• Авторизация


Без заголовка 06-12-2008 14:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сметанное суфле с ягодами



Сметанное суфле с ягодами

 

[300x165]
Что нужно:
  • малина - 100 г
  • черника - 100 г
  • смородина белая - 100 г
  • сахар - 3 ст. ложки
  • сметана густая - 2 стакана
  • желатин - 1 ст. ложка
  • сахарная пудра - 2 ст. ложки
Что делать:
  1. Ягоды посыпьте сахаром и перемешайте.
  2. Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок. Воду слейте, желатин распустите.
  3. Сметану взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Влейте распущенный желатин и перемешайте.
  4. В бокалы поочередно выкладывайте ягодную и сметанную смеси. Охладите.
  5. При подаче оформите суфле ягодами и листиками мяты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2008 14:02

Это цитата сообщения Густав Оригинальное сообщение

Недействующая телевышка высотой 350 метров.



Цитата  [info]ru_abandoned:
Судя по имеющейся у меня информации, это самый высокий абандон на территории России. Всего таких вышек - 5 штук. Она выше, чем Эйфелева башня. И разумеется выше известного Екатеринбургского абандона - недостроенной телебашни высотой 298 метров.

Построена она была в 90-ые годы. Вышка на шести растяжках, котельная, подстанция, здание для оборудования и персонала были сданы под ключ. Но как обычно в нашей стране сначала все ломают, а потом восстанавливают произошло и с этой вышкой. Пару лет назад с нее унесли даже сигнализационное освещение и кабель. Наземные сооружения осматривать неинтересно, так что слазим наверх.

[показать]
1. До первой растяжки залезть легко. Лестница сухая, ветра практически нет. Поднявшись чуть выше второй растяжки (на фото) чувствуешь достаточно сильный ветер.

Продолжение...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-12-2008 13:28

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Овсяное печенье с клюквой



Одно из блюд, которое готовится к Рождеству!
Я нашла видео рецепта http://allrecipes.com/HowTo/Cranberry-Oatmeal-Cookies-Video/Detail.aspx, можно посмотреть весь процесс!
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2008 13:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шарлотка с ананасом.



Шарлотка с ананасом [300x165]

  Что нужно:
  • бисквит - 200 г
  • ананас консервированный - 400 г
  • сыр маскарпоне - 300 г
  • сахарная пудра - 1 стакан
  • желатин - 1 ст. ложка
  • печенье бисквитное - 24 шт.
  • сливки густые - 3 стакана
  • ликер - 2 ст. ложки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2008 23:45

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Шарики сырные с острой начинкой



Эта закуска идет прекрасным дополнением к красному сухому вину.
Продукты для теста: полный стакан воды (250 мл), 100 г сливочного масла, 150 г муки, 4 яйца, горстка сыра тертого твердых сортов, соль.
Продукты для начинки: крем-сыр, томат, зелень, чеснок, лук репчатый, сыр тертый твердый, сливки.
Для начала приготовить заварные шарики. Для этого вскипятить воду с маслом и солью. Затем вмешать туда муку и продолжть мешать на медленном огне, пока тесто не начнет отлипать от стенок посуды. Затем вбить в тесто по одному яйца, после каждого тщательно вымешивать миксером. Засыпать сыр и еще раз вымесить. Готовое тесто выкладывать чайной ложкой на проложенный пергаментом противень. Для удобства ложку и палец смачвать водой. Запекать шарики в заранее прогретой духовке при 190С до зарумянивания, около 30 минут.
Для начинки смешать блендером все необходимые ингредиенты. Полученной массой наполнить готовые шарики с помощью кондитерского шприца. Если такового нет в наличии, то можно просто отрезать верх шариков и начинить образовавшиеся емкости.

зы: пропорции продуктов начинки не указываю, ориентируйтесь на свой вкус. Мне достался слишком сочный помидор, из-за чего начинка получилась жидковатой. Пришлось "подправлять" ее взбитыми сливками. А еще я бы попробовала измельчить сладкий перец. Вобщем, все - в рамках ваших фантазий! :)
[373x540]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2008 09:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рыба, запечённая с луком и морковью.



