• Авторизация


Без заголовка 23-06-2009 20:30

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Иероглифы восточного гороскопа



[показать] Дракон 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 20:29

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

Десерт



[493x699]
Для больших любителей шоколада в тесто можно добавить немного какао и получится полностью шоколадный тортик.
* 150 г масла
* 3 яйца
* 150 г сахара
* 1/8 л молока
* 225 г муки
* 50 г крахмала
* 1/2 п разрыхлителя
* щепотка соли

Начинка

* 125 г масла
* 125 г шоколада
* 2 яйца
* 1 ст ложка сахара

На украшение

* 150 г шоколада
* немного масла

Способ приготовления теста
Масло, желтки и сахар взбить до образования пенообразной массы. Добавить молоко, муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Замесить однородное тесто. Белки взбить и добавить в тесто, аккуратно перемешать.
Форму предварительно смазать маргарином, в форму выложить 3 ст ложки теста и ровно размазать по форме. Выпекать коржи при 200° 8-10 минут. Из приготовленного теста получиться 6-8 коржей. После выпечки коржи оставить на решётке остуживаться.

Для начинки
на водяной бане растопить масло с шоколадом. Немного остудить и взбить массу с яйцами и сахаром. Один за другим намазать коржи.

Украшение
Шоколад разогреть на водяной бане, смешать с маслом и ещё горячим залить на торт. Холодным ножом разравнять по необходимости.
Сверху ещё можно украсить фруктами.

Вас приглашает к сотрудничеству крупнейший производитель детской одежды, цены снижены, ассортимент очень широк! Смотрите!
Необходима Аренда помещений под магазин? На этом сайте вы найдете всю интересующую вас информацию!
Отличные наручные часы по ходовым ценам из лучшего интернет-магазина! Выбираем любую модель!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-06-2009 20:26

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Рецепт салата "азиатский с курицей и манго"



На 4 порции:
- 1 маленькая луковица, мелко порезанная
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 2.5 см имбиря, очищенного и мелко порезанного
- по 1 ч л молотого кориандра, зиры и смеси специй гарам масала
- по 1/2 ч л неострого порошка чили и куркумы
- 4 ст л оливкового масла
- 4 куриные грудки без кожи и косточки
- 1 ст л порезанного свежего кориандра (кинзы)
- Сок 1/2 лимона
- 150 г молодых салатных листьев
- 1 манго, порезанное
- 1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный
Ароматные специи со спелым манго и хрустящими салатными листьями.
1. Смешать лук, чеснок, все специи кроме свежего кориандра, 2 ст л масла и 2 ст л воды в кухонном комбайне. Положить курицу в миску с маринадом. Накрыть и поставить в холодильник на 4 часа.
2. Разогреть гриль. Достать курицу из маринада и положить на противень. Запекать под грилем около 10-15 минут, поворачивая. Порезать на полоски.
3. Смешать оставшееся масло, свежую кинзу и лимонный сок. Приправить по вкусу. Положить в миску салатные листья, полить заправкой и перемешать. Добавить курицу, манго и красный перец, полить оставшейся заправкой и подавать.
На заметку
Этот пряный маринад также отлично подходит для крупных креветок: маринуйте их только 1 час.
Если порезать курицу против волокон на полоскиу толщиной 1/2 см, тогда курица получается более нежной.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 20:25

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Рецепт "греческого" салата. Любителям греческой кухни!



