Вкуснейшая запеканка из творога и с консервированными ананасами.

Для приготовления этого десерта вам понадобятся такие ингредиенты:

Творог с 5 % жирностью – 400 гр.

Ананас консервированный – 80 гр.

Яйцо – 1 шт.

Соль – 1/3 ч.л.

Сахар – 2-3 ст.л. (зависит от ваших личных пристрастий к сладкому)

Сметана – 2 ст.л.

Сливочное масло стоит использовать для покрытия формы для запекания

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Манная крупа – 2-3 ст.л.

Для приготовления потребуется:

Картофель - 1.5 кг

Капуста белокочанная - 1 кг

Лук репчатый - 2-3 штуки (средней величины)

Растительное масло - 4-5 столовых ложек (для жарки)

Молоко (для пюре)

Сметана или майонез - 3 столовых ложки

Томат-паста или кетчуп - 1 столовая ложка

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Ингредиенты для приготовления:

250 гр. сливочного масла

2 ст. пшеничной муки высшего сорта

1 ч.л. сахара

1 яйцо

1 ст.л. обычного йогурта

Щепотка соли (если есть, то возьмите морскую, но подойдёт и обычная)

400 гр. сыра

3 средних белых луковицы

2-3 веточки свежего укропа

50 мл. сухого белого вина

Белый перец (молотый)

100 мл. 20% свежих сливок

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

Два средних баклажана;

Один сладкий перец ,болгарский,

Одна упаковка сыра творожного

250 грамм любого, на Ваш вкус твердого сыра,

4 куриных яйца,

Три зубчика чеснока,

Соль, перец,

Паприки сухой, молотой,

Одна чайная ложка Базилика сухого.

Холодник - суп, который хорошо готовить в жаркое время года. Основной ингредиент это свекла, поэтому цвет холодника очень напоминает свекольник.

Для приготовления холодника из свеклы необходимы следующие продукты:

семьсот граммов свеклы (свеклу можно брать любую: свою из огорода или консервированную из магазина), двести пятьдесят граммов зеленого лука, одну столовую ложку зелени петрушки, две столовых ложки рубленого укропа, четыре яйца, двести пятьдесят граммов мяса отварного, два или три свежих огурца, одну столовую ложку сметаны (на одну порцию), уксус, соль и сахар по вкусу.

Оригинальный десерт, объединяющий тыкву и апельсин. Завершающими штрихами являются

кокосовая стружка и взбитые сливки.

Понадобиться:

Пюре тыквенное - 200 г;

Апельсин марокканский - 1;

Обычный йогурт без примесей и наполнителей - 3 ст.л.;

Апельсиновая цедра- 1 ч.л.;

Сахар 2-3 ст.л.;

Специи: орех мускатный, корица, кардамон, корень имбиря;

Порошковый желатин - 1,5 ч.л.;

Жирный 35 % сливки - 200 мл + 1 ч.л. ванилина + 1 ст.л. сахара;

Понадобиться для декора: стружка кокоса, шоколад, апельсиновая цедра.

Ингредиенты для теста:

Мука – около 300 гр.;

Разрыхлитель – 2 ч. л.;

Сахар-песок – 100 гр.;

Масло сливочное или маргарин – 100 гр.;

Желток яйца куриного – 2 шт.;

Яйцо куриное – 1 шт.

Ингредиенты для начинки:

Белок яйца куриного – 2 шт.;

Сахар – 100 гр.;

Груши твёрдые – 2-3 шт.

Рецепт здесь:

Ананас – половинка, нарезанная кольцами;

Коричневый сахар – 225 гр.;

Вишни засахаренные – 3 шт., разрезанные пополам;

Сливочное масло слабосолёное – 150 гр.;

Яйца куриные – 3 шт.;

Мука пшеничная высшего сорта или смесь для блинов – 175 гр.;

Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;

Лимонная цедра с 2-х лимонов;

Лимонный сок – 3 столовые ложки.

У этой рыбки, конечно, есть своеобразный слегка горьковатый привкус - но тем не менее у неё очень нежное и сочное мясо, которое не стоит оставлять без внимания!

Нужно (на 2 порции):

2 потрошённые скумбрии

2 варёных яйца

40 грамм ароматного сыра

1/2 ч.л. горчичного порошка

5-7 веточек петрушки

сок и цедра 1 лимона

соль

свежемолотый чёрный перец

Крылышки подаются горячими с овощной нарезкой: свежими огурцами, помидорами, перцем, зелёным луком, зеленью. В качестве соуса подойдёт обычный томатный кетчуп. Особенно приятно есть такую курицу без гарнира и без столовых приборов, что идеально подходит для дружеского ужина на свежем воздухе.

[показать]

Рецепт здесь:

Блины очень популярны в русской кухне. Их можно готовить по разному, можно фаршировать творогом, ягодами, яблоками, кремом, можно начинять рисом с фаршем и луком, икрой... Начинок для блинов может быть очень много, их можно приготовить из всего того, на что хватит фантазии. Фаршированные блины — блюдо не только вкусное, но и очень удобное. Его можно подавать в любое время дня: будь то завтрак, обед или ужин.

Приготовление блюд в горшочках, в большинстве семей принимаются положительно и поедаются с большим аппетитом. Так как это не только оригинально, но ещё и вкусно. Обычные тарелки иногда хочется заменить, на горшочки, внутри которых всегда лежит что - то вкусное.

Потребуется продуктов на 5 порций: (1 горшочек, объем 0,5л)

мясо, свинина без косточки – 600гр.

картошка – 800гр.

болгарский перец – 200гр.

сушеные грибы – 60гр.

морковка – 100гр.

замороженный зеленый горошек – 150гр.

репчатый лук – 250гр.

замороженный лук порей – 50гр.

перец, соль – по вкусу

Плюс блюда в том, что не надо стоять у плиты и переворачивать котлеты.

Нам понадобиться:

грибы обжаренные с репчатым луком (у меня опята), сыр, сметана, свинной фарш, заправленный как для котлет: мясо свинины, яйцо, лук репчатый, чеснок, булка, молоко, соль, приправа для фарша.

Для приготовления, ряпушку чаще всего жарят, предварительно запанировав в муке. Рыба сама по себе настолько вкусная, что не нуждается ни в каких кулинарных изысках. С ряпушкой не возникнет проблем в плане костей.

На 2 порции понадобится:

• Свежая ряпушка – 500 г

• Пшеничная (или ржаная) мука – 1/2 ст.

• Масло растительное для жарки

• Черный молотый перец, соль