Рыба, запеченная с луком и морковью под сырно-майонезной корочкой

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2008 08:59

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Икэбана



[показать]


[показать] Икэбана


Икэбана - японское искусство аранжировки и композиции цветов, также известное как kado ("путь цветов"). Ведет начало со времен распространения буддизма в Японии. В VI веке в буддийских храмах на Японских островах по обеим сторонам алтаря стали появляться необычные букеты. Огромные негнущиеся ветки, гармонирующие с величественной обстановкой храма и названные рикка (что означает "стоящие цветы"), возвышались над узорчатыми бронзовыми сосудами, которые наряду с остальным украшением храмов привозили из Китая. Кончики ветвей а также цветы устремлялись в небо, как бы взывая к богам.
Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2008 08:57

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Photographer Vincent Peters



This_is_Erotic

Monica Bellucci & Vincent Cassel
[показать]
Push
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2008 08:53

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Удивительные ландшафты планеты



Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2008 08:52

Это цитата сообщения Beanceve Оригинальное сообщение

Обзор № 831 - Ben Heys



http://www.benheys.com.au/
http://photo.net/photos/Ben_Heys


[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2008 07:44

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Как вам такое великолепие из теста?



[показать]

[показать]

[показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

Источник тут http://food.walla.co.il/?w=/920/912057

Полезная ссылочка для иногородних: москва отели
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2008 07:41

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Фотограф под ником poivre



[показать]

(50 фото - 7.75Mb) >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2008 07:36

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

ОСТОРОЖНО НОВЫЙ ГОД




Новый год отмечают практически все и повсюду: дома, на службе, в ресторане, на даче; в кругу семьи или в большой компании. Но в атмосфере поголовного веселья кто-то может чувствовать себя чужим на этом празднике жизни.

Люди с неудавшейся личной жизнью в предпраздничной суете особенно остро ощущают свое одиночество. Собственный день рождения запросто можно не отмечать. Но абстрагироваться от предновогодней вакханалии просто невозможно: на каждом углу только и говорят о праздничных мероприятиях, подарках, о том, кто, где и как будет отмечать. Легко представить, как себя чувствует одинокий человек, которому некого поздравить, не от кого получить поздравления и не с кем распить шампанское в новогоднюю ночь.
Однако и вполне устроенные и благополучные люди в эти дни могут столкнуться с неприятностями и разочарованиями.

 

Новогодние приметы,Исполнение желаний и многое другое

 

 
Встреча
Нового года
Дом,елка Красота Новогодние истории Поздравления
Сценарии
Нового года
Подарки Рецепты Маскарад Дети

 

источник:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2008 07:07

Это цитата сообщения strikta Оригинальное сообщение

Вычислитель характера и судьбы!








[показать]


Попробуйте вычислить.
Имя Пифагора знакомо всем с детства. А знаете ли вы, что известный древний мыслитель долгое время жил в племени дагонов? Возможно, именно там и пробудился интерес к математике, именно там и начал составлять Пифагор свои знаменитые таблицы. Они утверждают, что сущность человека заложена а датах рождения, а каждый числовой код имеет свою определенную характеристику.


Попробуйте вычислить (с разумной долей скепсиса и скидкой на обстоятельства), что вам дано природой.
вычисляем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2008 17:17

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Танцующие коты:)



1. РамШтайн...

[показать]

2. тыц-тыц...

[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2008 17:11

Это цитата сообщения Disquiet Оригинальное сообщение

Все о тональном креме + коллекция ссылок



Давайте поговорим о том, с чего начинается любой макияж и без чего его просто нельзя представить – о ровном тоне. Если лицо не имеет вид идеального холста, то остальные манипуляции становятся абсолютно бессмысленными. Вашему вниманию представляю серию заметок о тональных средствах: тональном креме, базе под макияж, корректоре и консилере, пудре, написанных мой исходя из личного опыта. Пишу для сайта, дублирую сюда. В конце список ссылок с отзывами.

Итак, что мы имеем в арсенале?

Тональный крем.

Куда уж без него? Есть счастливицы, которые способны привести в порядок лицо одной только пудрой. Остальные страдают в поисках идеального тона.Я перепробовала, страшно сказать, более 30 видов тональных кремов. Обо всем расскажу. Но сначала поговорим о том, что, собственно должен делать тональный крем.

Первая и очень распространенная ошибка – многие дамы считают, что тональный крем должен один создавать готовый макияж, маскировать абсолютно все недостатки лица, вне зависимости от их происхождения, матировать, держаться весь день и проч. Это все конечно хорошо, но, увы, мало похоже на правду.Прошу запомнить раз и навсегда – тональный крем НЕ предназначен для того, чтобы им

...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2008 17:46

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

10 РЕЦЕПТОВ РИЗОТТО



РИЗОТТО

Ризотто - это одно из самых популярных итальянских блюд. Сложно представить себе итальянский ресторан, не предлагающий в меню это рисовое блюдо.

Рис - исключительно многогранный продукт, в мире существует более шести тысяч разных сортов. Рис подходит под все вкусы. Самые лучшие сорта риса для ризотто - это Карнароли, Виалоне нано и Арборио.

