Это цитата сообщения KnitingHobbi Оригинальное сообщение
САМОУЧИТЕЛЬ
Вязание.Самый полезный, полный и современный самоучитель
Увидела рецепт в интернете и сразу поняла - это именно то, чем можно удивить гостей за Новогодним столом. Очень вкусная закуска, можно есть, как горячей, так и холодной.
Тесто
Тесто слоеное (бездрожжевое) — 500 г
Кунжут (для посыпки)
Мука (для раскатывания)
Яйцо куриное (для обмазки) — 1 шт
Рыба Лосось (филе) — 500 г
Маринад Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лимон (сок) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Перец черный (молотый)
Песто
Томаты вяленые — 9 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Орехи кедровые — 30 г
Соль
Петрушка — 1/2 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец черный (молотый)
[480x360]
3 яйца
1 стакан подсолнечного масла
1 стакан молока
2 стакана сахарного песка (я кладу 1 ст.)
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина (по желанию)
Сухие абрикосы (курага) замочить на 5 минут в воде.
Название салата никак не соответствует его содержанию. Имя такое ему дано лишь по форме приготовления. Так как блюдо готовилось в важный для меня и моего мужа день, то и обличье у него довольно романтичное.
[показать] Для приготовления вам понадобится:
— 3 средние картофелины
— 1 репчатый лук
— 5 яиц
— 300 г шампиньонов
— куриная грудка
— майонез
— 3 маринованных огурца
— 5 ст.л. майонеза
— соль, перец по вкусу
Ориентировочное время приготовления: 30 минут.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лекарственные травы при болезнях нервной системы
|
Наше традиционное вкусное блюдо к праздничному столу и не только, это наш всеми любимый настоящий домашний холодец.
Ну холодцом я конечно никого не удивила, но такой его красивой подаче Вы еще может быть и не встречали пока. Смотрится очень празднично, красиво и очень аппетитно.
Холодец я всегда помню с детства в больших тарелках, с домашним петушком и веточкой петрушки в качестве его украшения.
Тут хочу предложить как украсить красиво холодец к подаче его на праздничный стол.
Очень быстрый и очень вкусный салатик.
Для его приготовления не понадобится много времени и усилий.
Давайте приступим к его приготовлению:
Возьмем свежий огурчик и очистим его от кожицы, нашинкуем соломкой. Филе копченой курочки надо разобрать на ленточки (волокна) и высыпать к огурчикам. Свежий помидорчик нарезать небольшими дольками или кусочками, и свежий перчик тоже нарежем в доль на тонкие ленточки.
Добавим в нашу салатницу пару ст. ложечек кукурузки, по вкусу соль и перчик, зелень петрушки или укропчика смешать все с майонезиком.
Ингредиенты:
● 500 гр муки пшеничной
● 1 яйцо куриное
● 1 ст. ложка сухих дрожжей
● 250 мл кефира
● 10 ст. ложек сахара
● 1 ст. ложка масла сливочного
● 5 ст. ложек масла растительного
● щепотка соли
● 1 стакан мака
Этот вкусный суп-рагу из овощей и говядины идеален для холодных осенних дней.
Ингредиенты
говядина600 г
оливковое масло 2 ст.л.
репчатый лук1 шт.
долька чеснока 1 шт.
вода 1.6 л
говяжий бульон 250 мл
помидоры 400 г
стебли сельдерея2 шт.
морковь 1 шт.
картофель 2 шт.
консервированная кукуруза 300 г
замороженный горошек1/2 стакана
соль по вкусу
Густой итальянский суп с говядиной, овощами и красной фасолью.
Ингредиенты
мякоть говядины 500 г
сладкий перец 2 шт.
острый перец 2 шт.
репчатый лук 2 шт.
помидор 1 шт.
стручковая фасоль 200 г
мука 1 ст.л.
красная консервированная фасоль 200 г
консервированная кукуруза 200 г
мясной бульон 2.5 л
соль, перец по вкусу
растительное масло по вкусу
зелень по вкусу
Рецепт американского кукурузного супа с креветками и беконом.
Ингредиенты
кукуруза 4 стакана
сливки 1 стакан
бекон 250 г
лук 1 шт.
долька чеснока1 шт.
картофель 1 шт.
креветки 500 г
куриный или рыбный бульон 2 стакана
соль, черный и каенский перцы по вкусу
зеленый лук по вкусу
[600x401]
Ингредиенты
консервированная белая фасоль 250 г
консервированная кукуруза 250 г
молодая морковь 500 г
молодой картофель 500 г
бекон 150 г
растительное масло 2 ст.л.
бульон 400 мл
сливки200 мл
соль, перец по вкусу
сметана 3 ст.л.
зелень по вкусу
Простой суп на курином бульоне с картофелем, морковью, сливками и полентой.
Ингредиенты
куриный бульон 2.5 л
картофель 2 шт.
морковь 1 шт.
кукурузная крупа 1 стакан
сливки 200 мл
зелень по вкусу
соль, перец по вкусу
Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.
Начнём с крема, ему нужно будет остыть.
Ингредиенты для крема:
1 стакан молока ( 240 мл)
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
1\3 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада
Хочу предложить вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное - минимум продуктов.
Итак, нам нужно:
кефир (сыворотка) - 500 гр;
сода - 1 ч.л. с горкой;
мука - примерно 500-600 гр;
соль;
масло для жарки
Приготовление:
Выливаем в посуду кефир (лучше, чтобы он был комнатной температуры), кладём соду перемешиваем и оставляем минуты на 3-4, чтобы сода погасилась
Потом кладём щепотку соли, перемешиваем и добавляем муку. Тесто не должно быть крутым, поэтому муку подсыпаем постепенно, потом вымешиваем на столе.
И всё, начинаем лепить наши пирожки) Тесто поднимается очень хорошо.
Жарим на хорошо разогретой сковороде. Масла льём примерно пол-стакана. В процессе жарки масло иногда будем подливать.
Ингредиенты:
ТЕСТО
2 ст.муки,
200 гр сл. масла,
200 гр сметаны,
щепотка соли.
Я беру еще половину этой нормы всех продуктов - чтобы лишний корж был для обсыпки.
Ингредиенты:
200-250 гр творога
2 яйца
2 ст.л. муки с горкой
0,5 ч.л. соды
растит. масло
250 гр. сметаны
сахар (по вкусу - примерно 2 ст.л. зависит от вкуса сметаны)
Ингредиенты:
- 2-3 редьки (зеленой)
- 1 головка репчатого лука
- 1-2 куриной грудки копченной
- 1-2 морковки
- 1-2 зубка чеснока (не обязательно)
- майонез для салата
Нужно всего лишь вырезать из помидоров начинку (можно ложкой) и выбрать то, чем хотите заполнить. Легкая и вкусная закуска! Для детей майонез можно сделать самостоятельно, либо же заменить его сметаной. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 2 кг рыбы (хек, минтай)
- 3 головки лука
- 2 яйца
- 150 г сыра твердых сортов
- 400 г сметаны
- растительное масло
- мука
- маленький пучок укропа
- специи, соль и горчица по вкусу