Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
За кадром самого кассового фильма 1980-х «Пираты ХХ века»
Это цитата сообщения more_sd Оригинальное сообщение
Проталина, если грядущий бан не внесет изменения в календарь ISU, то осенью к тебе в гости приедет юниорский этап ГП по фигурному катанию (11.09 - 14.09 Челябинск, Россия)
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Рисовые террасы «Драконий хребет»
То, что слова Китай и Рисовые террасы - почти синонимы знают все. Но, когда дело доходит до практики, и встает вопрос: "А куда, собственно направиться, чтобы их увидеть?", то даже опытный путешественник иногда теряется. Действительно: с одной стороны вроде как они везде, но с другой стороны, те самые, на которых совершаются знаменитые фотосессии где-то спрятаны, непонятно где. Ибо фотографии обычно просто подписаны "Рисовые террасы, Китай".
Так вот. Таких мест в Китае вроде ровно два. Где налажена туристическая индустрия рисовых террас. Это Юаньян в Юньнани и Лоншэнь (или Лонцзи) в Гуанси. А дальше случается еще одно откровение: в разные времена года террасы разные! И совсем не обязательно вам достанутся классические, отражающие небо словно в разбитом гигантском зеркале.
Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение
Исходное сообщение Проталина
Почему-то решила, что созрели на ветках, и ждала фото этого зимнего рая.
Это цитата сообщения Rainbow_Six Оригинальное сообщение
Эдинбург (день 1)
Ну никак руки не доходят до отчета, разобью на несколько и попытаюсь осилить.
Желание посетить Шотландию посетило жену после просмотра красивых картинок Эдинбурга. Эта тема муссировалась у нас в полушутку уже года как три и тут, внезапно, зимой я наткнулся на мега-дешевые билеты (правда, лоукостером, только с ручной кладью и хрен тебе водички в полете нальют) на июнь с пересадкой в Брюсселе.
Ну и понеслась: бронирование шконок, маршрут, расчесывание репы насчет бюджета поездки, визы. И все в итоге получилось.
Перелет и пересадка на мой вкус были очень комфортными и к вечеру мы уже были в Эдинбурге. На фото - башня диспетчеров аэропорта Эдинбурга.
Это цитата сообщения Rainbow_Six Оригинальное сообщение
Эдинбург (день 4)
В последний день в Эдинбурге уже могли себе позволить спокойно и вальяжно прогуливаться, осматривая то, что не успели за предыдущие дни.
На фото: волынщик волынит прямо у входа в Высокий Суд юстиции.
Это цитата сообщения Rainbow_Six Оригинальное сообщение
Бристоль (часть 2)
Взял себя в руки и через два месяца заканчиваю обзор поездки по Англии.
Английская погодка на второй день снова подкачала, но нет худа без добра: прогуливаясь по центру и почесывая репу на предмет того, идти ли по городу пешком или найти туравтобус, наткнулись на пристань с прогулочными корабликами. Не раздумывая, прыгнули в кораблик и поплыли по Эйвону вместе с компашкой пенсионеров.
Кстати, про Эйвон.
"Эйвон" на кельтском означает "река" и кельты не имели обычая давать названия географическим объектам. Поэтому когда римляне, прибыв на остров, спрашивали кельтов, как называется эта река, те просто отвечали "эйвон". Так и пошло.
Это цитата сообщения boblin Оригинальное сообщение
ПАРК КЛЕЩЕВОГО ПЕРИОДА
Весна наступает неотвратимо, граждане. Природа просыпается, и нас на неё тянет. В этой связи считаю своим долгом сообщить следующую информацию.
ЯНТАРНЫЙ КЛЕЩ
Исследователи из Орегонского университета в США под руководством доктора Пойнара изучали образцы древнего янтаря, собранные в Доминиканской республике. В янтаре возрастом 15-20 миллионов лет они обнаружили клещей, поразительно похожих на сегодняшних, а в клещах на большом увеличении они увидели также хорошо знакомых нам микробов – боррелии. Те самые, которые вызывают современные клещевые боррелиозы, часто называемые болезнью Лайма.
БОЛЕЗНЬ ДИНОЗАВРОВ
Конечно, в обычных геологических образцах такого почтенного возраста увидеть древних микробов проблематично. А вот янтарь, окаменевшая смола деревьев, сохранил для нас как бы фотоснимки из прошлого. Континенты и моря, горы и реки, растения и животные – все было совсем другое, далекие предки человека - приматы - еще вовсю прыгали по веткам, а клещи все так же кусали тогдашних обитателей лесов и саванн - зверей и птиц, ящериц, лягушек и саламандр. Да что саламандры, задолго до этого клещи питались кровью динозавров, заодно заражая их всякими болезнями.
