Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Шоколадные трюфели
Этот десерт любим мой уже многие годы. Никакой Новый год не обходится без трюфелей.
За основу в этот раз взяла этот рецепт.
Нам понадобится:
200 грамм экстра-черного шоколада
пол стакана домашних сливок (120мл)
1 стол. ложка сливочного масла
2 ст. ложки рома или крепкого шоколадного ликера (в принципе, можно взять любой хороший алкоголь)
1 ст. ложка меда
Фундук (по 1 орешку внутрь)
Итак, шоколад и масло топим в микроволновке, отдельно на плите нагреваем сливки с медом, доводим до кипения. Смешиваем обе массы, добавляем алкоголь, охлаждаем. Ставим в холодильник на часа два, затем убираем в морозилку на 15 мин. Все, можно лепить трюфели. В самом конце процесса густо обвалять в какао. Хранить в холодильнике.
[466x699]К новогоднему вечеру студия нэйл-арта "Дай пять!" предлагает наращивание ногтей с новогодним дизайном в подарок.
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Jeff Nishinaka. Бумажные скульптуры
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
ГОРОСКОП ИМЕНИ
Имя и судьба
Невозможно переоценить роль имени в судьбе человека. Еще древние люди пришли к пониманию того, что перемена имени незамедлительно повлечет за собой существенные изменения в жизни.
Чтобы определить, подходит ли вам ваше имя: во-первых, вам нужно проверить, какому знаку зодиака оно принадлежит; во-вторых, еще раз заглянуть в формулу совместимости знаков и имен.
Не удивляйтесь, если обнаружите, что ваше имя упоминается не только у одного знака зодиака - это означает, что оно пластично по своей сути и находиться под влиянием нескольких планетарных энергий.
Для вас это большой плюс, потому что это расширяет возможности для попадания в гармоничную формулу.
Совместимость между людьми с учетом влияния имен можно также определить на основании анализа отношений знаков зодиака, которые нашли отражение в ваших именах.
К примеру, если вы обладательница имени знака Рака, а ваш партнер носитель имени знака Рыбы - это отличное сочетание.
При помощи указанной здесь информации вы сможете самостоятельно определить совместимость вашего имени с именем другого человека.
Вы также имеете возможность ознакомиться с информацией на тему того, какими характеристиками в любви и отношениях имена наделяют вас и вашего партнера.
Важно помнить, что совместимость или несовместимость имен не является залогом удачных или неудачных взаимоотношений, это только один из множества факторов, определяющих перспективы вашей связи.
Людмила МУРАВЬЕВА, астролог
Источник: Passion.ru
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
Все и всем для фотошоп от IRINI
ИЗ БЛОГА IRINI
[x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48] [x48]Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение
Рецепты холодных закусок.
Рецепты холодных закусок .
А это фаршированные яйца. Фарш делаете любой, в данном примере - сардина+желток+лучек+майонез. Еще одна пикантная праздничная закуска. Продолжают парад закусок рулеты. Первый - крабовый с сырно-чесночной начинкой. Второй - лаваш, начиненный соленой красной рыбой, оливками, зеленью и майонезом. А этот рецепт - фаршированные кальмары - мы уже публиковали. Очень яркий и вкусный. Следующая закуска что называется на скорую руку. Достаньте из холодильника сыры, копчености, оливки, сладкий перец, помидорчики, зелень и фантазируйте! Закуски на чипсах - готовятся перед подачей, чтобы чипсы не отсырели. Первая начинка сырно-креветочно-чесночная. Вторая - обычный крабовый салатик. |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вишневый клафути
[250x375]В бесподобных десертах французы, несомненно, знают толк. Этот восхитительный пирог во Франции традиционно делают с вишнями, но можно использовать самые разные фрукты и ягоды: чернику, смородину, ежевику – на ваш вкус.
Вам понадобится:
- 2 банки по 400 г консервированной вишни
- 3 яйца
- 300 мл молока
- 125 г муки
- 100 г сахара
- щепотка соли
- ваниль
- сахарная пудра
- сливочное масло для смазывания формы
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Жемчужина России-Петергоф
как бы вызван к жизни велением могучего царя.
Александр Бенуа
[699x553]Петродворец (он же Петергоф или Питергоф, как говорили в начале 18 века) изначально возник потому, что Петр I регулярно путешествовал из строящегося Петербурга в строящийся Кронштадт - сначала по берегу, потом на корабле. Для отдыха царя на территории нынешнего Петродворца были построены "заезжие светлицы", с которых и началось строительство города.
[699x549]Это цитата сообщения Камилла_Шац Оригинальное сообщение
Простые механизмы, которые были загадкой
1. Механизм, за счёт которого обеспечивается прерывистое движение секундной стрелки
2. Радиальный двигатель
3. Возвратно-поступательные движения
4. Вот так работает швейная машина
5. Двигатель внутреннего сгорания
Это цитата сообщения Eremagius Оригинальное сообщение
10 золотых уроков от Эйнштейна
[300x383]
10 законов успеха, которые использовал в своей жизни Эйнштейн, и которые он сформулировал в виде лаконичных высказываний:
1. Человек, который никогда не ошибался, никогда не пробовал сделать что-нибудь новое.
2. Образование – это то, что остается после того, когда забываешь все, чему учили в школе.
3. В своем воображении я свободен рисовать как художник. Воображение важнее знания. Знание ограничено. Воображение охватывает весь мир.
4. Секрет творчества состоит в умении скрывать источники своего вдохновения.
5. Ценность человека должна определяться тем, что он дает, а не тем, чего он способен добиться. Старайтесь стать не успешным, а ценным человеком.