На 4 порции:
- 1 средняя красная луковица
- 1 ч л сушеного орегано
- 2 ст л белого винного уксуса
- 8 ст л греческого оливкового масла
- 4 помидора
- 1 огурец
- 2 горсти черных оливок сорта Каламата, очищенных от косточек
- Листья 2 веточек орегано
- 200 г соленого сыра фета или брынза
Греческий обед начинается с мезе – тарамасалаты, тцатцики, оливок, марули (зеленых овощей с оливковым маслом и лимонным соком) и хориатики – помидоров, огурцов, оливок и сыра фета.
1. Порезать лук пополам, нашинковать, переложить кусочки в миску и посыпать орегано. Полить уксусом и оливковым маслом, накрыть и отставить на несколько часов.
2. Порезать помидоры на куски. Порезать огурец вдоль и порезать толстыми кусками поперек. Добавить помидоры, лук, оливки и половину орегано. Приправить, если хотите.
3. Раскрошить фету и посыпать оставшимся орегано. Перемешать с салатом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 20:22

Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение

Фруктовая выпечка



Яблочный обсыпной пирог

Для 8 - 10 кусочков

Для теста: 250 г муки, 1/2 пакетика сухих дрожжей, 20 г сахара, 1 стакан молока, 30 г размягченного сливочного масла, 1 яйцо, 1 щепотка соли.

Для начинки: 250 г обезжиренного творога, 1/2 пакетика смеси для пудинга, 2-3 ст. ложки сахара, 1 яйцо, до 1 кг яблок.

Для крошки: 150 г муки, 75 г сахара, 1 щепотка корицы, сахарная пудра.

 

1 Муку перемешать с сухими дрожжами, сахаром, теплым молоком, размягченным маслом, яйцом, солью. Поставить подходить в теплое место на 30 минут. Затем тщательно вымесить и еще раз дать подойти.

2 Тесто раскатать. Выложить им небольшую прямоугольную форму (16х26 см), смазанную жиром, сформировав край высотой 3 см.

3 Для начинки творог смешать со смесью для пудинга, сахаром, яйцом, тщательно перемешать. Равномерно распределить по поверхности теста.

4 Яблоки очистить, разрезать каждое на 4 части, удалить сердцевину. Слегка вдавливая, уложить их поверх творожной массы.

5 Для крошки смешать масло, сахар, муку и корицу. Распределить крошку на пироге.

6 Пирог выпекать в предварительно прогретой до 180 градусов С духовке 40-45 минут. Вынуть, остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать.

[427x336]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 20:18

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Салат из Сыра Фета , тунца и ананаса



[500x309]Надо: 

тунец консервированный – 500 г

Сливки 20% жирности – 500 мл

Сыр фета – 200 г

Болгарский перец – 1 шт

Ананас консервированный, кубиками – 200 г

Листья салата – для украшения

Приправа «Чили» – по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 20:18

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Салат из сыра с голубой плесенью дор-блю



Делать тут практически нечего,салат для любителей.

Нужно:

3 помидора
1 красная луковица
100 г сыра с голубой плесенью
60 г маслин
60 г оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса

Помидоры нарезать дольками,лук-тонкими кольцами,маслины разрезать вдоль пополам.Все соединить,смешать с маслом и соевым соусом,переложить в салатник.Сверху уложить нарезанный кубиками сыр.



Сыры с голубой плесенью имеют насыщенный вкус,возбуждающий аппетит,поэтому рекомендуется их подавать до обеда или ужина.В качестве закуски они прекрасно сочетаются с грушами,грецкими орехами,инжиром,медом. Во вторых блюдах хорошим сочетанием являются цветная капуста,запеченный картофель,овощной ризотто.
рецепт Скорпена

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 20:17

Это цитата сообщения Ночная_ТАЙНА Оригинальное сообщение

Под парусами мечты...



[650x432]
Вот и прошёл самый главный и, пожалуй, самый красивый праздник Питера..
Немного жаль... но впечатлений хватит ещё надолго! И не только у главных участников праздника, -  выпускников, но и у всех, кто видел эту феерию. Ведь ничего подобного в мире просто нет... Перламутровый закат, белая ночь, завораживающий своей красотой город, горделиво смотрящийся в многочисленные зеркала рек и каналов, потрясающая музыка, яркие всполохи, похожие на вспыхивающие райские цветы и,  плывущий сквозь время, главный символ романтики и исполнения мечты - легендарный гриновский "Секрет".
Далее... 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 20:16

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Говядина,тушеннная с овощами



Мясо лучше всего сочетается не с картошкой, как многие считают а с овощами, свежими или тушенными. Вот один из рецептов  на эту тему: 

[500x375]
 Нужно:


800 г филе говядины
1 небольшой качан капусты
2 яблока
1 луковица
1 красный болгарский перец
большой пучок петрушки
4 ст.л. растительного масла
соль,перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 20:16

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Вишневый компот



300 г вишни, 1/2 л воды, 150 г сахара, 3 бутона гвоздики, ваниль. Вишню промыть, вынуть косточки, залить водой и кипятить.

