни один Новый год не обходится без селедки под шубой. Есть ли кто-то, кого это яство может оставить равнодушным?

Лежала сельдь под шубой, прела:
Принять гостей хотел по-русски.
Царь - рыбой быть мечтала смело,
А оказалась лишь закуской.
(Лариса Луканева)

Хочу вам поведать необычный рецепт салата, который стал приятным открытием для меня. Когда провожала маму на поезд, захотелось перекусить, и я заглянула в привокзальное кафе быстрого питания. Заказала селедку под шубой и осталась под приятным впечатлением. Только теперь дома в майонез добавляю грецкие орехи.
Вкус салата зависит от того, какую селёдку мы положим — соленую, слабосоленую или же сельдь пряного посола. Также можно заменить ингредиенты, кроме сельди, свеклы и картофеля на сыр, оливки, кислые яблоки или маринованные огурчики. Кому как нравится.

Итак, приступим…

Не обычная селедка под шубой

Состав:

сельдь 2 шт.
картофель 5 шт.
свекла 3 шт.
морковь 2 шт.
яйца 3 щт.
шампиньоны 500 гр.
лук репка 1 шт.
орехи грецкие 2 ст. л.
майонез
Приготовление:

Яйца, картофель, свеклу и морковь отвариваем. Очищаем и режем кубиками.
Сельдь надо почистить, разрезать по хребту и вынуть кости. Порезать на кусочки.
Лук репку нарезать мелко. Шампиньоны пожарить на подсолнечном масле.
В майонез добавить измельченные грецкие орехи.
Укладываем на блюдо слоями: картофель (взять половина), селедка, лук репка, майонез (с грецкими орехами). Затем опять картофель (вторая половина). Дальше шампиньоны, яйца, майонез (с грецкими орехами), морковь, свекла, майонез (с грецкими орехами).
Украсить по своему вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп-пюре из свёклы 16-12-2014 17:57



[640x441]

 

1 не большая картофелина,
примерно около 100 гр отварной курицы, 

300-400 гр печеной или отварной свёклы,
1 средняя головка лука,
2 зубчика чеснока,
100 гр сливочного пастообразного сыра или сливки (у меня сегодня сливки 10%)
сливочное масло или растительное для жарки лука,
куриный бульон,
соль, перец по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свеклы с сельдью 16-12-2014 17:39


 

[345x520]
Свекольный салат приобретает изысканный вкус благодаря добавлению достаточного количества сельди.
Состав:
Сельдь – 1 шт
Лук – 1 шт
Яйца – 4 шт
Свекла – 1-2 шт
Сметана – 200 гр
Уксус – 2 ст.л.
Вода – 50 мл
Соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с опятами по-восточному 16-12-2014 17:34


 

[520x347]
Лёгкий салат с хрустящими свежими овощами, маринованными грибами и оригинальным соусом.
Состав:
Морковь – 1-2 шт
Огурец – 1-2 шт
Яйца – 2 шт
Зелёный лук – 3-4 шт
Кунжут – 1 ч.л.
Маринованные опята – 200 гр
Соевый соус – 3 ст.л.
Растительное масло – 3 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками 16-12-2014 17:32


 

[345x520]
Нежные яичные блинчики и мягкое куриное филе прекрасно дополняются хрустящей капустой.
Состав:
Яйца – 2 шт
Молоко – 2 ст.л.
Куриная грудка – 1 шт (~ 200 гр)
Белокочанная капуста – 300 гр
Укроп – 2-3 веточки
Майонез, соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат “Царский” 16-12-2014 17:29


 

[225x300]
Очень эффектный салат, который украсит любой праздничный стол и удивит своим вкусом любого гостя.
Состав:
5 вареных яиц
200 гр. отварных креветок
100 гр. твердого сыра
0,5 б. красной икры
майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из белой фасоли с копченой курицей и помидорками черри 16-12-2014 17:25


 

[347x520]
Очень вкусный и простой в приготовлении салат, который можно подать даже на праздничный стол
Состав:
1 банка консервированной белой фасоли
250 гр. копченой курицы
200 гр. помидорок черри
4 веточки зеленого лука
майонез
несколько ломтиков черного хлеба

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Министерский с курицей 16-12-2014 17:21


 

[345x520]
Достаточно простой и очень сытный салат из куриного филе с овощами.
Состав:
Куриная грудка – 1 шт
Болгарский перец – 1 шт
Огурец – 2 шт
Яйцо – 2 шт
Лук – 1 шт
Уксус – 1 ст.л.
Майонез
Соль, сахар, перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии