Ингредиенты:
баклажаны - 800 гр.
сыр твердый - 100 гр.
томатный соус - 400 гр.
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 1\2 стакана
масло растительное - 4 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Баклажаны нарезать вдоль ломтиками толщиной 1 см, посолить и выдержать 30 минут. Затем обсушить. Яйца взбить с добавлением перца и муки.
Баклажаны обвалять в яично-мучной смеси и поджарить с двух сторон на растительном масле. В форму, смазанную маслом, налить 1\2 соуса и уложить баклажаны слоями, пересыпая 1\2 сыра, натертого на крупной терке.
Залить оставшимся соусом, посыпать оставшимся сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запекать 15 минут при 200 С, накрыв фольгой. Затем фольгу снять и запекать еще 15 минут до образования золотистой корочки.
Это цитата сообщения scales28 Оригинальное сообщение
Пицца. Рецептик для любителей пиццы.
Тесто: 2 яйца,6 ст.ложек муки,6 ст.ложек майонеза (тесто как на оладьи).Соль ложить не нужно.
Начинка: на тесто полить кетчуп или натрите помидор.А дальше ваша фантазия,ваши вкусы.....мясо,грибы,колбаска.....ну и т.д.Самое главное сыр.
Пиццу поставить в разогретую духовку на 20-30 мин.Можно готовить в микроволновке с функцией "конвекция",тоже 20-30 мин(220-230 градусов)
Всем приятного!!!!!!!!
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
10 фоторедакторов ON-LINE
Фоторедакторы, которые могут заменить вам «Фотошоп».
Бесплатно.
Прямо в браузере.
На всю оставшуюся жизнь.
Sumopaint.com
[показать]
Судя по рейтингу картинок, на этом сайте больше рисуют, чем обрабатывают фотки. На Sumopaint.com необязательно регистрироваться, чтобы начать улучшать фотографии или рисовать картинки. Фотки можно загружать из своего компьютера, из интернета, но если все-таки завести эккаунт, то тогда можно выложить фотографии на сам сайт. У залогиненных пользователей есть ряд преимуществ. Например, им доступна функция Drag and drop (выделение и перетаскивание частей картинки мышкой), они могут вступить в сообщество, выставлять оценки чужим картинкам и получать их за свои.
Это цитата сообщения bastis Оригинальное сообщение
Забавные картинки. Насущные мысли......
Это цитата сообщения Ирина_Лесик Оригинальное сообщение
Сиреневый пуловер
[показать]Размер: 38/40
Вам потребуется: 400 г сиреневой шерстяной пряжи; прямые и круговые спицы №4; крючок №4.
Внимание! Вязать в 2 нити.
Резинка 2/2: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Ажурный узор (число петель кратно 4 +1): 1-й р.: 1 ст. с/2н, пропустить 3 п., 2 возд. п., * в 1 п. основания связать 1 ст. с/2н, 3 возд. п. и 1 ст. с/2н; 2 возд. п., пропустить 5 п., 1 ст. б/н, 2 возд. п., пропустить 5 п.*, повторять от * до *, 1 ст. с/2н; 2-й р.: 1 ст. с/2н, * в 1 п. основания связать 1 ст. с/2н, 3 возд. п. и 1 ст. с/2н; в следующую арку из 3 возд. п. связать 3 ст. с/2н, 1 возд. п. и 3 ст. с/2н*, повторять от * до *, 1 ст. с/2н; 3-й р.: 1 ст. с/2н, * 1 ст. б/н в арку из 1 возд. п., 2 возд. п., в арку из 3 возд. п. связать 3 ст. с/2н, 1 возд. п. и 3 ст. с/2н*, повторять от * до *, 1 ст. с/2н; 4-й р.: 1 ст. с/2н, * 1 ст. б/н в арку из 1 возд. п., 2 возд. п., в следующий ст. б/н связать 1 ст. с/2н, 3 возд. п. и 1 ст. с/2н*, повторять от * до *, 1 ст. с/2н; 5-й р.: повторять раппорт со 2-го р.
Кайма: * в 1 п. основания связать 3 ст. с/2н, 1 возд. п. и 3 ст. с/2н, пропустить 4 п., 1 ст. б/н, 3 возд. п., пропустить 4 п.*, повторять от * до *.
[показать]Плотность вязания, резинка 2/2: 22 п. и 28 р. = 10 х 10 см.
Спинка: на спицы набрать 84 п. и вязать резинкой 2/2. Через 20 см от наборного края закрыть все петли. Далее вязать крючком ажурным узором. Через 30 см от наборного края для скосов пройм закрыть с обеих сторон в каждом ряду 2 раза по половине мотива. Через 50 см от наборного края работу закончить.
Перед: вязать, как спинку, но через 44 см от наборного края для выреза горловины закрыть средние 3 мотива и закончить обе стороны раздельно, закрывая для закругления с внутреннего края 2 раза по половине мотива. Через 50 см от наборного края работу закончить.
Рукава: на спицы набрать 56 п. и вязать резинкой 2/2. Через 5 см от наборного края закрыть все петли. Далее вязать крючком ажурным узором. Через 9 см от наборного края для оката рукава закрыть с обеих сторон в каждом ряду 9 раз по половине мотива. Через 24 см от наборного края работу закончить.
Сборка: выполнить один плечевой шов; для воротника по вырезу горловины на круговые спицы набрать 94 п., связать 7 см резинкой 2/2 и закрыть все петли. Выполнить второй плечевой шов и шов воротника; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Воротник, нижний край пуловера и рукава обвязать крючком каймой.
источник http://knitsi.ru
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
А ТЫ ТАК УМЕЕШЬ ?
Я научился за 5 минут .....классно теперь все свои футболки сложил так.........))
[300x410]Материал: 100 г
белой пряжи (85 % шерсть, 15 % акрил, 175 м/ 100 г), стразы.
Спицы: 3 и 4.
Узоры:
Резинка 2 х 2: попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п.
Лицевая гладь: лиц. р. лиц. п., изн. р. изн. п.
Описание
работы.
На спицы 3 наберите 112
п. и вяжите 10 р. резинкой 2 х 2. Перейти на спицы 4 и вяжите лицевой
гладью 18 см. закройте все петли.
Сборка
Выполните боковой шов. Выполните вытачки (рис 1). Сшейте верх шапочки (рас. 2). Прикрепите стразы.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ
[показать]
Нет, они не сладкие. Никакого изюма, ванильной эссенции, тертой лимонной цедры, взбитых белков. А главное - никакой сковородки, к которой они порой норовят прилипнуть намертво. Они пекутся в духовке, и оттуда их можно извлечь без проблем, целыми, невредимыми, вкусными.
"Японская диета" разработана специалистами японской клиники "Яэкс". Расчитана диета на 13 дней. Авторы диеты обещают, что за это время обмен веществ перестроится на иной ритм работы и стойкий эффект от применения диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий. Верить ли этим обещаниям - решайте сами. Итак, что же представляет из себя японская диета? Важные условия применения этой диеты: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. Диету следует употреблять точно, не меняя последовательности, т.к. только в этом случае происходит изменение обмена веществ.
День 1
Завтрак: черный кофе;
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока;
Ужин: рыба жареная или вареная.
День 2
Завтрак: черный кофе, сухарик;
Обед: рыба жареная или вареная, салат из капусты с растительным маслом;
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.
День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик;
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле;
Ужин: 2 яйца в крутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.
День 4
Завтрак: черный кофе;
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 150 грамм твердого сыра;
Ужин: фрукты.
День 5
Завтрак: сырая морковь с соком лимона;
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока;
Ужин: фрукты.
День 6
Завтрак: черный кофе;
Обед: 500 грамм вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови;
Ужин: 2 яйца в крутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
День 7
Завтрак: чай;
Обед: 200 грамм вареной говядины, фрукты;
Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов).
