• Авторизация


Без заголовка 08-11-2008 23:39

Это цитата сообщения Виллина Оригинальное сообщение

Без заголовка



Если уж сегодня день кофейной гущи, то, может, будем делиться рецептами кофе?
Было бы здорово приготовить и гадать. Два удовольствия в одном.
Вот лично я готовлю кофе довольно обычно- молю,в турку и варить до образования "шапки". Правда, люблю экспериментировать со специями в кофе, очень люблю с корицей.
Сейчас я временно живу во Вьетнаме, где свой кофе, который готовят при помощи специального фильтра примерно так:
На чашку для кофе ставится простенький фильтр, изготовленный из нержавеющей стали. На дно фильтра насыпается молотый кофе по вкусу, прижимется прессом, навинчивающимся или накладываемом, и заливается крутым кипятком. Напиток через отверстия в фильтре капает в чашку. С навинчивающимся прессом процесс происходит дольше, но кофе получается более настоенным. Через 3-5 минут в чашке под фильтром находится готовый напиток. Обычный способ заварки (насыпание кофе сверху в кофейник в горячую воду и доведение до кипения) не подходит: кофе получается горьковатым. Вьетнамцы, к сожалению, немного пережаривают кофейные зерна (на наш вкус).
(с)


http://www.vietnamnews.ru/coffee.html

Алхимическая ритмическая
Кофе - зерновой, но в пыль смолотый
Специй - не жалейте, можно целую щепоть
Сахар количеством, кофе идентичным
Все размешать, и, кипятком залив,
Довести на плитке
Не до истерики, но до кипения
И не кипятить ни в коем случае!
а потом, разлив по чашкам из тонкого фарфора
Добавить коньяка самого лучшего -
Но всего лишь капельку.
Вот так, на границе меж мотовством и скупостью
Рождаются самые лучшие рецепты..

Кофе Снусмумрика
Предупреждаю сразу - странный рецепт, где-то магический, по всему судя =) Варится очень крепкий кофе, ложки 3, если две то с основательной горкой. На кофе еще до варки сыпется корица и мускатный орех. Корицы щедро, мускатного ореха чуть-чуть, но чтобы ощущался.

Пока кофе варится, нужно сделать следующее: взять сгущенку (не вареную), какао (тоже не вареное=) в пропорции 2 к 1. Мне хватило ложки сгущенки на пол-ложки какао. Но это все зависит от того, насколько сладкий кофе любит делающий. Можно и две на одну. Все это перетирается ложкой в однородно гадкого вида массу, чтобы без комочков. К тому моменту, когда масса достигнет гадкой однородности, как раз должен свариться кофе. Далее берется чашка (идеальная, разумеется)=) В нее выливается половина кофе из джезвы. Потом туда же вываливается полученная сгущенно-какаовая масса. Все это как следует перемешивается. Потом в чашку вливается оставшийся кофе. Фсе.

По желанию можно всыпать туда же немного молотого миндаля. Странность кофе состоит в том, что все время, пока его пьешь, тебе кажется, что то ли в кофе, то ли в жизни чего-то не хватает. Если кофе закончился, а ощущение осталось, значит пора брать шляпу, губную гармошку и уходить.

Кофе Муми-мамы
И вот. Этот кофе рекомендуется для утреннего употребления. Если точнее, для первого получаса после вылеза из-под любимого одеяла. Для повышения настроения и желания жить.

Берется один ломтик лимона и две дольки апельсина. Если любите сладкое, можно апельсин заменить на мандарин. Сок из всех цитрусовых выдавливается в джезву. После этого в джезву насыпается кофе, две ложки (на этот раз без горки). Джезва оставляется в покое на две минуты, чтобы сок с кофе познакомились и поняли, что делать дальше. Через две минуты в джезву заливается вода, и вся композиция ставится на огонь и стоит там до полной готовности. Маленькая рекомендация - лучше не использовать ароматизированные сорта кофе, будет горчить. Кофе получается легкий-легкий, пить его нужно с очень маленькими пирожными в состав которых входит безе или птичье молоко.

Кофе по-хатифнаттски
В джезву наливается молоко с водой, в пропорции один к двум. Это потому как молоко не козье, а весьма себе Лианозовское. Туда же выливается мед, тут по вкусу, мне где-то половины ложки хватало. Мед должен быть жидкий. Если засахарился, можно в ложку и над огнем чуть-чуть подержать. Потом две ложки кофе (с горкой, еще лучше - с холмиком). Сверху бросается щепотка корицы. Еще щепотку корицы можно бросить в огонь, на котором все это дело будет готовиться. Чтобы огонь знал, чего дальше делать. При варке лучше всего помешивать, а когда все это уже соберется убегать, еще щепотку корицы, чтобы успокоить.

После выпивания этого напитка жизнь становится особо прекрасна, по телевизору показывают старые фильмы Милоша Формана, начинает вдруг появляться всякое, которое раньше не хотело, и прочие мелкие, но приятные чудеса имеют место быть.

Гадать на таком, наверное, тоже забавно. :)





А мне нравится меланж.
Для этого я немного остужаю обычный кофе, сваренный в турке с сахаром. В чашке взбиваю сливки с желтком перепелиного яйца и, продолжая взбивать, наливаю туда кофе.

Взбиваю маленьким миксером для сливок, такой продаётся в икее за 60 рублей :)


Когда-то много-много лет назад, тетушка-волшебница готовила кофе, и чтоб
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2008 03:43

Это цитата сообщения smartcoder Оригинальное сообщение

Полезная вещь!



Взял тут: http://www.liveinternet.ru/users/1173458/post28733298/page1.html

И не говорите потом, что не видели!

10 крупнейших пофамильных справочников в Интернете (Россия, СССР, РФ)

1. http://www.odnoklassniki.ru/Search/ около 1 млн участников сообщества «Одноклассники» - школы, вузы, армия, места работы и отдыха. Более 60.000 школ, средних и высших учебных заведений. И еще http://www.moikrug.ru. Московские и питерские студенты (около 40 000 чел - http://vkontakte.ru. Еще один поиск однофамильцев: http://www.analizfamilii.ru/lastnam.php
2. http://poisk.vid.ru/?p=3 Программа ЖДИ МЕНЯ - Общенациональная служба взаимного поиска людей – более 410 000 историй в базе, более 33 000 человек найдено.
3. http://spravka.net/phones/ ссылки на 799 телефонных справочников 294 городов/регионов (многие справочники частных телефонов заблокированы, но не все) http://www.nomer.org (Москва, Киев, Минск) http://www.infobroker.ru (Москва, Самара)
4. http://www.ipc.antat.ru/Ref/all.asp - книга памяти РФ, на сегодня - 3.5 млн имен погибших воинов (ФИО, год и место рождения, место призыва, звание, дата и место выбытия). http://195.68.154.74/Image2/flex/Memorial.html - будущая Книга памяти РФ на 15 млн персоналий (в 2008 г.), сейчас - 0,5 млн
5. http://www.pobediteli.ru/ - 1,1 млн ветеранов, встретивших 60-летие Победы (ФИО, год рождения, регион)
6. http://lists.memo.ru/index1.htm 1,5 млн жертв политического террора в СССР (ФИО, год и место рождения, должность, место проживания, приговор, даты: ареста, осуждения и реабилитации).
7. http://www.otvet.ru/#sur Поиск по справочникам "Вся Москва" 1916, "Весь Петербург" 1912, 1895 гг и по 58 адресным книгам официальных лиц российских губерний 1890-1916 гг (Фамилия И.О., губерния, год издания)
8. http://agent.mail.ru/ Поиск по фамилии в анкетных данных М-Агента (ФИО, город, дата рождения, эл. почта)
9. http://www.icq.com/ Поиск по фамилии в анкетных данных icq (ФИО, город, дата рождения, № icq)
10. http://moskva.rodstvo.ru/index.htm отсканированные листы справочника Вся Москва 1901 с индексом фамилий. После адреса каждого лица приписано его место служенiя, или родъ занятiя, или видъ торговли. Цифры, стоящiя после слова "Дмвл.", указываютъ, на какой странице въ "Табели домовъ" нужно искать дом, принадлiжащий этому домовладельцу.

Благодаря этим базам за час можно увеличить число известных Вам однофамильцев в 10 раз б/п

Если нужно искать конкретного человека, то вот методологии поиска через интернет-поисковики:

http://www.citforum.ru/pp/search.shtml
http://marillion.blogseo.ru/2006/12/24/people_search/
http://blog.bmp.net.ua/index.php/20...moschyu-google/

А вот jump-station для генеалогических и родственных поисков:
http://www.vgd.ru
на этом сайте можно найти и другие ссылки для поисков в разных регионах и странах. (и помощников, кстати)
Генеалогический поиск:
http://www.vgd.ru/index.php?m=search
http://www.genealogia.ru/ru/search/
http://gendrevo.ru/index/?l=%C0
http://www.petergen.com/search.shtml

Офф-лайновый поиск в России
http://rusarchives.ru/state/ - контакты государственных архивов субъектов РФ
http://www.fsb.ru/contact/ufsb.html - контакты региональных управлений ФСБ РФ
http://www.liveinternet.ru/users/1173458/post29463447 - контакты адресных столов, адресно-справочных бюро субъектов РФ

http://www.liveinternet.ru/users/1173458/post29483165/ - поиск людей в Израиле 5 главных сайтов.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

красивые двери 07-11-2008 03:09
union.ru/zakaz.htm

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хэлпаните 07-11-2008 02:54


как загрузить флэшь файл на лиру(не хочу со всякими ютюбами заморачиваться)
и еще как делаются ссылки на видео (с рАммочкой) я пробовал использовать "спец коды" но похоже все по сложней
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
три сосиски 07-11-2008 02:32


Когда я только начинал работать (в строительстве).
Был у нас «долгоиграющий» объект и мне как менее квалифицированному участнику команды выпала роль кашевара.
С подачи наиболее ушлого работника удалось выколотить из заказчика деньги на ежедневный обед на нынешние деньги это примерно 50-70 рублей (отвык от таких денег), не на человека а на троих !
Было реально проблемно придумывать каждый раз делать «полноценный» обед

Захожу в магазин
-Мне три сосиски пожалуйста
И вижу что продавщица достаёт сосиски, а они РЕАЛЬНО разные

- Мне одинаковые пожалуйста
- Девушка от смеха чуть не упала
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сюрпризы которые бывают от пива 07-11-2008 01:23


Гляньте

http://youparty.ru/content/view/17/30?rt_movie_id=801498

???
Ваше мнение...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
еще про кино 06-11-2008 22:12
liveinternet.ru/showjournal...did=628490

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кинозагадка 06-11-2008 10:35


[640x320]
Из каких фильмов кадры
[423x425]
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2008 14:42


одно из последних открытий

В КэФэСэ(Ростикс) слегка изменился вкус кусков курицы, стал более выраженным и знакомым...
месяц спустя до меня дошло в обсыпке появился привкус сухой вермишели из бомжпакетов :))
А че я такую есть не брезгую, просто приправы выкидываю а свои кладу, + зеленый горошек, кукуруза, помидоры майонез, миасо какое-нть ...
а главное ... быстро
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
:))) 05-11-2008 14:11

Это цитата сообщения Живность_антипафосная Оригинальное сообщение

Уровень интелекта у Вакрафтера...



