• Авторизация


Приготовление травяных чаев в домашних условиях 03-12-2014 15:29

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Приготовление травяных чаев в домашних условиях

 Ферментация иван-чая (кипрея узколистного), а также других трав, приготовление травяных чаев в домашних условиях.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс - мясо на сковороде 03-12-2014 15:23

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Экспресс - мясо на сковороде

[578x438]

Это мясо жаренное на сковороде будет готово через 5-10 минут и все благодаря специальному маринаду. Мясо получается сочным, с аппетитной хрустящей корочкой. Для этого блюда хорошо брать свинину или курицу. Мясо в маринаде можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней и жарить его по мере необходимости.

Рецепт мяса жаренного на сковороде

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбные котлеты 03-12-2014 15:11

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты

Тут как-то мне щуки более 5 кг перепало, так вот я сделала из её филе фарш, наделала котлет и заморозила. Теперь изредка достаю такие котлетки из морозилки и готовлю. Быстро получается и вкусно. Обычно я их на пару готовлю или запекаю в духовке, но тут решила пожарить. 

 А готовила котлеты так: Смешала фарш из щуки с репчатым руком. Добавила яйцо, соль. Перемешала, обваляла в молотых отрубях. Далее часть можно готовить, а излишки разложить по пакетикам и заморозить. Вот тут я уже писала о том, как жарить подобные котлетки.

1.
[700x525]

2.
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три способа, как заготовить грибы на зиму 03-12-2014 14:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Три способа, как заготовить грибы на зиму

[показать]

С наступлением осени наши леса наполняются огромным количеством грибов. Однако если вы не любитель ходить за ними в лес, это вовсе не страшно. На прилавках рынков их ничуть не меньше. Главное — при выборе грибов руководствоваться определенными правилами, чтобы заполучить для своего стола по-настоящему вкусный и полезный продукт.
Из грибов можно приготовить множество вкусных блюд. Причем радовать домашних кулинарными шедеврами можно не только осенью. Опята, лисички, подосиновики, вешенки могут присутствовать на вашем столе и в зимний период.
Специально для вас мы разобрали несколько способов заготовки грибов на зиму, которые помогут сохранить практически все полезные вещества и вкус. Важно помнить, что для любого способа консервирования подходят только свежие грибы.С наступлением осени наши леса наполняются огромным количеством грибов. Однако если вы не любитель ходить за ними в лес, это вовсе не страшно. На прилавках рынков их ничуть не меньше. Главное — при выборе грибов руководствоваться определенными правилами, чтобы заполучить для своего стола по-настоящему вкусный и полезный продукт.
Из грибов можно приготовить множество вкусных блюд. Причем радовать домашних кулинарными шедеврами можно не только осенью. Опята, лисички, подосиновики, вешенки могут присутствовать на вашем столе и в зимний период.
Специально для вас мы разобрали несколько способов заготовки грибов на зиму, которые помогут сохранить практически все полезные вещества и вкус. Важно помнить, что для любого способа консервирования подходят только свежие грибы.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа «Экранная Камера» для записи действий на экране монитора 03-12-2014 14:00

Это цитата сообщения Babajka Оригинальное сообщение

Программа «Экранная Камера» для записи действий на экране монитора

Есть программы, которые должны быть в арсенале каждого пользователя интернет. Ну, это так же, как офисные программы Word или Excel, без которых немыслимо общение или, скажем расчеты. А те, кто любит заниматься видео, просто обязан иметь на своем компьютере «Экранную Камеру».

Что же это за программа? Это программа для записи экрана на русском. И вот то, что она русскоязычная - одно из важнейших ее достоинств. Второе достоинство - ее необыкновенная простота. Всего несколько шагов, причем в сопровождении самой программы и человек не имеющий ни малейшего представления о создании видео может бпз труда записать, все, что происходит у него на мониторе, в том числе выполнить запись онлайн-видео: будь-то любимая телепередача, спортивный матч или танцы со звездами.

[показать]

Кстати танцы со звездами в сентябре-ноябре прошлого года я записывал при помощи похожей программы, но с более ограниченными возможностями. А после того, как буквально на днях узнал о существовании «Экранной Камеры», с радостью поменял свою старую программу на эту.

Хочу более подробно рассказать о возможностях этой великолепной программы. Она позволяет быстро и качественно записать любую часть экрана монитора: оперативную работу в какой-то программе, обзор с комментариями рабочего стола для отправки записанного ролика своему другу или для публикации в блоге.

[показать]

Перед тем, как приступить к работе выбирается режим записи видеоролика:

[показать]

Одно из главных достоинств программы является прежде всего имеющаяся возможность редактирования видео записанного с экрана монитора . Если при записи были захвачены лишние кадры, то их можно обрезать, что очень удобно.

[показать]

А чтобы видео выглядело более эффектно, можно добавить заставки вначале, в конце и титры в середине фильма.

[показать]

Эта программа разработана как будто специально для быстрого создания видео уроков, причем с очень качественным изображением и качественно озвученная авторскими комментариями на фоне приятной музыки, которую тоже можно вставить в ролик.

[показать]

Одним из важных достоинств программы является возможность не только снимать экран, но и монтировать из заснятых материалов DVD-диски, что позволит создать цифровые архивы и просматривать их на экране телевизора в любое время и в любом месте.

[показать]

Но кроме создания DVD ролик можно конвертировать в форматы для YouTube, ВКонтакте, Facebook, Видео@mail.ru, RuTube и для других ресурсов. Обилие форматов, в которых можно вывести уже смонтированный ролик просто поражает. Это: HD-видео, AVI, MPEG4, WMV, MPEG 1 и 2, FLV и даже 3GP для смартфонов.

[показать]

После моего рассказа об этой программе, уже нутром ощущаю вашу просьбу дать ссылку на скачивание программы. Бесплатно ее можно скачать здесь, но только демонстрационную версию на 10 дней. После чего, если программа понравится ее надо будет купить. Стоимость стандартной версии всего 665 рублей - деньги которых не хватит на один поход в магазин за продуктами. Программа стоит этих денег, тем более что для нее на сайте имеется учебник и обучающее видео созданное, кстати, в этой же программе:



Серия сообщений "Софт":
Часть 1 - ПРОГРАММА Magic Particles
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро удалить вредоносные файлы с компьютера 03-12-2014 13:27

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Как быстро удалить вредоносные файлы с компьютера

Компьютеры в наше время являются необходимостью в каждом доме. Благодаря ним, кто-то узнает события, происходящие в мире, кто-то общается, а кто-то сделал устройство основным средством заработка. В любом случае без таких технологий уже никуда.

Но, как и любая сложная техника, компьютеры часто выходят из строя. Причин тому множество. На починку уходит далеко немало времени и денег. Потому если Вы хотите, чтобы компьютер работал без перебоев, а интернет радовал своей скоростью, то можете установить приложение unlocker для windows 7. Эта утилита легко удаляет все вредоносные файлы и папки с жесткого диска.

[600x356]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИМАЯ ЗАКУСКА. 03-12-2014 11:35

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение

Закусочное селедочное масло


Закусочное селедочное масло
[238x238]
Любители селедки могут есть свою соленую рыбку
в любом виде, очень хорошо в этом рецепте сочетается
селедочка с горчицей и сливочным маслом.
Соединенные вместе, эти ингредиенты составляют
отличную закуску с хлебушком или
с отварным картофелем.
Необходимые продукты: 1 большая жирная малосольная
сельдь, половина пачки (100 гр) сливочного масла, 1 яйцо,
2 столовые ложки горчицы с зернышками ("Французской"),
горсть смеси рубленой зелени петрушки и укропа,
черный молотый перец.
Процесс приготовления: Масло заранее вытащить из
холодильника.
Селедку разделать, чтобы получилось 2 филе,
тщательно очищенных от всех, даже мелких костей.
Разрезать филе на несколько кусочков.
Сваренное вкрутую яйцо разрезать поперек и
извлечь желток.
Сложить в блендер селедку, желток, масло,
горчицу зелень, перец. Измельчить и взбить
в однородную пластичную массу.
Ломтики тостового хлеба с отрубями или черного
(например,Бородинского) немного подсушить
в духовке.
Намазать сухарики селедочной массой и начинить
ею же половинки белков.
Приятного аппетита...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобный каталог-поисковик популярных фильмов для домашнего просмотра 01-12-2014 15:54

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Удобный каталог-поисковик популярных фильмов для домашнего просмотра

Вот очередная трудовая неделя подошла к концу и, вернувшись, домой хочется отдохнуть и расслабиться. Смотреть по телевизору практически нечего разве что новости, а хороших фильмов сейчас показывают мало. Но ведь есть интернет, где и можно выбрать для домашнего просмотра интересные популярные фильмы. Например, в каталоге-поисковике сайта Онлайн Видео Гид собраны лучшие фильмы различных жанров. С его помощью вы можете выбрать для просмотра самые популярные видео с разных ресурсов, причём абсолютно бесплатно.

[700x292]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные зразы с мясной начинкой 26-11-2014 16:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с мясной начинкой

[показать]


фарш — 500 грамм
картофель — 1,5 килограмма
лук — 1 головка
сливочное масло — 50 грамм
мука — 1/2 стакан
растительное масло — 100 грамм
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости в приготовлении блюд в микроволновой печи 26-11-2014 15:33

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Хитрости в приготовлении блюд в микроволновой печи

[показать]Готовя пищу в микроволновой печи, следует учитывать некоторые характеристики продуктов, например, размер, форму, наличие влаги, начальную температуру, плотность.
 
 
Микроволны проникают на глубину 2-3 см, поэтому продукты нужно резать одинаковыми кусками, чтобы прогревание шло равномерно. Если вы готовите кусок неправильной формы целиком, то надо стараться развернуть его так, чтобы тонкие части размещались ближе к центру.
 
Чем больше масса продуктов, тем большее время приготовления. Если масса продуктов увеличивается вдвое, то и время приготовления увеличится примерно в 2 раза. Тонкие и круглые кусочки готовятся быстрее, чем толстые и прямоугольные. Замороженные продукты должны оттаять и дойти до комнатной температуры, иначе может получиться так, что снаружи блюдо будет уже готово, а внутри — лёд.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления 26-11-2014 15:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления

Фотография: Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления<br />
<br />
Уважаемыe кулинары! Для того, чтобы не потерять рецепт, нажмите "Нравится", а потом "Поделиться". Рецепт сохранится на вашей стенe Шеф повар фейсбук<br />
<br />
Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые».<br />
Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе.<br />
<br />
Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные.<br />
<br />
Вкусные домашние котлеты – секреты приготовления:<br />
* Фарш для котлет лучше брать смешанный: свинина с курицей или свинина, говядина и курица.<br />
* Булку или хлеб замочить в сливках.<br />
* В котлеты добавляем только желток, белок придает им жесткость.<br />
* Лук мелко режем и толчем в ступке для сочности.<br />
* Все для той же сочности развести фарш кипятком. Как ни странно, но котлеты получатся очень сочными.<br />
* Добавить в котлеты мелко натертую картошку или мелко нарезанную сырую капусту для дополнительной сочности и воздушности.<br />
* Для сочности добавить бульон, а не кефир или сметану.<br />
* Обязательно выбить готовый фарш.<br />
* Обжаривать котлеты в кляре- смеси из муки, молока и яиц.<br />
Все эти тонкости помогут вам приготовить вкусные и сочные котлеты.<br />
<br />
Рецепт:<br />
* Фарш – 600 грамм;<br />
* Лук – 1 шт.;<br />
* Булка или хлеб – 200 грамм;<br />
* Сливки – 50 грамм;<br />
* Соль, перец, приправы для котлет – по вкусу;<br />
* Чеснок – 1-2 зубца;<br />
* Картофель – 1 штука;<br />
* Желток – 1 шт.<br />
* Зелень – по желанию.<br />
<br />
Приготовление.<br />
1. Мясо пропустить через мясорубку.<br />
2. Лук нарезать и растереть.<br />
3. Хлеб замочить в сливках.<br />
4. Картофель или капусту измельчить.<br />
5. Смешать все, добавить приправы, чеснок и выбить фарш.<br />
6. Дать немного постоять в холодильнике.<br />
7. Сформировать котлеты, в каждую можно вложить немного замороженного бульона или воды – это придаст дополнительную сочность.<br />
8. Обжарить, обмакнув в кляр или просто в муку, с двух сторон до корочки.<br />
9. Готовые котлеты обязательно довести до готовности в духовке или в казане. Я чаще всего выкладываю в казан, наливаю немного бульона, добавляю перец, лавровый лист и даю протушиться на маленьком огне минут 15.<br />
Если вы будете следовать этим советам, вкусные домашние котлеты будут получаться у вас всегда.<br />
<br />
Приятного аппетита!

Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые».
Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец из курицы 26-11-2014 14:31

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Холодец из курицы

[500x350]
Холодец из курицы

Продукты:
-2 курицы (лучше петухи),
-3 луковицы,
-2 моркови,
-2 петрушки с зеленью,
-сельдерей,
-8 горошин горького и 3-5 горошин душистого перца,
-5 чайных ложек желатина,
-лимон,
3- зубца чеснока,
-соль.

Приготовление:
*Тушки кур помыть, разрезать на четвертинки, залить водой,
*Добавить овощи, перец, посолить
*Варить, пока мясо не будет отделяться от костей.
*Мясо достать, остудить, разделить на мелкие кусочки, выложить на приготовленные миски
*Украсить овощами, которые варились с мясом, и листочками петрушки.
*Бульон заправить толченым чесноком, добавить разведенный отдельно в кувшине желатин (можно обойтись меньшим количеством желатина), процедить и залить мясо.
*Поставить в холодное место.
*Подать можно с порезанным лимоном.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие домашние чебуреки - 2 рецепта с фото 26-11-2014 14:22

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Хрустящие домашние чебуреки

Чебуреки рецепт

[показать]

Читать рецепты чебуреков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ ЛЮБОЕ МЯСО ЗА 5 МИНУТ 26-11-2014 12:06

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ ЛЮБОЕ МЯСО ЗА 5 МИНУТ

[626x480]

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке…
Яйцо куриное — 2 шт., Горчица — 1 ст.л., Крахмал — 1 ст.л.,
Соль — 1 ч.л., Смесь перцев — 1 ч.л., Масло растительное — 1 ст.л.,
Кунжут — 2 ч.л., Мясо — 500 гр.

Итак, готовим заливку. Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Заливка готова. Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!

ИСТОЧНИК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удаление старых драйверов 21-11-2014 14:41

Это цитата сообщения tet369 Оригинальное сообщение

Удаление старых драйверов

 драйвер

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сайт технической поддержки и решения проблем с компьютером 21-11-2014 13:28

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Сайт технической поддержки и решения проблем с компьютером

[300x159]Честно сказать, я простой пользователь компьютера и многих вещей не знаю. При малейших затруднениях или неполадках в работе компьютера сразу зову мужа или соседа. И вот на содном из сайтов в интернете нашла много интересных советов как поступать при тех или иных неполадках. Конечно, такую полезную информацию бросила себье в закладки, а потом подумала, что возможно кто-то из моих читателей тоже заинтересуется данной страничкой.  Не все же из нас компьютерные гении.... Поэтому рекомендую заглянуть на сайт технической поддержки и решения проблем с компьютером http://smartronix.ru/.

Буду рада если кому то пригодится.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
RapidTyping 5.0.112.62 - бесплатный клавиатурный тренажер 19-11-2014 13:54

Это цитата сообщения Топ_Менеджер Оригинальное сообщение

RapidTyping 5.0.112.62 - бесплатный клавиатурный тренажер

[680x420]
Узнайте, как использовать клавиатуру в весёлой и занимательной форме абсолютно бесплатно. Бесплатный клавиатурный тренажер предназначен для обучения взрослых и детей. Научиться вы сможете легко и весело!
Сюжет программы предлагает вполне игровой, после запуска обучение будет происходить на фоне яркого, красивого подводного мира. Rapid Typing Tutor реагирует на то, как вы печатаете, сколько допускаете ошибок и так далее, таким образом, чем лучше печать, тем выше ваш уровень, а значит перед вами открываются новые уроки и возможности. Если вам по каким-то причинам не нравится скин программы, то его можно изменить. Rapid Typing Tutor предложит вам просмотреть статистику всего вашего обучения, то есть за все время, в специальной таблице можно будет просмотреть разные параметры, например сколько букв вы напечатали, сколько шибок допустили и так далее.
Rapid Typing Tutor имеет свою клавиатуру, то есть эмулирует её, таким образом программа старается отучить вас смотреть постоянно на вашу клавиатуру. Помимо всего прочего, вы сможете создавать свои уроки, если несколько пользователей хотят научиться печатать, можно создать несколько профилей и между ними потом переключаться. Если вы считаете себя экспертом, то можно сразу выбрать последний уровень сложности. Нет ограничения использования. Бесплатно для личного или корпоративного использования. Не нужно указывать почту для регистрации. Нет панели инструментов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная подлива-соус для вторых блюд 19-11-2014 13:45

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мясная подлива-соус для вторых блюд

[604x340]

Ингредиенты:
 
мясо (говядина) – 200 граммов;
лук — 1 головка средних размеров;
зелень петрушки — 1 пучок;
томатная паста — 1 столовая ложка;
кипяченая вода — 250 граммов;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ретро фильмы: Афоня 17-11-2014 14:37

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Ретро фильмы: Афоня



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как солить сало. 10 кулинарных советов 17-11-2014 14:26

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Как солить сало. 10 кулинарных советов

[показать]Практически все пищевые продукты обладают какими-нибудь удивительными, особыми свойствами. Не является исключением и герой нашего сегодняшнего рассказа, сало. Мифы о вреде этого вкусного продукта уже развенчаны, и сегодня любой диетолог с удовольствием подтвердит вам, что содержащаяся в сале арахидоновая кислота важна для клеточной и гормональной активности, что по содержанию незаменимых аминокислот сало приближается к растительным жирам, а кроме того, в сале содержится немалое количество таких важных витаминов, как витамин А, Е, D, каротин. А ведь об удивительных свойствах сала отлично знали наши далёкие предки, которые не только с удовольствием употребляли его в пищу, но и активно использовали сало в медицине и косметологии. Но, конечно же, нас с вами сало, в первую очередь, интересует с кулинарной точки зрения.
Как солить сало
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии