Это цитата сообщения lisstm Оригинальное сообщение
В защиту лошадей...
Голоса еще нужны!
Петиция против забоя племенных лошадей для употребления в пищу!
Американцы не употребляют в пищу конину. Однако ежегодно более 100 тысяч лошадей родом из США жестоко убиваются за пределами США с целью поставок конины на рынки Европы и Азии. Последние конные бойни на территории США были закрыты в 2007 году, но т.н. "ненужные" лошади все еще переправляются на бойню в Канаду и Мексику.
Эти бойни не регулируются законами США. Из-за ужасной давки в контейнерах для перевозки многие лошади получают смертельные ранения уже во время транспортировки их до места бойни. Их сутками не кормят, не дают воды; методы забоя этих лошадей остаются варварскими.
ЛОШАДИ ЗАСЛУЖИВАЮТ ЛУЧШЕЙ СУДЬБЫ, ЧЕМ БЫТЬ БЕЗЖАЛОСТНО ЗАБИТЫМИ И ПОДАННЫМИ К ЧЬЕМУ-ТО УЖИНУ.
Принятие законопроекта 503 спасет тысячи лошадей от переправки зарубеж и неминуемой гибели.
Отдайте ваш голос за прекращение варварского насилия над лошадьми!
http://www.thepetitionsite.com/takeaction/228428209
Это цитата сообщения CattiN Оригинальное сообщение
Чизкейк от Njamochka!
По рецептам в посте http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post105725067/ сделали с дочкой чизкейк!!! Вкуснотища неописуемая!!!!!!!!!!
Мои съели все за вечер!!! Еще раз огромное спасибо Njamochka за ваш труд!!!
[699x675]P.S. только маскарпоне я сделала из пол-литра сливок и видимо передержала на огне, т.к. он был похож на творог, но тем не менее все получилось ооооооочень вкусно!!!!!!!!!!!!!
Теперь хочу попробовать его же с другими фруктами и ягодами))) Будем экспериментировать!
Это цитата сообщения Heady_Life Оригинальное сообщение
Творожный торт с замороженными бананами.
рецепт тут
Это цитата сообщения Фак-тически_твоя Оригинальное сообщение
Правда или нет?
Извини-те конечно меня за этот пост, но мне бы очень хотелось бы узнать правду. Правда-ли Влад подстригся так коротко???
[559x456]
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Пури...
Индийская кухня
Нежные хрустящие надутые лепешки.
Приготовление пури, как и многих других Ведических блюд,
доставляет большое наслаждение: наблюдать за тем,
как кружки раскатанного теста, погруженные в горячее масло,
начинают раздуваться, как шары, — одно удовольствие.
Но еще большее удовольствие — есть их.
Замечательный вкус делает их идеальным дополнением к любому блюду.
[500x375]Это цитата сообщения PMT7 Оригинальное сообщение
Waves (Волны)
Вода в Средиземном море имеет голубовато0берюзовый оттенок. Но иногда по утрам оно меняет свой цвет на более модный...смотрите и все сами увидете.....))
Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение
ЛЮБИТЕЛЯМ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ
БАКЛАЖАННАЯ ИКРА ПО-ГРУЗИНСКИ
[показать]
Читать далее
Получается очень вкусная, острая икра. Попробуйте!
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Дневник
Я вновь листал страницы дневника,
совсем мальчонка был в былом столетье,
года летят, меняются века,
теперь мужчина, муж, родились дети .
Летят года, уходят жизни дни,
никто не знает сколько их осталось,
и мой дневник в своих листах хранит,
всю жизнь мою, упущена лишь малость .
Упущено лишь то, что написать не мог,
упущено все то, чего не видел раньше,
пусть видел мир, объездил сто дорог,
но я не знал, что в жизни много фальши...
Автор : Ильфир Вагизов.
Рекомендую почитать мое стихотворение О друге мечты.
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Приятные слова
Руки и сердца предложенье,
оно как по утру птиц певчих пенье.
Приятные слова- они как ласка,
мурашки по спине, сверкают глазки.
Красивые глаза- они как море,
в них тонут, пишут песни в ЛЯ Миноре .
Манящие уста так жаждут страсти,
один лишь взгляд- и ты в их власти.
Кристальная слеза на пол упала.
Я так тебя люблю,-ты прошептала.
Приятные слова...
Автор: Ильфир Вагизов.
Рекомендую почитать мое стихотворение Дневник.
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
О друге мечты
Ты пропала, исчезла, канула в лету,
ты не пишешь, не звонишь, молчит телефон,
на спектакли твои не достать мне билета,
и спектаклей-то нет, все прошло словно сон.
Стало пусто в квартире- не приходишь ты в гости,
и пустует скамейка у нас во дворе,
я гадаю где ты и бросаю вновь кости,
но надежды сгорают, как дрова на костре.
Я отправлю письмо, но не будет ответа,
и лица твоего уж забылись черты,
нет ни фото в альбоме, да и нет и портрета,
лишь остались в стихах о встрече мечты...
Автор : Ильфир Вагизов.
Рекомендую почитать мое стихотворение В жизни есть ты.
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Твои слова
Красивые слова,но в них лишь
только ложь.
Реальность такова-от них
бросает в дрожь.
Не спрятаться во ржи,
от сладкой твоей лжи.
И тает день за днем,
моя любовь в борьбе с огнем.
Все тает, все во мгле,
лишь пепел на столе.
Все тает! И любовь
не возвратится вновь.
Cлова,твои слова,
забылись словно сон,
и больше не со мной
оргазменный твой стон.
Слова,твои слова сожгли
всю страсть дотла,
растаяла она,и жизнь моя ушла.
Автор : Ильфир Вагизов.
Рекомендую почитать мое стихотворение О друге мечты.
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
БОРЩ С УШКАМИ /литовская кухня/.
БОРЩ С "УШКАМИ" ИЗ ТЕСТА
Для бульона:
свекла 300 г, вода 2 л, мякоть говядины 500 г, лук репчатый 100 г, перец черный горошком 6 шт., лавровый лист 1 шт., сахар 20 г,крахмал 1 ч. л.,
хлеб черный сушеный 2—3 ломтика, грибы сушеные 30 г, масло сливочное 80 г,
лимонная кислота, зелень петрушки и укропа, корень сельдерея, соль по вкусу.
Для теста:
- мука пшеничная 160 г,
- яйцо 0,5 шт.,
- вода,
- соль по вкусу.
Для фарша:
- мясо вареное из бульона,
- лук репчатый 40 г,
- масло сливочное 20 г,
- яйцо 0,5 шт.,
- перец молотый, соль по вкусу.
Приготовление свекольного бульона. Свеклу сварить, очистить и натереть на крупной терке. Из мяса, пассированных лука и сельдерея, перца, лаврового листа, соли и предварительно замоченных на 3 часа сушеных грибов сварить бульон. Когда мясо станет мягким, бульон процедить, добавить в него лимонную кислоту и залить им подготовленную свеклу и хлеб. Дать отстояться в закрытой посуде примерно полчаса и снова процедить. Затем всыпать сахар, влить разведенный в холодной воде крахмал, прогреть, не доводя до кипения, и посолить.
Приготовление теста для ушек. В муку влить воду, добавить яйцо и соль, все перемешать, замесить не очень крутое тесто, раскатать тонким слоем и нарезать квадратиками по 3 см. Приготовление фарша для ушек. Вареное мясо из бульона пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный и спассерованный на части масла лук, соль, молотый перец, перемешать, поджарить на масле. Затем в обжаренную массу ввести взбитое яйцо, хорошо перемешать, скатать небольшие шарики.
Разложить шарики фарша на квадратики из теста. Края квадратиков из теста смазать яичным белком, свернуть их треугольниками (косынками), края хорошо защипать, углы соединить. Подготовленные ушки опустить в кипящую подсоленную воду. Когда они всплывут на поверхность, вынуть шумовкой, положить в нагретые тарелки и залить горячим свекольным бульоном.
Посыпать зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[362x272]
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
ЭКСПРЕСС-РОГАЛИКИ.СУПЕР ТЕСТО!!!!!
4 яйца
200 г жира (маргарина)
3 стак. молока
1 стак. сахара
100 г свежих дрожжей (3 ст.л. сухих)
щепоть соли
1,5 кг муки (примерно)
Дрожжи распустить в теплом молоке и сразу из всех ингредиентов замесить тесто. Поделить пополам, из каждой части раскатать пласт в 0,5 см, порезать на сегменты и сформировать рогалики. Оставить по пленкой на 30 минут, смазать яйцом, выпекать при 180 С до румяности.
При желании можно в рогалики завернуть начинку.
Приятного аппетита!
P.S. Порция большая, решайте сами сколько делать - всю, половину или четверть.
[700x525]РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР!!!!
Комментарии:Тесто можно использовать не все.А остаток поставить в холодильник( но оно и там растет!!!!)ЧУДО ТЕСТО!!! Можно добавить немного больше сахара.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=41930&postdays=0&postorder=asc&start=15
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ
[показать]Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа подогреть – минутное дело, и продукты разморозит в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду 
. И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все .
А между тем даже самая простая Микроволновая печь , безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут! Хотите? Ставьте чайник!
Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза . Первый я пересушил – ну никак не мог поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к Микроволновая печи некоторые рецепты, учитывая эти особенности.
Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение
Фруктовая выпечка
Сливовый пирог
Для 16 - 20 кусочков
Для теста: 180 г муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 100 г сахара, 125 г масла или маргарина.
Для сдобного теста: 200 г масла или маргарина, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 3 яйца, 200 г муки, 2 ч. ложки разрыхлителя.
Для украшения: 1,5 кг сливы, 100 г абрикосового мармелада, миндальные орехи.
1 Из муки, сахара, разрыхлителя и масляной стружки быстро замесить тесто. Завернуть его в пленку и поставить на 1 час в холодильник. Затем раскатать тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности.
2 Положить пласт из теста на смазанный жиром противень и подравнять по краям, обрезая лишнее. Наколоть вилкой. Выпекать 12 минут в духовке, нагретой до 200 градусов С. Готовый корж вынуть и остудить.
3 Для сдобного теста масло или маргарин взбить в пену с обычным и ванильным сахаром. Добавить по одному яйца, перемешать. Муку, смешанную с разрыхлителем, просеять сверху на масляно-яичную массу и перемешать снизу вверх.
4 Выложить сдобное тесто поверх выпеченного коржа и разровнять. Сливы разрезать пополам, удалить косточки, аккуратно выложить ягоды на сдобное тесто, слегка вдавливая.
5 Поставить пирог допекаться на 35 -40 минут. Вынуть его из духовки, смазать подогретым, протертым через сито мармеладом, посыпать миндальными орехами, остудить.
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Ленивые вареники
[376x315]Ленивые вареники — один из моих любимых завтраков. Если честно, этот рецепт в моей интерпретации содержит куда как больше творога и меньше муки, чем классический. Изначально на моем столе это блюдо появилось как "пара" сырникам для мужа (я очень часто готовлю 2 близких по составу блюда, одно из них "легкое" для себя), но как-то он утащил у меня 1 вареник и с тех пор предпочитает сырникам их.
200 гр творога
1 яйцо
1-2 столовых ложки муки (зависит от размера яйца и плотности творога)
Сахар, соль по вкусу
Творог протереть через сито, добавить яйцо, соль, сахар и муку и хорошо растереть вилкой, консистенция у готового теста должна быть такая, чтобы оно не стекало с чайной ложки, если ее перевернуть (так обычно взбитые белки для безе проверяют). Мокрой чайной ложкой выложить в кипящую воду (огонь сделать маленьким, если будет сильно бурлить, вареники выйдут "потрепанными"), и варить их как всплывут плюс 3 минуты. Подавать их со сметаной, со сгущенкой или шоколадным йогуртом (для сластен), а с обезжиренным — для тех, кто считает калории:). Приятного аппетита!
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ /Литовская кухня/.
ЖАСИС CУ ОБУОЛЯЙС (ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ)
1 гусь, 2 кг яблок сорта пепин (pepenka) литовский, 4 луковицы, 1,5 - 2 ст. ложки тмина.
С гуся снять лишний жир, натереть снаружи и изнутри солью с тмином, начинить яблоками (через брюшную полость), после чего зашить.
Лук нарезать, положить толстым слоем на противень, поверх положить подготовленного гуся и жарить, вначале облив бульоном, а затем на собственном соусе.
Оставшиеся яблоки обжарить отдельно в гусином жире; остальным жиром облить отварной картофель. Снять хирургические швы (нитки). Подать все вместе с луковым соусом, образовавшимся на противне как гарнир к гусю. Можно выложить на блюдо отдельно запеченные с гусём яблоки и также отдельно поджаренные на сковородке "потрошки".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Натираем гуся солью, специями и тмином