Ризотто - это нечто среднее между кашей размазней и супом, из которого выкипела вся жидкость. Это даже не блюдо, а способ приготовления риса – постигнув основы ризотто вы можете изменять рецепт по вашему желанию, вкусу и имеющимся продуктам в холодильнике. По вашему желанию ризотто может быть легким вегетарианским или сытным мясным, пряным или очень нежным, рассыпчатым или жидковатым. Это блюдо меняется вместе с вашим настроением.

Ризотто с цуккини

[325x273]1 луковица
1 зубчик чеснока
2 цуккини
200 г помидоров черри
100 г сливочного масла
400 г риса
125 мл белого вина
1 л овощного бульона из кубиков
перец
100 г сыра пармезан
1 ст. л. рубленого тимьяна
 

Инструкция: Лук и чеснок очистить и порубить. Цуккини вымыть, почистить и нарезать кусочками. Помидоры нарезать кусочками. Потушить в половине сливочного масла лук, чеснок и цуккини 3 минуты. Добавить рис и потушить. Помешивая, влить вино. По мере того как жидкость будет впитываться в рис, постепенно доливать горячий бульон. Снять ризотто с плиты. Перемешать с оставшимся сливочным маслом и помидорами, приправить, разложить по тарелкам. Посыпать тертым сыром и тимьяном.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2008 16:43

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

-=:::50 странных домов и зданий всего мира:::=-



1. The Crooked House (Sopot, Poland)

[605x403]

Image via: brocha


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2008 16:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рыбное рагу.



Рыба сочетается не со всеми овощами. Но вот с брокколи они просто лучшие друзья. Кулинарная классика: сочетание разных текстур (нежной и хрустящей) и вкусов («моря» и «земли»). Грибы тоже, конечно, добавляют очарования. Вообще отличное рагу!

 

Рыбное рагу [300x386]

4 порции

Подготовка: 35 мин.
Приготовление: 7 мин.

500 г филе белой морской рыбы
(треска, судак, пикша, морской окунь)
500 г брокколи
200 г шампиньонов
1 средняя луковица
100 г сметаны
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. лимонного сока
средний пучок укропа
соль, свежемолотый черный перец

 
 
1. У брокколи отрежьте стебель, нарежьте кружками толщиной 2 см. Головку брокколи разберите на небольшие соцветия. Отварите соцветия и кусочки стебля в кипящей подсоленной воде 3 мин. Переложите шумовкой в посуду с холодной водой, через 2 мин. откиньте на дуршлаг. Отвар сохраните.
2. Шампиньоны почистите, разрежьте каждый гриб на 4 части, сбрызните 1 ст. л. лимонного сока. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Рыбное филе нарежьте небольшими кусочками шириной 2–2,5 см. Побрызгайте оставшимся лимонным соком.
3. В глубокой сковороде растопите сливочное масло, на среднем огне обжарьте грибы 3 мин. Добавьте лук и готовьте еще 4 мин. Влейте 100 мл отвара изпод брокколи, добавьте сметану. Положите в сковороду брокколи, посолите, поперчите, перемешайте.
4. Аккуратно уложите в середину сковороды кусочки рыбы. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 7 мин. Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным укропом. Подавайте немедленно.

Совет гастронома
Если вы хотите сделать блюдо более диетическим, не кладите сметану, замените ее натуральным йогуртом хорошего качества. А к брокколи добавьте замороженный зеленый горошек и фасоль – и сварите их вместе в пароварке, 5 мин. будет вполне достаточно.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2008 15:45

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

ГОРОСКОП ИЗ ДРЕВНИХ МИФОВ



ГОРОСКОП ИЗ ДРЕВНИХ МИФОВ

· КЕНТАВР

8 января - 12 февраля

· ГАРПИЯ

13 февраля - 18 марта

ПЕГАС

19 марта - 24 апреля

ЦЕРБЕР

25 апреля - 30 мая

САТИР

31 мая - 3 июля

СИРЕНА

4 июля - 10 августа

ГРИФОН

11 августа - 15 сентября

ХИМЕРА

16 сентября - 22 октября

СФИНКС

23 октября - 30 ноября

МИНОТАВР

1 декабря - 7 января

Гороскоп из древних мифов Знаете ли вы, что кроме известного вам знака Зодиака, под которым вы родились, у вас есть еще один астрологический знак, раскрывающий скрытые темные стороны вашей натуры? В древности многие народы, в том числе греки, верили в это и считали теневой гороскоп не менее важным, чем обычный - зодиакальный. «Обе системы дополняли друг друга, - объясняет американский астролог Эрика Кейн. - Традиционная система рассказывала о положительных качествах и будущем человека, в то время как другая раскрывала его негативные стороны». Эта система включает в себя 10 знаков, базирующихся на древней мифологии.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии