Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Перед Новым годом все надо успевать!
Кто в офисе будет начинать праздник?Думаю, что почти все. Поэтому прежде чем готовиться к празднику предлагаю посмотреть в каком состоянии у вас находится офис, а уж если у вас он требует ремонта, я могу посоветовать фирму, которая сделает для вас отличный ремонт офиса, так что
Заливные яйца! Вау, и вкуснота и красота. Из дневника Smelena
будетут смотреться в обновленном и красивом офисном помещении!
Заливные яйца
На 10 скорлупок понадобится:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...
Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить заготовки.
Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод
С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.
P.S. С этим рецептом можно экспериментировать до бесконечности. Так же можно сделать с рыбным бульоном, а наполнитель - креветки с зеленью.
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Курица с рисом в пиве
Ну, этот рецепт однозначно сюда. Подходит по всем трем требованиям - и вкусно, и недорого, и не хлопотно.
Приготовление в духовке: обжаренную с луком курицу складываем в горшок или толстостенную кастрюлю, кладем промытый рис, заливаем пивом, в котором тушилась курица, добавляем стакан бульона, соль и перец. Ставим закрытую кастрюлю в нагретую духовку при температуре 190-200 градусов на 40-45 минут. По истечении этого времени огонь в духовке выключаем, но кастрюлю в духовке оставляем, вынимая ее через полчаса. За это время рис еще настоится, пропитается как следует.
Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение
осьминожки для детского стола, или просто удивите домашних
или паучки..
(идея не моя, подглядела,
и попробовала воплотить...)
[500x325]Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
10 РЕЦЕПТОВ САМОЙ ВКУСНОЙ ПИЦЦЫ
Готовим вкуснейшую пиццу
Пицца — первый продукт итальянской кухни, получивший всемирное распространение.
Сейчас ее можно попробовать в любой стране мира, причем везде она имеет свою специфику — в Индии в пиццу добавляют имбирь, во Франции ее готовят, используя несколько сортов сыра, в Японии активно используют морепродукты и т. д. Популярность пиццы имеет глобальный характер. Только в США действует почти 65 тысяч пиццерий, в которых ежегодно тратится более 32 миллиардов долларов.
В обычном итальянском кафе пиццу готовят приблизительно за 10 минут.
Вместе с ней подают вилку и нож с зубчиками - разрезать нижнюю корочку не так просто, как может показаться на первый взгляд. Руками настоящую итальянскую пиццу едят только в американских фильмах.
Пицца - это блюдо, рассчитанное на одного человека.
Если вы не голодны, можете попросить одну на двоих, но если в ваши планы входит нормальный обед, знайте - половинкой не наешься.
Главное в пицце - это конечно же тесто. Приготовить его можно с помощью "живых" или "сухих" дрожжей.
Тесто для пиццы
1/2 пачки живых дрожжей
щепотка соли
1 щепотка сахара
450 г муки
6 ст. л. оливкового масла
Инструкция: В миску раскрошить дрожжи и перемешать до гладкости с 200 мл теплой воды и сахаром. Добавить муку, 4 ст. ложки оливкового масла и соль и вымесить тесто. Накрыть и на 60 минут поставить в тепло подняться. Тесто вымесить, разделить на 2 порции и на посыпанной мукой поверхности раскатать каждую в форме круга диаметром 30 см.
Тесто для пиццы
1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки высшего сорта
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. соли
Инструкция: В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте 1,5 чашки муки и хорошенько смешайте ее с дрожжами большой ложкой. Добавьте масло, соль и оставшуюся муку, замесите эластичное тесто. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите его 5 минут, добавляя муку, когда тесто станет клейким. Посуду, в которой будет подходить тесто, смажьте оливковым маслом и выложите в нее тесто, несколько раз перевернув его, чтобы оно все было смазано оливковым маслом. Накройте полотенцем и дайте ему подняться в два раза, это приблизительно займет 1 час.
Рецепты пиццы:
Сырная пицца
тесто для пиццы
1 ч. л. соли
1 банка помидоров (850 мл)
молотый черный перец
250 г сырз моцарелла
60 г тертого сыра пармезан
4 веточка базилика
Инструкция: Выложить тесто на 2 смазанных жиром противня. Нагреть духовку до 200 градусов. Для приготовления начинки измельчить в пюре помидоры с 1 ст. ложкой растительного масла, посолить, поперчить и смазать массой тесто, оставив с краев небольшую полоску. Моцареллу нарезать кубиками и выложить сверху. Посыпать пармезаном и сбрызнуть оставшимся растительным маслом. Каждую пиццу выпекать около 20 минут. Базилик вымыть, отряхнуть от капель, оборвать листики и посыпать ими обе пиццы.