День 8
Завтрак: черный кофе;
Обед: 500 грамм вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови;
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
День 9
Завтрак: сырая морковь с соком лимона;
Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока;
Ужин: фрукты.
День 10
Завтрак: черный кофе;
Обед: 1
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Изюм в шоколаде
Вот и еще один тортик. Ну совсем-совсем простенький. Мне его рецепт приятельница дала. Я попробовала - тоже понравилось. Такие тортики хорошо по выходным печь, к домашним вечерним посиделкам у телевизора, к чаю. Хороши они тем, что не требуют особых затрат времени. Не дорогие, по цене получаются. И все-таки - домашние, не купленные. Я в том смысле, что в этих тортиках - душа. Да и добавляются туда только натуральные продукты, без всяких загустителей, закрепителей, усилителей... и т.д. А съедаются такие штучки в считанные минуты. В общем - пробуйте. Угощайте своих домочадцев . И я уверяю - настроение будет отличным!
Вообще - я показываю идею. А уж добавлять и менять можно как угодно, как фантазия подскажет. Главное - желание!
Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение
Картофельные улитки
[350x263]
Картошка - 1 кг
Мясной фарш - 600 грамм
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - 1 столовая ложка
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 столовые ложки
Молоко - 1 столовая ложка
Соль
Специи для фарша
Листья салата
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Соленые лимоны - изысканность вкуса и универсальность применения
Как употреблять?
- В сэндвичи (с авокадо, тунцом, колбасой или мясом)
- В рагу - баранина, курица, утка и гусь. Хорошо помазать этим любую птицу и запечь.
- В салаты (капуста, свеженатeртая морковь и т.д.)
- Эти лимончики хороши в качестве закусочки к водочке, рыбе, мясу.
- Оливковым маслом, пропитавшимся ароматом лимонов и чеснока, хорошо заправлять салаты.
Лимоны должны быть желтые и сочные.
Способ приготовления:
- Лимон 4 шт. (2 шт. - нарезать, 2 шт. - выдавить сок)
- Соль
- Чеснок
- Перец чили (красный, щепотка или по вкусу)
- Масло оливковое (или растительное, где-то полстакана)
Лимоны режем на кружки толщиной 3-4 мм.
Насыпаем на блюдечко поваренную соль и обмакиваем в ней каждый кружок лимона с двух сторон.
Укладываем в чистую банку. Добавляем чили и нарезанный чеснок.
Когда банка наполнилась на 3/4, выдавливаем из оставшихся лимонов сок и заливаем им до полного покрытия.
Сверху наливаем масло, которое сохранит от плесени, впитает аромат и даст вкус.
Ставим на свет на 2 недели или пока корочки лимонов не станут полупрозрачными. Хранить в холодном месте или в холодильнике.
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение
Делаем розочки не быстро,а очень быстро( МК от Т.Просняковой)
просто?
легко)
берешь грудинку лучше индейку.Режешь на кусочки и туда же полукольцами лук.
Солишь перчишь)), пока там все женится между собой, греешь на сковородке масло.
Вынимаешь кусочки мяса, лук пожаришь в конце.И обжариваешь мяско с двух сторон до золотинки) (минут 10) потом снимаешь мяско кидаешь лучек, только не зажаривай, а как говорится припусти.А в это время болтаешь чуть горчицы суть с медом. Де то на 2 стол ложки горчицы, 1/2 чайной меда.А вобще попробуешь и доведешь до нравящейся именно тебе консистенции)) Лучек - делаешь из него подстилочку. Мяско сверху выкладываешь. А гости берут кусочки и макают в горчицу с медом...
Все истекла слюнями)))
пошла есть.
Это цитата сообщения Сундучок_мымрочки Оригинальное сообщение
просто?
легко)
берешь грудинку лучше индейку.Режешь на кусочки и туда же полукольцами лук.
Солишь перчишь)), пока там все женится между собой, греешь на сковородке масло.
Вынимаешь кусочки мяса, лук пожаришь в конце.И обжариваешь мяско с двух сторон до золотинки) (минут 10) потм снимаешь мяско кидаешь лучек, только не зажаривай, а как говорится припусти.А в это время болтаешь чуть горчицы суть с медом. Де то на 2 стол ложки горчицы, 1/2 чайной меда.А вобще попробуешь и довендешь до нравящейся именно тебе консистенции)) Лучек - делаешь из него подстилочку. Мяско сверху выкладываешь. А гости берут кусочки и макают в горчицу с медом...
Все истекла слюнями)))
пошла есть.
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы
Приготовление этих голубцов намного проще, но не менее вкусно традиционных...
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
А этот торт НИКОГДА не пеките для гостей!!!
Съедайте его сами и только сами!!!
Уж очень он вкусный)))))
ТОРТ КИСЕЛЬНЫЙ
[400x300]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Блины с мясом под сырной корочкой
Я тоже решила вовремя начать Масленицу и сделала второй завтрак - блинчики с начинкой из фарша под сыром. Испечь блины по вашему рецепту, я пекла так:
0.5 молока
2-3 яйца
сахар 1-2 ст ложки
соль по вкусу
раст. масло 2 ст. лож.
1 стакан муки.
Взбить яйца с сахаром. Перемешать яйца с мукой. Затем понемногу добавлять молоко. Хорошо мешать, чтобы не было комков.
В конце добавить растительное масло.
По консистенции тесто должно получится как жидкая сметана.
Испечь блины.
На отдельной сковороде пожарить фарш с двумя столовыми ложками томата. (можно с луком и с грибами, кстати).
Начинить блины фаршем, выложить в форму, посыпать густо тертым сыром и специями и в горячую духовку на 15 минут.
Вкусно, не то слово!
[640x480]Быстрое создание сайтов мытищи под ваши потребности. Профессионально, обращайтесь.
Ингредиенты:
250 г мяса свинины (мякоть),
1 луковица,
3-4 картофелины,
100-150 г квашенной капусты,
150 г пирожкового (дрожжевого) теста,
100 г сливочного масла,
12 ч.л. куркумы,
подсолнечное масло,
соль, перец.
Приготовление:
Мясо порезать кубиками. Лук мелко нашинковать. Обжарить мясо с луком.
Добавить 100 г воды и тушить на слабом огне до готовности.
Картофель нарезать небольшими кубиками.
Выложить в кастрюлю слой мяса без жидкости.
Покрыть слоем квашеной капусты. После слой картофеля.
Тесто раскатать толщиной не более 1 см. Обильно смазать подсолнечным маслом и свернуть рулетиком.
Разрезать на небольшие части.
Слой картофеля полить соком мяса и посолить (если мало добавить воды 100 г).
Галушки уложить на слой картофеля, на расстоянии друг от друга. В процессе приготовления галушки увеличиваются в два раза.
Поставить на средний огонь и тушить 30-40 минут. Выложить на большое блюдо. Если галушки получились большие то их надо разрезать. Сливочное масло растопить и добавить в него куркуму.
Полить все блюдо.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
3/4 стакана воды
50-60 г сливочного масла или маргарина
1 щепотка соли
1 чайная ложка сахара
2 яйца
жир для жарки
Воду вместе с жиром и вкусовыми веществами довести до кипения в небольшой кастрюле. Снять кастрюлю с огня, добавить разом всю муку и сильно перемешать. Вновь поставить кастрюлю на огонь или горячую подставку и помешивать, пока тесто не отойдет от стенок кастрюли и не образует тестяной ком. Тесту дать слегка охладиться, затем отбить в него по одному яйца и после прибавления каждого яйца вымешивать тесто до гладкости.
Разогреть жир. Двумя чайными ложками сформовать из теста маленькие шарики (ложки следует каждый раз предварительно опускать в разогретый жир) и обжарить их во фритюре до светло-коричневого цвета. Дать жиру стечь и обвалять в сахаре.