8 вкусных и полезных рецептов из печени

Печень очень полезный продукт и приготовить из нее можно очень много блюд, а не только делать паштет и тушить в сметане.

Воспользуйтесь рецептами приготовления печени, которые мы для вас подобрали! И вы по-новому посмотрите на этот продукт!)

1. Печень по-царски

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Годится и для будней и для праздничного стола.

Ингредиенты:
Печень куриная — 500 Грамм
Лук репчатый — 500 Грамм
Морковь — 500 Грамм
Манная крупа — 0,5 Стакана
Молоко — 0,5 Стакана
Майонез — 3-4 Ст. ложек
Соль — 1,5 Чайных ложки
Перец молотый — 2-3 Щепоток
Растительное масло — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 6-8

Куриную печень очищаем, моем и пропускаем через мясорубку. Смешиваем перекрученную печень с манной крупой, молоком и солью с перцем. ставим в холодильник на 1 час. Чистим лук и морковь. Натираем морковь на терке, лук режем полукольцами. Тушим на растительном масле на небольшом огне до полуготовности. Выкладываем в огнеупорную форму слоями жареные лук с морковью и печень. Верхний слой смазываем майонезом и ставим запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов примерно на час.
2. Печень по-строгановски

Популярный рецепт приготовления печени.
Печень получается мягкая, тающая во рту.
Советую использовать говяжью или куриную печень.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций
Ингредиенты

• 500 г говяжьей печени
• 300 г сметаны
• 200 г лука
• соль
• перец
• растительное масло
Лук мелко покрошить. Печень очистить от пленочек, нарезать брусочками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон. Добавить сметану, тушить 15-20 минут.
На гарнир можно подать картофель или рис.

Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

500 г куриной печени
300 г грибов (свежих или замороженных)
200 г гречки
150 г лука
соль
перец
растительное масло

Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Печень нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 5 минут. Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 10-15 минут). Гречку отварить так, как указано на упаковке. К печени добавить гречку, перемешать, убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

ПРОШУ ПЕРЕДАТЬ по ЦЕПОЧКЕ !

ВАЖНО : "срочно!- кто не успел заказать перенос блога и файла

Друзья!

кто не успел заказать перенос блога и файл на почту - (кто-то болел долго, кто-то был в длительных командировках, да мало ли какие причины могли быть) - напишите прямо сейчас по адресу support_team@corp.mail.ru примерно такого содержания -
*Здравствуйте!
Прошу переместить содержание блога в Мой Мир и экспорт данных в файл.
(коротко укажите причину почему не успели сделать это до срока)

Спасибо!*

заказывайте и то и другое, не помешает (подозреваю, что в файле будет все сохранено как есть, возможно и избранное, но это только моё мнение)."

АВТОР ОБРАЩЕНИЯ

не тяните! сделайте это в ближайшие дни - позднее это сделать будет невозможно

ПРОШУ ПЕРЕДАТЬ по ЦЕПОЧКЕ !!!

ДОРОГИЕ МОИ! СПЕШУ ВАМ СООБЩИТЬ - МАЙЛ ВЫПОЛНИЛ СВОЁ ОБЕЩАНИЕ и НАЧАЛ ВОЗВРАЩАТЬ НАМ НАШИ БЛОГИ , ИСКАТЬ СВОЙ БЛОГ НУЖНО в ГРУППАХ,для ЭТОГО ВОЙДИТЕ в СВОЮ ПОЧТУ mail.ru (АККАУНТ) в ЛЕВОЙ КОЛОНКЕ НАЖМИТЕ на "ГРУППЫ" и ВЫ ПОПАДЕТЕ на СТРАНИЦУ со ВСЕМИ ГРУППАМИ МАЙЛа,так вот ВАШ БЛОГ БУДЕТ СРЕДИ ПЕРВЫХ ( в случае ,если Вы уже самостоятельно создали сообщество-БЛОГ,как я ,например )...КАРТИНКА , как ПОКАЗАЛА  , у ВСЕХ ОДИНАКОВАЯ,ПОЭТОМУ НЕ ОШИБЕТЕСЬ

Это очень классно и вкусно!

[600x600]

[435x87] Внимание! Совсем немного времени остается до 3 марта, когда наши блоги будут нам недоступны! Знаю, что многие не успели или просто не смогли, да просто и не знали как сохранить свой Блог. Сохранять его вручную просто НЕРЕАЛЬНО, поэтому майловцы просто в растерянности, и уже махнули на все рукой - будь ЧТО БУДЕТ! [435x87]

Серия сообщений "Уроки для блогов":

Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 11 - Что такое клипарт, как их ставить, хранить и где использовать.
Часть 12 - КАК просто и быстро ВСТАВИТЬ В ДНЕВНИК НА ЛИ.Ру ВИДЕО С ЮТУБА.
Часть 13 - Этот пост для тех, кто еще не смог сохранить свой блог!