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
-=Полезные штуки из бумаги:::=-
- Конверт для CD. Как сложить конверт для двух компакт-дисков из одного листа A4, без ножниц, клея и гвоздей.
- Дракон, который поворачивает голову. Оптическая иллюзия - кажется, что Дракон крутит головой следя за вами. Вырезается и и склеивается.
- Годовой календарь в виде додекаэдра. Календарь на год, вырезается и склеивается в виде 12-гранника. Додекаэдра, или как там его.
- Органайзер с выбираемыми листками. Персональный органайзер. Выбираются нужные листочки, распечатывается, складывается, ура - можно пользоваться.
- 3D-открытки. Программа для создания трёхмерных открыток, которые складываются книжечкой.
- 4D-фигура. Надо распечатать выкройку, сложить. Если смотреть под правильным углом, будет видна фигура, которая не может существовать в трёхмерном мире.
- Растербатор. Под этим названием скрывается программа, которая из любой картинки делает PDF, заданных размеров, для печати на стену. Например, 6х8 листов A4.
- X-Wing из проездного. Как сделать X-Wing из билета на метро. Билет нужен французского образца.
- Разные игрушки. Просто много разных игрушек и фигурок из бумаги для вырезания, складывания, и склеивания.
- Самолётики. Флэш-пособие по сборке самолётиков разных моделей из бумаги.
- Бокс. Как сложить упаковку для сыпучих продуктов. 18+
- Коробочка. Как сделать очень нужную коробочку для чего-нибудь ненужного.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Каталог статей
[699x508]Что бы очаще узнавать все новое и интересное, что есть в мире я подписалась на RSS Каталог общетематических статей - статьи различной тематики. Думаю, что всем будет интересно, если я немного расскажу об этом сайте.
Особенно мне близок оказался,конечно же, Каталог статей строительство Я, как человек с постоянным ремонтом в квартире просто не могла обойти стороной эту тему, да оно и понятно. Думаю, что очень любопытно почитать статьи о том. какая должна быть кухня. как её начинать планировать и от чего стоит отталкиваться при строительстве и комплектации собственной кухни. Почитав эту статью на сайте, я пришла к выводу, что я сделала именно так свою кухню, как надо!
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Торт - перевёртыш с ананасами...
В этом рецепте никаких ограничений нет, только фантазия. Добавляйте все, что угодно!
Один-единственный принцип: дно торта после выпечки всегда становится верхом
Мне больше по душе ананас, хотя вкусно и со сливами и с персиками ... но каждому свое!
[600x450]6-7 колец консервированного ананаса
несколько ягод консервированной или свежей вишни без косточек
25-30 г сливочного масла
150 г коричневого или белого сахара
Для теста (1 вариант):
130 г сливочного масла
125 г сахара
1,5 ч.л. экстракта ванили
2 яйца
100 мл молока
170 г муки
1-1,5 ч.л. разрыхлителя
Для теста (2 вариант):
170 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
250 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
Разогреть духовку до 180 градусов. Масло распустить в сковороде или в форме на среднем огне. Добавить сахар и при постоянном помешивании нагревать, пока не появятся пузыри. Быстро выложить в горячую карамель ананасы и разложить между кольцами ананасов вишню. Затем снять сковороду со огня.
1 вариант: Взбить миксером яйца, добавить растопленное сливочное масло и сахар, взбивать дальше, пока сахар не растворится. Добавить ваниль и молоко. На полученную смесь просеять муку, разрыхлитель и замесить однородное, достаточно жидкое, тесто и равномерно распределить его на ананасах.
2 вариант: Масло растопить, хорошо перемешать все ингридиенты, чтобы получилось однородное тесто и распределить его на ананасах.
Выпекать 45 минут. Вынуть торт из духовки и оставить на несколько минут в сковороде. Затем перевернуть аккуратно торт на блюдо.
[600x450]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!!!
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Навигатор по простарам www.LexIncorp.ru | Все самое интересное в одном месте
Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение
Вариации на тему клафути
|
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
ТЕЛЬЦЫ В СТИХАХ
[показать]Хоть плачь, хоть смейся,
Пей вино...
Ему простите, все равно!
Хоть извивайся, хоть молчи,
Взрывайся криками в ночи,
Смотри бесчувственно в окно...
Тельцу, конечно, все одно!
Приди хоть в чем,
Хоть без всего,
Отдай всю жизнь ты за него,
Хоть приведи миллион невест,
Он или смотрит, или ест.
Но, если очень надоесть, -
В его глазах зажжется месть!
Тогда уж ты поберегись:
Беги, коль держишься за жизнь!
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Наступила осень... как сделать Букет РОЗ из листьев Клёна?!