Затем отвар слить, добавить в него сахар, гвоздику и ваниль, проварить и сиропом залить вишню без косточек и закрыть крышкой. Когда вишня остынет в сиропе, компот поставить в холодильник. Подавать холодным с мороженым или взбитыми сливками и печеньем.
[467x699]
Хочу порекомендовать ewcoy.ru - новая ветвь в развитии скандинавских онлайн-аукционов!! Там можно многие классные вещички купить совсем за ничтожные деньги! Мой брат уже прикупил себе наушники и ролики!
На этом сайте www.topka.su есть огромный выбор каминных печей, особенно мне понравились вот эти.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 20:15

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

***Цветы в наши жизни***



Дорогие друзья и уважаемые читатели!!!

[300x350]Мы все любим цветы и по этому хочу немного написать про букеты.
Слово «букет» — французского происхождения, в буквальном переводе оно означает «красиво собранная группа цветов». А в древности индусы считали, что цветы появились на свет не ради красоты и аромата, а для одаривания ими любимых. И для этого они должны быть выращены в собственном саду, так как одаривать ближних цветами, выращенными другими людьми, и неэтично, и неэстетично. Очень мудрая и правильная мысль: действительно, украсить землю цветами — значит, украсить ее любовью.

Цветы - это красота природы и облагораживают нашу жизнь, ласкают взор, одаривают людей радостью, смягчают нравы, приносят успокоение и отдых.

Наверное многие из Вас знают что - в древнем мире, в Греции, Риме, да и у нас на Руси, букетов не делали, а плели венки на голову или гирлянды для украшения жилищ. В Индии и в настоящее время цветочные гирлянды надевают на шею почетному гостю.

А как украшения букеты появились в Европе в XIV-XV веках, а в Японии значительно раньше. Составители букетов в прошлом не знали правил и принципов составления букетов, а просто ставили цветы в вазу.

Первые правила составления букетов четыре столетия назад появились во Франции. В этих правилах рекомендовалось отсекать венчики от стеблей, со всевозможными кружевцами накалывать их на проволоку и поливать благовонными маслами, запрещалось употреблять в букете желтые цветы, потому что они символизировали разлуку, измену или ненависть, хотя и на сегодняшний день у многих не стараются дарить желтые цветы по этой причине.

В букетах цветы укладывали плотно один к другому. В середину подбирали головки одной окраски, а затем располагали кругами цветы других колеров. Такой букет обрамляли накрахмаленными кружевами или вставляли в фарфоровый футляр, имеющий форму тарелки с ручкой снизу.

Из Франции «искусство составления букетов» перешло в Англию, но лишь в 1900 году цветоводы перестали отсекать у цветов стебли, отказались от накалывания венчиков на проволоку, отвергли кружевные ленты, заменив их естественными листьями и стеблями.

В быт богатых людей прочно вошли пышные, многоцветные, красочные букеты в дорогих вазах. Постепенно сложился обычай дарить цветы. В XIX веке сформировались стили подарочных букетов «Виктория», «Помпадур», «Бидермеер». В них использовали контрастные сочетания ярких цветов, сочную зелень. В конце XIX — начале XX веков букеты становятся более спокойными, утонченными.
Подарить цветы — значит выразить человеку свои искренние чувства любви, почтения, уважения. Цветы помогают делать наши отношения более сердечными, а общение более непринужденным, доверительным.

А сегодня уже трудно представить себе какое-либо событие в жизни без цветов. По разному поводу бывают семейные праздники: день рождения, юбилей, новоселье, свадьба и т. д. И, как правило, на все эти торжества гости приходят с цветами. С цветами юноша идет на свидание. Цветы — желанные гости у постели больного. На фестивалях, концертах, в театре, в цирке артистам преподносят цветы.

Друзья и уважаемые читатели! Радуйте своих близких, а доставка цветов Москва придет на помощь и обеспечить прекрасными экзотическими букетами.




[439x305]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 07:08

Это цитата сообщения Helen_Kulchitskaya Оригинальное сообщение

Премия "Мисс Русское Радио", 15.06.2009

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 07:04

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Индийские лепешки



По сути "уттапам" - это толстые блины, могут быть с овощами, могут быть без овощей. Это быстрый будничный завтрак на юге Индии, и "хлеб" к ужину. В уттапам добавляют все, что угодно, начиная со стандартной для Юга кокосовой стружки, заканчивая сыром.


[320x213]  [320x213]
Настоящие "уттапам" пекутся из того же теста, что и Dosa , только более густого (молотые рис и белая чечевица, с заквашиванием). Однако, такое тесто нужно ставить заранее

Мне же понравился "ускоренный" вариант уттапам
Ингредиенты
- 250 г йогурта без вкусовых добавок
- стакан манной крупы
- 1 луковица репчатого лука
это по минимуму

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 07:03

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

***Подари нам покой нежностью своих поцелуев***



***Подари нам покой нежностью своих поцелуев***
*************************************************

[370x500]

Мы идём по аллее осенней, под ногами шуршит листва…
Твои нежные пальцы притаились в моей тёплой ладони…
Любуешься трепетно мной, смущённо улыбаясь слегка…
Среди мимо спешащих, и прочих, и всех посторонних…

Подари нам покой безумной нежностью своих поцелуев…
И душа вся трепещет, вожделенные чувствуя тёплые губы…
Ты страдала, ждала, когда в душе прозвучит, что он неминуем…
Ты целуешь, губ касаясь едва, мы на иве каймой одинокие срубы…

Я боюсь осознать, что лишь сон, лишь обман меня греет тобой…
Я боюсь не почувствовать нежные пальцы твои на тёплой ладони…
И увидеть боюсь, что целуешь не ты и не ты идёшь рядом со мной…
Я мечтал о тебе, среди мимо спешащих, и прочих, и всех посторонних…


Автор: Влад Истрадиади

Не земное отражение: http://www.stihi.ru/2009/06/19/7374


© Copyright: Влад Истрадиади, 2009
Свидетельство о публикации №1905312752

Губами губ твоих коснусь-романс


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 07:02

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

***Милое счастье моё...***



[600x413]
[575x77]
***Милое счастье моё...***
****************************

[570x379]


[575x77]

Вечер серебряный ласково-ласково
Звездочкой смотрит в окно…
Тени на шторах причудливой сказкою
Сладко уснули давно…

Тоненькой скрипочкой, нежным кузнечиком,
Песенку сердце поет…
Каждое слово в ней, словно бубенчики –
«Милое счастье моё…»

Носиком к носику… трепетно-трепетно –
Дышится, словно в Раю…
Ах, как целуют волнительно-бережно
Губки ладошку мою…

Можно, прижмусь чуть покрепче… хоть капельку?...
Как хорошо быть вдвоем!...
Стану тебе нежной кошечкой маленькой,
Милое счастье моё…

Вот уже зорька жемчужной росиночкой
Манит янтарный рассвет…
Доброе утро, моя половиночка!
Солнышка вешнего свет!...

Нежно целуешь реснички… Так радостно!
Слышишь, сердечко поет?...
Как же люблю тебя!... Ласково-сладостно!...
Милое счастье моё…

Автор: Марина Есенина

[575x77]


Слова и благодарности от автора:

Вдохновение от http://www.stihi.ru/2009/04/06/297

______________________
Благодарю Куклина Константина Владиславовича http://www.stihi.ru/avtor/kostyakuklin
за песню на эти стихи http://www.chitalnya.ru/work.php?work=83157

[575x77]

Прослушать запись Скачать файл


[575x77]
Галерея_Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 07:01

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Куриная грудка с грибами на гриле



Перед тем как выехать на дачу я сделала вот такие заготовки: В куриной грудке сделала кармашки, положила туда опят, посыпала специями. Так же в кармашек положила маленький кусочек сливочного масла. Посолила и завернула каждый кусочек в фольгу.

Готовится быстро и получается очень сочно)

Читать далее

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 06:57

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение

"Маленькая Франция"





[600x450]

В 25 километрах от Парижа, вблизи Версаля и замка Рамбуйе, находится местечко Эланкур, где под
 открытым небом выстроен макет Франции в масштабе 1:30. Здесь можно увидеть 150 пейзажей
типичных городов и сел Франции, окруженных миниатюрными лесами, реками и морями.
На территории площадью 5 гектаров воспроизведены более 160 известных
исторических памятников из всех регионов страны, 60 000 персонажей, 20
000 карликовых деревьев, 5 рек, 2 гектара моря со 100 корабликами,
автомагистрали и даже действующий Монмартровский фуникулер.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 06:56

Это цитата сообщения Miss_Elizabeth_Black Оригинальное сообщение

Харуки Мураками. Дэнс, дэнс, дэнс.



Люди, чтобы и дальше совпадать, все время подстраиваются друг под друга в мелочах…
***

Вкусный завтрак — отдельный праздник в жизни.
***

Своя система мышления — вещь неплохая, но если за неё всё время цеплаться, можно и лоб расшибить.
***

Всетаки удивительно устроен человек! Вырастает как-то моментально: раз — и взрослый. Раньше я думал, люди взрослеют год от года, постепенно так… — Готанда пристально посмотрел на меня. — А оказалось — нет. Человек взрослеет мгновенно.
***

Была бы цель поставлена — а цепочка проб и ошибок сама приведет к желаемому результату…
***

Кто любит срезать углы, тот мешает уличному движению.
***

Только так всё и может начаться — с болтовни о себе. С этого первого шага. Нужно болтать. И как можно дольше. Удачно ли, нет — разберемся потом…
***

Не затыкай ушей — и то, что нужно, само подаст голос. Не зажмуривай глаз — то, что нужно, само покажется.
***

Всякий раз, когда ты что-то терял, в тебе открывалась очередная дыра. И каждую такую дыру ты затыкал чем-то взамен утраченного. Будто метку ставил на память… А как раз этого делать было нельзя. Ты заполнял эти дыры тем, что должен был оставлять внутри. И раз за разом просто стирал себя самого… Зачем? Что тебя заставляло?
***

Наступит день, и я снова встречу кого-то. Всё будет очень естественно — как движение планет, чьи орбиты пересеклись. И мы снова будем надеяться на какое-то чудо, каждый сам по себе, выжидать какое-то время, стирать свои души — и растанемся, несмотря ни на что…
До каких пор?
***

В моем доме – две двери. Одна вход, другая выход. По другому никак. Во вход не выйти; с выхода не зайти. Так уж устроено. Люди входят ко мне через вход – и уходят через выход. Существует много способов зайти, как и много способов выйти. Но уходят все. Кто-то ушел, чтобы попробовать что нибудь новое, кто-то – чтобы не тратить время. Кто-то умер. Не остался – никто. В квартире моей – ни души. Лишь я один. И, оставшись один, я теперь всегда буду осознавать их отсутствие. Тех, что ушли. Их шутки, их излюбленные словечки, произнесенные здесь, песенки, что они мурлыкали себе под нос, – все это осело по всей квартире странной призрачной пылью, которую зачем-то различают мои глаза.
Иногда мне кажется – а может, как раз ОНИ-то и видели, какой я на самом деле? Видели – и потому приходили ко мне, и потому же исчезали. Словно убедились в моей внутренней нормальности, удостоверились в искренности (другого слова не подберу) моих попыток оставаться нормальным и дальше… И, со своей стороны, пытались что-то сказать мне, раскрыть передо мною душу… Почти всегда это были добрые, хорошие люди. Только мне предложить им было нечего. А если и было что – им все равно не хватало. Я-то всегда старался отдать им от себя, сколько умел. Все, что мог, перепробовал. Даже ожидал чего-то взамен… Только ничего хорошего не получалось. И они уходили.
Конечно, было нелегко.
Но что еще тяжелее – каждый из них покидал этот дом еще более одиноким, чем пришел. Будто, чтоб уйти отсюда, нужно утратить что-то в душе. Вырезать, стереть начисто какую-то часть себя… Я знал эти правила. Странно — всякий раз, когда они уходили, казалось, будто они-то стерли в себе гораздо больше, чем я… Почему всё так? Почему я всегда остаюсь один? Почему всю жизнь в руках у меня остаются только обрывки чужих теней? Почему, черт возьми?! Не знаю… Нехватка данных. И как всегда — ответ невозможен.
***

Есть люди, которых моя внутренняя нормальность притягивает. Таких людей очень мало, но они существуют. Каждый такой человек и я — точно две планеты, что плывут в мрачном космосе навстречу друг другу, влекомые какой-то очень природной силой, сближаются и также естественно разлетаются, каждый по своей орбите. Эти люди приходят ко мне, вступают со мной в отношения — лишь для того, чтобы в один прекрасный день исчезнуть из моей жизни навсегда. Они становятся моими лучшими друзьями, любовницами, а то и женами. Некоторые даже умудряются стать моими антиподами… Но как бы не складывалось, приходит день — и они покидают меня. Кто — разочаровавшись, кто — отчаявшись, кто — ни слова не говоря (точно кран без воды — хоть сверни, не нацедишь ни капли), — все они исчезают.
***

Наступит время понять — поймёшь.

[показать]

LibClub

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 06:55

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Японский суп с курицей и лапшой



Очень вкусная и интересная вещь,особенно для ценителей азиатской кухни)

[700x525]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2009 06:54

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Азиатский суп с курицей и лапшой



Очень вкусная и интересная вещь,особенно для ценителей азиатской кухни)
Нужно:
0,5 курицы
1 стебель лука-порея (только белая часть)
1 морковь
1 красная луковица
0,5 красного острого перца
100 г стручковой фасоли
1 веточки тимьяна
соль
100 г пшеничной муки
1 яйцо
щепотка зиры
0,5 ст.л. смеси перцев

Курицу уложить в кастрюлю и довести до кипения на сильном огне.Снять пену,уменьшить огонь до среднего и добавить порей с солью.Варить 35 минут,снять с огня.Вынуть курицу из кастрюли и отложить.Бульон процедить.
Муку просеять в миску,посолить.Взбить яйцо,добавить 1 ч.л. воды и вымесить тесто.Раскатать его в тонкий пласт.Равномерно посыпать пряностями и еще раз сильно прокатать скалкой.Нарезать тесто небольшими квадратиками (2,5 см).Дать немного подсохнуть.
Лук и морковь очистить:перец и фасоль вымыть,у перца удалить семена.Морковь нарезать тонкой соломкой,лук полукольцами,острый перец кольцами,фасоль кусочками в 2 см.
Мясо курицы разобрать на крупные волокна.Бульон влить в чистую кастрюлю,довести до кипения.Добавить овощи,варить 5 минут.Добавить лапшу,варить еще 4 минуты.
Положить в кастрюлю мясо курицы и тимьян.Накрыть крышкой и снять с огня.Дать постоять минуты 3.

Да,и еще: в бульон,если очень любите острое,сыпаните еще красного молотого)Ништяк будет)
[289x206]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии