В Ташкенте, в 70=80=х годах, эта каша была редкостью... Выдавали из под прилавка....
Я её обожала - и с молоком, и со сливочным маслом...
А в Германии, во всех русских и немецких магазинах - её - бери - не хочу...
Любовь к этой каше не пропала... Говорят, что она очень полезная... [700x525]
У меня всё хорошо.............
Но, иногда мне всё равно кажется, что я существую...
А гречка - полезная штука.........
Гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы. При этом она является ценным диетическим белковым продуктом с высоким содержанием аминокислот. И главное, гречка - богатый источник железа. Гречка содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Витамины, содержащиеся в гречке: В1, В2, В6, РР, Р, рутин (вещество, обладающее витаминной активностью). Минеральные вещества, содержащиеся в гречке: кальций, фосфор, йод, соли железа, щавелевая кислота. Гречка - сложный углевод, который долго усваивается организмом, давая длительное время насыщения.
Гречка укрепляет капилляры и детоксифицирует печень, очень полезна для кишечника, особенно при запорах кроме того, она известна своими понижающими холестерин свойствами, помогает при остеоартрите, при заболеваниях брюшной полости, а также помогает избавиться от легкой депрессии, поднимая уровень допамина.
И ещё:
в ней повышенное содержание железа, фосфора, кальция, цинка, калия, бора, йода и других полезнейших микроэлементов. Из витаминов в гречке есть РР, В1 и В2. Если вспомнить о питательных веществах, то гречка насыщена белком (около 14%), также в ней содержится крахмал (до 70%), сахар (2-2,5%), жир (порядка 3%) и клетчатка (1%). Именно поэтому блюда из гречки рекомендуются людям с больной печенью, при атеросклерозе, гипертонии и других заболеваниях.
Алиса_Кензер, с мясом и я гречку люблю! Блюдо аппетитное)))
Я предпочитаю жареную гречку.
А что касается твоей фотографии, то это ПРОСТО СУПЕР!!!!! Отлично!!!
Я еще очень люблю зелень - салатик, укропчик, лучок (и молодой чеснок тоже, только тс-с! никому не говори!)))).
Я подумала, не угостить ли тебя салатиком - такой хороший салатик вырос на даче! Просто не могу не предложить тебе к гречке с мясом и салатику из овощей эти сочные листочки: [показать]
Спасибо за доверие! С ним интересно, он с юмором и говорит, что думает... Как и я... Проверенный парень.=))) Мой земляк по Германии, из Касселя, мы с ним часто по телефону разговариваем... [700x525]
Алиса_Кензер, лёгкая у тебя рука - мы теперь тоже здесь дружим. :))
Ты знаешь, я больше всего люблю свободу, а ещё - когда легко и весело, и, конечно же, наслаждаться - собой, окружающими, жизнью. :)) Поэтому люди с юмором - самое желанное для меня знакомство и ценное общение, как в реальности, так и на Ли.Ру. :))
. [617x422]