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Последний виноград прячем по банкам в виде компотов и варенья.
Хорошо, если виноград у вас без косточек. Из него получается просто отличное варенье!
ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА
Садитесь поудобнее перед телевизором с миской хорошо помытого винограда, потому как нужно каждую ягодку снять с веточки да еще и хвостик отщипнуть - занятие. согласитесь, муторное. Поэтому телевизор немного скрасит ваш труд)))
Нащипайте таким образом килограмм виноградин.
В килограмм сахарного песка влейте стакан воды, сварите сироп, сняв пенку. Горячий сироп влейте в виноград и оставьте на столе на 12 часов.
Доведите сироп с ягодами до кипения, отставьте на 12 часов.
Так повторяйте 2 дня.
На третий день добавьте лимон, порезанный кусочками вместе с кожурой, только семена уберите. И так же, с интервалом в 12 часов, варите еще два дня.
При последней варке добавьте пакетик 11 гр ванилина. Разлейте по стерильным банкам и укупорьте. Переверните вверх дном до полного остывания.
При такой варке виноградины будут прозрачными в янтарном сиропе!
[350x351]
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Полезные ссылки: скачиваем музыку, альбомы, саундтреки, аудиокниги. (48 ссылок)
[показать]Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение
КЕКС "СЕКРЕТАРСКИЙ"
2 яйца
100 гр сливочного маргарина
3/4 чашки сахара
3/4 чашки изюма
1/2 чашки кефира
2 чашки муки
1 полная чайная ложка ванильной пудры
пакетик (11 гр) разрыхлителя
Растопить маргарин в микроволновке - не давая растаять окончательно.
Растереть маргарин с сахаром и яйцами. Добавить кефир и изюм, перемешать.
Смешать муку, ваниль и разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Тщательно вымесить.
Форму (я пеку в прямоугольной форме, 25х8х10 см) смазать маргарином и присыпать через ситечко манкой. Излишки манки стряхнуть, перевернув форму.
Это нужно для того, чтобы кекс поднялся равномерно, а не соскальзывал по стеночкам формы вниз.
Выпекать при 180 С около 50 мин. За 10 мин до готовности я снижаю температуру до 100 С и включаю нижний обдув.
Проверьте, пропёкся ли кекс, деревянной шпажечкой.
Оставьте готовый кекс на 10 мин в форме, а потом переверните на поднос. Посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
[493x370]
Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение
Лучшая закуска к супу!
1) пачка слоеного теста (в рулоне!) режется на 12 квадратов, они засовываются в форму для маффинов.
2) начинки любые=) Я 2 дня к бульону делала с жареным луком, сегодня с брокколи. Ягоды наверное надо закрахмалить чучуть, иначе вытекут.
3) Заливка на 12 штук: 2 яйца + 3 столовые ложки сметаны + мелко потертый сыр
4) В разогретую духовку на 15 минут, температуру не скажу, из 9 делений пеку на 6.
5) Результат:
[379x300]
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Мессендежр + Уведомления о сообщениях на Вконтакте и Одноклассниках в одном месте данной новостью со мной поделился Миша (
LiLuMi) за что ему спасибо)1. Итак, устанавливаем Я.Онлайн - сервис обмена сообщениями от Яндекса (аля ICQ, mail.ru агент, джаббер, google chat и другие)
[показать]Перед окончанием установки советую снять все галочки, чтобы не менять домашнюю страницу, поисковик по умолчанию и не ставить тулбаров. Хотя это и полезно - решайте сами.
2. Как не трудно догадаться, для работы нужна учетная запись на яндексе (то бишь нужно иметь там почту).
После ввода логин/пароля появляется список контактов из 2 категорий: люди, найденные у вас в почте, и люди, которых вы заврендили на сервисе блогов ya.ru
3. Теперь поставим уведомлялки от соц. сетей.
4. вводим логин/пароль к вконтакту и одноклассникам.
Теперь над кнопкой пус у нас такое замечательное окошко:
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Всё для вашего блога
Надо начать "новую" жизнь... Вопрос - как?
Это цитата сообщения Ночная_ТАЙНА Оригинальное сообщение
Женщины чувствуют всё по-другому..
[500x330]
Женщины чувствуют как-то иначе.
И откровенней, и глубже, и злее.
Женщин отнюдь не пугают задачи,
Только одна: для тебя всех милее?
Женщины чувствуют строже, серьёзней.
Больше отдать, если надо, готовы..
Мыслят стихами, мелодией, прозой,
Да и прощать могут снова и снова..
Женщины чувствуют внутренним миром,
Что им раздумья, предчувствия, страсти?
В женщинах.. чувства - главнейшая сила,
В них магнетизм для надежды и счастья.
Женщины чувствуют все по-другому.
Себя не жалея, неистово, дико,
Взглядом, молчаньем, коротеньким словом
Намного сильней, потрясая, чем криком.
Женщины чувствуют больно, тревожно
Горы свернуть могут силой сердечной.
Только с их чувствами будь осторожней,
Чтобы они не остыли... навечно...
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ В СМЕТАНЕ
10-12 штук молодого картофеля очистить, прмыть и сварить в подсоленной воде. Воду слить, положить 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла и, встряхивая перемешать. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью. [415x299]
КАРТОФЕЛЬ В МОЛОКЕ
8 штук картофеля нарезать кубиками и положить в кастрюлю с утолщенным дном. Залить горячей водой, довести до кипения, после чего воду слить, а картофель залить 1 стаканом горячего молока, посолить и варить до готовности. Картофель заправить 3 столовыми ложками сливочного масла, сверху посыпать мелко нарубленной зеленью и, подать к столу.
КАРТОФЕЛЬ С ЗЕЛЕНЫМ СОУСОМ
8 штук очищенного картофеля отварить. Отдельно приготовить зеленый соус; мелко изрубить зелень петрушки, укропа, эстрагона, сельдерея, залить 2 стаканами йогурта, смешанным с 1/2 стакана сметаны или майонеза, добавить 4 протертых яйца, сваренных вкрутую. Соус приправить солью, горчицей, перцем, охладить и подать к горячему картофелю.
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С БОБАМИ
8 штук картофеля сварить в мундире, очистить, нарезать ломтиками, перемешать с консервированными вареными соевыми бобами(300-400грамм), с одной нарезанной и обжаренной луковицей и прогреть все вместе на огне. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки или укропа.
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
10 штук картофеля очистить, промыть, залить горячей водой и поставить варить. Как только вода закипит, положить соль и продолжать варку еще 20 минут, пока картофель не станет мягким. Затем слить воду и картофель отсушить на слабом огне. В кастрюлю положить одну ложку сливочного масла, мелко нарубленную зелень и перемешать. Отдельно можно подать сметану, молоко или творог.
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ В СОУСЕ ИЗ СМЕТАНЫ С ГОРЧИЦЕЙ
10 штук картофеля очистить, сварить в подсоленной воде, остудить, нарезать кружочками. Нашинковать одну луковицу и смешать ее с 1 стаканом сметаны, и 1 столовой ложкой горчицы. Полученный соус растереть, немного посолить и залить картофель.
КАРТОФЕЛЬ С ТОМАТОМ ПО-ВЕНГЕРСКИ
1-штук картофеля промыть, очистить, нарезать на большие дольки и сварить в подсоленной воде. Слить воду, налить 1,5 стакана томатного соуса и прокипятить. Перед подачей на стол добавить сметану и соль по вкусу.
КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ С БРЫНЗОЙ
10штук картофеля очистить, положить в кастрюлю, залить горячей водой, посолить и варить при слабом кипении. Затем воду слить, а картофель отсушить. Готовый картофель положить на тарелку, полить 5 столовыми ложками растопленного сливочного масла, сверху посыпать 4 столовыми ложками тертой брынзы, рубленной зеленью петрушки или укропа. Отдельно можно подать кефир или простоквашу.
КАРТОФЕЛЬ СВАРЕННЫЙ НА ПАРУ
В кастрюлю со вставной сеткой влить 3-4 стакана воды, положить 10 штук очищенного целого или разрезанного на дольки картофеля, посолить и плотно закрыв крышкой, поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, убавить огонь и продолжать варку при слабом кипении примерно 25-30 минут. Готовый картофель подать к столу с маслом или сметаной. Картофель, сваренный на пару рекомендуется для приготовления картофельного пюре или котлет.
КАРТОФЕЛЬ С ЛУКОМ И ГРИБАМИ
9 штук очищенного картофеля сварить обычным образом. 400 грамм свежих грибов отварить до полуготовности, нарезать ломтиками и обжарить. Добавить отдельно поджаренные 1,5 луковицы и все перемешать. При подаче на стол в картофель положить жаренные грибы с луком и полить 4 столовыми ложками масла, добавить соль по вкусу.
КАРТОФЕЛЬ С СОУСОМ ИЗ СЕЛЬДИ
8 штук картофеля сварить. Отдельно приготовить соус из сельди; 2 сельди мелко нарубить вместе с 1 луковицей, смешать с 0,5 стакана сметаны или майонеза, для остроты можно добавить 1 чайную ложку горчицы. Отварной картофель полить 4 столовыми ложками масла, посыпать нарубленной зеленью петрушки или укропа. Отдельно подать соус.