Обсуждение нового патча на WoW

Kelthuzad
парикмахерские поставили в городах
Worm
нах?
Kelthuzad
внешний вид менять
прическу рога уши
Worm
а член удлинять моно?)))
Kelthuzad
где ты видел такие парикмахерские?
Worm
а где ты виедел такие парикмахерские в которых уши меняют и рога? )
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
:))) 05-11-2008 05:43


Убийственная фраза
"Я был человеком застенчивым, и никогда не мог отказать девушке,
девушки это знали
и часто просили меня посидеть на картах"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще о грустном 05-11-2008 05:10
ru.youtube.com/watch?v=LW0VQpGz16c

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем кто грустит 05-11-2008 04:38
ru.youtube.com/watch?v=ePb-64-5KTc

... допейте эту чашу
и вновь вернитесь к бытовухе :)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2008 02:24

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Поединок... :)



- Выходи, Чудо-Юдо! Драться выходи! Капец тебе пришел!!!...
Горыныч был стар и прозябал в своей пещере, лишь изредка тешась воспоминаниями о былом величии. Поэтому вызов на поединок не на шутку взволновал его. "Давно, однако, не было никого" - думал он, спеша к выходу. - "Ан помнят еще. Не забыли."
- Ну ты где, холоднокровное? - орал в нетерпении Витязь, размахивая куском арматуры.
- Кто там? - осторожно поинтересовался Горыныч.
- Смерть твоя тут. Аллес гемахт к тебе в гости пришел, образина, - неистовствовал витязь. - Ты еще щит погрызи, берсерк, - съехидничал Горыныч. - Пришел - так говори зачем пришел. Не ори. Толком говори.
- На поединок тебя вызываю!!! Биться смертным боем будем!! Во имя избавления земли русской!! - торжественно объявил Витязь.
- Ох уж мне этот великодержавный шовинизм, - выдохнул огнем старый Змей, появляясь перед Витязем во всей красе своей. - Я-то чем мешаю земле русской? Уж лет 100 из пещеры не вылазил - ко мне какие претензии?

- Ну, это... - смущенно пробормотал Витязь - Положено так. Ты - Змей Горыныч, я - Витязь. Положено тебя отсюда... Должен я, понимаешь? Должен!
- Согласно Закону Предков? Удостоверение Витязя с собой? - деловито осведомился Змей.
- А надо? Может как-нибудь так? К чему этот формализм?
- Надо! - отрезал Горыныч. - Давай ко мне начнут всякие проходимцы ходить, называться витязями, а я со всеми драться буду. Есть процедура - предъявляешь удостоверение витязя, оружие... Вот ты с арматуриной явился - это, между прочим, на жестокое обращение с животными тянет. До двух лет, между прочим! Меч нужен. И не какой-нибудь - Кладенец! Так вот - удостоверение, оружие, разрешение на оружие, справка от нарколога, понятые, поединок.
- Понятые зачем? - сник Витязь. - Развели тут, понимаешь...
- А затем. Я лет 200 назад одного по-честному один-на-один победил, а потом его родичи по судам затаскали - мол, не поединок был, а я его из-за угла поразил.
- Да ну? - возмутился Витязь - есть же экспертиза, в конце концов...
- Нету экспертизы. Я ж, в случае победы, проигравшего съедаю. Брезгуют эксперты, сам понимаешь.
- Строгости какие... А ты... - покраснел Витязь, - ты, говорят, раньше самую красивую девушку из деревни забирал что ни год. Все спросить хотел - зачем тебе?
- Жалко было - оттого и забирал. Забирал самую красивую, вывозил к Парижу и выпускал. Потому как негоже красивой девушке в ваших Старых Корчах всю жизнь жить.
- Правда? А чего ж прекратил?
- А ты сам подумай. Кого из ваших сегодня не стыдно у Парижа выпустить?
- И правда. - понял вдруг Витязь. И от горечи осознания разозлился еще сильнее. - Не заговаривай мне зубы, нечисть!!! Меч, удостоверение, понятых, справка от нарколога... Что там еще надо?
- Справка об отсутствии долгов из налоговой, комунхоза, электросетей, газовой службы - обязательно. - продолжил Змей. - Мне никакого резона нет - долги твои выплачивать. Все соберешь - приходи.
- Да я бумажки эти год собирать буду! - возмутился Витязь.
- А мне не к спеху, - равнодушно заявил Горыныч. - Я могу и подождать. Иди, иди...
Витязь отшвырнул арматурину и понуро побрел в сторону деревни.
- Да, это!!! Слышишь? - вспомнил вдруг Горыныч.
- Ась?
- Перед поединком не пей, пожалуйста. Печень у меня ни к черту от вас, богатыри русские...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ликбез 05-11-2008 02:08


люди так часто рассуждают о надежде и вере
захотелось написать
вера - "осуществление ожидаемого и уверенность в невидимом" она ДЕЙСТВУЕТ СЕЙЧАС
вера раскрывается в действии, человек верит делает соответствующий поступок и получает СРАЗУ
например
чел прыгает с парашютом но, блин, не знает что делать (пример не самый лучший)
ему кричат дергай кольцо
он ВЕРИТ ЧТО ТАК И НАДО и дергает, или не верит и ... №%№%
еще пример когда человек прыгает с парашютом он верит (может и наивно) что парашют сложен как положено (или не верит и всегда складывает парашют сам)

Надежда - это УВЕРЕННОЕ ожидание человек уверен на 100 % но просто ждет, это библейское понимание надежды а не "общепринятое"
так люди могут ждать зарплату, или автобус
важный момент надежда - это ДЕЙСТВИЕ,
чувства которые испытывает ожидающий человек это ... всего лишь чувства.
и в принципе, чувства определяющей роли не играют, так как не чувства определяют решения человека

... если вы этого не знали... ох и трудно же вам должно было быть ...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2008 01:46

Это цитата сообщения Irisina Оригинальное сообщение

Без заголовка



Когда мне повысят зарплату я шубу куплю из енота
И буду носить ее гордо, хоть пусть у других будет рвота!
Машину куплю за сто тысяч блестящего красного цвета
И все обгонявшие раньше ответят мне гады за это!
Ещё я куплю себе лодку сто семьдесят метров длинною,
В ней будет четырнадцать комнат и дизель огромный, с трубою.
Все фотохудожники мира помрут в один день от досады
Мой фотик за тридцать тыщ евро причиной той станет утраты.
Наемся я роллов и суши из самых диковинных рыбок
И от чаевых официанты не скроют широких улыбок
Я буду от радости прыгать, а может быть и кувыркаться
Когда мне зарплату повысят...
Мне б этого только дождаться!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2008 01:36

Это цитата сообщения Irisina Оригинальное сообщение

Страсть и Любовь.



Представь, что летишь с парашютом.

Летишь и думаешь: а вдруг не раскроется?
Страшно. Дышать трудно. Сердце между лопаток. А все равно восторг!

Бац! Раскрылся. И снова счастье. И сердце опять бьется.

Вот пока не раскрылся - страсть, когда раскрылся - любовь. =)))

[176x220]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вот блин 05-11-2008 01:05


за весь сезон так и не попробовал ни одного путного арбуза, все блин недозрелое
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2008 00:25


"Предубеждение" нынче "не модное" слово легкий налет старины делает человека произносящего это слово скучным
оно стерлось из активной лексики и соответственно и из голов не только как слово но и как понятие.
Благодаря чему люди не получают "по рукам" друг от друга когда действуют с предубеждением и потому готовы судить друг о друге с престола своих иногда посредственных знаний (без гордости никуда) так что юэайте плизз :)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2008 23:35


Я чувствую себя отлично хоть и есть налет грусти, что пытается накрыть меня, но я решил быть невозмутимым и открытым (был человек который считал это поводом похвастаться), короче, доволен собой как тульский самовар
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии