• Авторизация


Сало: готовим разнообразно – экскурсия по Рунету 15-03-2012 11:41

Это цитата сообщения Легкие_рецептики Оригинальное сообщение

Сало: готовим разнообразно – экскурсия по Рунету

 

 

Сало: готовим разнообразно – экскурсия по Рунету

[показать]

 

 

[показать]

 

Как посолить сало


[показать]

Сало в рассоле


[показать]

 

Сало в луковой шелухе


[показать]

 

Рулет из сала


[показать]

 

Запеченное сало



Еще:


Копчение сала в домашних условиях

Закуска казацкая

Соленое сало в банке

Салат-закуска с салом и луком

Сало вареное

Сало в шоколаде

Топленое сало (смалец)

Сало в тесте

Сало пикантное

Сало по-забайкальски

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная 15-03-2012 11:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная

Не претендую на аутентичность, поскольку фокаччу именно в Италии не ела ни разу. Рассказываю тот рецепт, по которому привыкла готовить. Все у меня привыкли этот хлеб именовать фокаччей, так и я называю.
[700x467]
Сложно описать ощущения..., вкусно выходит!

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Великолепная закуска "Помидоры с сыром" 15-03-2012 11:37

Это цитата сообщения photografsasha Оригинальное сообщение

Великолепная закуска "Помидоры с сыром".

[показать]

  Продукты, необходимые для приготовления великолепной закуски "Помидоры с сыром":
Помидоры - 5 шт.,
+ сыр - 200 гр.,
+ грибы - 200 - 250 гр.,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ яйца - 2 шт.,
+ топлёное масло - 1/2 ст. ложки
+ сливочное масло - 15 гр.,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.


  Рецепт приготовления великолепной закуски "Помидоры с сыром":
Грибы помыть, почистить и отварить. Затем их порезать пластинками и обжарить.

Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке, подсушенную булку – на мелкой.

Глиняную кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить в неё несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем. Сверху выложить грибы и лук.

Яйца взбить с молоком и топлёным маслом, полить помидоры, посыпать сыром и крошками булки.

На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось.

P. S. Блюдо удобно готовить и подавать в керамической (или другой) форме.
        Вкус блюда улучшится, если лук обжарить вместе с грибами.
        Вместо грибов можно взять обжаренные кабачки или баклажан.
        Слой помидоров желательно посыпать рубленой зеленью.
        Будет вкуснее, если сверху полить сметаной.

Великолепная закуска "Помидоры с сыром" готова!
Приятного аппетита!
Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдерей для похудения 15-03-2012 11:35

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Сельдерей для похудения

[показать]Чтобы правильно выбрать диетическое питание, нужно обращать внимание на продукты, которые не только имеют низкую энергетическую ценность, но и снабжают организм всеми необходимыми ему веществами (витаминами, минералами и т. д.). Часто в погоне за красивой фигурой женщины забывают об этом простом правиле, а заканчивается это печально. При недостатке в организме какого-либо необходимого вещества могут даже развиться серьёзные заболевания.
Так что же можно есть, чтобы одновременно худеть и не вредить организму? Ответ на этот вопрос однозначен – это овощи. В этих продуктах содержится большое количество витаминов, макро- и микроэлементов и других полезных веществ. Конечно, овощи не могут заменить другие продукты по содержанию белков, жиров и других необходимых веществ. Однако для временного диетического питания они отлично подходят.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сорок семь программ для работы с Видео в одном месте - Бесплатно 15-03-2012 11:31

Это цитата сообщения merlinwebdesigner Оригинальное сообщение

Сорок семь программ для работы с Видео в одном месте - Бесплатно (Free OnLine Service)

СОРОК СЕМЬ !

БЕСПЛАТНЫЕ ПРОГРАММЫ ДЛЯ РАБОТЫ С ВИДЕО

[250x250]

Free Studio — бесплатный набор мультимедиа программ разработанный DVDVideoSoft Ltd.

Программа Free Studio 5.0 была названа в списке «PC Magazine/RE. Лучшее ПО 2010 г.».

Планируется портирование под MAC OS X.

3996605_ChITAT__DALEE (250x79, 17Kb)

 

Серия сообщений "SOFT - Для дома и офиса":
Часть 1 - AVAST
Часть 2 - AVG
...
Часть 31 - Загрузчики файлов - Бесплатные Программы (Free OnLine Service)
Часть 32 - Программы для записи Дисков (Free OnLine Service)
Часть 33 - Сорок семь программ для работы с Видео в одном месте - Бесплатно (Free OnLine Service)
Часть 34 - Программа для скачивания с RuTube (Free OnLine Service)

Серия сообщений "SOFT":
Часть 1 - К слову о ХАКЕРАХ
Часть 2 - AVG
...
Часть 18 - Загрузчики файлов - Бесплатные Программы (Free OnLine Service)
Часть 19 - Программы для записи Дисков (Free OnLine Service)
Часть 20 - Сорок семь программ для работы с Видео в одном месте - Бесплатно (Free OnLine Service)
Часть 21 - Программа для скачивания с RuTube (Free OnLine Service)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладко и полезно 15-03-2012 11:15

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Сладко и полезно. : )


Очень понравилась эта небольшая подборка полезных сладостей, оказывается есть на что заменить вредные шоколадные батончики с ГМО ("сникерс" например); мороженое, которое в последнее время делают исключительно из порошка; жевательные конфеты, которые вообще непонятно из чего изготавливают; и много-много других вредных сладких штучек.

Единственно, мне кажется в списке, приведенном ниже, не хватает суджуха (эта очень вкусная восточная сладость из виноградного сока и грецких орехов) и рахат-лукума... казинаки вроде тоже очень даже ничего.

Кстати, про варенье: я где-то читала, что в переваренном варенье есть токсичный мутаген оксиметилфурфурол, особенно много его в домашнем варенье, т.к хозяюшки частенько переваривают это лакомство. Варенье можно варить не больше часа, а если оно пригорело, то сразу же без сожаления выкидывать - здоровье дороже.


Топ-10 полезных сладостей:

1. Черный шоколад. Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины
[показать]

2. Зефир. Гораздо менее калориен, чем большинство сладостей. Содержит много железа и фосфора, а также белков, которые укрепляют мышечную ткань.
[показать]
продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОЛЕВСКАЯ ПЕЛАРГОНИЯ 15-03-2012 11:11

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

КОРОЛЕВСКАЯ ПЕЛАРГОНИЯ


Королевская пеларгония – капризная аристократка


автор Тюфанова Ю., фото автора


[240x180]


 


Пеларгония (в народе часто её называют «геранью») уже давно стала постоянной жительницей многих домов и учреждений. А в тёплое время года яркие пеларгонии украшают балконы и наши сады.
И дело даже не в неприхотливости пеларгонии и очаровании её цветков. Наверное, интуитивно люди чувствуют позитивную энергетику этого замечательного растения!


Все растения, согласно учению фен-шуй, воздействуют на людей специфическим образом. Пеларгония делает человека целеустремлённым и дружелюбным. Даже самый «закрытый» индивидуалист, выращивая пеларгонию, становится общительным и добродушным, обретает чувство юмора.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Канарские острова. Остров Лансароте 15-03-2012 11:10

Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение

Канарские острова. Остров Лансароте

Не думали, куда бы отправиться отдохнуть? Может податься на Канары? Канарский архипелаг состоит из семи островов. Сегодня я представляю вашему вниманию остров Лансароте - самый восточный остров архипелага. Он является четвертым по размеру среди островов, его береговая линия более двухсот километров, из них 10км составляют отличные песчаные пляжи.

Как и все остальные острова Лансароте имеет вулканическое происхождение, да и это сразу видно по многочисленным вулканам на острове (целых 300шт!). Растительность на острове довольно скудная оттого, что в позапрошлом столетии на острове извергали одновременно 30 вулканов на протяжении 6 лет. За это время почти третья часть острова была залита лавой. Думаю, можно представить, что творилось в те времена.

Сейчас этот остров, как и остальные, является туристическим центром. Благоприятный климат и отличные пляжи способствуют этому. Ну и предлагаю взглянуть, что же из себя представляет остров Лансарот.

[показать]
Смотреть остальные фотографии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота русского серебра 15-03-2012 11:07

Это цитата сообщения raddis Оригинальное сообщение

Красота русского серебра .

Много уже было постов о красоте серебра , и преимущественно оно было антикварное .. Так сказать из прошлой жизни ..
Но не иссякла Земля Русская мастерами и умельцами ..
Из коллекции Волгореченского ювелирного завода .

[показать]

[показать]

Из коллекции \"Конек-Горбунок\", созданной по мотивам одноименной сказки Ершова. Жар-Птица - символ птицы счастья, приносящей в дом радость и благополучие. Подставка и лопатка для торта \"Ванька\" .

\"\" ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные фаршированные шампиньоны! 15-03-2012 11:05

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Постные фаршированные шампиньоны!

Постные фаршированные шампиньоны

[456x24]

Идет третья неделя Великого Поста, хочется разнообразить свой стол. Предлагаю фаршированные шампиньоны!

отсюда

madler предлагает приготовить (СПАСИБО)

Время приготовления: 50 мин Порций: 6 Калорийность: 109 кКал на порцию

Вам понадобится:

Рис Басмати 50 г Шампиньоны 600 г
Соль ½ ч.л. Лук репчатый (100г) 1 шт.
Растительное масло 30 мл Перец черный молотый ¼ ч.л.
Такой вариант фаршированных шампиньонов отлично подойдет тем, кто соблюдает пост, а также вегетарианцам. При этом блюдо совсем не аскетичное и очень вкусное, особенно в горячем виде. Грибы получаются сочными и ароматными, а еще легко готовятся, нужно только взять крупные шампиньоны.

Ингредиенты 1-го этапа:

Рис Басмати 50 г Шампиньоны 600 г
Соль ¼ ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за комнатными пальмами 15-03-2012 10:50

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Уход за комнатными пальмами

[492x360]

Пальма была символом победы и триумфа еще в Древнем Риме. Но с появлением первых христиан она не утратила своего значения: на праздновании Вербного воскресенья в Иерусалиме священники до сих пор раздают пальмовые листья.

Семейство пальмовые, или пальмы, или арековые (Arecaceae, Palmae, Palmaceae) объединяет примерно 240 родов и 3400 видов растений. Родина большинства пальм - тропики и субтропики. Не удивительно, что идеальные условия для большинства из них — зимний сад. Тем не менее, многие неприхотливые пальмы давно вошли в комнатное цветоводство в качестве популярных декоративных растений.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень Полезная Размерная Сетка 15-03-2012 10:47

Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение

Очень Полезная Размерная Сетка

Полезная Размерная сетка для мужчин, женщин и детей! Подбирать Одежду Теперь Будет намного Легче)

[435x700]

 

Еще Полезного Немного:

Как начать зарабатывать в интернете с нуля

Какой Чай Самый Полезный

Как Проверить Стоимость Сайта

Как сделать печку из одго полена

Защита Автомобиля от Угона своими руками

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее Приготовление Лазаньи Болоньезе 14-03-2012 11:03

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Домашнее Приготовление Лазаньи Болоньезе

Если вы не знаете, что такое лазанья, то вы ее просто никогда не пробовали. Ведь, лишь один раз оценив вкус этого знаменитого итальянского блюда, можно полюбить его навсегда. Современная лазанья готовится из пластин теста, переложенных самыми разнообразными начинками. Классической считается лазанья болоньезе, а вариаций же существует огромное множество.

До сегодняшнего дня ведутся споры о происхождении лазаньи, но ревностные в отношении своей кухни итальянцы так рьяно оспаривают свое родоначальство, что весь мир за исключением нескольких стран согласился с тем, что родина лазаньи, как и всех различных паст – Италия.

[400x300]

Лазаньей называют как само готовое блюдо, так и листы из теста прямоугольной формы. Тесто для лазаньи делается исключительно из твердых сортов пшеницы.

Читать Рецепт Приготовления Домашней Лазаньи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 рецепта очень вкусной солянки 13-03-2012 12:14

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

3 рецепта очень вкусной солянки

 

[590x395]У этого блюда огромное количество вариантов приготовления, но грибная солянка с мясом в таком виде, нравится моей семье больше всего.

В этом варианте нам потребуется:

на 3 литра воды около 1,2 кг говяжей грудинки, 4 небольших луковицы,штук 5 средних помидоров и ложка хорошей вкусной томатной пасты (ради цвета). Грамм по 100 копченостей. хватит 3-4 вида.
Обязательно  копченные ребра. Бочковые огурцы: 2-3 штуки. Если огурцы не большие.
Грибы маринованые или соленые.Подойдут и магазинные. 2-4 ложки.Лимон, оливки,маслины, каперсы, зелень,сметана и прочее - по вкусу и желанию.

Готовим:

Грудинку чистим от пленок и варим обычный бульон.

Лук режем полукольцами и пассеруем на медленном огне, в это время снимаем с помидоров кожицу и добавляем к луку и ждем когда помидорная жидкость выпарится,

добавляем чуть томатной пасты (для цвета)

Из готового бульена вынимаем мясо , процеживаем и добавляем луково - помидорную поджарку.