Теперь вместо динозавров в этом суповом наборе мы, люди, но все с той же проблемой – как уберечься от вечно голодных клещей с их коллекцией зловредных микробов.
ПРИМАДОННА
Главная звезда в этой коллекции – спирохета боррелия. Она вызывает одно из самых широко распространенных инфекционных заболеваний – боррелиоз. Клещи кусают инфицированных животных, приобретают инфекцию и передают либо следующей жертве, либо своему потомству, которое тоже отличается отменным аппетитом.
МИЛАЯ СЕМЕЙКА
Самка клеща откладывает яйца, из них получаются личинки, следующая стадия называется нимфа, потом взрослый клещ. У каждой стадии свои кулинарные предпочтения – личинка и нимфа специализируются в основном на маленьких животных и птицах, но нимфа при случае не прочь отведать человеческой крови. При этом укус не чувствуется. Во-первых, супостат мал размером – нимфа имеет размер чуть больше миллиметра. Во-вторых, она выделяет в слюну специальное обезболивающее вещество, природный анестетик, чтобы обед вел себя смирно и не начал не вовремя чесаться.
НИЧЕГО НЕ ПОМНЮ, НЕ БЫЛО ЭТОГО
В результате по статистике только 25-30 процентов людей с болезнью Лайма помнят сам факт укуса клеща, остальные пребывают в недоумении – откуда взялся микроб?! Врачи при постановке диагноза «боррелиоз» это понимают, и для них важен сам факт, что человек провел время в лесу, на даче в огороде или на поле среди травы.
КЛЕЩИ НЕ ПРЫГАЮТ С ДЕРЕВЬЕВ
Кстати, даже в лесу клещ живет скорее в траве и никогда не прыгает, как считают многие, с деревьев за шиворот. Просто наша шея отличается чувствительностью, и мы именно там чувствуем ползущего клеща, поэтому считаем, что он упал сверху. Нет, он зацепился где-то внизу, а до шеи может добраться в процессе поиска подходящего места для трапезы, к выбору чего клещи относятся вдумчиво и неторопливо.
ПОЛМИЛЛИОНА ЗАБОЛЕВШИХ
Но так или иначе, боррелиоз или болезнь Лайма обнаружить непросто. Например, в США официальная статистика, которую ведет Центр по контролю и предотвращению заболеваний в Атланте, показывает количество заболевших на уровне 30-40 тысяч человек ежегодно. При этом сами же американские специалисты дают оценку всех, а не только выявленных, случаев клещевых боррелиозов в стране в количестве 300-500 тысяч в год. Это делает болезнь Лайма в шесть раз более частой, чем ВИЧ. Полмиллиона заболевших, большая часть которых не подозревает об этом.
А китайцы посчитали, что 6% всего китайского населения заражено боррелиями и другими клещевыми инфекциями. Это сколько будет? Что-то около 90 миллионов человек.
Но бог с ними, с китайцами. Мы ведь не сильно отличаемся от них по климату, а уж диких лесов и заброшенных полей у нас побольше. И природу мы любим, мать нашу. Дачи, шашлыки, походы и все такое. Неужели тоже 6%? Это, братья и сестры, дает цифру 9 миллионов страждущих россиян. Не считая больных собак и кошек, которых мы таскаем с собой в клещеопасные места. В общем, получается что-то глобально неприятное.
…И КОМПАНИЯ
О страданиях. Клещевой боррелиоз —заболевание, при котором возможны поражения кожи, опорно-двигательного аппарата, нервной и сердечно-сосудистой систем. Клинические проявления заболевания сильно зависят от вида боррелий – американские и европейские подвиды боррелий-спирохет отличаются генетическими особенностями. От этого зависит, какой именно урон будет нанесен нашему организму. Если вовремя не вылечиться, но об этом позже.
Многое зависит от того, кто попал в наш организм вместе с боррелиями. Например, бабезия, она же пироплазма. А как же – по американским данным 40% боррелиозов совмещаются с бабезиями. Это, граждане, очень неприятная вещь. Похожа на малярийный плазмодий, так же паразитирует в клетках крови. И еще резко ослабляет
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Рубашечные переделки
Пока Юля была у нас аж 2 недели после Нового года, кое-что пошила ей, и в первую очередь была просьба сделать пару рубашек. Одна - ее давняя, любимая, но слегка уменьшившаяся в размере. Вторая - красивая и дорогая рубашка мужа, которая тоже стала ему мала. Было решено поиграть с ними обеими, вдруг что получится. Получилось. Во всяком случае, и мне, и Юле результат понравился, а поскольку немножко "ноу-хау", то расскажу и покажу, вдруг полезно будет.
Кстати, может, и не ноу-хау, но я подобного не видела, хотя всё, что связано с темой рубашек и темой увеличить одежду исправно просматриваю и очень внимательно. Так что я придумывала сама, а уж если с кем совпала в мыслях и делах - то прошу прощения: не виноватая я, случайно так получилось...)))
Первая рубашечка Юлина. Она стала маловата в груди и талии, именно маловата - не мала. Просто запас в застежке, как обычно , очень невелик, поэтому малейшая теснота выражается расползающейся застежкой. Прикинули: 3-4 см было бы достаточно, чтоб еще поносить. Удалось увеличить на 7 см.
Итак. Нет фото ДО, что-то не сообразила...))) А вот так после.
Что сделано: с помощью хлопковой косой бейки и хлопкового кружева добавлено 7 см в объеме: 3 см в спинке и 4 см по полочкам.
Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение
Следы Чингачгука в предгорьях Каратепе
Мало кто сейчас помнит о том, что натурные съемки фильмов "Апачи" и "Ульзана" - последних "социалистических вестернов" из популярнейшей в 60-70-е годы XX века серии восточногерманской студии "Дефа", проходили в Узбекистане, в 40 километрах к югу от Самарканда среди скалистых предгорий хребта Каратепе.
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Блины-блины...))) Весна на подходе!!!
Скоро закончится зима, уже весна первые признаки подает, и у нас начали продавать фиалки... Знаю-знаю, что сто раз запрещали, ругали-штрафовали, но их все равно привозят в город..Пахнут тонко и терпко... почему-то детством и ..сосульками, которые тогда, в детстве, можно было грызть...)))) Конечно же, маленькая радость от Светланы...))) Делюсь! красота ведь...)))
Ну вот теперь и о моих блинах расскажу...))))) Раз уж обещала..)))
Рецепт: 3 крупных яйца или 4 обычных, 2-2.5 ст.л сахара, 1 ч.л без горки соли, 1 ч.л без горки соды, 1 стакан кефира, 700 мл молока, 10 ст. л с горкой муки, 2 ст. л растительного масла в тесто и 1 ст. л на сковородку.
Яйца взбить с сахаром венчиком, добавить соль,кефир и грамм 100 молока, муку. Размешать так, чтоб не было комочков, - тесто по густоте получается таким, как на оладьи или кляр- кому что привычнее. Добавляем соду - именно сейчас, не раньше, самое главное - после муки. Пока начинается реакция соды с кефиром, добавляем молоко. Возможно, понадобится чуть больше, возможно, чуть меньше - зависит от муки. По возможности после вмешивания соды сильно тщательно не мешать уже и уж никак не миксером. Если надо миксером, чтоб точно без комочков, то до соды. Это важно. Если опять же сомневаетесь, то ,не кладя соду, вмешиваем все молоко, получаем нужное тесто и теперь всыпаем соду, но ждем минут 5-7-10, пока сода ступит в реакцию. Тесто получается по консистенции напоминающее тот же кефир, даже чуть более жидкое. Или кефир обезжиренный...)))))
На сковородку наливаю масло, разогреваю до дымка, излишек сливаю в тесто же и жарю первый блин. Переворачиваю я руками, т.е. поддеваю ножом краешек блина и пальцами - оп! и перевернула!))) Лопаткой не получается.
Наверное, важно, сколько теста наливать, - оно не должно собираться в середине сковородки: вкусно будет, а вот тонко нет..))
Абсолютно точно знаю, что один из секретов этих блинов в том, что сковородка после каждого блина должна подогреваться, если, конечно, сковородка не чугунная. У меня обычная, из недорогих, тонкая, поэтому,пока я переверну ее с блином над тарелкой, она уже остывает, и если на нее, не подогревая, наливать тесто, то дырочек в 5 раз меньше, прямо сильно видно, как тесто не дырявится, хоть и пропекается. Поэтому - перевернула, сбрасывая на тарелку блинчик, - поставила на огонь сковородку-расправила снятый блинчик на тарелке - взяла сковородку,налила тесто.
Постараюсь показать результат. Если понравится - пеките на здоровье!))) Фоткала и на весу, чтоб дырочки были хорошо видны, и на тарелке, и на сковородке...)))) Наигралась!)))) Пошла теперь мужу печь!
Это на просвет:
На сковороде:
Другой блинчик:
С другой стороны на тарелке:
Надеюсь, понравятся мои блинчики по маминому рецепту..,)))))
P.S. С фотографиями не обессудьте! загружала - загружала пакетами - они загружаются по собственному выбору. Загружала по одной - та же песня. Убрать под кат не смогла - потерялась куда-то нужная кнопочка... В общем, судя по всему, меня не было ну очень давно....