6. Есть два способа жить: вы можете жить так, как будто чудес не бывает и вы можете жить так, как будто все в этом мире является чудом.
7. Когда я изучаю себя и свой способ думать, я прихожу к выводу, что дар воображения и фантазии значил для меня больше, чем любые способности к абстрактному мышлению.
8. Чтобы стать безупречным членом стада овец, нужно в первую очередь быть овцой.
9. Нужно выучить правила игры. А затем, нужно начать играть лучше всех.
10. Очень важно не перестать задавать вопросы. Любопытство не случайно дано человеку.
На обратной стороне этого портрета гениальный ученый собственноручно написал : “Вам понравится этот жест, потому что он предназначен всему человечеству”.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
13 вкуснейших блюд из кролика
КРОЛИК С МАСЛИНАМИ
Продукты:
На 4 порции:
1 кролик,
1 лимон,
2 зубчика чеснока,
1 чайн. ложка розмарина,
6 горошин черного перца,
соль,
6 стол, ложек оливкового масла,
2 стол, ложки томата-пасты,
250 мл белого вина,
2 анчоуса,
50 г маслин,
2 стол, ложки каперсов,
молотый черный перец.
Инструкции:
Кролика разделать на куски. Кожуру лимона натереть, сок отжать. Чеснок, розмарин, перец-горошек измельчить, добавить цедру, соль и 2 стол, ложки растительного масла. Смесью натереть кролика, оставить на 30 мин.
В 4 стол, ложках масла обжарить мясо, выложить. В сковороду добавить томат-пасту, сок с вином, довести до кипения. Добавить мясо, тушить под крышкой 40 мин.
Анчоусы и маслины нарезать. То и другое, а также каперсы добавить в мясо. Посолить и поперчить. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение
Виртуальный аквариум
Смотреть дальше
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Провинции Англии!!!
[700x524] [699x529]Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение
Очарование бельгийской провинции
Столицу провинции Западная Фландрия – средневековый город Брюгге – по праву называют Северной Венецией. Весь город вдоль и поперек изрезан множеством узеньких каналов, а вдоль них плотными рядами выстроились разноцветные резные фасады, которые делают Брюгге похожим на пряничный городок. Здешние умельцы охотно воплощают эти домики в шоколаде, а туристы с удовольствием покупают их на память о своем визите сюда.
Это цитата сообщения Лариска_Крыска Оригинальное сообщение
ВТОРЫЕ БЛЮДА!!! для цитатника.
30 вкусных блюд!!
ВТОРЫЕ БЛЮДА!!!
|
||
Медальоны из говядины с соусом из белого шоколада
|
||
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Супер закуски для нового года!
Супер закуски для нового года от Семи поварят.
Все страницы кликабельны до оригинального размера.
[показать]ДАЛЕЕ ... Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Вертолетная прогулка над Дубаем
Это цитата сообщения Камилла_Шац Оригинальное сообщение
Интересное про суши и роллы
Как есть суши палочками
В Японию палочки (хаси) пришли из Китая в XVII веке. Изготавливали их из бамбука. Считалось, что палочками могут есть только боги и императоры, позже палочками было разрешено кушать вельможам и прислуге императора, затем наместникам в провинциях... так постепенно палочками стали есть все японцы.
Сейчас в большинстве ресторанов Японской кухни подают к еде палочки. И чтобы не ударить в грязь лицом, вам необходимо научиться ими кушать.
Одна палочка помещается между основанием болшого и указательного пальца и удерживается подушечкой среднего пальца. Большой палец должен фиксировать эту палочку в неподвижном положении.
Как есть суши палочками (фото)
Второй палочкой управляют двумя пальцами — указательным и большим. Нажимая на палочку указательным пальцем мы тем самым заставляем двигаться ее нижний кончик по направлению к неподвижной палочке. Кусочки еды удерживаются кончиками палочек.
Если кусок слишком большой, палочками можно его разделить, но только очень аккуратно.
Для наглядности видео:
Калорийность суши и роллов
Калорийность суши и роллов — это та тема, которую нельзя обходить стороной тем, кто очень строго следит за своей фигурой и не желает мириться с лишним весом.
Суши — низкокалорийная пища, быстро вызывающая чувство насыщения: идеальный вариант для диеты!
Итак, калорийность суши зависит от тех ингредиентов, которые лежат в основе приготовления собственно самих суши.
На одно суши с тунцом (ломтик филе, уложенный на формованный рис) приходится всего 73 килокалорий — притом, что оно содержит (в среднем) 3,67 г белков, 14,74 г углеводов, 0,19 г жиров. А на суши с кальмаром приходится 71 килокалорий, содержит же оно 1,8 г белков, 14,74 г углеводов и 0,15 г жиров.
Для сравнения: в маленьком песочном печенье — около 78 килокалорий, однако оно не обладает и третьей частью полезных качеств суши! Съев несколько таких печений, можно получить куда больше «топлива», нежели требуется организму — переизбыток килокалорий становится причиной образования жировых отложений. С суши такого не произойдет!
Одна килокалория — это энергия, необходимая для нагрева литра воды на 1 градус.
Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение
Торты без выпечки.
Торт Фруктовый зефир
Состав
для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г
для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.
Приготовление Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.
Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художник Eduardo Naranjo | Утонченное
Эдуардо Наранхо (Eduardo Naranjo) — испанский художник нео-реалист, близкий к магическому реализму и сюрреализму.
Ниже представлены его работы - натюрморты, но даже в их ощущается какая-то магическая привлекательность. :)
[показать]
далее...