Теперь режем все мясные продукты (обычно соломкой), ребрышки кладем прямо с хрящиками

затем идут нарезанные соломкой огурчики  и можно добавить пару кружеочков лимона( я их и маслины добавляю в самом конце варки)

закладываем резанные грибочки и даем супчику настояться (хотя бы с полчаса)

[показать]

 
Как приготовить солянку с креветками:
 
Мелко нарежьте лук, обжарьте, добавьте томатную пасту.
Креветки отварите, охладите, почистите. Воду, в которой варились креветки не выливайте. В него добавляем каперсы, порезанные огурцы и варим на медленном огне в течении 15 минут.
 
Затем добавляем лимон, маслины, и креветки.
 
Что нужно:
креветки - 150г
огурцы соленые - 3
маслины - 50г
лук - 1
каперсы - 10г
томатная паста - 1 ст.л
лимон - 1
лавровый лист, соль, перец
Солянка старорусская (из рыбы)

[показать]

Как приготовить солянку старорусскую (из рыбы):

Отварите рыбу, выньте ее из бульона, отделите рыбу от костей и нарежьте на
небольшие кусочки.

В готовом рыбном бульоне отварите рисовую крупу и добавьте картофель, а через
некоторое время положите в бульон огурцы и варите еще около 15 минут на медленном огне.

Пока солянка варится из мелко нарезанного лука сделайте зажарку и добавьте ее в бульон.

Когда солянка приготовится положите в нее нарезанную рыбу.

Подавайте солянку старорусскую в в порционных тарелках. Украсьте блюдо ломтиком лимона и оливками.

Что нужно:
рыба красная - 250г
рисовая крупа - 0,5 стакана
картофель - 4 шт
соленые огурцы - 3 шт
лук - 1 шт
лимон - 1 шт
жир - 100 г
соль по вкусу
оливки - 100г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ 13-03-2012 12:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОРТА ФУКСИЙ 13-03-2012 12:05

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

СОРТА ФУКСИЙ

 

Фуксия
Фуксия

 

1. сорта фуксий

Adalbert   

Кустовая форма. Чашелистики розово-красные, юбочка пурпурно-бордовая с яркими розово-красными мазками. Цветы махровые, крупные, яркие! Очень крупные махровые цветы с красными чашелистиками и чернильно-тёмно-синей юбочкой, украшенной яркими красно-розовыми мазками.

2. сорта фуксий

Blye frills

Чашелистики красные с зелеными кончиками. Юбочка сине-фиолетовая, в основании розоватая. Цветы сильно-махровые, очень крупные. Крупное растение.

3.

сорта фуксий

 Bora bora

Чашелистики белые. Юбочка сиренево-голубая с белыми бликами. Цветок среднего размера, но супер-махровый. Обильное цветение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтрак на скорую руку 12-03-2012 10:02

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Завтрак на скорую руку

            Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!

[700x526]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Нептун" - морское наслаждение! 11-03-2012 19:15

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Салат "Нептун" - морское наслаждение!


Ингредиенты:
- креветки-300 гр
- кальмары-300 гр
- крабовые палочки-200 гр
- 5 яиц
- 130 гр. красной икры
- майонез

Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.


Лучшие кулинарные фоторецепты на сайте spanishrestaurant.ru для вас!) Испанский_Ресторанчик работает 24 часа в сутки!)Добро пожаловать!)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два десятка вкуснейших рецептов-выпечка.... 11-03-2012 02:31

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Два десятка вкуснейших рецептов-выпечка....

Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь!ВЗЯЛА ТУТ
Булочки-бриоши с кремом патисьер

[534x417]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как рукой сняло! Лечение руками 11-03-2012 02:29

Это цитата сообщения Светояра Оригинальное сообщение

Как рукой сняло! Лечение руками

 

[показать]

Пара нехитрых движений пальцами, и твоя жизнь заиграет новыми красками!

 

  [250x172]

 АНТИСТРЕСС

Мягко надави большим пальцем левой руки на середину правой ладони и вращай им по кругу в течение минуты. То же самое сделай правым большим пальцем на левой ладони. Это ослабит напряжение в районе шеи и переключит твое внимание.

  [250x172]

ПРИЛИВ СИЛ   

  Кончиками пальцев обеих рук энергично постучи друг о друга. Затем  кончиками большого и указательного пальца правой руки сожми левый большой палец и проведи ими от основания до кончика . То же самое сделай  с большим пальцем правой руки.

   [250x172]

http://masterveda.ru/vsie_zapisi/kak-rukojj-snyalo.html

 ЗАПУСК МОЗГА

Легко сожми большой палец левой руки указательным и средним пальцами правой (как пассатижами) и «ввинтись» им в этот зажим от кончика до основания. То же проделай с правым большим. Такой массаж улучшает прилив крови к мозгу.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии